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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （261 - 280）
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3～4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。豚肉に片栗粉小さじ1/2をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、新じゃがを加える。皮がこんがりとするまで転がしながら、約2分焼きつける。
カロリー:約289kcal レタスクラブ
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いわしに粉ざんしょう少々をふる。
いわし(手開きにしたもの)…4尾(約200g)万能ねぎ…1束の先端10cm(約10g)合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、みりん…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油…小さじ2粉ざんしょう カロリー:約258kcal レタスクラブ
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シャウエッセン® 6本 水 600cc かつおだし(顆粒) 4g 赤味噌(八丁味噌使用) 大さじ2と1/4 厚揚げ(四角い厚揚げ1枚分) 160g 白ねぎ(白い部分) 1本 粉山椒 少々
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約3g 日本ハム レシピ
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※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
いわし 6尾(約600g)、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ2 カロリー:約260kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2にころもの材料を混ぜてまぶしつけて入れ、3～4分こんがりと色づくまで揚げ、油をきる。続けて里いもを入れ、すーっと竹串が通るまで素揚げし、油をきる。
とり手羽元…8本里いも…3個昆布茶(顆粒)…大さじ1/2ゆで汁 ・酒…1/2カップ ・塩…大さじ1 ・水…1Lころも ・小麦粉、片栗粉…各大さじ3 ・粗びき黒こしょう…小さじ1/2塩、揚げ油 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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作り方2. (1)をひとくち大位ずつ、菜ばしではさんで170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。器に盛り、天つゆを添える。
折れ湯葉(乾燥) 40g玉ネギ 1/2個ミツバ 1/2束干し桜エビ 大さじ4小麦粉 1/2カップ片栗粉 大さじ3冷水 適量天つゆ(市販品) 適量揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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(1)鶏肉は2cm角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い短冊切りにする。豆腐はひと口大に切る。(2)耐熱容器にAを入れ、(1)の鶏肉、えびを広げて加える。(1)の白菜の芯・ねぎ・にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむき、斜め切りにする。エリンギは半分の長さに切り、縦4～6等分する。[2] フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ってきたら、[1]を加え炒める。[3] 火が通ったら、を加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 150g、アスパラガス(グリーン) 2本、エリンギ 1パック(100g)、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、塩 ふたつまみ、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約233kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ぶりは4等分に切ってざるにのせ、塩をふり5分おいて、熱湯をかける。水菜は10㎝長さに切る。 2 しょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切る。 3 鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら①を加えて弱火で煮る。アクを取りながら火が通るまで煮て、②をのせる。 4 《シメ》鍋にご飯を入れ、弱火で煮て刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) ぶり 4切れ 塩 少々 水菜 1束 しょうが 180g A割烹白だし 100ml A水 700ml 《シメ》 ご飯 茶碗2杯分 青ねぎ 2～3本 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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さば…2切れ長ねぎ…1本煮汁 ・トマトケチャップ…大さじ3 1/3(約60g) ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1～2 ・水…1/2カップ
カロリー:約222kcal レタスクラブ
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4 煮汁が煮詰まり全体に火が通ったら、仕上げに②の青じそを散らし、すだちを添える。
材料(4人前) あじ 4尾 塩 少々 あさり(殻つき) 20個 ミニトマト 20個 玉ねぎ 1個 青じそ 4枚 サラダ油 大さじ2 【A】水 カップ1・1/4 【A】割烹白だし カップ1/4 すだち 2個 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] を混ぜ合わせる。[2] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。揚がったら油をきらずに調味液に漬け込む。[3] 器に盛り付けたら、上から彩りに小ねぎを散らす。
鶏もも肉 150g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/4、しょうゆ 大さじ3/4、おろししょうが 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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*鍋のシメには、「鍋の〆鶏だししょうゆ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g白菜 1/8株水菜 1/2束えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚にんじん 1/4本(30g)絹ごし豆腐 1/4丁A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは斜め薄切りにして4～5mm幅の細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おいて水けを絞る。青じそは粗くちぎる。2.ボウルにとりひき肉、1、片栗粉、酒各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。3.直径約20cmの耐熱皿に2を円く広げ、まん中を少しへこませる。ラップをかけて4分レンチンし、ポン酢じょうゆ適量をかける。
調理時間:約8分 カロリー:約242kcal レタスクラブ
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※じゃがいもを少し小さめに切ると味がからみやすく、美味しく食べられます。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「肉じゃが」(使用調味料:油、だし、砂糖、酒、しょうゆ、食塩相当量:1.9g)※分量欄()内は正味重量です。
牛肉 薄切り 70g、、じゃがいも 2個(300g)、たまねぎ 1/2個(60g)、にんじん 1/3本(50g)、サラダ油 小さじ2、、さやえんどう 4枚、、水 120ml、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 40ml、みりん 大さじ1 カロリー:約293kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ホイルごと器に盛り、ホイルを開いてバター15gを半量ずつのせ、混ぜながら食べる。
さば水煮缶…1缶(約200g)ブロッコリー…1/3個小松菜…大1/3わ(約80g)みそだれ ・みそ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2バター カロリー:約287kcal レタスクラブ
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1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 厚揚げ 250g サラダ油 少々 シュレッドチーズ 20g Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ4 青ねぎ(小口切り) 少々 花ふわり 使いきりパック 1袋
調理時間:約10分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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5.フライパンの汚れを拭き、たれの材料を加えて強めの中火にかける。軽く煮詰め、つくねにからめる。6.器に盛り、卵黄を添える。
たね ・とりひき肉…200g ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒…大さじ1/2 ・塩…少々卵…1個にら…8～10本(約50g)たれ〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ1と1/2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約259kcal レタスクラブ
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たらは真ん中で半分に切り、塩・酒各少々をふり、かたくり粉少々をまぶす。高めの中温(170～180℃)の揚げ油できつね色に揚げる。厚揚げは熱湯にくぐらせて表面の油を取る(油抜き)。味がしみやすいように竹ぐしなどで穴を数か所あけ、1cm強の幅にそぎ切りにする。しめじは石づきを切り落とし、一口大に分ける。大根の葉は軽くゆでて水けを絞り、食べやすい大きさに切る。鍋にだし、しょうゆ大さじ4～5、酒・みりん各大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1弱を入れて煮立たせ、厚揚げを加えて5～6分間煮る。しめじを加えてサッと煮たら、**1**のたらを加えて火を通す。しょうゆ・みりん各少々で味を調えたら、大根おろしを加え
・大根 カップ2・たら 2切れ・厚揚げ 2枚・しめじ 1パック・大根の葉 少々・だし カップ1+1/2・塩 ・酒 ・かたくり粉 ・揚げ油 ・しょうゆ ・みりん ・砂糖 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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