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「200～300kcal > 和食 > スイーツ」　の検索結果： 31 件中 （21 - 31）
ヨーグルトの和風パフェ
1.ヨーグルトは、下ごしらえを参照して、水きりヨーグルト約120g分を作る。2.ヨーグルト白玉を作る。ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、ヨーグルトを加えて手で混ぜる。全体が均一に混ざったら、12個に分けて丸める。沸騰した湯に入れ、一度沈んで浮き上がってから1～2分ゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水をきる。3.器にアイスクリーム、1、2、ゆであずきを盛り合わせ、きな粉をふる。
プレーンヨーグルト…250gゆであずき…1/2カップ抹茶アイスクリーム…120～150gヨーグルト
カロリー:約215kcal　
レタスクラブ
あずきみるくアイス
1.あずきはさっと洗って鍋に入れ、たっぷりの水(2倍量以上)を加えてふたをし、火にかける。沸騰したら火を弱め、約5分ゆでて火を止め、そのまま約30分おいて蒸らす。2.ざるにあけて湯をきり、かぶるくらいの水を加えて再び中火にかける。沸騰したら火を弱め、豆が水から顔を出さないように、かぶるくらいを目安に水を足しながら、やわらかくなるまで約45分ゆでる。3.再びざるにあけて湯をきり、鍋に戻し入れて中火にかける。きび砂糖の1/3量を加えて耐熱性のゴムべらでやさしく混ぜる。砂糖が溶け
カロリー:約272kcal　
レタスクラブ
抹茶と栗のどら焼き
する。3.抹茶クリームの材料をボウルに入れる。ボウルの底を氷水に当てながら、つのが立つまで泡立て器で泡立てる。4.2を2枚1組と
生地　・ホットケーキミックス…60g　・卵…1個　・はちみつ…大さじ1　・みりん…大さじ1　・しょうゆ…小さじ1/4　・水…大さじ1粒あん…大さじ3栗の甘露煮…3個抹茶クリーム　・生クリーム…50g　・抹茶パウダー…小さじ1/2サラダ油…少々
カロリー:約253kcal　
レタスクラブ
そら豆ずんだのミニパフェ
1...白玉粉は適量の水を加えてこねる。一口大に丸めて熱湯で茹で、冷水で冷ます。2...そら豆はさやから出したものを塩茹でし、粗熱が取れたら薄皮をむいてつぶす。3...(2)にはちみつを加えて混ぜ、そら豆のずんだ餡をつくる。4...器に(1)、(3)を入れ、ホイップクリームとミントを添える。
4人分 そら豆...150gはちみつ...大さじ1と1/2白玉粉...60gホイップクリーム...少々ミント...少々
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
桃のヨーグルトアイス
1.桃は1cm角に切ってレモン汁をふる。ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ヨーグルトと桃を加えて混ぜる。2.ふやかしたゼラチンを湯せんで溶かし、1に加えてよく混ぜる。ボウルの底を氷水に当て、時々かき混ぜながらプルンとしたとろみがつくまで冷やす。3.別のボウルに生クリームを入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器でピンとつのが立つまでかたく泡立てる。4.2に、3の半量を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。残りの3を加え、ふんわりと混ぜる。密閉容器に入れ
カロリー:約246kcal　
レタスクラブ
フライパンで大学かぼちゃ
1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。2.粗熱がとれたら皮つきのまま3～4cm長さ、1～2cm幅に切り、片栗粉をごく薄くまぶす。3.フライパンに油を中火で熱し、かぼちゃを転がしながら約2分30秒焼きつけて、いったん取り出す。4.フライパンをきれいにし、合わせ調味料を入れて中火にかける。5.煮立って泡が立ち、とろみがついてきたらかぼちゃを戻し入れてからめ、すぐに火を止める。6.黒ごまをふってさっくり混ぜる。
かぼちゃ(種とわたを除い
カロリー:約280kcal　
レタスクラブ
かぼちゃ白玉パフェ
上げる。4.器にアイスクリームを盛り、白玉、1のかぼちゃの皮各適宜を盛る。
かぼちゃ…100g白玉粉…50gバニラアイスクリーム…200ml
カロリー:約294kcal　
レタスクラブ
ずんだもち
1.高密度ポリエチレン製のポリ袋に枝豆を入れ、軽く口を結ぶ。鍋に蒸し網を入れ、網の下まで水を注いで火にかける。湯気が立ったら弱火にし、袋を網にのせてふたをし、約15分蒸す。2.袋を取り出し、袋の上からめん棒などで枝豆を押しながら潰す。砂糖、塩を加えて、片手で袋の口を絞り、もう一方の手で袋の上からもんで混ぜる。3.もちを4等分に切って加える。もちに枝豆が均一にからむように袋の上からもみ、空気を抜いて袋の口を結ぶ。再び蒸し網の上にのせてふたをし、もちがやわらかくなるまで5～6分
カロリー:約237kcal　
レタスクラブ
栗きんとん
[1]　くりは皮のまま40分程度ゆでる。[2]　縦に半分に切り、スプーン等で、くりをかきだす。[3]　フードプロセッサーで細かくする。ない場合には裏ごしをする。[4]　耐熱容器に[3]と「ほんてり」を入れ、べたつきがなくなるまで電子レンジ(600W)にかける。[5]　適当な大きさに丸め、ラップで絞って茶巾にする。
くり 250g(皮つき)、ミツカン　ほんてり 1/4カップ
カロリー:約213kcal　
ミツカン　メニュー・レシピ
スモークサーモンのブリニ風(和風パンケーキ)
(1)スモークサーモンは1枚を4等分に切る。(2)じゃがいもは4～6等分に切り、やわらかくなるまで塩ゆでし、ゆで汁をすて、木ベラでなめらかになるまでつぶす。薄力粉を加えてよく混ぜ、Aを加えて混ぜる。(3)フライパンを熱して油を薄くひき、(2)の1/8量をスプーンで流し入れ、直径3cmくらいの円形に広げて両面を焼く。同様にあと7枚焼く。(4)ボウルにサワークリーム、「ほんだし」を入れて「ほんだし」が溶けるまでよく混ぜ合わせ、和風サワークリームを作る。(5)(3)の上に(4
カロリー:約228kcal　
味の素　レシピ大百科
かぼちゃとおからの蒸しケーキ
ボウルにかぼちゃと溶かしたバターを入れ、フォークでつぶしながら混ぜる。別のボウルに【B】を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。おからと、合わせてふるった【A】、**1**を加えて混ぜ合わせる。**2**を型に流し込み、水を張った天板にのせ、170℃に温めておいたオーブンで30分間蒸し焼きにする。粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やし、8等分に切り分ける。器に盛りつけつぶしあんを添える。
・かぼちゃ 250g・おから 80g・バター 50g・米粉 40g・ベーキングパウダー 7
カロリー:約204kcal　塩分:約0.2g
NHK　みんなの今日の料理
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