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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （1 - 20）
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[5] 鮭と野菜に火が通ったら、[1]のを回し入れ、全体にからめる。
生鮭 (切り身) 2切れ、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、片栗粉 小さじ2、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1、水 1/4カップ カロリー:約259kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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【ポン酢だれ】(しょうゆ・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮)・【ごまみそだれ】(みそ・みりん・
材料 [ 2人分 ]きんめだい1尾白菜3枚にんじん60gだいこん400g長ねぎ1本塩蔵わかめ60gしょうが(薄切り)15g酒200cc小ねぎ適宜おろししょうが適宜ポン酢だれしょうゆ大さじ2ゆずのしぼり汁大さじ2ゆずの皮適宜ごまみそだれみそ大さじ1･1/2みりん大さじ1すりごま大さじ1七味唐辛子小さじ1/2昆布だし汁大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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・さば 半身・しょうが汁 大さじ1/2・大根 3cm・みょうが 1コ・豆瓣醤(トーバンジァン) 小さじ1/4・酒 大さじ1・しょうゆ ・酢 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal NHK みんなの今日の料理
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20分間ほど煮て、ねぎを周りに散らす。
・白菜 1コ・豚ロース肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々・ごま油 少々・青ねぎ 適量・チキンスープ カップ5・しょうゆ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・しょうが 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、片栗粉を付けてフライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆを[2]に加え、とろみをつける。[4] [3]を器に盛る。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、片栗粉 適量 カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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肉の色が変わって汁けがからんだらトマトを加え、サッと炒め合わせて器に盛り付ける。
豚肉 小間切れ 160g、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、しょうが 1/2片(すりおろす) カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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「ほんだし」を溶かすようにして、Aを回しかける。(4)フタをして15分蒸し煮にする。蒸し上がったら(1)の水菜をのせ、再びフタをして10秒ほど蒸し煮し、お好みの調味料、たれをかけて食べる。*火の通り具合を見て、蒸し時間を調整し
豚ロース薄切り肉 250g大根 5cm(150g)にんじん・小 1本(100g)もやし 2袋(500g)油揚げ 1枚(40g)しいたけ 4枚水菜 1/2束(100g)「ほんだし」 小さじ山盛り2A酒 大さじ2A水 1/2カップ カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにして手でバラバラにほぐす。エリンギは手で6～8等分に裂く。器にたまねぎ、豚肉、エリンギを盛る。浅めの鍋(または土鍋)にスープを入れて中火にかけ、煮立ったら酒を加える。**2**を適量ずつ入れ、火が通ったら、**1**の【たれ】につけて食べる。
・新たまねぎ 1コ・豚ロース肉 150g・エリンギ 1パック・スープ カップ3+1/2・青じそ 10枚・しょうゆ 大さじ3・ごま油 小さじ1・一味とうがらし 適量・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)鍋のフチに沿って(3)をしっかり敷き詰め、(2)のかきを並べ入れる。 (5)「ほんだし」をふり入れ、Aを注いで火にかけ、火が通るまで煮る。 (6)混ぜ合わせたBのたれを添える。
白菜 1/2株「瀬戸のほんじお」 適量エリンギ 3本ベーコン 6枚かき(むき身) 300g「ほんだし」 大さじ1A水・白菜の漬け汁を合わせて 3カップA酒・煮切ったもの 1/4カップBすりおろしりんご 1/2個分Bしょうがのすりおろし 1/2かけ分B小ねぎの小口切り 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B酢 大さじ1/2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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5.3の野菜としいたけを加え、炒め合わせる。油がなじんだら煮汁の材料を加え、アルミホイルで落としぶたをし、約10分煮る。6.落としぶたをはずして強火にし、グツグツと煮汁
とりもも肉…1枚(約200g)れんこん…3～4cm(約100g)にんじん…1/2本里いも…2個ごぼう…1/2本しいたけ…4枚煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各40ml ・砂糖…大さじ1ごま油 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 木の芽は飾り用に4～6枚残し、残りは粗くきざみます。 しょうゆ・みりん・砂糖・きざんだ木の芽をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)を15～20分間漬けます。 オーブントースターで7～8分間焼き、器に盛り付けます。 (3)の漬け汁を小鍋で煮立ててあくをとり、(4)にかけて木の芽を飾ります。 ＼ POINT / さわらは何度か裏返して、漬け汁が染み込みやすくしましょう。さわらの上をアルミホイルでおおうと、表面がこげにくくなります。
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ 塩小さじ1/4木の芽20枚しょうゆ大さじ2みりん大さじ1･1/2砂糖大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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ねぎは端から1mm幅の小口切りにする。厚揚げは長さを半分に切り、さらに半分に切って4等分にする。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。みそがなめらかになったら、ねぎを加えて混ぜ合わせる。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて表面を焼く。焼き色がついたら、切り口を上にして器に盛り、**2**を等分にのせて広げる。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 3cm・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.直径約23cmの耐熱の皿にたねの材料を入れ、スプーンの背でひき肉を潰すようにしてよく混ぜる。2.かにかまぼこをほぐして加え、全体に混ぜたらスプーンの背で平らにする。3.九条ねぎはキッチンばさみで斜め薄切りにしながらのせる。4.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。5.酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。
たね ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…大さじ1/2 ・酒、水…各大さじ1と1/2 ・片栗粉…大さじ1/2 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1 ・オイスターソース…小さじ1/2 ・こしょう…少々かに風味かまぼこ…50g九条ねぎ…4本(約40g)酢、しょうゆ カロリー:約275kcal レタスクラブ
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焼いてから、時間が経つことで、ちくわとお肉の味のバランスが整い、焼き立てよりおいしくなります♪
材料 [ 2人分 ]「まるごとおいしい太ちくわ」1パック豚コマ切れ肉50gたたき梅干し(はちみつ梅干し) 15g酒小さじ1塩こしょう少々薄力粉大さじ1水大さじ1と1/2シソの葉のみじん切り1枚分サラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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[1]かつおは一口大のそぎ切りにする。トマト、きゅうりは乱切りにする。たまねぎ、パプリカは薄切りにする。[2][1]、「味ぽん」または「かおりの蔵」、オリーブオイルを合わせて、冷蔵庫で10分程おいてなじませ、器に盛り付ける。
とろかつお 150g、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 1/6個、黄パプリカ 1/4個、 、ミツカン 味ぽん 大さじ2、または、ミツカンかおりの蔵 大さじ2、 、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ2 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに5mm深さ程度の揚げ油を入れて170〜180℃に熱し、ちくわを入れて時々返しながら揚げ焼きにしたら、網にあげて油を切る。器に盛り付け、タルタルソース、
材料(4人前) 焼きちくわ 4本 長ねぎ 1/2本 卵 2個 水 大さじ1 割烹白だし 大さじ1/2 かつお節 2パック 【A】マヨネーズ 大さじ4 【A】酢 大さじ1/2 【A】粗びき黒こしょう 適量 片栗粉 適量 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.キャベツは一口大に切る。納豆はたれをよく混ぜる。2.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩少々を加え、キャベツを入れて30～40秒ゆでてざるに上げる。続けて絹さやを入れて約10秒ゆで、ざるに上げる。豚肉を広げ入れて弱火にし、肉の色が変わるまでゆでてざるに上げる。3.2をざっと混ぜて器に盛る。Aをかけ、納豆、のりをのせる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…120g納豆(たれつき)…1パック(約40g)キャベツ…5～6枚(約250g)絹さや…30g刻みのり…適量A〈混ぜる〉 ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1と1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal レタスクラブ
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えのきだけは根元を落としてほぐす。以上を混ぜ合わせ、器に盛る。鶏肉は皮と余分な脂を除き、ラップをかぶせて肉たたきで約5mm厚さにたたき、大き
・鶏もも肉 1枚・白菜 1/6コ・ねぎ 1本・青ねぎ 3本・えのきだけ 1袋・しらたき 1袋・にんにく 1かけ・昆布 10cm・ナムプラー 大さじ2～3・柚子こしょう 適量・柚子の搾り汁 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【鶏だんご】の材料を入れ、手で粘りが出るまでよく練り混ぜる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。**2**をスプーンで軽く丸めて加え、さらに10～15分間、かぶに竹ぐしを刺してスーッと通るまで煮る。ごま油を回し入れ、かぶの葉を加えて【煮汁】をかけ、しんなりするまで煮る。
・かぶ 3コ・かぶの葉 30g・鶏ひき肉 150g・卵 1コ・パン粉 カップ1/3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・水 カップ3・ごま油 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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