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「3分以内 > 和食 > スイーツ」 の検索結果： 10 件中 （1 - 10）
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1 スポンジ生地を作る 【1】天板にオーブンシートを敷き、縁の部分を立ち上げておく。 【2】バターは湯煎にかけて溶かしておく。 【3】ボウルに卵白を入れて泡立て、砂糖を2～3回に分けて加えながらさらに泡立て、角がピンと立つしっかりとしたメレンゲを作る。 【4】卵黄を溶いてメレンゲに加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。卵黄が完全に混ざりきらないマーブル状のときに米粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで練らないようにさっくりと合わせる。さらに溶かしバターを加え、同様にさっ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きな粉のトロトロプリン 【1】卵黄に砂糖を加えてまぜ、(シャリシャリの音が消えるまで混ぜる)きなこを加えて混ぜ、ダマがなくなったら、生クリームを少しずつ加えてのばし、砂糖を溶かします。 【2】(1)をココットに注ぎ分けます。 【3】 天板にココットを並べ、120～130℃に温めたオーブンに入れ、天板の高さの八分目まで熱湯を注ぎ、湯煎にかけながら約20分焼きます。 【4】ココット
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 栗は蒸気の立った蒸し器に入れて約20分蒸し、熱いうちに半分に切ってスプーンで中身をとり出す。鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、煮立ったら栗を加えて水分がなくなるまで中火で煮、バットに広げて冷ましておく。 2 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるう。 3 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜる。サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。さらに(2)の粉類、(1)の栗を加え、ゴムベラに替えて練らないようにさっと混ぜる。 4
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、しょうゆ、こしょうをもみ込みます。 2 グレープフルーツは皮と薄皮をむいて果肉をとり出し、小さくちぎります。 3 長ねぎは7～8mm幅の斜め切りにします。 4 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉は水で溶いておきます。 5 (1)の鶏肉に溶き卵、小麦粉、片栗粉を加えてよく混ぜます。フライパンに多めの油を熱して鶏肉を並べ入れ、きつね色にカリッと焼いて中まで火を通し、とり出します。 6 フライパンの油をあけ、油小さじ2を熱して長ねぎを炒めます
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、型に流し入れる。 4 蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、ふた(水滴が落ちないようにふきんで包む
抹茶(粉末) 10g 砂糖 20g 牛乳 大さじ3 卵 2個 砂糖 100g 油 50ml 薄力粉 90g 上新粉 30g ベーキングパウダー 小さじ1ホワイトチョコレート 50g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 板ゼラチンは水に浸してもどします。 2 なすは焼き網にのせて強火にかけ、ときどきまわしながら皮が黒く焦げて破れるまで焼きます。粗熱がとれたら手をぬらしながら皮をむき、ヘタを切り落とし、竹串を使って一口大に裂きます。 3 鍋にだし汁、塩、淡口しょうゆを合わせ、ひと煮立ちさせて火を止め、(1)の板ゼラチンを加えて溶かします。保存容器にあけ、なすを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めます。 4 器になすをゼリーとともに盛り、混ぜ合わせたたれをかけて花椒をあしらいます。
なす 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 粒あんは固ければ水少々を混ぜてトロッとした濃度に調節し、固める容器に等分に入れて冷蔵庫で冷やしておく。 2 小さい容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、ふやかす。 3 炒り黒ごまはフライパンに入れて弱火にかけ、絶えずフライパンをゆすりながら、香ばしい香りが立つまで炒る。火からおろし、粗熱がとれたらすり鉢で半ずりにする。 4 鍋に牛乳を入れて中火にかけ、温まったら砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 5 (4)の鍋底
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかします。 2 鍋に牛乳を入れて温め、(1)を加えて溶かし、砂糖とゆであずきを加えて混ぜます。 3 (2)の鍋底を氷水につけてとろみがつくまで冷やし、ぬらした流し缶に流し入れて冷やし固めます。
粉ゼラチン 10g 水 大さじ4ゆであずき(缶詰・加糖) 150g牛乳 2カップ砂糖 40g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 栗きんとんの(1)～(3)の要領で、きんとん生地を作ります。 2 (1)に砂糖、みりん、水を加えてのばし、塩を混ぜ、栗きんとんより少し固めに煮つめ、バットなどに広げて冷まします。 3 りんごは8つ割りにして皮と種を除き、1cm厚さに切り、砂糖とレモン汁を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ強に4～5分かけ、そのまま冷まします。 4 冷めた(2)に(3)を加えて混ぜます。
さつま芋 (正味)400g 砂糖 大さじ3 砂糖 2/3カップ みりん 大さじ4 水 2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キーウィフルーツは皮と芯を除いて粗いみじん切りにし、グラニュー糖大さじ1を加えてよく混ぜる。 2 グレープフルーツは果肉をとり出してほぐし、グラニュー糖大さじ1を加えてよくつぶす。 3 わらびもちを作る(「桃のおしるこ」の作り方(2)～(3)を参照)。 4 器に水気をきったわらびもちを等分に入れ、キーウィフルーツとグレープフルーツのソースをのせる。
わらびもちの粉 25g 水 150ml グラニュー糖 大さじ3 キーウィフルーツ 1個(正味 80g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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