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「3~10分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 102 件中 (81 - 100)
1.にらは3cm長さに切る。2.鍋に酒小さじ2、とりガラスープの素小さじ1、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2、水1と1/2カップ、はるさめを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。3.にらを加え、再び煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
にら…1/4わはるさめ…20g酒…小さじ2とりガラスープの素…小さじ1ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
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1.にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、さらに縦半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、薄い輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、卵を割り入れて白身が固まるまで約1分煮る。
卵…2個ブロッコリー…1/4個(約75g)ブロッコリーの茎…1個分とりガ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約99kcal 
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1.わかめは洗ってから水につけてもどし、水を絞って食べやすく切る。セロリの葉は小さく刻む。2.鍋にブイヨンを温め、わかめを加える。ひと煮立ちしたら、塩、こしょう各少々で味をつけ、仕上げにセロリの葉を加える。
わかめ(塩蔵)…10gセロリの葉(または三つ葉、長ねぎなど)…少々中華ブイヨン…2カップ・こしょう、塩
調理時間:約6分 カロリー:約6kcal 
レタスクラブ
1.セロリは茎は3cm長さに切って、大きければさらに食べやすく切る。葉はざく切りにする。2.鍋にとりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらセロリの茎、ミックスビーンズを加えて弱火にし、セロリがしんなりするまで4~5分煮る。セロリの葉を加え、さっと煮る。
ミックスビーンズ…50gセロリ…上1/2本(約75g)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1.えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。長いもは薄い輪切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除き、はるさめを加えて約3分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
ベーコン…3枚えのきたけ…大1/4袋(約50g)長いも…100gはるさめ…20g塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約7分 カロリー:約191kcal 
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋に豆乳と水1/2カップを入れて火にかけ、豆もやし、1、スープの素を加えて、煮立たせないようにしながら弱火で約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛って、好みでラー油をかける。
豆乳…1カップ豆もやし…1/2袋ザーサイ(瓶詰)…20gとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつくる。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆでて水にとり、水をきって2~3cm長さに切り、たけのこは縦に薄く切っておく。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ワンタンの皮は5mm幅くらいに切っておく。**1**に**2**を入れて少し煮、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。
調理時間:約6分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は一口大に切る。にらは5cm長さに切る。2.鍋にとりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加え、2~3分煮る。にらを加え、さっと煮る。
絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)にら…1/3わとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは八つ切りにする。厚揚げは1cm角に切り、かにかまぼこは1cm幅に切る。2.スープジャーに1、しょうがを入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.ザーサイ、スープの素、し・・・
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは葉は2cm長さに、軸は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。
ちくわ…2本チンゲンサイ…縦1/2株(約100g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
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1.大根は薄いいちょう切りにし、マッシュルームは薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、桜えび、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れ、約5分煮る。
桜えび…大さじ1大根…100gマッシュルーム…1/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約8分 カロリー:約13kcal 
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1.ねぎは小口切りにし、長いもはすりおろす。2.鍋にごま油小さじ1を熱してねぎを炒め、しんなりしたら中華スープを加えて煮立てる。長いもを加えて混ぜ、オイスターソース小さじ1で調味し、焼きのりを細かくちぎって加え、さっと混ぜる。
長ねぎ…1/2本長いも…5cm(約100g)焼きのり…適量中華スープ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・ごま油・・・
調理時間:約5分 カロリー:約64kcal 
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1.鍋にごま油大さじ1を熱し、もやしを強火で炒める。しんなりしたらツナの缶汁をきって加え、さらに炒める。2.水2カップ、しょうが、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて3〜4分煮る。わかめを加えて塩で味をととのえ、器に盛って、こしょう少々をふる。
ツナ缶…小1/2缶(約40g)もやし…1/2袋おろししょうが…1/2かけ分乾燥わかめ…大さじ2・ごま油、しょうゆ、塩・・・
調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 
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1.鍋にコーン缶、水3/4カップを加えて火にかけ、スープの素を溶かす。2.煮立ったら、割りほぐした卵を回し入れる。
クリームコーン缶…1缶(190g)卵…1個とりガラスープの素…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約121kcal 
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1.モロへイヤは葉を摘み、ざく切りにする。2.鍋にごま油少々を熱し、モロへイヤを入れて炒める。しんなリしたら、水1 1/2カップ、とりガラスープの素を加える。ひと煮立ちしたら、しょうゆ小さじ1で調味する。3.器に盛り、ラー油適宜をかけ、ごまをふる。
モロヘイヤ…1/2わ白いりごま…少々とりガラスープの素…小さじ1・ごま油、しょうゆ、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 
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にらは4cm長さに切る。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。鍋にささ身のゆで汁を入れて中火で煮立たせ、**1**を加えてサッと煮る。塩、こしょうで味を調え、溶き卵を細く回し入れる。ふんわりとしたら火を止める。
・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・にら 1/2ワ・トマト 1/2コ・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.香菜は粗く切る。卵は割りほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて煮立て、酒大さじ1/2、塩少々、こしょう少々で味をととのえる。卵を流し入れて火を止める。器に盛り、香菜を散らす。ふわふわのかき玉を作るコツは、卵をしっかりほぐすことと、箸につたわらせるようにしてスープに回し入れること。
香菜…1/2株卵…1個とりガラスープの素…小さじ1・・・
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩
調理時間:約5分 カロリー:約161kcal 
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1.水菜は5cm長さに切る。えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約2分煮る。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
水菜…1/4わえのき…大1/2袋(約90g)はるさめ(ショートタイプ)…20gとりガラスープの素…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2・・・
調理時間:約5分 カロリー:約77kcal 
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