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「えんどう豆 > 和食」 の検索結果： 22 件中 （1 - 20）
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えんどう豆は[[豆ご飯|rid=3480]]の**3**～**4**と同様にする。鍋に【浸し地】の材料を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。**1**のえんどう豆の水けをきって入れ、すぐ火を止めて冷めるまでそのままおく。器に盛って汁を注ぎ、あれば木の芽を天盛りにする。
・えんどう豆 200g・だし カップ1・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 大さじ1強・木の芽 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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えんどう豆は熱湯で柔らかくなるまでゆで、ざるに上げて水をきる。あさりは、水につけて殻をこすり洗いする。鍋にあさり、薄切りにしたしょうが、【煮汁】の水を入れて火にかける。殻が開いたらあさりを鍋から取り出し、身を殻からはずす。**3**に【煮汁】の調味料を加え、沸騰したら**1**のえんどう豆を加える。再び沸騰したらあさりを戻し入れ、味を調え、【水溶きかたくり粉】でとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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えんどう豆はさやから取り出す。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。卵は溶きほぐす。鍋にえんどう豆とだしを入れ、中火にかける。沸いたら【A】を入れて火を弱め、2分間炊く。ミニトマトを加え、溶き卵を回し入れる。鍋を揺すりながら、卵にふんわりと火を通す。
・えんどう豆 160g・ミニトマト 6コ・卵 2コ・だし カップ1/2・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・えんどう豆は実を取り出し、さっと塩ゆでしてから水気を切っておく・卵は溶きほぐしておく。鍋に【A】とえんどう豆、かに、しいたけを入れて煮る。(1)に水(分量外)で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。卵を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になったら火を止める。うどんを器に盛り、(2)を注いで白髪ねぎを添えて、出来上がり
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えんどう豆 20g、卵 2個、かに缶(水煮) 60g、しいたけ(細切り) 1個分、長ねぎ(白髪ねぎ) 5cm分、水 200㏄、めんつゆ(3倍希釈) 50㏄、片栗粉 小さじ1 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・えんどう豆 120g・新じゃがいも 1～2コ・水 カップ1/4・きび糖 小さじ1/2・塩 二つまみ・バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1. えんどう豆はさやから取り出します。 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。 3. 鍋に【A】の材料と玉ねぎを加えて熱し、沸騰したらシャウエッセンと1を加え、さらに3分間煮込みます。 4. 3に溶き卵を流し入れ、20秒程蓋をして、火を止めます。
シャウエッセン® 6本 えんどう豆 30g 玉ねぎ 1/4個 卵 1個 A 和風だしの素 小さじ1/3 A 水 170g A 砂糖 小さじ1/2 A しょう油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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すし酢の材料を小さめの鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろして冷ます。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、卵を溶いて加える。菜箸5～6本でかき混ぜ、細かいいり卵をつくる。えんどう豆は柔らかくなるまで塩ゆでする。**2**が炊けたら盤台かボウルにあけ、すし酢を加えて混ぜ合わせる。いり卵の2/3量とえんどう豆を加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、残りのいり卵と木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・米 360ml・ちりめんじゃこ 20g・塩 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ3・卵 6コ・えんどう豆 150g・木の芽 適量・サラダ油 大さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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えんどう豆はさやから取り出し、サッと洗う。鍋に湯を沸かし、多めの塩を入れ(湯カップ6に対して塩小さじ1強(8g)が目安)、えんどう豆を強火でゆで始める。柔らかくゆで上がったら鍋をそのまま流し台に移し、ちょろちょろと流水を細く注ぎながら、ゆっくり冷ます。粗熱が取れたらざるに上げ、水けをきる。鍋にだしを温め、塩小さじ1/2とみりん大さじ1を入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のえんどう豆を穴じゃくしですくって湯の中に移し入れ、ボウルの底を水につけて冷やす。卵はよく溶き、砂糖を加える。サラダ油をひいたフライパンで薄く焼き
・えんどう豆 250g・米 カップ2+1/2・むきえび 150g・卵 1コ・塩 ・酒 大さじ3・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のえんどう豆を加える。かたくり粉を同量の水で溶いて**4**に回し入れ、とろみをつける。
・新じゃがいも 4～5コ・鶏ひき肉 100g・えんどう豆 100g・塩 適量・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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・かんぴょう 70g・えんどう豆 100g・米 340ml・水 カップ2+1/2・昆布 1枚・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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時間20分、熱量142kcal、塩分1.0g(1人分)
えんどう豆(生、むき身) 2カップ卵 3個煮汁の調味料 和風だしの素 小さじ1/2 砂糖 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1塩 少々 カロリー:約142kcal 塩分:約1.0g オレンジページnet
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えんどう豆はさやから出し、塩一つまみを入れた湯で約5分間ゆでる。ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れる。ゆでた豆を冷水にとらないので、色はあせるが、甘みはより残る。ちりめんじゃことサラダ油少々を加えてあえる。ご飯に**2**をのせる。
・ご飯 茶碗2杯分・えんどう豆 130g・ちりめんじゃこ 大さじ2強・塩 1つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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あれば木の芽をのせる。
・わかめ 40g・えんどう豆 50g・鶏もも肉 1/2枚・だし 270ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・水 大さじ1・片栗粉 大さじ1・木の芽 適宜・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にわらび粉、「パルスイート」を合わせ、水を少しずつ加えてなめらかに溶かす。中火にかけ透明になり、もったりするまでよく練る。水にとり、熱がとれるまで冷やす。(2)水気をきった(1)のわらび餅をひと口大にちぎって器に盛り、きな粉をふり、赤えんどう豆を散らし、メープルシロップをかける。
わらび粉 30g「パルスイート」 大さじ2・1/4水 180mlきな粉 大さじ1赤えんどう豆(塩ゆで) 20gメープルシロップ 大さじ1 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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再度火にかけ、あんがすき通ったら火を止める。器に**1**の豆腐を盛り、**3**のあんをかけ、しょうがを添える。
・木綿豆腐 1/2丁・えび 60g・えんどう豆 80g・だし 160ml・うす口しょうゆ 20ml・みりん 20ml・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 適量・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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絹さやは筋を取る。さやいんげんは食べやすい長さに切る。そら豆はさやから出し、包丁で真ん中に1か所切り込みを入れる。えんどう豆はさやから出す。アスパラガスは根元の堅い皮をむき、食べやすい長さに切る。ゆでる前にそれぞれ洗っておく。熱湯に塩適量を加え、**1**の野菜をそれぞれ順に強火でゆでて引き上げ、そら豆以外は冷水にとる。冷めたら水けをきってざるに上げ、器に入れる。そら豆はざるに上げて冷水をかけ、うちわであおいで冷まし、同様に器に入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米と白だしを入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、グリンピースをのせて炊く(時間外)。※グリンピースは生のものを使用すると、より風味よく仕上がります。
材料(4人前) 米 2合 割烹白だし 50ml えんどう豆(グリンピース) むき身60g 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)スナップえんどうはスジを取り、豆苗は根元を切る。Aは合わせておく。(2)豚肉をタテに6枚広げて並べ、「香味ペースト」半量をスプーンなどで全体にのばす。(1)のスナップえんどう・豆苗をそれぞれ半量ずつ、豚肉の手前側の端にのせ、くずれないようにきつく巻き上げる。同様にもう1本作り、片栗粉を外側にまぶす。(3)耐熱皿に(2)の巻き終わりを下にして並べ、(1)で合わせたAをかける。
カロリー:約501kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にたいを入れ、菜箸4～5本を持ってほぐしながらいりつける。ある程度細かくなったところで【A】を加えて味を調え、食紅を加えて色
・たい 300g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・食紅 少々・米 600ml・たいの中骨 1匹分・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・えんどう豆の青煮 適量・花びらしょうが 適量・木の芽 適量・菜の花の一夜漬け 適量・べったら漬け 適量 調理時間:約90分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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