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「かぼちゃ > 中華」 の検索結果: 85 件中 (1 - 20)
かぼちゃは一口大に切る。水菜はザク切りにして水に放し、水けをきる。ごまだれとマヨネーズを混ぜる。かぼちゃは、低温(約160℃)の揚げ油カップ3で、ゆっくりと揚げる。紙タオルにのせ、油をよくきる。**3**を**2**であえ、水菜を敷いた器に盛る。
かぼちゃ 1/3コ・ごまだれ 大さじ4・マヨネーズ 大さじ1・水菜 適宜・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種と皮を除いて1cm厚さのくし形に切る。なべにサラダ油を熱し、**1**をいためる。酒、塩をふり、芝麻醤をかぼちゃの上にかける。水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で5分間蒸し煮にする。仕上げにこしょう少々をふる。
かぼちゃ 1/2コ・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・芝麻醤 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. カボチャは種とワタを取り除き、厚さ7~8mmに切る。湯気の上がった蒸し器に入れ、中火で10分蒸す。 作り方2. 小鍋にの材料を全て合わせ、泡立て器でよく混ぜてから弱火にかける。温まって香りがたってきたら火を止める。 作り方3. 器にカボチャを盛り、をかける。
カボチャ 300g豆板醤 大さじ1/2サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2酢 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約279kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、5mm厚さのクシ切りにする。水に通し、ラップに並べてふんわり包み、電子レンジで1~1.5分加熱する。少し柔らかくなれば、水分を拭き取り、塩を振っておく。 下準備2. 卵は割って溶いておく。 下準備3. 揚げ油は150℃に予熱する。 作り方1. カボチャに、片栗粉を薄くからめる。バットにスライスアーモンドの半量を薄く広げる。 作り方2. (1)のカボチャを卵液にくぐらせ、(1)のバットに並べ、残りのスライスアーモンドをカボチャにのせて軽く
調理時間:約20分 
E・レシピ
(1)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。(2)器に盛り、ごまをふる。
かぼちゃ 100gA「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1いり白ごま 小さじ2
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
、ごま団子を入れて時々ころがしながら表面がカリッとするまで揚げる(高温だと割れやすいので低めの温度がよい)。
かぼちゃ(種とわた、皮を取る) 100g砂糖 小さじ1白玉粉 60g水 大さじ3こしあん(市販品) 120g白いりごま 適量黒いりごま 適量卵白 1個分サラダ油 適量
サッポロビール
。ざるなどに上げ、水けをきる。トマト、きゅうりは親指大の乱切りにする。長芋はよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの半月形に切る。ね
かぼちゃ 120g・小麦粉 220g・豆乳 約カップ1/4・打ち粉 適量・トマト 1コ・きゅうり 1本・長芋 6cm・鶏むね肉 1/2枚・ねぎ 18cm・黒ごま 少々・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ4
調理時間:約45分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを除いて1cm厚さのくし形に切る。にらは長さを6等分に切る。牛肉は細切りにして水大さじ2をふってよくなじませ、【下味】の材料に約5分間つける。フライパンにサラダ油大さじ4、ごま油大さじ2を熱し、かぼちゃを揚げ焼きにする。余分な油をふき取って、**2**の牛肉を加えて炒める。ほぼ火が通ったところで紹興酒を加え、にらも加えて炒め合わせる。混ぜ合わせた【A】を加えてからめ、塩、こしょうで味を調える。
かぼちゃ 1/4コ・にら 1ワ・牛薄切り肉 300g
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 蒸しまんの生地を発酵させている間に、とを準備します。 下準備2. のカボチャは種とワタを取って3~4等分に切り、サッと水洗いし、濡れたまま耐熱容器に並べてラップを掛ける。 下準備3. の切干し大根はたっぷりの水に10分位つけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気を切って1cmの長さに
E・レシピ
1.かぼちゃは2㎝角に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出してフォークで潰し、マヨネーズ大さじ2、白すりごま小さじ2、ラー油小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、ラー油適量をかける。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ2白すりごま…小さじ2ラー油…小さじ1/2塩、こしょう…各少々・ラー油適量
カロリー:約194kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.かぼちゃは、半分にそぎ切りにする。ザーサイはざく切りにする。2.小さめのフライパンにごま油を熱し、かぼちゃを入れて両面を焼く。火が通って焼き色がついたらザーサイを加えて炒め合わせる。
かぼちゃ(5mm厚さのくし形切り)…4〜5枚(約50g)ザーサイ(瓶詰)…15gごま油…小さじ1
カロリー:約95kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1. かぼちゃにラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、5mm幅に切る。 2. フライパンにバターを入れ、1のかぼちゃを両面に焦げ目がつくまで焼く。 3. 中華名菜「回鍋肉」をパッケージ裏面の調理方法通りに作る。 4. 2のかぼちゃをお皿に盛りつけ、3をのせてできあがり。
中華名菜® 回鍋肉 1パック キャベツ 1/4個(200g) ピーマン 2個(40g) かぼちゃ 1/8個(200g) バター 大さじ1 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約406kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
(1)かぼちゃは種とワタを取り、7~8mm幅に切る。れんこんは1cm幅に切る。(2)170℃に熱した油で(1)のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。(3)耐熱容器にAを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、(2)のかぼちゃ・れんこんを浸す。
かぼちゃ 1/8個(150g)れんこん 1節(180g)A酢 大さじ3A砂糖 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約259kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. カボチャは種とワタをスプーン等で取り、食べやすい大きさの厚さ5mmに切り水に通す。ぬれたままラップで包み電子レンジで1分位加熱し柔らかくする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、カボチャを並べて中火にかけ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 焼き色がついたら、オイスターソースをまわしかけ、カボチャ全体にからめる。器に盛り、ドライパセリを振る。
カボチャ 1/8個オイスターソース 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは皮のかたい部分を削ぎ落とし、種とワタを取って水でぬらし、ラップで包んで電子レンジで2分30秒加熱する。 作り方1. カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。 作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/8個酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1みそ 大さじ1.5すり白
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
※(基本の蒸しかぼちゃの作り方)かぼちゃは種とわたを除き、横2等分に切り、8mm~1cm厚のくし形切りにします。※(蒸し器の場合)蒸気の上がった蒸し器にオーブンペーパーを敷いて並べ、6~7分やわらかくなるまで蒸し、取り出して冷まします。(電子レンジ(600W)の場合)かぼちゃは、水をサッとくぐらせ、重ならないように平らな皿に並べ、ラップで覆い、約3分加熱します。ラップをしたまま、粗熱が取れるまでおき、水気を切ります。★前もって作っておき(調理時間外)、ここでは、150g使用
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g
ボブとアンジー レシピ
(1)カボチャは食べやすく切り、部分的に皮をむいて、ラップに包み、電子レンジに約3~4分かけ、やわらかくします。(2)鍋にゴマ油を熱して赤唐辛子をサッと炒め、ショウガ、ネギ、ミンチを加えて炒め(A)を入れます。(3)水溶き片栗粉でトロミを付けたら、器に盛っておいたカボチャにかけて青ネギの小口切りを散らします。
カボチャ 1/4コミンチ(鶏肉) 80g青ネギ 1本赤唐辛子(輪切り) 1本分土ショウガ(みじん切り) 大さじ1ネギ(みじん切り) 大さじ1(A) ・水 1・1
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.5g
ボブとアンジー レシピ
(1)かぼちゃは食べやすく切り、部分的に皮をむいて、素揚げにし、軽く塩、こしょうをします。青ねぎは小口切りにしておきます。(2)鍋に油を熱して赤唐辛子をサッと炒め、しょうが、長ねぎ、鶏ひき肉を加えて炒めて(A)を入れます。(3)ごま油を加え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら、器に盛っておいたかぼちゃにかけて、青ねぎを散らします。
かぼちゃ 1/4個塩 少々こしょう 少々鶏ひき肉 150g青ねぎ 1本赤唐辛子(輪切り) 1本分しょうが(みじん切り) 大さじ1長ねぎ
調理時間:約45分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.8g
ボブとアンジー レシピ
かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)に50秒間かけ、細切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに豆板醤、塩二つまみ、ごま油大さじ1を合わせ、溶き卵、水120mlを加えて混ぜる。かぼちゃ、細ねぎ、ちりめんじゃこを加えて混ぜ、小麦粉大さじ5を加えてサックリ混ぜる。フライパンにごま油少々を熱し、**2**の1/4量を流し入れて平たくならす。2分間ずつ、両面をこんがり焼く。残りも同様につくり、器に盛ってポン酢しょうゆを添える。
かぼちゃ 200g・細
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. カボチャは皮付きのまま薄切りにし、熱したフライパンにサラダ油をひいて両面に焼き色がつくまで焼き、皿に並べる。 作り方2. の材料を混ぜ、カボチャが熱いうちに上からかける。
カボチャ 1/8個サラダ油 適量白ネギ(みじん切り) 2/3本分ショウガ(みじん切り) 小さじ1/2コチュジャン 小さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 小さじ4ゴマ油 小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約154kcal 
E・レシピ
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