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「かぼちゃ」 の検索結果: 3134 件中 (21 - 40)
[1] かぼちゃは一口大に切り、砂糖をまぶし、10~15分間置く。[2] 鍋に[1]のかぼちゃを入れ、ヒタヒタになるくらいの水、「追いがつおつゆの素」または「昆布だしつゆの素3倍」を入れ、やわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/3個、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ1と1/2、、、砂糖 大さじ2/3
調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
かぼちゃは種とワタを取り、皮つきのまま適当な大きさのくし形に切り、さらに食べやすい大きさに切る。鍋にかぼちゃとだしを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖大さじ2+1/2、うす口しょうゆ大さじ1+1/3、酒大さじ1を加え、落としぶたをして中火で煮る。**2**の煮汁が落としぶたにいつもあたるくらいに火力を調節しながら、かぼちゃが柔らかくなり、味を含むまで煮る。 ★器・近茶文庫
・西洋かぼちゃ 1/4コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはスプーンで種とワタを除き、半分に切る。皮をところどころ切り落とし、約3cm角に切る。かぼちゃは皮を下にして耐熱皿に並べ入れ、中央をあける。【A】 を混ぜ合わせ、かぼちゃの上に回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出してラップを外し、スプーンと菜箸で2~3回返して手早く煮汁をからめ、再び皮を下にする。ラップを軽くかけ直し、約10分間おいて味をなじませる。
かぼちゃ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを除き、3~4cm角に切る。鍋にたっぷりの水と塩一つまみ、牛乳を入れ、かぼちゃを柔らかくゆでる。ゆで上がったら湯をきり、火にかけて粉ふきにする。ウインナソーセージは一口大に切る。耐熱容器に生クリームカップ1/2を注ぎ、かぼちゃ、ウインナソーセージを並べて塩・こしょう各少々をふる。ピザ用チーズをのせ、残りの生クリームを回しかける。オーブントースターに**3**を入れ、こんがりと焼き色がつくまで、20~25分間焼く。
かぼちゃ 1/2コ・牛乳 大さじ4
調理時間:約45分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)かぼちゃに竹串を刺してスッと通れば取り出し、水気をきってつぶす。(3)(2)を2等分し、半量に「パルスイート」を加えて混ぜ、6等分して丸める。(4)(3)の残りの半量のかぼちゃは、金ザルにのせ、バットの上ですりこ木でこしてそぼろ状にする。(5)(3)を(4)にのせてつける。
かぼちゃ・皮、種、ワタを除いたもの 200g
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃはわたと種をとり、2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。厚手の鍋または深めのフライパンに、サラダ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら、かぼちゃを加えて3分ほど炒める。(2)にクミン、コリアンダー、レッドペパーと塩を振って、さらに炒め、ふたをして、かぼちゃに竹ぐしが通るまで弱火で加熱する。最後にガラムマサラを振って仕上げる。
かぼちゃ 1/4個 250g。玉ねぎ 大1個 300g。サラダ油 大さじ2。塩 少々。GABAN クミン  小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 塩分:約0.5g
ハウス食品 レシピページ
かぼちゃは1cm角に切る。米はといで炊飯器に入れ、2合の水加減をして水大さじ2を取り除く。(A)を加え、(1)をのせて普通に炊く。かぼちゃを取り除いてバターを加えて混ぜ、器に盛りつけてかぼちゃをのせる。
材料(4人分)分量のめやす米2合かぼちゃ200gバター10g(A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約347kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
(下準備)卵は常温に戻しておきます。薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。(1)かぼちゃは皮付きのまま小さめの乱切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。やわらかくなったら、フォーク等で潰しておきます。(2)ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、砂糖、塩を加えてよく混ぜます。ふるった粉類、マッシュしたかぼちゃかぼちゃの種を加えてゴムベラで切るように混ぜます。(3)オーブン皿にオーブンシートを敷き、(2
調理時間:約45分 カロリー:約63kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)に50秒間かけ、2cm幅に切る。かぼちゃを耐熱容器に入れてラップで覆い、電子レンジに3分間かける。ラップを取って塩少々、酒大さじ1をふり、ラップをせずに電子レンジに2分30秒間かける。鍋に湯を沸かし、卵を入れて7分間ゆでて冷水にとり、殻をむく。ハムは5mm四方に切る。【A】は合わせておく。**2**のかぼちゃをフォークで粗くつぶす。熱いうちにゆで卵と【A】を加え、かぼちゃの皮と卵をつぶすように混ぜる。器に盛ってハム
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 白ネギは1.5cm幅の輪切りにする。 下準備4. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて中火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて4~5分煮て白ネギを加える。 作り方2. カボチャが柔らかくなり、竹串でカボチャを刺してスッと刺さったらみそを溶き入れる。麩、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。[br
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal 
E・レシピ
(1)カボチャは種とワタを取り、一口大に切って木の葉に飾り切りします。(2)鍋に(1)と煮出し汁を入れて煮て、途中で(A)を加えて、カボチャが柔らかくなるまで煮ます。(3)別鍋で豚ミンチをサラダ油で炒め、砂糖・醤油とカボチャの煮汁を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えて、トロミをつけます。(4)器にカボチャを盛り、(3)をかけます。
カボチャ(日本カボチャ) 500g出し汁 400ml(A) ・砂糖 大さじ1・醤油 大さじ1・塩 小さじ1/2豚ミンチ 150gサラダ油
調理時間:約45分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.2g
ボブとアンジー レシピ
(1)かぼちゃは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ 1/4個(200g)A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃはスプーンなどで種をとり、皮を軽くそいで一口大に切り、面取りをする。STEP1の皮を下にして鍋に入れ、砂糖大さじ1/2、水250ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせたものを加えて火にかけ沸騰したら、落としぶたをして弱火で約15分程度煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。
かぼちゃ400g砂糖大さじ1/2水250ml(1+1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ50ml(1/4カップ)
調理時間:約25分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、一口大に切る。フライパンに水、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて、かぼちゃの皮側を下にして並べる。強火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で8分間ほど煮る。火を止めて、そのまま2分間ほど蒸らす。
かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタをスプーンで除き、4~5cm角に切る。ピーラーで皮をところどころむく。直径約18~20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら、**1**のかぼちゃを皮を下にして並べる。再び煮立ったら弱火にし、ペーパータオルを水で湿らせてのせ、さらにふたをして10~12分間煮る。竹ぐしを刺してみて、スッと通ったら火を止め、ペーパータオルを外して盛りつける。
かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは3cm長さ、5mm幅に切る。耐熱容器に入れ、水少々を加えてラップをし、電子レンジ(600W)に2~3分間かける。油揚げは半分に切り、7mm幅の細切りにする。鍋にかぼちゃ、油揚げ、だしを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそを溶き入れる。**2**を温めて器に盛り、細ねぎをあしらう。
かぼちゃ 60g・油揚げ 1/2枚・みそ 20ml・だし 300ml・細ねぎ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種とワタを除いて皮をこそげ落とし、小さめの乱切りにする。鍋(またはフライパン)にかぼちゃと【A】を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。途中、足りなければ適宜牛乳を足す。耐熱皿に移し、クリームチーズを薄く切ってのせる。オーブントースターで約5分間、表面がこんがりと色づくまで焼く。
かぼちゃ 1/4コ・牛乳 220ml・バター 25g・塩 2つまみ・クリームチーズ 100g
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは皮と種を除き、電子レンジで加熱してマッシャーなどでつぶす。ボウルにプリンミクスを入れ、湯(80℃以上)を加えて混ぜ、よく溶かす。(1)のかぼちゃが熱いうちに(2)を加えてよく混ぜ、さらに水を加えてよく混ぜる。器に入れてあら熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。添付の粉末カラメルシロップは水大さじ1(分量外)で溶かして食べる時にかける。
プリンミクス 1箱 77g。かぼちゃ 180g。湯(80℃以上) 200ml。水 50ml
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.2g
ハウス食品 レシピページ
1 かぼちゃは皮をそいで1.5cm角に切り、やわらかくゆでます。 2 ボールにチーズと生クリームを入れて湯煎にかけ、チーズが溶けて熱くなるまで混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。 3 器にかぼちゃのゆで汁をきって盛り、熱いゴルゴンゾーラソースをかけます。
かぼちゃ 400gゴルゴンゾーラチーズ 50g生クリーム 1/4カップ塩、こしょう 各少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1かぼちゃは種とワタを取り、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。2鍋に"おいしく炊けるこうや豆腐のだし"2袋と水をよく溶かし、かぼちゃを入れて中火にかける。3沸いてきたら弱火に落とし、落とし蓋をして20分ほど煮含める。
かぼちゃ1/4個(約400g)おいしく炊けるこうや豆腐のだし2袋(20g)水400ml
カロリー:約43kcal 塩分:約0.3g
旭松食品 レシピ
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