メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「アスパラガス」 の検索結果: 2268 件中 (41 - 60)
米は研いだ後十分に浸水させ、ざるにあげる。炊飯器に米とAを加え、白米の炊飯の水分量まで水を加えごはんを炊く。アスパラガスは根本を落とし、下1/4くらいの皮はピーラーでむき、1cm長さに切る。ハムは1cmの色紙切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにバターとにんにくを入れ弱火にかけ、バターが十分に温まったらアスパラガスを加え、中火で炒める。全体にバターが馴染んだらハムを加え炒める。アスパラガスは炒めすぎに注意。にんにくがこんがりしたくらいを目安に、程よい火通り
調理時間:約10分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
わかめはたっぷりの水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、斜めに切る。帆立て貝柱は、厚みを3等分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。松の実はフライパンに入れて軽くいる。 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけて、粗熱を取る。【ドレッシング】の材料を合わせておく。 別の大きなボウルにアスパラガス、帆立て貝柱、わかめ、サニーレタス
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)アスパラは根元のかたい部分は皮をむき、3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを入れ、表示時間通りにゆでる。ゆで上がる1分前に(1)のアスパラを加え、ゆで上がったらザルに上げておく。(3)Bをよく混ぜ合わせておく。(4)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のベーコンを炒め、生クリームを加えひと煮し、火を止める。(5)(2)のスパゲッティ・アスパラ、B、(2)のスパゲッティのゆで汁を加え、サッと混ぜ合わ
カロリー:約584kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ポリ袋にひき肉、Aを入れ、もみ込んでよく混ぜる。ポリ袋の角を切って、絞り袋状にする。アスパラはピーラーでハカマを取り除く。(2)(1)のひき肉をしぼりながら、(1)のアスパラを包み込み、つくね状にする。同様にあと3本作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)のアスパラつくねを入れて転がしながら焼く。つくねの表面に焼き色がついたら、酒を加えてフタをし、蒸し焼きにする。(4)つくねに火が通ったら、Bを加えてからませる。(5)器に盛り、好みでパセリ、ミニトマトを飾り、温泉卵
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、4~5cmの長さに切ります。牛肉を広げて小麦粉を薄くまぶし、(1)を巻きます。フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりから焼き、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
牛薄切り肉 100g。アスパラガス 4本。小麦粉 適量。エバラ黄金の味 適量。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3~4cm長さに切る。(2)えびは背ワタを取る。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを混ぜ合わせる。(4)別のボウルに卵を割りほぐして(3)で溶きのばして万能こし器でこす。(5)たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れ、(1)のアスパラ、(2)のえびを入れてひとゆでし、ザルに上げる。アスパラの根元の部分少量を5mm幅の輪切りにする。(6)器に(5)のえび・アスパラを入れて(4)の卵液を等分に注ぐ。(7)鍋底にふきんを敷き
カロリー:約86kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎはざるに入れてさっと水にさらし、水けをよくきる。ディルは粗く刻む。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、3cm幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、アスパラガスを約1分30秒ゆでて、ざるに取り出す。2.えびは殻と尾を除く。1の鍋に酒少々を加えて再び火にかけ、沸騰したらえびを加えてゆで、えびとアスパラのマヨサラダ色が変わったらざるにあける。粗熱がとれたら厚みを半分に切って、背わたをペーパータオルでこすって取る。3.ボウルに玉ねぎ、マヨネーズ
カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
米は洗って、炊飯器で普通に炊く。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、5mm幅程度の輪切りにする。ウインナーソーセージは縦半分に切り、5mm幅程度の半月形に切る。バターは小さく切っておく。ボウルに**2**と【A】の残りの材料を入れる。ご飯が炊き上がったら炊飯器に加え、手早く混ぜてふたをし、2~3分間蒸らす。
・米 360ml・グリーンアスパラガス 3本・ウインナーソーセージ 3本・コーン 100g・塩 小さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約1460kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豚ひき肉と片栗粉大さじ1を練り混ぜる。アスパラガスを3等分に切り、先を出して肉だねで包む。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、肉だねを入れて全体をこんがり焼く。3.油を拭いてポン酢じょうゆ大さじ2、バター5gをからめる。
豚ひき肉…300gグリーンアスパラガス…3本(根元3~5cmの皮は、皮むき器で薄く削る)片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ1ポン酢じょうゆ…大さじ2バター…5g
カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
アスパラガスは、根元の堅い部分を皮むき器で除き、除いた部分はとっておく。さらに根元から縦に皮むき器でむき、幅広のパスタ状にする。水1リットルと塩20g(約大さじ1+1/3)を鍋に入れ、2%の塩水をつくる。鍋を火にかけて60℃に温め、パスタ状にむいたアスパラガスを入れて1分間ほど温度を保ちながら加熱する。アスパラガスを取り出し、ざるに上げて冷ます。ゆで汁はとっておく。**2**の鍋のゆで汁に**1**のアスパラガスの堅い部分を入れ、沸騰させてうまみを移し、ざるでこす。ゆで汁
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
グリーンアスパラ 4〜5本揚げ油 適量塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
スパゲティをゆでる。アスパラガスは5㎝長さに切ってゆでる。ぶつ切りにしたタコとミニトマトを炒める。②に①をあわせ、おうちパスタを加えてよくまぜる。器に盛りバジルを飾る。
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gアスパラガス2本タコ100gミニトマト4個おうちパスタ バジル大さじ4バジル(トッピング用)適量
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
アスパラガスは根元の皮をむき、塩、オリーブ油をまぶしてアルミ箔(はく)で包む。中火で熱した魚焼きグリル(両面焼き/またはオーブントースター)で8分間ほど焼く。器に盛って黒こしょうをふり、レモンを添える。
・グリーンアスパラガス 4本・レモン 1切れ・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、半分の長さに切って、さっと下ゆでします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
アスパラガス 4本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
調理時間:約10分 カロリー:約11kcal 塩分:約0.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 しょうゆ大さじ3、酒大さじ1、だし汁大さじ2をボールに合わせておきます。 2 アスパラは固い根元を折って除き、網にのせて直火で焼き、熱いうちにハカマをむきとり、3~4cm長さに切ります。 3 (2)が熱いうちに(1)に浸し、味がなじむまでおきます。
グリーンアスパラガス 8本●しょうゆ、酒、だし汁
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2〜3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。
グリーンアスパラガス…4〜5本カットわかめ(乾燥)…1gだし汁…2カップ・酒、みりん、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1 アスパラガスは下のかたい部分を切り落とし、長さを2等分に切る。2 「液みそ料亭の味」、油、酢を混ぜ合わせておく。3 鍋に水と塩(分量外)を適量入れて火にかけ、沸騰したらアスパラガスを茹でる。4 アスパラガスが茹であがったら水気を切り、熱いうちに②の調味液に浸す。5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。・マリネ液に漬け込んだら冷やして頂きます。・短時間であっさり味ですが、漬けこみ時間を長くすると味がなじみ、さらにおいしく仕上がります。
アスパラガス 5~6本液みそ 料亭
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入れるときにしっかりとお湯を沸かすことでふわふわに仕上がります。
アスパラガス 4本卵 1個料亭の味 フリーズドライ 粒
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
アスパラガスを端から端まで豚ばらスライスで巻いてギュッと握り、塩、こしょうを振る。Aは平らな容器に合わせておく。サラダ油を中火で熱したフライパンで肉巻きアスパラガスを時々転がしながら焼き、焼き色がついたら取り出して合わせたAに浸ける。(1時間以上がおすすめ)焼く前に、肉巻きアスパラガスをギュッと強く握ることで、焼いた時も豚肉がはがれにくくなります。
アスパラガス(根元を切り落とす)6本豚肉(ばら、スライス)6枚塩・こしょう適量サラダ油大さじ1A水100ml
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、5cm長さに切る。フライパンに深さの半分まで湯を沸かし、アスパラガスを入れて約2分間ゆで、ざるに広げてあおいで冷ます。小さめの耐熱容器にみそと砂糖を入れ、混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約20秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。たこを一口大に切る。器にアスパラガスとたこを盛り、【からし酢みそ】をかける。
・グリーンアスパラガス 4本・ゆでだこの足 100g
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加