「アスパラガス」 の検索結果: 2044 件中 (61 - 80)
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アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、半分の長さに切って、さっと下ゆでします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 アスパラガス 4本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml) 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal 塩分:約0.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2〜3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。 グリーンアスパラガス…4〜5本カットわかめ(乾燥)…1gだし汁…2カップ・酒、みりん、塩、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。油揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。 油揚げ…1枚アスパラ…2本(約30g)だし汁…1と1/2カップみそ…小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約43kcal
レタスクラブ
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[1] アスパラガスは根元の固いところを落とし、4~5cm長さに切り、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、火を通す。ベーコンは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を少量入れてベーコンをカリカリに炒め、[1]を加えてサッと炒める。[3] 器に盛り付け、しょうゆと「穀物酢」を合わせてかける。 アスパラガス(グリーン) 12本、ベーコン 2枚、サラダ油 適量、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1 カロリー:約72kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 アスパラガスは下のかたい部分を切り落とし、長さを2等分に切る。2 「液みそ料亭の味」、油、酢を混ぜ合わせておく。3 鍋に水と塩(分量外)を適量入れて火にかけ、沸騰したらアスパラガスを茹でる。4 アスパラガスが茹であがったら水気を切り、熱いうちに②の調味液に浸す。5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。・マリネ液に漬け込んだら冷やして頂きます。・短時間であっさり味ですが、漬けこみ時間を長くすると味がなじみ、さらにおいしく仕上がります。 アスパラガス 5~6本液みそ 料亭 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入れるときにしっかりとお湯を沸かすことでふわふわに仕上がります。 アスパラガス 4本卵 1個料亭の味 フリーズドライつぶ 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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アスパラガスを端から端まで豚ばらスライスで巻いてギュッと握り、塩、こしょうを振る。Aは平らな容器に合わせておく。サラダ油を中火で熱したフライパンで肉巻きアスパラガスを時々転がしながら焼き、焼き色がついたら取り出して合わせたAに浸ける。(1時間以上がおすすめ)焼く前に、肉巻きアスパラガスをギュッと強く握ることで、焼いた時も豚肉がはがれにくくなります。 アスパラガス(根元を切り落とす)6本豚肉(ばら、スライス)6枚塩・こしょう適量サラダ油大さじ1A水100ml 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、5cm長さに切る。フライパンに深さの半分まで湯を沸かし、アスパラガスを入れて約2分間ゆで、ざるに広げてあおいで冷ます。小さめの耐熱容器にみそと砂糖を入れ、混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約20秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。たこを一口大に切る。器にアスパラガスとたこを盛り、【からし酢みそ】をかける。 ・グリーンアスパラガス 4本・ゆでだこの足 100g 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、下のほうの大きいはかまを除く。皮が堅い場合は、根元から1/3をピーラーで薄くむき、長さを半分に切る。かじきは半分にそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れる。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたものから取り出す。スペースがあいたら、かじきを加え、焼き色がついたら返し、両面をこんがりと焼く。器にアスパラガスとかじきを盛り、レモン汁をふりかける。 ・グリーンアスパラガス 6本 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトはヘタを取り、3等分の輪切りにする。アスパラは半分の長さに切って、タテ割りに半分に切る。耐熱皿にトマト、アスパラを盛る。(2)Aをよく混ぜ合わせ、(1)のトマト・アスパラの上にふりかけ、オリーブオイルを上からかける。トースターで15分ほど焼く。 トマト 2個グリーンアスパラガス 2本Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aパン粉 大さじ1A粉チーズ 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A乾燥パセリ 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブ カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・アスパラは、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。穂先3cmはタテ半分に切り、残りは5mm厚さの小口切りにする。明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れ、中身を出す。のりは半分に切る。・ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン、穂先以外のアスパラ、明太子を加えてよく混ぜ合わせる。・②を2等分にして、それぞれラップにのせて、平たく丸め、軍艦巻きのようにのりで巻く。仕上げにアスパラの穂先をのせる。 材料(2個分 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.ささ身はそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。アスパラガスは長さを半分に切る。ころもの材料を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。塩小さじ1/2、カレー粉少々を混ぜてカレー塩を作る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ささ身とアスパラガスをころもにくぐらせて順に入れる。ささ身は約3分、アスパラガスは約1分揚げて油をきり、カレー塩を添える。 とりささ身…2本アスパラガス…6本ころも ・小麦粉…大さじ4 ・炭酸水…1/4カップ塩、こしょう、カレー粉、揚げ油 カロリー:約123kcal
レタスクラブ
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アスパラガスは根元を切り落として1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。ツナは軽く汁をきっておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1のアスパラガス、しめじを2分炒め、一度取り出す。強火にしてSTEP1のツナと、ご飯を加えて3分ほど炒め、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、粉チーズをまわし入れる。お焦げができるようにご飯に焼き色をつける。STEP2を戻しいれ、さらに炒めて、こしょうをふる。 ご飯600gアスパラガス150gしめじ100gツナ小さじ1缶粉チーズ 調理時間:約20分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
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アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。豚肉を広げ、両面に塩、こしょうをふる。アスパラガス1本に豚肉を1枚ずつ斜めに巻きつける。フライパンに油をひかずに**1**を並べ入れ、中火で約2分間焼く。焼き色がついたら返し、同様に約2分間焼く。途中、豚肉の脂がたくさん出たら、ペーパータオルで拭く。**2**は食べやすい長さに切る。器に盛り、レモンを添える。 ・グリーンアスパラガス 6本・豚バラ肉 6枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かして塩少々を加える。バターは小なべで熱して溶かす。アスパラガスは茎の部分の皮を薄くむいて、堅めにゆでる。アスパラガスがゆで上がったら、湯をきって長さを15cm程度に切りそろえて耐熱性の皿に並べる。塩・こしょう各少々をふり、パルメザンチーズを全体にふりかけ、上から溶かしバターをかける。200~220℃に熱したオーブンに入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。最後にレモン汁とパセリをふりかけて仕上げる。 ・グリーンアスパラガス 10本・パルメザンチーズ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむく。じゃがいもは、7mm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。バター20gは6コに切る。アルミ箔(はく)にじゃがいもの半量を並べる。その上にアスパラガス3本、えび3匹を順にのせ、塩・こしょう各少々をふって、バターを3コのせる。もう一つも同様につくる。蒸し汁が外に出ないよう、アルミ箔の上部と左右をしっかり 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。中火にかけ、煮立ったら弱火にして約11分間ゆでる。アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3の皮をピーラーで薄くむく。はかまといわれる三角の部分を包丁で除く。上のほうの小さいはかまは除かなくてもよい。長さを半分に切る。鍋に湯約カップ5を沸かし、塩を入れる。アスパラガスを加え、強めの中火で約3分間ゆでる。1本取り出し、根元のほうに竹串を刺してスッと通ったらゆで上がり。ざるに広げて冷ます 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは粗く刻み、たけのこは1cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。(3)春巻の皮を1枚広げ、(2)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにAの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。(4)180℃の油で(3)をきつね色にカリッと揚げる。(5)器に盛り、サラダ菜を添える。 むきえび(大) 8尾ゆでたけのこ・新たけのこ 150gグリーン カロリー:約322kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)アスパラは根元から6cmぐらいのところまで皮をむき、ハカマを取って4cm長さに切る。大根、にんじんは4cm長さ、7mm幅の細切りにする。(2)油揚げは油抜きし、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)の大根・にんじん、(2)の油揚げを加えて、弱火で10分煮る。(4)(1)のアスパラを加えてやわらかくなるまで煮て(2~3分が目安)、残りの「ほんだし」を加え、Aで味を調え、沸騰直前で火を止める。 グリーンアスパラガス 5 カロリー:約53kcal
味の素 レシピ大百科
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1 アスパラガスは根元から1/3ほど皮をむき、太ければ縦半分に切り、小口切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコン、アスパラガスを入れて炒め、ふたをして弱火で1~2分蒸し炒めにする。 3 ごはんは冷たければ、ラップをして電子レンジ(500W)に1~2分かける。塩、こしょう、ヨーグルト、トマトケチャップを加えてよく混ぜる。(2)を加えて混ぜ、パルメザンチーズ、溶いた卵を加えて、混ぜ合わせる。 4 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
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