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「アスパラガス」 の検索結果: 2336 件中 (61 - 80)
[1] アスパラガスは3等分に切る。あさりは砂出し後、水洗いする。[2] 鍋にを煮立て、あさりを入れてふたをして、蒸し煮にする。[3] あさりが開いたらグリーンアスパラガスを加えて煮る。グリーンアスパラガスに火が通ったら器に盛る。
アスパラガス(グリーン) 2束、あさり 300g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、水 1カップ
調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
米は洗って、炊飯器で普通に炊く。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、5mm幅程度の輪切りにする。ウインナーソーセージは縦半分に切り、5mm幅程度の半月形に切る。バターは小さく切っておく。ボウルに**2**と【A】の残りの材料を入れる。ご飯が炊き上がったら炊飯器に加え、手早く混ぜてふたをし、2~3分間蒸らす。
・米 360ml・グリーンアスパラガス 3本・ウインナーソーセージ 3本・コーン 100g・塩 小さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約1460kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは、根元の堅い部分を皮むき器で除き、除いた部分はとっておく。さらに根元から縦に皮むき器でむき、幅広のパスタ状にする。水1リットルと塩20g(約大さじ1+1/3)を鍋に入れ、2%の塩水をつくる。鍋を火にかけて60℃に温め、パスタ状にむいたアスパラガスを入れて1分間ほど温度を保ちながら加熱する。アスパラガスを取り出し、ざるに上げて冷ます。ゆで汁はとっておく。**2**の鍋のゆで汁に**1**のアスパラガスの堅い部分を入れ、沸騰させてうまみを移し、ざるでこす。ゆで汁
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵は溶いておき、グリーンアスパラガスは斜め切りにする。鍋に(A)を合わせて煮立たせ、グリーンアスパラガスを加えてひと煮立ちしたら、卵を流し入れて火を止める。
材料(2人分)分量のめやす卵1個グリーンアスパラガス2本(A)キッコーマン旨みひろがる 香り白だし40ml水360ml
調理時間:約5分 カロリー:約56kcal 塩分:約2.2g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
グリーンアスパラ 4〜5本揚げ油 適量塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
スパゲティをゆでる。アスパラガスは5㎝長さに切ってゆでる。ぶつ切りにしたタコとミニトマトを炒める。②に①をあわせ、おうちパスタを加えてよくまぜる。器に盛りバジルを飾る。
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gアスパラガス2本タコ100gミニトマト4個おうちパスタ バジル大さじ4バジル(トッピング用)適量
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
アスパラガスは根元の皮をむき、塩、オリーブ油をまぶしてアルミ箔(はく)で包む。中火で熱した魚焼きグリル(両面焼き/またはオーブントースター)で8分間ほど焼く。器に盛って黒こしょうをふり、レモンを添える。
・グリーンアスパラガス 4本・レモン 1切れ・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1 しょうゆ大さじ3、酒大さじ1、だし汁大さじ2をボールに合わせておきます。 2 アスパラは固い根元を折って除き、網にのせて直火で焼き、熱いうちにハカマをむきとり、3~4cm長さに切ります。 3 (2)が熱いうちに(1)に浸し、味がなじむまでおきます。
グリーンアスパラガス 8本●しょうゆ、酒、だし汁
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2〜3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。
グリーンアスパラガス…4〜5本カットわかめ(乾燥)…1gだし汁…2カップ・酒、みりん、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] アスパラガスは根元の固いところを落とし、4~5cm長さに切り、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、火を通す。ベーコンは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を少量入れてベーコンをカリカリに炒め、[1]を加えてサッと炒める。[3] 器に盛り付け、しょうゆと「穀物酢」を合わせてかける。
アスパラガス(グリーン) 12本、ベーコン 2枚、サラダ油 適量、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約72kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 アスパラガスは下のかたい部分を切り落とし、長さを2等分に切る。2 「液みそ料亭の味」、油、酢を混ぜ合わせておく。3 鍋に水と塩(分量外)を適量入れて火にかけ、沸騰したらアスパラガスを茹でる。4 アスパラガスが茹であがったら水気を切り、熱いうちに②の調味液に浸す。5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。・マリネ液に漬け込んだら冷やして頂きます。・短時間であっさり味ですが、漬けこみ時間を長くすると味がなじみ、さらにおいしく仕上がります。
アスパラガス 5~6本液みそ 料亭
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入れるときにしっかりとお湯を沸かすことでふわふわに仕上がります。
アスパラガス 4本卵 1個料亭の味 フリーズドライ 粒
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
アスパラガスを端から端まで豚ばらスライスで巻いてギュッと握り、塩、こしょうを振る。Aは平らな容器に合わせておく。サラダ油を中火で熱したフライパンで肉巻きアスパラガスを時々転がしながら焼き、焼き色がついたら取り出して合わせたAに浸ける。(1時間以上がおすすめ)焼く前に、肉巻きアスパラガスをギュッと強く握ることで、焼いた時も豚肉がはがれにくくなります。
アスパラガス(根元を切り落とす)6本豚肉(ばら、スライス)6枚塩・こしょう適量サラダ油大さじ1A水100ml
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、5cm長さに切る。フライパンに深さの半分まで湯を沸かし、アスパラガスを入れて約2分間ゆで、ざるに広げてあおいで冷ます。小さめの耐熱容器にみそと砂糖を入れ、混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約20秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。たこを一口大に切る。器にアスパラガスとたこを盛り、【からし酢みそ】をかける。
・グリーンアスパラガス 4本・ゆでだこの足 100g
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、下のほうの大きいはかまを除く。皮が堅い場合は、根元から1/3をピーラーで薄くむき、長さを半分に切る。かじきは半分にそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れる。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたものから取り出す。スペースがあいたら、かじきを加え、焼き色がついたら返し、両面をこんがりと焼く。器にアスパラガスとかじきを盛り、レモン汁をふりかける。
・グリーンアスパラガス 6本
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・アスパラは、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。穂先3cmはタテ半分に切り、残りは5mm厚さの小口切りにする。明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れ、中身を出す。のりは半分に切る。・ボウルにご飯、「オリーブオイル」、穂先以外のアスパラ、明太子を加えてよく混ぜ合わせる。・②を2等分にして、それぞれラップにのせて、平たく丸め、軍艦巻きのようにのりで巻く。仕上げにアスパラの穂先をのせる。
材料(2個分) ・グリーンアスパラガス 1本
調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
ベーコンは半分に切る。グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り皮をむく。グリーンアスパラガスは4等分に切り、耐熱皿にのせ、電子レンジ500~600Wのもので約2分で加熱する。1/2枚分のベーコンに(2)のグリーンアスパラガスを2本分巻きつけ、楊枝で止める。フライパンに油を熱して(3)を焼き、本つゆを加えて調味する。
材料(2人分)分量のめやすベーコン(スライス)4枚グリーンアスパラガス4本サラダ油少々キッコーマン濃いだし本つゆ小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.3g
キッコーマン ホームクッキング
1.ささ身はそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。アスパラガスは長さを半分に切る。ころもの材料を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。塩小さじ1/2、カレー粉少々を混ぜてカレー塩を作る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ささ身とアスパラガスをころもにくぐらせて順に入れる。ささ身は約3分、アスパラガスは約1分揚げて油をきり、カレー塩を添える。
とりささ身…2本アスパラガス…6本ころも ・小麦粉…大さじ4 ・炭酸水…1/4カップ塩、こしょう、カレー粉、揚げ油
カロリー:約123kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落し、下の方の皮をむき、4~5cmに切る。えびは背わたと殻を取って2~4つに切り、酒をふり、10分おく。鍋に(A)煮立て、グリーンアスパラガスを入れて4~5分煮て、グリーンアスパラガスを取り出す。(3)の煮汁を煮立て、えびを加えてさっと煮、片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみをつけ、えびあんをつくる。器にグリーンアスパラガスを盛りつけ、えびあんをかける。
材料(4人分)分量のめやすグリーンアスパラガス2束えび(殻付き・正味
調理時間:約20分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g
キッコーマン ホームクッキング
グリーンアスパラガスは根元のかたいところを切り落とし、長さを3等分に切る。ベーコンは長さを半分に切り、1枚でグリーンアスパラガス2~3本ずつまとめて巻き(グリーンアスパラガスの太さでベーコンの長さは加減する)、巻き終わりを楊枝で止める。フライパンに油を熱して、(2)を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、時々ころがして、グリーンアスパラガスに火が通るまで焼く。しょうゆをまわし入れ、香ばしく仕上げる。器に盛り、くし形切りのレモン、プチトマトを添える。
材料(4人分)分量のめやす
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.7g
キッコーマン ホームクッキング
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