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「アスパラガス」 の検索結果: 2320 件中 (61 - 80)
1 しょうゆ大さじ3、酒大さじ1、だし汁大さじ2をボールに合わせておきます。 2 アスパラは固い根元を折って除き、網にのせて直火で焼き、熱いうちにハカマをむきとり、3~4cm長さに切ります。 3 (2)が熱いうちに(1)に浸し、味がなじむまでおきます。
グリーンアスパラガス 8本●しょうゆ、酒、だし汁
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2〜3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。
グリーンアスパラガス…4〜5本カットわかめ(乾燥)…1gだし汁…2カップ・酒、みりん、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1 アスパラガスは下のかたい部分を切り落とし、長さを2等分に切る。2 「液みそ料亭の味」、油、酢を混ぜ合わせておく。3 鍋に水と塩(分量外)を適量入れて火にかけ、沸騰したらアスパラガスを茹でる。4 アスパラガスが茹であがったら水気を切り、熱いうちに②の調味液に浸す。5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。・マリネ液に漬け込んだら冷やして頂きます。・短時間であっさり味ですが、漬けこみ時間を長くすると味がなじみ、さらにおいしく仕上がります。
アスパラガス 5~6本液みそ 料亭
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入れるときにしっかりとお湯を沸かすことでふわふわに仕上がります。
アスパラガス 4本卵 1個料亭の味 フリーズドライ 粒
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
アスパラガスを端から端まで豚ばらスライスで巻いてギュッと握り、塩、こしょうを振る。Aは平らな容器に合わせておく。サラダ油を中火で熱したフライパンで肉巻きアスパラガスを時々転がしながら焼き、焼き色がついたら取り出して合わせたAに浸ける。(1時間以上がおすすめ)焼く前に、肉巻きアスパラガスをギュッと強く握ることで、焼いた時も豚肉がはがれにくくなります。
アスパラガス(根元を切り落とす)6本豚肉(ばら、スライス)6枚塩・こしょう適量サラダ油大さじ1A水100ml
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、5cm長さに切る。フライパンに深さの半分まで湯を沸かし、アスパラガスを入れて約2分間ゆで、ざるに広げてあおいで冷ます。小さめの耐熱容器にみそと砂糖を入れ、混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約20秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。たこを一口大に切る。器にアスパラガスとたこを盛り、【からし酢みそ】をかける。
・グリーンアスパラガス 4本・ゆでだこの足 100g
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元1cmを切り落とし、下のほうの大きいはかまを除く。皮が堅い場合は、根元から1/3をピーラーで薄くむき、長さを半分に切る。かじきは半分にそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れる。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたものから取り出す。スペースがあいたら、かじきを加え、焼き色がついたら返し、両面をこんがりと焼く。器にアスパラガスとかじきを盛り、レモン汁をふりかける。
・グリーンアスパラガス 6本
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・アスパラは、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。穂先3cmはタテ半分に切り、残りは5mm厚さの小口切りにする。明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れ、中身を出す。のりは半分に切る。・ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン、穂先以外のアスパラ、明太子を加えてよく混ぜ合わせる。・②を2等分にして、それぞれラップにのせて、平たく丸め、軍艦巻きのようにのりで巻く。仕上げにアスパラの穂先をのせる。
材料(2個分
調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.ささ身はそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。アスパラガスは長さを半分に切る。ころもの材料を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。塩小さじ1/2、カレー粉少々を混ぜてカレー塩を作る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ささ身とアスパラガスをころもにくぐらせて順に入れる。ささ身は約3分、アスパラガスは約1分揚げて油をきり、カレー塩を添える。
とりささ身…2本アスパラガス…6本ころも ・小麦粉…大さじ4 ・炭酸水…1/4カップ塩、こしょう、カレー粉、揚げ油
カロリー:約123kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
アスパラガスは根元を切り落として1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。ツナは軽く汁をきっておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1のアスパラガス、しめじを2分炒め、一度取り出す。強火にしてSTEP1のツナと、ご飯を加えて3分ほど炒め、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、粉チーズをまわし入れる。お焦げができるようにご飯に焼き色をつける。STEP2を戻しいれ、さらに炒めて、こしょうをふる。
ご飯600gアスパラガス150gしめじ100gツナ小さじ1缶粉チーズ
調理時間:約20分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。豚肉を広げ、両面に塩、こしょうをふる。アスパラガス1本に豚肉を1枚ずつ斜めに巻きつける。フライパンに油をひかずに**1**を並べ入れ、中火で約2分間焼く。焼き色がついたら返し、同様に約2分間焼く。途中、豚肉の脂がたくさん出たら、ペーパータオルで拭く。**2**は食べやすい長さに切る。器に盛り、レモンを添える。
・グリーンアスパラガス 6本・豚バラ肉 6枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。中火にかけ、煮立ったら弱火にして約11分間ゆでる。アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3の皮をピーラーで薄くむく。はかまといわれる三角の部分を包丁で除く。上のほうの小さいはかまは除かなくてもよい。長さを半分に切る。鍋に湯約カップ5を沸かし、塩を入れる。アスパラガスを加え、強めの中火で約3分間ゆでる。1本取り出し、根元のほうに竹串を刺してスッと通ったらゆで上がり。ざるに広げて冷ます
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに湯を沸かして塩少々を加える。バターは小なべで熱して溶かす。アスパラガスは茎の部分の皮を薄くむいて、堅めにゆでる。アスパラガスがゆで上がったら、湯をきって長さを15cm程度に切りそろえて耐熱性の皿に並べる。塩・こしょう各少々をふり、パルメザンチーズを全体にふりかけ、上から溶かしバターをかける。200~220℃に熱したオーブンに入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。最後にレモン汁とパセリをふりかけて仕上げる。
・グリーンアスパラガス 10本・パルメザンチーズ 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむく。じゃがいもは、7mm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。バター20gは6コに切る。アルミ箔(はく)にじゃがいもの半量を並べる。その上にアスパラガス3本、えび3匹を順にのせ、塩・こしょう各少々をふって、バターを3コのせる。もう一つも同様につくる。蒸し汁が外に出ないよう、アルミ箔の上部と左右をしっかり
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは粗く刻み、たけのこは1cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。(3)春巻の皮を1枚広げ、(2)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにAの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。(4)180℃の油で(3)をきつね色にカリッと揚げる。(5)器に盛り、サラダ菜を添える。
むきえび(大) 8尾ゆでたけのこ・新たけのこ 150gグリーン
カロリー:約322kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラは根元から6cmぐらいのところまで皮をむき、ハカマを取って4cm長さに切る。大根、にんじんは4cm長さ、7mm幅の細切りにする。(2)油揚げは油抜きし、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)の大根・にんじん、(2)の油揚げを加えて、弱火で10分煮る。(4)(1)のアスパラを加えてやわらかくなるまで煮て(2~3分が目安)、残りの「ほんだし」を加え、Aで味を調え、沸騰直前で火を止める。
グリーンアスパラガス 5
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラガスは根元から1/3ほど皮をむき、太ければ縦半分に切り、小口切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコン、アスパラガスを入れて炒め、ふたをして弱火で1~2分蒸し炒めにする。 3 ごはんは冷たければ、ラップをして電子レンジ(500W)に1~2分かける。塩、こしょう、ヨーグルト、トマトケチャップを加えてよく混ぜる。(2)を加えて混ぜ、パルメザンチーズ、溶いた卵を加えて、混ぜ合わせる。 4
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、マカロニを袋の表示時間通りにゆで始める。 2 この間に、アスパラガスの固い部分を切り落とし、下側3cmほどの皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。(1)のマカロニがゆで上がる1~2分前にアスパラガスを加えてゆで、一緒にザルに上げる。 3 玉ねぎは薄切りにし、塩をふって混ぜ、5分おいてから水気を絞る。 4 ボウルに(2)と(3)を入れ、ドレッシングであえる。
グリーンアスパラガス 2束(250g) 玉ねぎ 1/4個(50g) 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.アスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。レタスは2cm四方に切る。たこは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えて混ぜる。ご飯をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.取り出して全体を混ぜ、調味料がご飯になじんだら、レタス、たこ、ごまを加えて全体を混ぜる。
ゆでだこの足…100gグリーンアスパラガス…4本(約100g)レタス…3枚(約
カロリー:約385kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除いて熱湯でゆで、長さを4~5等分に切る。ベーコンは幅1cmに切る。玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れ、ベーコンと玉ネギを加えて弱火でしんなりするまで炒める。の材料とご飯を加えて水分が少なくなるまで煮る。 作り方2. グリーンアスパラを加えてサッと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、粉チーズをかける。
グリーンアスパラ 4〜5本ご飯 茶碗
調理時間:約15分 
E・レシピ
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