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「アスパラガス」 の検索結果: 2274 件中 (101 - 120)
下ごしらえをするグリーンアスパラガスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元の堅い部分を折り、根元から7~8cmのところまで皮を薄くむく。たこは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。先端の丸まっている部分を1cmほど切り落とし、包丁を斜めに入れて3~4mm厚さのそぎ切りにする。鍋に水カップ3を入れ、強火にかける。沸騰したら塩、アスパラガスの順に入れ、再び沸騰してから1分30秒~2分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら3cm長さに切る。ボウルに【酢みそ】の材料を入れ
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
帆立ては塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。アスパラガスは根元を約1cm切り落とし、根元から4~5cmの皮をむいて4cm長さの斜め切りにする。フライパンにバター5gを中火で溶かし、アスパラガスを入れて弱めの中火で1~2分間炒める。ワイン、塩・こしょうをふって混ぜ、水けがなくなったら、火を止めて取り出す。**2**のフライパンにバター10gを中火で溶かし、**1**の帆立てを並べ入れる。両面を軽く焼き、薄い焼き色がついたら、アスパラガスを戻し入れる。サッと炒め合わ
調理時間:約8分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき( [[アスパラの牛肉巻き|rid=31172]]の**1**参照)、3cm長さに切る。フライパンに湯約カップ2+1/2を沸かし、塩小さじ1/4を加えて1分~1分30秒間ゆで、ざるに上げる。ボウルに卵を軽く溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。**1**のフライパンの水けを拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱し、アスパラガスを入れてサッと炒め、塩・こしょう各少々をふる。**2**の卵液を回し入れて強め
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは縦半分、横に3等分する。フライパンにサラダ油少々を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒める。水カップ4と塩8g(約小さじ1+1/2)を鍋に入れて1%の塩水をつくり、火にかける。沸騰したらアスパラガスを入れて3分間ゆで、冷水にとって冷ます。ゆで汁大さじ70mlは冷ましてとっておく。**2**のアスパラガスと豆腐をフードプロセッサーでかくはんし、**2**でとっておいたゆで汁と【A】を加えてさらにかくはんする。なめらかになったらざるでこす。**3**を器に盛っ
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1えびは殻をむいて縦に半分に切る。アスパラガスは4㎝長さの斜め切りにする。アスパラガスはペンネのゆで上がり1分前に加え、一緒にゆでる。2フライパンにオリーブ油を熱し、えびを炒めて塩・こしょうし、アンナマンマアラビアータを加える。3塩(分量外)を加えた湯でゆでたペンネとアスパラガスを加え、からめる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマアラビアータ1瓶えび中 4尾アスパラガス3~4本オリーブ油大さじ
カロリー:約398kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。トマトはヨコ半分に切って種を取り除き、ひと口大に切る。きゅうりは小口切りにする。アスパラは1~2cm長さに切る。(2)マカロニは表示時間通りにゆで、ザルに上げて冷水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。(1)のじゃがいもはやわらかくなるまでゆで、(1)のアスパラはサッとゆでて水気をきる。(3)ボウルに(1)のトマト・きゅうり、(2)のマカロニ・じゃがいも・アスパラを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。*マヨネーズの量
カロリー:約220kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラガスは根元を少し切り落とし、根元の固い皮を皮むき器でむき、包丁の腹で叩きつぶして長さを3等分に切る。 2 ボウルに卵を割り入れ、酒、塩、こしょうを加えてよく溶きほぐす。 3 樹脂加工の中華鍋に油大さじ2+1/2を熱し、(2)の卵を流し入れてゆっくりと大きくかき混ぜ、完全に固まったらとり出す。 4 (3)の中華鍋に油大さじ1/2を足して熱し、アスパラガスを入れて中火でじっくりと炒める。アスパラガスの色が変わり、しんなりとしはじめたら強火にしてしょうゆを鍋肌から加え
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、さらに下側の固い皮をむき、斜め1cm幅に切る。新じゃが芋は皮をむき、7~8mm角の棒状に切る。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、(2)の豚肉を広げ入れてこんがりと炒め、油を残してとり出す。 4 (3)に油大さじ1を足して熱し、じゃが芋をほぼやわらかくなるまでじっくりと炒める。次にアスパラガスを加え、粗塩をふり、アスパラガスに火が通るまで炒める。 5
調理時間:約3分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1.むきえびは片栗粉を薄くまぶしてもみ、流水でしっかり洗って水けを拭く。1cm幅に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。グリーンアスパラガスは下1/3の皮をむく。青じそは縦半分に切る。2.春巻きの皮(辺を手前にする)にしそ、えび、アスパラガスを等分して順にのせて手前から巻き、巻き終わりと両端に水溶き小麦粉をぬってしっかり留める(アスパラガスの穂先ははみ出していてOK)。3.フライパンに並べ、サラダ油大さじ3を回しかける。中火にかけ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きに
カロリー:約122kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
下準備 ・グリーンアスパラガスは根元を1cm位切り、下1/3位の硬い皮をピーラーでむき、硬いはかまの部分を除き、長さを半分に切っておく。 ・スプラウト(紫キャベツ)は根元を除いておく。 1.天板に生ハムを並べ、オーブンで焼き(予熱なし160℃約15分)、乾くまで置いておく。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、グリーンアスパラガスを焼き、焼けたものからバットに取り出す。 3.カンパーニュにリコッタチーズを塗り、グリーンアスパラガスをのせる。 4.1をちぎってのせ
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 
ABC cooking Studio
1...アスパラガスは3cmの長さに切り、塩ゆでした後、水で冷やす。2...えびはゆでた後、冷やす。3...コーンは水気を切っておく。4...セロリは3cm斜めに切って、水にさらす。5...(1)~(4)をドレッシングと和えて、お好みで黒こしょうをトッピングする。
2人分 アスパラガス...6本えび(むき身)...8尾スイートコーン缶(ホール)...30gセロリ...1/2本サウザンアイランドドレッシング...大さじ5黒こしょう...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[[たけのこ|rid=2829]]は、上の柔らかい部分を、縦方向に8mm~1cm厚さに切る。グリーンアスパラガスはゆでて4~5cm長さに切る。【ドレッシング】をつくる。ごまをすり鉢ですり、刻んだ青じそを加えてする。さらに塩とオリーブ油を加えてすりのばす。**1**と**2**を**3**であえ、たたいた木の芽をのせ、パルメザンチーズを散らす。
・たけのこ 1本分・グリーンアスパラガス 4本・白ごま 大さじ2・青じそ 8枚・塩 小さじ1/2・オリーブ油 カップ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
牛肉は一口大に、アスパラガスは根元を切り、はかまを取って食べやすい長さに、たまねぎは薄切りに、パプリカは細切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。アスパラガス 1/2束。たまねぎ 1/4個。パプリカ(赤) 1/4個。エバラ黄金の味 大さじ2。サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.グリーンアスパラガスは皮むき器で根元の皮をむいて包丁ではかまを除き、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、エリンギは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1、小町麩、酒大さじ1を入れる。約3分煮て、塩、しょうゆで味をととのえる。
グリーンアスパラガス…2本玉ねぎ…1/4個エリンギ…1/2パック(約50g)小町麩…4個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩、しょうゆ
カロリー:約29kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
[1] アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、1cm幅の斜め薄切りにする。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[2] [1]にを加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で30分程度冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。
アスパラガス(グリーン) 1束(7本)(150g)、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、にんにく (薄切り) 2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、、、ミツカン カンタン黒酢 1
カロリー:約149kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
ホワイトアスパラガスは、穂先より少し下から根元まで、皮むき器で少し厚めに皮をむく。特に根元のほうは堅いので厚めにむく。切り口はきれいに切る。鍋に湯カップ4を沸かし、レモンの薄切り、砂糖、塩を入れて溶かし、**1**のアスパラガスを入れる。ふたをして中火で約15分間ゆでる。太いところを竹ぐしで刺し、スッと通ればゆで上がり(鮮度が悪いと、ゆで時間はやや長くかかる)。ざるなどにとって、水けをよくふき取る。
・ホワイトアスパラガス 8~10本・レモン 2枚・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 
NHK みんなの今日の料理
グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、堅い部分は皮をむく。たっぷりの熱湯に塩少々入れて1をゆで、鮮やかな緑色になったらざるにとり、ごく軽く塩をふる。荒熱を取って長さを半分に切る。卵は半熟くらいにゆで、粗みじんに切る。ボウルにマヨネーズとコチュジャンを加え混ぜ、卵も軽くあえる。器にグリーンアスパラガスを盛り、3をかける。
・グリーンアスパラガス 6~8本・卵 1コ・マヨネーズ 30g・コチュジャン 15g・塩
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
桜えびは粗く刻む。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、下のほうの皮をむいて4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1強を中火で熱し、しょうが、桜えびを順に炒める。 ねぎを加え、香りが出たらひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。アスパラガスを加え、八分目ほど火が通ったら、【A】を加えてからめる。
・桜えび 15g・グリーンアスパラガス 6本・豚ひき肉 50g・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
レタスは1枚ずつはがし、大きい葉は半分にちぎる。グリーンアスパラガスは堅い根元の皮をむいて包丁で軽くたたき、4~5cm長さに切る。なべにたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。アスパラガスを入れて20秒間ゆで、レタスを加えて10秒間ゆでる。ざるに上げて冷水にとり、水けをしっかり絞る。ボウルに**3**を入れ、[[豆瓣醤のたれ|rid=816]]とすりごまを加えてあえる。
・レタス 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・豆瓣醤のたれ 大さじ2・すりごま 大さじ1・塩 少々
調理時間:約8分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
[[アスパラガス|rid=4141]]は5~6cm長さの斜め切りにする。もんごういかは皮をむいて両面に格子状の切り目を入れ、棒状に切る。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて中火でいため、にんにくがきつね色になったら取り出す。いかを加えてサッといため、表面が白っぽくなったらすぐに[[アスパラガス|rid=4141]]を入れ、手早くいため合わせる。塩、こしょうで味を調えて器に盛り、好みで花椒をふる。
・ゆでたグリーンアスパラガス 1+1/2ワ・もんごうい
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
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