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「コロッケ」　の検索結果： 577 件中 （61 - 80）
ライスコロッケ
1ごはんは冷めていたら電子レンジで温め、トマトソースを4/5カップ、粉チーズ、塩、こしょう、砂糖を加えて混ぜます。2溶けるチーズあ1.5cm角に切り、小麦粉をまぶし、(1)のごはんで包んで丸く形を整えます。3(2)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、高温に熱した揚げ油で色よく、カリッと揚げます。4残りのトマトソースにケチャップを加え、電子レンジにかけて温め、ソースにします。5皿にソースを敷き、ライスコロッケをのせ、パセリのみじん切りをふります。
ごはん500g
カロリー:約485kcal　塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
揚げないコンソメライスコロッケ
1.フライパンにパン粉を入れて熱し、キツネ色になるまで煎り、バットに取り出しておきます。2.ボールに(A)を混ぜて、12等分にし、中にチーズを一つまみずつ入れてラップで丸め、チーズが溶けるまで電子レンジ(600W)で約2分半加熱します。3.1.のバットに2.を転がして、周りにパン粉を付けてコロッケを作ります。4.器に盛り、(B)のソースでいただきます。
乾燥パン粉 50gご飯(温めておく) 600gマギー 無添加コンソメ 2本ミックスチーズ 50gトマトケチャップ
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.6g
ネスレ　バランスレシピ
お茶づけライスコロッケ
ボウルにご飯、「お茶づけ海苔」1小袋を入れ、まぜ合わせる。[1]を2等分して、それぞれの真ん中にくぼみを作ってチーズを4～5g入れ、小判型に丸める。[2]に小麦粉、とき卵、パン粉の順で衣をつける。フライパンに1cmくらい油を入れ熱し、170～180℃にあたたまったら[3]を入れ、きつね色になるまで揚げたらできあがり。
ライスコロッケの具(※下の(A)を使います。)　(A)ご飯茶わん1杯分(125g)(A)お茶づけ海苔1小袋(A)ピザ用チーズ10g小麦粉適量卵適量
調理時間:約10分　カロリー:約364kcal　
永谷園　アレンジレシピ
シチューをリメイク　クリームコロッケ
シチューは具材を軽くつぶし、おから、塩、ちぎったバジルを加え、手で良く練り混ぜる。6等分して平たい楕円にまとめる。(2)に衣として、薄力粉をまぶし、よく混ぜた(a)にくぐらせ、パン粉をまぶす。フライパンに約1cm深さになるようサラダ油を入れ、180℃に熱し、(3)のコロッケを一度に入れ、4～5分かけて、きつね色に揚げる。
残ったシチュー 300ml 1･1/2カップ。おから 150g。塩 小さじ1/2。バジル(生) 10枚。薄力粉 適量。-------(a
調理時間:約25分　
ハウス食品　レシピページ
肉巻きコーンクリームコロッケ
豚肉2枚を広げて手前に「コーンクリームコロッケ」を乗せ、クルクル巻き包む。耐熱皿に(1)を並べて、【合わせだれ】を上からまんべんなくかける。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱する。ひっくり返したら再びふんわりラップをかけ、1分半加熱する。お皿のたれをスプーンですくい、肉巻きに塗りつけて出来上がり。
「ほしいぶんだけ 口どけなめらか コーンクリームコロッケ」3個豚ロース薄切り6枚(60～70g)
カロリー:約203kcal　塩分:約0.7g
ニッスイ　レシピ
堀知佐子さんの紫いもとはんぺんのコロッケのレシピ
1紫いもは蒸して粗つぶしをする。はんぺんもつぶして紫いもと混ぜる。21を塩、こしょうで味を整え、小判形に成型し、小麦粉・卵・パン粉をつけて180度に熱したサラダ油で揚げる。3器にレタスをしき、コロッケを盛り付ける。
材料(2人分)紫いも1本はんぺん(大判)1枚小麦粉適量卵適量パン粉適量塩少々こしょう少々サラダ油適量レタス適量
調理時間:約30分　カロリー:約305kcal　塩分:約2.2g
紀文　笑顔のレシピ
白菜巻きのコロッケ
のコロッケとパセリをのせ、カクテルソースを添えます。
白菜 12枚じゃがいも 300g玉ねぎ 大1個サラダ油 適量ツナ(缶詰) 200gパセリ(みじん切り) 大さじ1塩 少々こしょう 少々(フライ衣) ・薄力粉 適量・パン粉 適量・溶き卵 1個分(付け合わせ) ・キャベツ 2～3枚・にんじん 少々・パセリ 少々(カクテルソース) ・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約45分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.7g
ボブとアンジー　レシピ
鮭コロッケ
※(基本のマッシュポテトの作り方)じゃがいもは4つ割りにし、竹串がスーッと入るくらいにやわらかくゆでます。湯を捨てて再び火にかけ、水分をとばします。火から下ろしてマッシャーで潰し、バター、塩、こしょうを加え、牛乳を混ぜます。★前もって作っておき(調理時間外)、できあがりのうち、100gをここで使用します。(1)玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で薄く色付くまで炒め、粗熱が取れるまで冷まします。(2)鮭の身と骨は軽くほぐします。※汁は、コロッケだねがやわらかくなるので、入れ
調理時間:約30分　カロリー:約292kcal　塩分:約0.9g
ボブとアンジー　レシピ
じゃがたまコロッケ
卵をゆで、刻む。じゃがいもを塩ゆでし、皮をむき、つぶす。ベーコン、玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒め、塩、こしょうで調味する。(1)と(2)を混ぜて、卵型に丸め、(A)を小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、油で揚げる。キャベツをザク切りにする。器にコロッケとキャベツを盛りつけ、トマトケチャップを添える。
材料(4人分)分量のめやす卵2個じゃがいも2個塩少々こしょう少々ベーコン1枚玉ねぎ1/4個サラダ油小さじ1揚げ油適量キャベツ4枚デルモンテ・トマトケチャップ適量(A
調理時間:約20分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.7g
キッコーマン　ホームクッキング
たこ焼きライスコロッケ
1 ゆでだこは薄切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルにご飯、万能ねぎ、天かす、かつお節、1のたこ・紅しょうがを入れ、混ぜ合わせる。 3 Aを加え、混ぜ合わせたら固めに丸くにぎる。 4 混ぜ合わせたBを全体にまぶしながらしっかり固めににぎる。 5 オーブントースターにアルミホイルを敷き、4のライスコロッケをのせて600wで10分くらい焼く。 6 青のり、たこ焼きソースをお好みでのせて出来上がり。
材料(2人前) ご飯 350g ゆでだこ 70g 万能
調理時間:約20分　カロリー:約608kcal　塩分:約2.9g
ヤマキ　おいしいレシピ
たこ焼きライスコロッケ
1 ゆでだこは薄切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルにご飯、万能ねぎ、天かす、かつお節、①のたこ・紅しょうがを入れ、混ぜ合わせる。 3 Aを加え、混ぜ合わせたら固めに丸くにぎる。 4 混ぜ合わせたBを全体にまぶしながらしっかり固めににぎる。 5 オーブントースターにアルミホイルを敷き、④のライスコロッケをのせて600wで10分くらい焼く。 6 青のり、たこ焼きソースをお好みでのせて出来上がり。
材料(2人前) ご飯 350g ゆでだこ 70g 万能
調理時間:約20分　カロリー:約608kcal　塩分:約2.9g
ヤマキ　おいしいレシピ
ひよこ豆のコロッケ/ひよこ豆の炒めマリネ
1ひよこ豆のコロッケひよこ豆は水気をきり、ポリ袋に入れ、めん棒などでよく押しつぶす。(1)をボウルに入れ、練り白ごま、卵白、小麦粉、塩、黒こしょう、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、カイエンペッパーを加えて混ぜる。汁気が出るほどやわらかいときは小麦粉を増やして調節する。揚げ油を170℃に熱し、(2)を大さじ2ほど手にとり、ギュッと握って入れる。まわりが固まるまでさわらないようにし、途中で返しながら3～4分かけてカラッと揚げる。ケチャップソース、ヨーグルトマヨソースの材料
キューピー3分クッキング
豆腐コロッケ新玉ねぎのサラダ
1豆腐コロッケ豆腐はふきんに包み、重めの重石をして30分おき、水気をきる。生椎茸は石づきを除き、みじん切りにする。大和芋は皮をむいてすりおろす。ボウルに豆腐を入れてゴムベラでなめらかにつぶし、塩と大和芋を加えて混ぜる。全体によく混ざったら、桜えび、椎茸を加えて混ぜ合わせる。(3)を12等分して俵形にし、小麦粉、溶き卵、削りがつおの順にまぶして衣をつける。揚げ油を170℃に熱して(4)を入れ、途中返しながら、2～3分かけてこんがり揚げる。油をよくきって器に盛り、しょうゆ
カロリー:約237kcal　塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
コロッケ
1鍋にたっぷりの水と、よく洗った皮付きのじゃがいもを入れ、強火でゆでる。竹串がスッと通ったら取り出し、皮をむいてつぶす。! ポイント丸ごとゆでる。切ってからゆでると水っぽいコロッケになる。2たまねぎをみじん切りにする。! ポイントたまねぎはできるだけ細かく切ること。みじん切りが粗いと口当たりがなめらかに仕上がらない。3フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを色づくまで炒める。! ポイント丁寧に炒めて、たまねぎの甘みとねっとりとした食感を引き出す。4ひき肉と塩を加えて炒め
調理時間:約40分　カロリー:約140kcal　
NHK　みんなの今日の料理
コロッケ
(1)フライパンに油小さじ1/2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。キャベツはせん切りにして水にさらし、水気をきる。(2)じゃがいもは乱切りにし、鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて14～15分、竹串がスッと通るまでゆでる。ザルに上げて水気をよくきり、ボウルに入れて粗くつぶす。(3)「コンソメ」、塩・こしょうをふり、肉そぼろ、(1)の玉ねぎを混ぜる。温かいうちに6等分にして小判形に形を整え、コロッケのタネを作る。(4)Aの衣を順につけ、175℃に熱した油で表面がきつね色に
カロリー:約455kcal　
味の素　レシピ大百科
クリームコロッケ風
ハムは5mm角に切る。ほうれん草は色よくゆでて水けを絞り、1cm長さに切る。さつま芋はみじん切りにする。 なべに絹ごし豆腐と米粉20gを入れて混ぜる。豆腐の形がなくなったら火をつけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 2にハムとほうれん草と塩、こしょうを加えて混ぜる。4等分にして俵型にする。米粉をまぶしてさつま芋をつける。 180℃の油でさつま芋に色がつくまで揚げる。器にサラダ菜を敷き、コロッケを盛る。
(2人分) 絹ごし豆腐 130g 米粉 大さじ2弱 (20g
カロリー:約177kcal　塩分:約0.5g
日本ハム　レシピ
里芋の和風ごまコロッケ
里芋は泥を洗い落とし、沸騰したお湯で皮ごとやわらかくなるまで15分くらいゆで、熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、すりこぎでねっとりするまでつぶす。万能ねぎは小口切りにする。パン粉と黒ごまを合わせておく。ボウルに①と万能ねぎ、鮭フレークを入れ、塩、こしょうで味をととのえ、12等分にして球状に形を整え、小麦粉、溶き卵、黒ごまを混ぜたパン粉の順に衣をつける。180℃の油できつね色になるまでカリッと揚げる。お皿にコロッケを盛り付け、千切りにしたキャベツ、パセリを添える。
里芋
フライスター おすすめ料理レシピ
里芋の和風ごまコロッケ
里芋は泥を洗い落とし、沸騰したお湯で皮ごとやわらかくなるまで15分くらいゆで、熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、すりこぎでねっとりするまでつぶす。万能ねぎは小口切りにする。パン粉と黒ごまを合わせておく。ボウルに①と万能ねぎ、鮭フレークを入れ、塩、こしょうで味をととのえ、12等分にして球状に形を整え、小麦粉、溶き卵、黒ごまを混ぜたパン粉の順に衣をつける。180℃の油できつね色になるまでカリッと揚げる。お皿にコロッケを盛り付け、千切りにしたキャベツ、パセリを添える。
里芋
フライスター おすすめ料理レシピ
さば味噌煮コロッケ
1.ボールに入れたマッシュポテトに、熱湯と水、缶汁を入れ混ぜ、さば味噌煮、細かく刻んだ生姜と葉ねぎも加え混ぜます。 2.8等分にわけ、コロッケ型にまとめます。 3.小麦粉、水大さじ(2)で溶いた卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油でカラリと揚げておきます。 4.刻んだ水菜、串型きりにしたトマト、半月型に切ったレモンを添えます。※揚げ物ですので、油はねには十分ご注意ください。
さば味噌煮 1缶 マッシュポテト 100g 熱湯 170cc 水 50cc 生姜 1かけ
調理時間:約30分　カロリー:約241kcal　塩分:約0.6g
マルハニチロ　簡単しあわせレシピ
ほくほく里芋コロッケ
玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ」を熱し、鶏ひき肉と玉ねぎとしいたけを炒め、Aで味をととのえて、ボウルに入れる。里いもはゆでて、1のボウルに入れ、あたたかいうちにつぶし、混ぜ合わせ、粗熱をとる。2をお好みの形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した「AJINOMOTO ハイオレさらさら キャノーラ油ヘルシーピュアライト」で揚げる。器に3のコロッケを盛り、キャベツとブロッコリーを添える。
(4人分
調理時間:約30分　カロリー:約227kcal　塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ　レシピ
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