「ステーキ」 の検索結果: 929 件中 (21 - 40)
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1. ステーキ肉は肉たたき等で叩いて7~8mmの厚さにする。肉たたきがない場合は麺棒などで代用する。 2. 玉ねぎは半分はすりおろし、残りはみじん切りにして混ぜ合わせる。ステーキ肉に玉ねぎをまぶし、冷蔵庫に入れて1時間から半日ほど漬け込む。 3. 冷蔵庫から2を取り出し、ステーキ肉についた玉ねぎを取り除いて、塩とブラックペッパーを振る。玉ねぎはソースに使うので取っておく。フライパンに油を熱し、ステーキ肉を入れて両面を焼き、取り出す。 4. フライパンの油をキッチンペーパー 調理時間:約25分 カロリー:約674kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
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じゃがいもを耐熱容器に加え、水を少量入れ、電子レンジで約5分加熱する。※電子レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。 フライパンでサイコロステーキを焼く。 6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。 サイコロステーキに火が通ったら、一度お皿に取り出し、余分な脂をペーパーで拭き取る。 フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のじゃがいもを入れ炒める。 ②のサイコロステーキを加え、塩・こしょう
伊藤ハム レシピ
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牛ステーキ肉は室温に置き、塩・粗びきこしょう各少々を両面にすり込む。生わさびはせん切りにし、塩少々を加えた湯でサッと湯通しし、冷水にとる。魚焼きグリルで**1**の肉を好みの加減に焼き、器にとる。大根おろし、わさびをのせ、好みで塩またはしょうゆで食べる。 ・牛ステーキ肉 1枚・生わさび 2cm・大根おろし 5cm分・塩 ・粗びきこしょう ・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約329kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯をつけたままくし形切りにします。スキレット(またはフライパン)に油を熱し、(1)を焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で焼きます。両面焼き色がついたら「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。 キャベツ 1/4個(約300g)。エバラプチッとステーキ 1個。オリーブ油 適量。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。 牛ステーキ用肉 2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ブロッコリー、カリフラワー、オクラなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約549kcal 塩分:約1.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。(1)を繰り返し、牛肉をすべて巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)(2)を輪切りにします。フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。 牛薄切り肉 300g。小麦粉 適量。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。クレソン、ミニトマト 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約1.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は筋を切り、両面に塩、こしょうをふる。プチトマトは半分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼色がつくまで焼く。裏返して焼色をつけ、弱火にし、好みの焼き具合に焼き上げる。つけ合わせ野菜をのせた器に(2)のステーキを盛りつけ、たれをかける。 材料(2人分)分量のめやす牛肉(ステーキ用)1枚塩少々こしょう少々プチトマト2個サニーレタス適量サラダ油適量キッコーマン超おろしのたれ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
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牛肉は軽く塩・こしょうをして、Aを合わせたものに15分ほど漬けます。(※時間外)フライパンにごま油を熱し、STEP1の肉のたれを軽くふいて焼きます。お好みの焼き加減になったら肉を取り出し、フライパンにSTEP1の汁を入れてさっと煮たてます。皿にステーキをのせ、大根やにんじんをピーラーで薄切りにしたものやクレソン等を付け合わせにし、STEP2の煮たてたソースをかけます。 牛ステーキ用肉(サイコロステーキ等)400gAおろししょうが大さじ2おろしにんにく大さじ2ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約479kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
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ごはんを4等分し、おにぎりを作ります。アルミホイルを手で丸めてから再度広げて油を薄く塗り、(1)を並べてトースターで両面を約5分ずつ焼きます。「プチッとステーキ」を塗って焼き、これを表裏2回ずつくり返し、香ばしく焼きあげて、出来あがりです。 ごはん 500g。エバラプチッとステーキ にんにく醤油味 1個。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約226kcal 塩分:約0.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ドッグパンは縦に切り目を入れ、オーブントースターで軽く焼く。2.切れ目にバターを薄くぬり、「春キャベツと牛ステーキ肉のサラダ」をはさみ、粒マスタード適量をかける。 「春キャベツと牛ステーキ肉のサラダ」…1/4量(約150g)ドッグパン…2個バター、粒マスタード カロリー:約296kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
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フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。 皿に①を盛り付け、大根おろし、大葉、みょうがをのせて、ポン酢をかけて出来上がり。 サイコロステーキ250g大根(すりおろす)100g大葉(千切り4枚みょうが(輪切り)20gポン酢25g
伊藤ハム レシピ
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1. 牛サーロインは焼く1時間前に常温に戻し、焼く直前に塩、こしょうをする。 2. よく熱したフライパンに油を引いて肉を入れ、焦げ目がつくまで強火にし、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼く。 3. ステーキを焼いた後に残った焼き汁に【A】の生クリームを加えて煮詰め、刻んだバジルを加えてソースを作る。皿に2を盛り、ソースをかけてバジルを飾る。 ※付け合せにソテーしたパプリカや野菜などを添える。※栄養価は「ステーキ」(ソース含む)のみの値です。 牛肉 サーロイン 2枚 調理時間:約25分 カロリー:約774kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
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❶フェジョンを作る。フライパンにヘルシーリセッタを入れ中火にかけ、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを加え透き通るまで炒める。❷水を切った白いんげん豆(水煮)を加えさらに炒める。❸水を加えコンソメを入れ柔らかく煮て、煮えたら塩、こしょうで味を調える。❹ステーキを作る。トマトは軽くタネを取り1センチ角に切る。玉ねぎは粗くみじん切りにして5分水にさらし辛味を取り、水気を切る。ピーマンは種を取りみじん切りにする。❺④とAを混ぜ合わせる。❻牛ステーキ肉は、焼く15分前に室温に戻し
日清オイリオ わくわくレシピ
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下準備1. 牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分けて汚れを拭き取り、軸は縦半分に裂き、笠は切り込みを入れて飾り切りにする。 下準備4. 焼き豆腐は4等分に切る。 下準備5. 糸コンニャクはザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。たっぷりの水と共に鍋に入れ、煮たったらザルに上げ、ゆで汁をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、牛ステーキ肉を炒める。一味 調理時間:約20分 カロリー:約532kcal
E・レシピ
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豚肉は筋切りをする。フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼き色がつくように焼いて、火を通す。豚肉を食べやすい大きさに切り、好みの野菜とともに皿に盛って、ステーキしょうゆをかける。 材料(2人分)分量のめやす豚ロース肉(かつ用)2枚サラダ油小さじ1キッコーマンステーキしょうゆ あらびきおろし大さじ4ミニトマト適宜ベビーリーフ適宜サニーレタス適宜 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
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牛肉は筋切りをし、焼く直前に塩、こしょうをする。グリーンアスパラガスは固い部分の皮をむき、塩ゆでする。長いもは7~8mm厚さの半月切りにし、焼く。ラディッシュは半分に切る。フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返し、好みの焼き具合に仕上げる。器に牛肉を盛りつけ、グリーンアスパラガス、長いも、ラディッシュを添え、ステーキしょうゆをかける。 材料(2人分)分量のめやす牛肉(サーロイン・ステーキ用)2枚塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約614kcal 塩分:約2.1g
キッコーマン ホームクッキング
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ステーキ肉に胡椒をかけて、常温に戻しておく。強火で両面を焼き、お皿に盛りつける。パイナップルを同じフライパンで焼き、さらに缶詰シロップと「ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ」を入れて少しとろりとするまで煮つめる。ステーキの上にパイナップルをのせ、ソースをかける。 ステーキ用肉4枚(※100g/1枚として)パイナップル(缶詰)8枚パイナップル缶詰のシロップ大さじ8胡椒適量ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ80ml 調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。 牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラステーキ御膳 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。オクラ、にんじん、かぶなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約535kcal 塩分:約1.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。 次に長いもを焼く。 お皿にグリーンリーフ、水菜を盛り付け、焼いたサイコロと長いもをのせる。薬味をかざり、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり。 ※おすすめのドレッシングは、おろしポン酢やわさびドレッシング サイコロステーキ250g長いも (一口大に切る)150gグリーンリーフ (一口大に切る)80g水菜 (5cm幅に切る)40gみょうが
伊藤ハム レシピ
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フライパンでサイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通す。カットした野菜をイタリアンドレッシングと和えておく。①を皿に盛り付け、②をかける。 サイコロステーキ250g赤パプリカ(粗みじん切り)10g黄パプリカ(粗みじん切り)10gきゅうり(粗みじん切り)15g紫玉ねぎ(粗みじん切りにし、水にさらしておく)15gイタリアンドレッシング 市販品40g
伊藤ハム レシピ
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