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「ステーキ」 の検索結果： 715 件中 （81 - 100）
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1. 牛肉は焼く1時間前に常温に戻し、焼く直前に塩・こしょうをする。 2. フライパンに油を熱し、にんにくのスライスをいため、一度取り出す。 3. 2のフライパンに1の牛肉を入れ、焼き目がつくまで強火で焼き、その後中火で両面を各6分間ほど焼く。 4. 焼き上がったステーキに2のにんにく、大根おろし、せん切りにした青しそをのせ、ポン酢をかける。
大麦牛ANGUS 牛サーロインステーキ用 2枚 塩・こしょう 各少量 サラダ油 適量 にんにく(スライスしたもの) 20g カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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❶フライパンにBOSCOオリーブオイル、にんにくを入れ弱火でじっくり加熱し焼き色が付いたらにんにくを一旦取り出す。❷①に玉ねぎを加え中火で軽く炒めてご飯を加える。ご飯の上から溶き卵を入れ、木べら又は耐熱性のゴムベラを使って全体がパラパラになるまで炒める。塩・ピエトロ辛味ガーリックオイルで味つけし、器に盛り付ける。❸②のフライパンを軽く拭き、ピエトロCHEF'S辛味ガーリックオイルを入れ、塩、こしょうしたサイコロステーキを焼く。お好みで、しょうゆ、ステーキソースで味つける
調理時間:約20分 カロリー:約1023kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。フライパンに油を熱し、(2)を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラ黄金の味(漬け込み用) 100g。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。クレソンなど 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約563kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。同じフライパンに「黄金の味」を入れて温めます。どんぶりにごはんを盛り、食べやすく切った(2)をのせ、(3)をかけて、出来あがりです。※お好みでスプラウトを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(ヒレ) 2枚(約200g)。エバラ黄金の味 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約585kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(もも) 2枚(約300g)。エバラおろしのたれ 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約351kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 牛肉は常温にもどす。2cm角程度のサイコロ状に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 肉に火が通ったら肉を取り出す。「追いがつおつゆ2倍」、「みりん」を加えて煮立たせる。煮汁が1/2程度になったら肉をもどしてからませる。[4] 最後にわさびを加えてからませる。[5] お好みでフライドポテト、サラダ菜、ラディッシュなどを添える。※お好みでわさびを添えていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。
牛肉 ステーキ用 200g、ミツカン カロリー:約406kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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サイコロステーキに塩・こしょうで下味をつける。アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め切りする。新玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにする。パプリカは細切りする。弱火で5分蒸し焼きする。器にSTEP3を盛ってAをかけたら完成。
サイコロステーキ300g塩・こしょう適量アスパラガス2本新玉ねぎ1/2個パプリカ1/2個酒大さじ1オリーブオイル小さじ1A白だしレモンジュレ大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2甘酒小さじ2唐辛子(輪切り)小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラステーキ御膳 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。いんげん、かぼちゃなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間を筋切りします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1～2分焼き、裏返してさらに1～2分焼いて中まで火を通します。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。フライドポテト、ミニトマト、ブロッコリーなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約316kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は2枚に切り分け、皮目をフォークで数ヶ所さします。フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ブロッコリー、ミニトマト、レモンなど 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約338kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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をアルミホイルで包み、火を止めたフライパンの上で約2分休ませます。(6)を食べやすい大きさに切り、(3)をかけて、出来あがりです。
[黄金漬け込みステーキ] 。牛ステーキ用肉 1枚(約400g)。エバラ黄金の味 100g。サラダ油 適量。[モーリョ] 。たまねぎ 1/2個。トマト 1/2個。パプリカ(黄) 1/2個。きゅうり 1/2本。にんにく 小1かけ。パセリ 1/4束。エバラ浅漬けの素 60ml。オリーブ油 30ml 調理時間:約20分 カロリー:約454kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. ステーキ肉は大きめのひとくち大に切って塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に掛ける。 下準備2. 玉ネギは縦5mm幅に切り、ニンジンは皮をむいて縦半分に切り薄い短冊切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。できたら根を取る。 下準備4. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備5. 菊菜は根元を切り落とし、水洗いして3cmの長さに切る。 下準備6. 板コンニャクは短冊に切っ
調理時間:約25分 カロリー:約483kcal E・レシピ
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1.牛ロースステーキ用肉はバットなどに入れ、ラップをかけて冷凍室で2〜3分、手の甲でさわってみて冷たいと感じるくらいまで冷やす。薄い肉だと火通りが早いので、こうすることで、レアに仕上がる。2.フライパンにオリーブ油、バターを入れて強火で熱し、バターが溶け始めたら1の牛肉を入れてこんがりと色づくまで約1分焼く。3.上下を返して同様に色づくまで焼いたら、トングでつかみ、脂身の面もこんがり焼く。油をきって取り出し、切らずにそのままおく。4.フライパンに残った油をきり、バルサミコ酢
カロリー:約693kcal レタスクラブ
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1.牛肩ロースステーキ用肉は室温に約15分おく。玉ねぎは縦半分に切り、粗みじん切りにする。ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.牛肉の両面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ししとうを約1分炒め、器に盛る。サラダ油大さじ1/2を足して強めの中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返して約1分焼き、取り出してアルミホイルで包み、約5分おく。食べやすく切って器に盛る(切ったときに出た肉汁はとっておく)。3.続け
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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牛サイコロステーキに塩、黒こしょうを振る。 温めた鍋でバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくと3cm角に切った玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら(1)を加えて焼く。 ②に小麦粉とカレーパウダーを加えてさらに炒める。スープを加えて約10分間中火で煮こみ、Aを入れて味を調える。 なすと赤パプリカは縦8つに、かぼちゃはくし型に、さやいんげんは筋を取って半分に切る。170度の油でサラッと揚げ、塩、こしょうを振っておく。お皿にご飯を盛り、③を入れ、④を盛りつける
伊藤ハム レシピ
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白ごまと黒ごまは合わせておく。牛肉の片面に塩少々、うまみ調味料をふり、両面に黒こしょうをふる。牛肉をごまの中に入れて、軽く押してごまを両面にたっぷりつける。フライパンを温めてサラダ油をなじませ、牛肉を入れてふたをして2分間中火で焼く。裏返し、ふたをしてさらに1分間焼く。こんがりと焼けたら器に盛り、縦半分に切ったラディッシュ、【ごまみそ】の材料を合わせて添える。ステーキにだしじょうゆをかけ、ラディッシュに【ごまみそ】をつけて食べる。
・牛ロース肉 2枚・白ごま 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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のクレソンをあしらう。黒こしょうをふって食べる。
・ご飯 どんぶりに軽く4杯分・牛ステーキ肉 1枚・クレソン 2ワ・ブランデー 大さじ1・塩 2つまみ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、もやしを加えて炒め、塩こしょうで味付けします。牛肉は一口大に切ります。[付け合わせ野菜]のじゃがいもは素揚げし、ブロッコリーは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。プレートにごはん・(1)・(2)・ミニトマトを盛り、「黄金の味」を添えて、出来あがりです。
牛ステーキ肉(もも) 80g。もやし 1/4袋。塩こしょう 少々。ごはん 茶碗1杯分(約150g)。エバラ黄金の味 適量。サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約532kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。鍋に[グラッセ]の材料を入れ、ひたひたの水を加えて火にかけ、焦がさないように煮詰めます。(2)を皿に盛り、(3)・炒めたもやし・ゆでたいんげん・素揚げしたじゃがいもを添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラ黄金 調理時間:約20分 カロリー:約851kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにして水にさらし、ラディッシュとレモンはそれぞれ薄切りにします。器に(2)・(3)・スプラウトを盛り付け、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 200～250g。レタス 1/4個。たまねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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