ステーキのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ステーキ」 の検索結果： 818 件中 （81 - 100）
|
牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。フライパンに油を熱し、(2)を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラ黄金の味(漬け込み用) 100g。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。クレソンなど 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約2.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。同じフライパンに「黄金の味」を入れて温めます。どんぶりにごはんを盛り、食べやすく切った(2)をのせ、(3)をかけて、出来あがりです。※お好みでスプラウトを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(ヒレ) 2枚(約200g)。エバラ黄金の味 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約585kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(もも) 2枚(約300g)。エバラおろしのたれ 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
サイコロステーキに塩・こしょうで下味をつける。アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め切りする。新玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにする。パプリカは細切りする。弱火で5分蒸し焼きする。器にSTEP3を盛ってAをかけたら完成。
サイコロステーキ300g塩・こしょう適量アスパラガス2本新玉ねぎ1/2個パプリカ1/2個酒大さじ1オリーブオイル小さじ1A白だしレモンジュレ大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2甘酒小さじ2唐辛子(輪切り)小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
【アップルオニオンソース】をつくる。りんご、たまねぎ、にんにくはすりおろして小鍋に入れ、【A】を合わせて中火にかける。煮立ったら弱火にし、1～2分間煮詰める。ハンバーグ・ステーキをつくり、皿に盛る。**1**を温めてかけ、クレソンを添える。
・ハンバーグ・ステーキ 2枚・りんご 70g・たまねぎ 70g・にんにく 2かけ・赤ワイン 大さじ5・しょうゆ 大さじ2・スープ 大さじ2・クレソン 適量 調理時間:約70分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラステーキ御膳 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。いんげん、かぼちゃなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間を筋切りします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1～2分焼き、裏返してさらに1～2分焼いて中まで火を通します。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。フライドポテト、ミニトマト、ブロッコリーなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は2枚に切り分け、皮目をフォークで数ヶ所さします。フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ブロッコリー、ミニトマト、レモンなど 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.5g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1 大根のステーキ 【1】大根は洗って水気をふき、皮ごと8等分の輪切りにし、粗塩、粗びき黒こしょうをふって下味をつける。 【2】フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、大根を並べ入れてふたをし、弱火でじっくりと焼く。途中、焼き色がついたら返し、両面にこんがり焼き色がつき、やわらかくなるまで約30分かけて焼く。 【3】器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 2 大根といちごのミルフィーユ 【1】大根は皮をむいてごく薄い輪切りにし、粗塩をまぶしつけ、皿などで重石をして1時間ほどおく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.牛肩ロースステーキ用肉は室温に約15分おく。玉ねぎは縦半分に切り、粗みじん切りにする。ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.牛肉の両面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ししとうを約1分炒め、器に盛る。サラダ油大さじ1/2を足して強めの中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返して約1分焼き、取り出してアルミホイルで包み、約5分おく。食べやすく切って器に盛る(切ったときに出た肉汁はとっておく)。3.続け
カロリー:約499kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.牛ロースステーキ用肉はバットなどに入れ、ラップをかけて冷凍室で2〜3分、手の甲でさわってみて冷たいと感じるくらいまで冷やす。薄い肉だと火通りが早いので、こうすることで、レアに仕上がる。2.フライパンにオリーブ油、バターを入れて強火で熱し、バターが溶け始めたら1の牛肉を入れてこんがりと色づくまで約1分焼く。3.上下を返して同様に色づくまで焼いたら、トングでつかみ、脂身の面もこんがり焼く。油をきって取り出し、切らずにそのままおく。4.フライパンに残った油をきり、バルサミコ酢
カロリー:約693kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ステーキ肉は大きめのひとくち大に切って塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に掛ける。 下準備2. 玉ネギは縦5mm幅に切り、ニンジンは皮をむいて縦半分に切り薄い短冊切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。できたら根を取る。 下準備4. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備5. 菊菜は根元を切り落とし、水洗いして3cmの長さに切る。 下準備6. 板コンニャクは短冊に切っ
調理時間:約25分 カロリー:約483kcal E・レシピ
|
|---|
|
牛サイコロステーキに塩、黒こしょうを振る。 温めた鍋でバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくと3cm角に切った玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら(1)を加えて焼く。 ②に小麦粉とカレーパウダーを加えてさらに炒める。スープを加えて約10分間中火で煮こみ、Aを入れて味を調える。 なすと赤パプリカは縦8つに、かぼちゃはくし型に、さやいんげんは筋を取って半分に切る。170度の油でサラッと揚げ、塩、こしょうを振っておく。お皿にご飯を盛り、③を入れ、④を盛りつける
伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
ステーキ用) 250〜300g春菊(菊菜) 1/4束赤パプリカ 1/2個塩コショウ 少々しょうゆ 適量サラダ油 適量粉からし 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し,牛肉を入れて強火で好みの焼き加減で焼く。 [2] にんじんは1cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りをしてサッと下ゆでをする。鍋にとにんじんを加え、煮汁がなくなるまで弱火で煮込む。[3] コーン、グリンピースは油を熱したフライパンで炒め、塩、こしょうをふる。パイナップルは1枚を4等分に切る。フライドポテトは油で揚げ、塩をふる。 [4] 焼きたてのステーキにたっぷりの大根おろしをのせて「味ぽん
カロリー:約541kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] を耐熱性容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1～2分間かけソースを作る。 [2] 牛肉の両面に粗挽き黒こしょうをふり、半ずりしたいりごまを両面に押しつける。 [3] フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませ、[2]の牛肉を並べ入れて両面に焼き色をつける。火の通し加減はお好みにする。 [4] 焼き上がった牛肉を食べやすく切って器に盛り、[1]のソースをかけ、好みの付け合わせを添える。
牛肉 ステーキ用 2枚、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約629kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 牛肉は冷蔵庫から出して常温にもどし(30分程度)、2～3cm角のサイコロ状に切る。[2] はお好みのものを用意する。じゃがいもはゆでて粉ふきいもにし、にんじんはゆでる。[3] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉をお好みの焼き加減に焼く。最後に「料理酒」、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れて、からめる。[4] 器に[2]と[3]を盛り、に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、サラダ油 大さじ1/4、ミツカン カロリー:約609kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
米は炊く1時間前くらいに洗い、ざるにあげて水けをきっておく。
炊飯器にバターライスの材料全部を入れて炊く。
肉は食べやすい大きさ(ステーキ用の場合はサイコロ)に切り、マッシュルームは薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、牛肉を入れ、色が変わるまで炒め、いったん取り出して、マッシュルームをしんなりするまで炒める。**2**のバターライス、カイエンヌペッパー(小さじ1)を加えて炒め、肉を加え、味をみて塩・黒こしょうで調える。器に盛りつけて、好みでカイエンヌペッパーをふる
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
のクレソンをあしらう。黒こしょうをふって食べる。
・ご飯 軽く4杯分・牛ステーキ肉 1枚・クレソン 2ワ・ブランデー 大さじ1・塩 2つまみ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白ごまと黒ごまは合わせておく。牛肉の片面に塩少々、うまみ調味料をふり、両面に黒こしょうをふる。牛肉をごまの中に入れて、軽く押してごまを両面にたっぷりつける。フライパンを温めてサラダ油をなじませ、牛肉を入れてふたをして2分間中火で焼く。裏返し、ふたをしてさらに1分間焼く。こんがりと焼けたら器に盛り、縦半分に切ったラディッシュ、ごまみその材料を合わせて添える。ステーキにだしじょうゆをかけ、ラディッシュにごまみそをつけて食べる。
・牛ロース肉 2枚・白ごま 大さじ3・黒ごま 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
