ステーキのレシピ（38ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	牛肉のマリネステーキ大さじ2、にんにくを入れて弱火でじっくり炒め、油に香りが移ったらにんにくをとり除いて強火にし、(4)の肉を並べて入れて両面　牛肉(ステーキ用) 4枚(500g)　玉ねぎ (小)1個　セージ(生) 少々　油 1/2カップ塩小さじ1粗びき黒こしょう少々にんにく (大)1かけ赤ワイン 3/4カップバター大さじ4しょうゆ大さじ1　里芋 (大)4個　生椎茸 2パック●塩・油調理時間:約3分　カロリー:約494kcal　塩分:約1.6g キューピー3分クッキング

大さじ2、にんにくを入れて弱火でじっくり炒め、油に香りが移ったらにんにくをとり除いて強火にし、(4)の肉を並べて入れて両面
　牛肉(ステーキ用) 4枚(500g)　玉ねぎ (小)1個　セージ(生) 少々　油 1/2カップ塩小さじ1粗びき黒こしょう少々にんにく (大)1かけ赤ワイン 3/4カップバター大さじ4しょうゆ大さじ1　里芋 (大)4個　生椎茸 2パック●塩・油
調理時間:約3分　カロリー:約494kcal　塩分:約1.6g

キューピー3分クッキング

	ビーフステーキクレソンソースで両面に香ばしく焼き色をつけ、中火で好みの焼き加減に火を通し、器に盛ります。 5 (4)のフライパンの油をあけ、ソースのスー牛肉(ステーキ用)(塩小さじ1、粗びき黒こしょう多め) (150gのもの)4枚　クレソン 1束　塩少々　スープ(ビーフスープの素を溶く) 1/2カップ　バター 30gかぼちゃ 400g●塩、こしょう、砂糖、オリーブ油、バター調理時間:約3分　カロリー:約439kcal　塩分:約2.0g キューピー3分クッキング

ビーフステーキクレソンソース

で両面に香ばしく焼き色をつけ、中火で好みの焼き加減に火を通し、器に盛ります。 5 (4)のフライパンの油をあけ、ソースのスー
牛肉(ステーキ用)(塩小さじ1、粗びき黒こしょう多め) (150gのもの)4枚　クレソン 1束　塩少々　スープ(ビーフスープの素を溶く) 1/2カップ　バター 30gかぼちゃ 400g●塩、こしょう、砂糖、オリーブ油、バター
調理時間:約3分　カロリー:約439kcal　塩分:約2.0g

キューピー3分クッキング

	牛肉のパプリカ焼きてアルコール分を燃やし、香りをつけます(フランベ)。【5】器に盛り、マッシュポテトとクレソンを添えます。 2 マッシュポテト【1 牛肉(ステーキ用)(塩小さじ2/3、こしょう少々) 4枚(400g)　小麦粉大さじ2　パプリカ大さじ1　パルメザンチーズ大さじ2にんにく 1かけブランデー大さじ1▼マッシュポテト　じゃが芋(男爵) 300g　バター大さじ1　牛乳約1/4カップ　塩小さじ1/3　ガーリックパウダー、こしょう各少々　卵黄 1個分クレソン適量●油、バター調理時間:約3分　カロリー:約375kcal　塩分:約1.6g キューピー3分クッキング

牛肉のパプリカ焼き

てアルコール分を燃やし、香りをつけます(フランベ)。【5】器に盛り、マッシュポテトとクレソンを添えます。 2 マッシュポテト【1
牛肉(ステーキ用)(塩小さじ2/3、こしょう少々) 4枚(400g)　小麦粉大さじ2　パプリカ大さじ1　パルメザンチーズ大さじ2にんにく 1かけブランデー大さじ1▼マッシュポテト　じゃが芋(男爵) 300g　バター大さじ1　牛乳約1/4カップ　塩小さじ1/3　ガーリックパウダー、こしょう各少々　卵黄 1個分クレソン適量●油、バター
調理時間:約3分　カロリー:約375kcal　塩分:約1.6g

キューピー3分クッキング

	ビーフカツ厚さの輪切りにします。【2】鍋に水1カップ、スープの素、バターを入れて煮立て、芽キャベツとにんじんを入れ、ふたをして弱め牛ランプ肉(ステーキ用)(塩小さじ1/2、こしょう少々) 4枚(600g)衣(小麦粉、溶き卵各適量、パン粉約2カップ)　芽キャベツ 150g　にんじん 150g　スープの素 1個　バター大さじ1　塩、こしょう、砂糖各少々●バター、油調理時間:約3分　カロリー:約592kcal　塩分:約2.4g キューピー3分クッキング

ビーフカツ

厚さの輪切りにします。【2】鍋に水1カップ、スープの素、バターを入れて煮立て、芽キャベツとにんじんを入れ、ふたをして弱め
牛ランプ肉(ステーキ用)(塩小さじ1/2、こしょう少々) 4枚(600g)衣(小麦粉、溶き卵各適量、パン粉約2カップ)　芽キャベツ 150g　にんじん 150g　スープの素 1個　バター大さじ1　塩、こしょう、砂糖各少々●バター、油
調理時間:約3分　カロリー:約592kcal　塩分:約2.4g

キューピー3分クッキング

	牛肉のハーブ焼き。途中、向きを変えて格子状に焼き目をつけ、裏返して同様に焼きます。 6 器に牛肉、ズッキーニ、かぼちゃを盛り合わせ、レモンを牛肉(ステーキ用) 350gズッキーニ 1本かぼちゃ 100gマリネ液(オリーブ油1/2カップ、ローズマリー、セージ、タイム各1枝、にんにく1かけ)塩、こしょう各少々レモン 1/2個調理時間:約3分　カロリー:約371kcal　塩分:約1.0g キューピー3分クッキング

牛肉のハーブ焼き

。途中、向きを変えて格子状に焼き目をつけ、裏返して同様に焼きます。 6 器に牛肉、ズッキーニ、かぼちゃを盛り合わせ、レモンを
牛肉(ステーキ用) 350gズッキーニ 1本かぼちゃ 100gマリネ液(オリーブ油1/2カップ、ローズマリー、セージ、タイム各1枝、にんにく1かけ)塩、こしょう各少々レモン 1/2個
調理時間:約3分　カロリー:約371kcal　塩分:約1.0g

キューピー3分クッキング

	牛肉と長ねぎのみそ漬け/かぼちゃとレーズンのさっぱり煮する。保存と食べ方冷蔵で1日、冷凍で1週間保存可能。食べるときは、室温において自然解凍する。みそ床ごとペーパータオルをはがし、魚 ■牛肉と長ねぎのみそ漬け牛もも肉(ステーキ用) (厚さ1.5cm・150gのもの)3枚長ねぎ(白い部分) 2本分(200g)　みそ大さじ6　みりん大さじ2　はちみつ大さじ2　おろしにんにく大さじ1/2■かぼちゃとレーズンのさっぱり煮かぼちゃ 1/2個(900g)レーズン 50gレモン(国産) 1個はちみつ大さじ2淡口しょうゆ大さじ1 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

牛肉と長ねぎのみそ漬け/かぼちゃとレーズンのさっぱり煮

する。保存と食べ方冷蔵で1日、冷凍で1週間保存可能。食べるときは、室温において自然解凍する。みそ床ごとペーパータオルをはがし、魚
■牛肉と長ねぎのみそ漬け牛もも肉(ステーキ用) (厚さ1.5cm・150gのもの)3枚長ねぎ(白い部分) 2本分(200g)　みそ大さじ6　みりん大さじ2　はちみつ大さじ2　おろしにんにく大さじ1/2■かぼちゃとレーズンのさっぱり煮かぼちゃ 1/2個(900g)レーズン 50gレモン(国産) 1個はちみつ大さじ2淡口しょうゆ大さじ1
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	ビーフステーキ&ガーリックライス焼く。とり出し、アルミ箔で包んで保温しておく。 4 たれを作る。(3)のフライパンに酒とみりんを入れ、煮立ててアルコール分牛もも肉(ステーキ用) 2～3枚(300g)　(塩一つまみ　こしょう少々)にんにく 3かけ　酒大さじ2　みりん大さじ2　しょうゆ小さじ2　バター大さじ2　ごはん(温かいもの) 600g　塩小さじ1/3　粗びき黒こしょう少々クレソン 1束●油調理時間:約3分　カロリー:約573kcal　塩分:約1.4g キューピー3分クッキング

ビーフステーキ&ガーリックライス

焼く。とり出し、アルミ箔で包んで保温しておく。 4 たれを作る。(3)のフライパンに酒とみりんを入れ、煮立ててアルコール分
牛もも肉(ステーキ用) 2～3枚(300g)　(塩一つまみ　こしょう少々)にんにく 3かけ　酒大さじ2　みりん大さじ2　しょうゆ小さじ2　バター大さじ2　ごはん(温かいもの) 600g　塩小さじ1/3　粗びき黒こしょう少々クレソン 1束●油
調理時間:約3分　カロリー:約573kcal　塩分:約1.4g

キューピー3分クッキング

	タリアータた焼き汁はとりおく。 5 (2)のフライパンにソースの材料、(4)の牛肉の焼き汁を加え、混ぜながらとろっとするまで中火で煮つめ牛もも肉(1.5cm厚さのステーキ用) 3枚(300～350g)　(塩小さじ2/3　こしょう少々)にんにく 1かけ　バルサミコ酢大さじ1　はちみつ小さじ1/2　塩、こしょう各少々ルッコラ 1袋(50g)パルメザンチーズ 20g粗びき黒こしょう少々●オリーブ油調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

タリアータ

た焼き汁はとりおく。 5 (2)のフライパンにソースの材料、(4)の牛肉の焼き汁を加え、混ぜながらとろっとするまで中火で煮つめ
牛もも肉(1.5cm厚さのステーキ用) 3枚(300～350g)　(塩小さじ2/3　こしょう少々)にんにく 1かけ　バルサミコ酢大さじ1　はちみつ小さじ1/2　塩、こしょう各少々ルッコラ 1袋(50g)パルメザンチーズ 20g粗びき黒こしょう少々●オリーブ油
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	牛ヒレ肉の青じそ風味 1 牛肉は食べやすく2cm角位に切り、塩、こしょうをします。 2 しそバターを作ります。バターは室温にもどしてやわらかく練り、レモン汁を少しずつ加えて練り込み、せん切りにした青じそを混ぜます。 3 フライパンに油大さじ1を温めて牛肉を入れ、さっと焼き、(2)を加えてからめます。 4 器にステーキを盛って青じそをあしらい、つけ合わせを添えます。 5 じゃが芋のみそマヨネーズ【1】じゃが芋はラップに包んで電子レンジ強に5～6分かけ、2つに切ります。【2】みそに砂糖を加え調理時間:約3分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.5g キューピー3分クッキング

牛ヒレ肉の青じそ風味

1 牛肉は食べやすく2cm角位に切り、塩、こしょうをします。 2 しそバターを作ります。バターは室温にもどしてやわらかく練り、レモン汁を少しずつ加えて練り込み、せん切りにした青じそを混ぜます。 3 フライパンに油大さじ1を温めて牛肉を入れ、さっと焼き、(2)を加えてからめます。 4 器にステーキを盛って青じそをあしらい、つけ合わせを添えます。 5 じゃが芋のみそマヨネーズ【1】じゃが芋はラップに包んで電子レンジ強に5～6分かけ、2つに切ります。【2】みそに砂糖を加え
調理時間:約3分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.5g

キューピー3分クッキング

	シャリアピンステーキ (3)のフライパンで(2)をさらに炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味して(3)の牛肉にのせ、つけ合わせを添えます。牛肉(ステーキ用)玉ねぎのすりおろし1/2個分、油大さじ1、塩小さじ1強、こしょう少々) (約140gのもの)4枚玉ねぎ 1+1/2個　じゃが芋 (小)4個　ハムの粗みじん切り 1枚分　マヨネーズ大さじ3　パセリのみじん切り少々　粉チーズ少々トマト 1個塩、こしょう、バター、油調理時間:約3分　カロリー:約554kcal　塩分:約2.6g キューピー3分クッキング

シャリアピンステーキ

(3)のフライパンで(2)をさらに炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味して(3)の牛肉にのせ、つけ合わせを添えます。
牛肉(ステーキ用)玉ねぎのすりおろし1/2個分、油大さじ1、塩小さじ1強、こしょう少々) (約140gのもの)4枚玉ねぎ 1+1/2個　じゃが芋 (小)4個　ハムの粗みじん切り 1枚分　マヨネーズ大さじ3　パセリのみじん切り少々　粉チーズ少々トマト 1個塩、こしょう、バター、油
調理時間:約3分　カロリー:約554kcal　塩分:約2.6g

キューピー3分クッキング

	牛肉のカツレツ(ブルーチーズ風味) 、レモンとクレソンを添えます。 7 【1】じゃが芋は皮つきのまま半分に切り、水にさらして皿にのせ、ラップを牛肉(ステーキ用1枚80g) 4枚ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ、ロックフォールなど) 80g塩、こしょう各少々衣(小麦粉、溶き卵各適宜、香りパン粉)▼つけ合わせ　じゃが芋 2個　りんご 1個　バター大さじ1　レモン汁大さじ1　はちみつ大さじ2　塩小さじ1/3　こしょう少々レモン 1/2個クレソン、油調理時間:約3分　カロリー:約638kcal　塩分:約1.5g キューピー3分クッキング

牛肉のカツレツ(ブルーチーズ風味)

、レモンとクレソンを添えます。 7 【1】じゃが芋は皮つきのまま半分に切り、水にさらして皿にのせ、ラップを
牛肉(ステーキ用1枚80g) 4枚ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ、ロックフォールなど) 80g塩、こしょう各少々衣(小麦粉、溶き卵各適宜、香りパン粉)▼つけ合わせ　じゃが芋 2個　りんご 1個　バター大さじ1　レモン汁大さじ1　はちみつ大さじ2　塩小さじ1/3　こしょう少々レモン 1/2個クレソン、油
調理時間:約3分　カロリー:約638kcal　塩分:約1.5g

キューピー3分クッキング

	ラムと野菜のトルコ風串焼きを並べ、こんがりとするまで強火で8分ほど焼いてとり出す。次に(3)のラム肉の串を並べ、肉の角がカリッとして全体に火が通るまラムもも肉(ステーキ用) 300g　トマトケチャップ大さじ1　プレーンヨーグルト大さじ1　オリーブ油大さじ1　おろしにんにく 1かけ分　クミンパウダー小さじ1　チリペッパー小さじ1/2　塩小さじ3/4玉ねぎ 1/2個(100g)パプリカ(赤) 1/2個(100g)塩少々オリーブ油小さじ1 調理時間:約3分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.8g キューピー3分クッキング

ラムと野菜のトルコ風串焼き

を並べ、こんがりとするまで強火で8分ほど焼いてとり出す。次に(3)のラム肉の串を並べ、肉の角がカリッとして全体に火が通るま
ラムもも肉(ステーキ用) 300g　トマトケチャップ大さじ1　プレーンヨーグルト大さじ1　オリーブ油大さじ1　おろしにんにく 1かけ分　クミンパウダー小さじ1　チリペッパー小さじ1/2　塩小さじ3/4玉ねぎ 1/2個(100g)パプリカ(赤) 1/2個(100g)塩少々オリーブ油小さじ1
調理時間:約3分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.8g

キューピー3分クッキング

	牛肉となすのポン酢バターソテー幅に切ったらかいわれ大根と一緒に器に盛り付ける。かつお節、残りのポン酢をかけ、大根おろしをのせる。材料(2人前) 氷温熟成使い切りパック 3g なす 2本牛肉ステーキ用 1枚(厚さ1cm) かいわれ大根 1パック大根 200g バター 30g ポン酢大さじ4 塩適量粗びき黒こしょう適量調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.8g ヤマキ　おいしいレシピ

牛肉となすのポン酢バターソテー

幅に切ったらかいわれ大根と一緒に器に盛り付ける。かつお節、残りのポン酢をかけ、大根おろしをのせる。
材料(2人前) 氷温熟成使い切りパック 3g なす 2本牛肉ステーキ用 1枚(厚さ1cm) かいわれ大根 1パック大根 200g バター 30g ポン酢大さじ4 塩適量粗びき黒こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.8g

ヤマキ　おいしいレシピ

	リンゴと豚肉の煮込み　タイム風味。作り方3. リンゴジュース、水、固形スープの素、タイムを入れ、(1)を鍋に戻して蓋をし、豚肩ロース肉がやわらかくなるまでタイム 4本豚肩ロース肉(ステーキ用) 2枚塩コショウ少々ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ 1/2個リンゴ 1/2個ニンジン 1/2本ズッキーニ 1/2本リンゴ酢 50mlリンゴジュース 50ml水 300ml固形スープの素 1個塩コショウ少々オリーブ油適量フランスパン(薄切り) 4切れ E・レシピ

リンゴと豚肉の煮込み　タイム風味

。作り方3. リンゴジュース、水、固形スープの素、タイムを入れ、(1)を鍋に戻して蓋をし、豚肩ロース肉がやわらかくなるまで
タイム 4本豚肩ロース肉(ステーキ用) 2枚塩コショウ少々ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ 1/2個リンゴ 1/2個ニンジン 1/2本ズッキーニ 1/2本リンゴ酢 50mlリンゴジュース 50ml水 300ml固形スープの素 1個塩コショウ少々オリーブ油適量フランスパン(薄切り) 4切れ

E・レシピ

	糖質オフカレー各適量で調味する。3.牛肉に塩、こしょう、カレー粉各適量をふる。別のフライパンにバター10g、半分に切ったにんにくを入れて牛ステーキ用肉…2枚(約400g)絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)アボカド…1/4個(約40g)にんにく…1片しょうが汁…小さじ2トマトペースト(市販品)…大さじ1クレソン…適量温かいご飯…100gスープ　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3　・湯…30〜50ml・バター、カレー粉、とんカツソース、塩、こしょうカロリー:約925kcal　塩分:約2.8g レタスクラブ

糖質オフカレー

各適量で調味する。3.牛肉に塩、こしょう、カレー粉各適量をふる。別のフライパンにバター10g、半分に切ったにんにくを入れて
牛ステーキ用肉…2枚(約400g)絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)アボカド…1/4個(約40g)にんにく…1片しょうが汁…小さじ2トマトペースト(市販品)…大さじ1クレソン…適量温かいご飯…100gスープ　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3　・湯…30〜50ml・バター、カレー粉、とんカツソース、塩、こしょう
カロリー:約925kcal　塩分:約2.8g

レタスクラブ

	ビーフステーキ　「バルサミコ」ソース ]のフライパンを中火にかけ、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。を加えて少しとろみがつくまで煮詰め、最後にバターを加え混ぜ、粗挽き黒こしょうをふる。[4][2]の器に、[3]のソースをかけ、にんにくをのせる。※たまねぎはレンジにかけると、炒め時間が短くできて便利です。※調理時間に肉を常温にもどす時間は含みません。※の栄養成分は含みません。牛肉　ステーキ用 2枚(360g)、塩・こしょう少々、たまねぎ 1/2個、にんにく 2かけ、オリーブオイルカロリー:約798kcal　塩分:約2.3g ミツカン　メニュー・レシピ

ビーフステーキ　「バルサミコ」ソース

]のフライパンを中火にかけ、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。を加えて少しとろみがつくまで煮詰め、最後にバターを加え混ぜ、粗挽き黒こしょうをふる。[4][2]の器に、[3]のソースをかけ、にんにくをのせる。※たまねぎはレンジにかけると、炒め時間が短くできて便利です。※調理時間に肉を常温にもどす時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
牛肉　ステーキ用 2枚(360g)、塩・こしょう少々、たまねぎ 1/2個、にんにく 2かけ、オリーブオイル
カロリー:約798kcal　塩分:約2.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	手軽なクリスマスオードブルと生ハムをトッピングする。照り焼きチキンのチーズ焼き　・若鶏チキンステーキ(てりやきソース)1パック　・ミニトマト8個　・バジル少々　・ピザ用チーズ40gベーコンとベビーリーフのミモザサラダ　・朝のフレッシュハーフベーコン2パック　・ベビーリーフ1パック　・アーリーレッド1/4個薄切り　A:塩小さじ1/3　A:こしょう少々　A:レモン汁小さじ2　・ゆで卵1個いちじくと生ハムのピッツァ　・ピザガーデンマルゲリータ1枚　・いちじく2個　・メープルシロップ大さじ1　・朝伊藤ハムレシピ

手軽なクリスマスオードブル

と生ハムをトッピングする。
照り焼きチキンのチーズ焼き　・若鶏チキンステーキ(てりやきソース)1パック　・ミニトマト8個　・バジル少々　・ピザ用チーズ40gベーコンとベビーリーフのミモザサラダ　・朝のフレッシュハーフベーコン2パック　・ベビーリーフ1パック　・アーリーレッド1/4個薄切り　A:塩小さじ1/3　A:こしょう少々　A:レモン汁小さじ2　・ゆで卵1個いちじくと生ハムのピッツァ　・ピザガーデンマルゲリータ1枚　・いちじく2個　・メープルシロップ大さじ1　・朝

伊藤ハムレシピ

	伝承ロースハムステーキ　白酢ソースだし、薄口しょうゆ、みりんを小鍋で煮立て、粉ゼラチンを振り入れて溶かす。粗熱が取れたらラップを敷いたバットに流し、冷蔵庫で冷やしかためる。豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をし、1時間ほど水切りする。フードプロセッサーでなめらかにしてから調味料を加え、を作る。オクラとヤングコーンはゆでて冷水にとる。みょうがは2枚分ほど斜め切りにする。ロースハムは4等分に切り、油をなじませたフライパンに並べ、中火で両面を焼く。器に④のステーキを盛り、、と②のソースを添え、抹茶をふる。[br 伊藤ハムレシピ

伝承ロースハムステーキ　白酢ソース

だし、薄口しょうゆ、みりんを小鍋で煮立て、粉ゼラチンを振り入れて溶かす。粗熱が取れたらラップを敷いたバットに流し、冷蔵庫で冷やしかためる。豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をし、1時間ほど水切りする。フードプロセッサーでなめらかにしてから調味料を加え、を作る。オクラとヤングコーンはゆでて冷水にとる。みょうがは2枚分ほど斜め切りにする。ロースハムは4等分に切り、油をなじませたフライパンに並べ、中火で両面を焼く。器に④のステーキを盛り、、と②のソースを添え、抹茶をふる。[br

伊藤ハムレシピ

	2種の手まり寿司 )。 1.ごはんにaをまわし入れて切り混ぜ(酢飯)、半量に薄焼き卵(みじん切り)を加え、切り混ぜる(卵ごはん)。それぞれ4等卵(溶いたもの) 1/2個分サラダ油少々ごはん 280g[a] 酢大さじ2[a] 砂糖大さじ1[a] 塩小さじ1/4鮪(刺身用) 80gいか(刺身用) 60g牛肩ロース肉(ステーキ用) 100g塩・黒こしょう各少々牛脂 5g紫玉ねぎ(薄切り) 20g[b] マヨネーズ大さじ1[b] ゆずこしょう小さじ1/4 調理時間:約40分　カロリー:約615kcal　 ABC cooking Studio

2種の手まり寿司

)。 1.ごはんにaをまわし入れて切り混ぜ(酢飯)、半量に薄焼き卵(みじん切り)を加え、切り混ぜる(卵ごはん)。それぞれ4等
卵(溶いたもの) 1/2個分サラダ油少々ごはん 280g[a] 酢大さじ2[a] 砂糖大さじ1[a] 塩小さじ1/4鮪(刺身用) 80gいか(刺身用) 60g牛肩ロース肉(ステーキ用) 100g塩・黒こしょう各少々牛脂 5g紫玉ねぎ(薄切り) 20g[b] マヨネーズ大さじ1[b] ゆずこしょう小さじ1/4
調理時間:約40分　カロリー:約615kcal　

ABC cooking Studio

	牛肉とスモーク味ベビーのカルパッチョサラダ、軽く煮詰める(ソース)。 4.【2】の牛肉を薄いそぎ切りにする。 5.器に【4】を盛り付け、《a》・ベビーチーズをバラン牛サーロイン(ステーキ用)(厚さ2cm) 180g塩小さじ1/4黒こしょう小さじ1/4牛脂適量赤ワイン大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1おろしにんにく少々[a] ルッコラ 20g[a] グリーンリーフ 10gプロセスチーズ(Q・B・Bスモーク味ベビー) 2個調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　 ABC cooking Studio

牛肉とスモーク味ベビーのカルパッチョサラダ

、軽く煮詰める(ソース)。 4.【2】の牛肉を薄いそぎ切りにする。 5.器に【4】を盛り付け、《a》・ベビーチーズをバラン
牛サーロイン(ステーキ用)(厚さ2cm) 180g塩小さじ1/4黒こしょう小さじ1/4牛脂適量赤ワイン大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1おろしにんにく少々[a] ルッコラ 20g[a] グリーンリーフ 10gプロセスチーズ(Q・B・Bスモーク味ベビー) 2個
調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　

ABC cooking Studio

野菜

肉

魚

常備品