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「ステーキ」 の検索結果: 858 件中 (41 - 60)
下準備1. サイコロステーキ肉は塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に掛ける。ステーキ肉がカットされていない場合はひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは縦5mm幅に切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。できれば根を取る。 下準備4. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備5. 菊菜は根元を切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。 下準備6. 板コンニャクはひとくち大に切り鍋に入れ
調理時間:約25分 
E・レシピ
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)パプリカは食べやすい大きさに切り、素焼きします。フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で約2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約2分焼き、食べやすくそぎ切りにします。弁当箱にごはんを詰め、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。※お好みでクレソンを加えると彩りがよくなります。
牛もも肉(ステーキ用) 1枚。エバラプチッ
調理時間:約15分 カロリー:約684kcal 塩分:約1.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、食べやすくそぎ切りにします。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせ、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みでにんにくやクレソンを添えてお召しあがりください。
ステーキ用肉 2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。ごはん
調理時間:約10分 カロリー:約860kcal 塩分:約1.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にして筋を切る。フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。鶏肉を切って、好みの野菜とともに皿に盛り、ステーキしょうゆをかける。
材料(2人分)分量のめやす鶏もも肉1枚サラダ油小さじ1/2キッコーマンステーキしょうゆ あらびきおろし大さじ4ミニトマト適宜サニーレタス適宜
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 塩分:約2.0g
キッコーマン ホームクッキング
豚肉は筋切りをする。フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼き色がつくように焼いて火を通し、ステーキしょうゆを加え、たれが少し残る程度まで中火から弱火で焦がさないように注意して煮からめる。皿に豚肉を食べやすい大きさに切ってのせ、フライパンに残ったたれを回しかけ、好みの野菜を添える。
材料(2人分)分量のめやす豚ロース肉(かつ用)2枚(260g)サラダ油小さじ1キッコーマンステーキしょうゆ にんにく風味大さじ4クレソン適宜プチトマト適宜
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g
キッコーマン ホームクッキング
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ヒレ肉(ステーキ用) 小2枚(約150g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。キャベツ、れんこん、かぼちゃ
調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
ステーキ用肉 2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。粉ふきいも、にんじん、マッシュルームなど 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約554kcal 塩分:約1.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
ステーキ用肉 2枚(約300g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。オクラ、かぶ、しめじ、ラディッシュなど 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約562kcal 塩分:約1.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
わさびドレッシングの材料を混ぜておく。 フライパンを熱し、サイコロステーキを焼く。6面すべてを中火で焼き固め、弱火にしてフタをし、じっくり中まで火を通すのがポイント。ごはんの上にグリーンレタスを敷き、サイコロステーキと切った野菜を飾り、わさびドレッシングをかけて完成。
サイコロステーキ250gアボカド(2cm角に切る)1個ミニトマト(半分に切る)1/2パックグリーンレタス(手でちぎる)3枚ごはん600g【わさびドレッシング】オリーブオイル大さじ1醤油大さじ1わさび
伊藤ハム レシピ
1.大根の酢漬けを作る。大根は薄い半月切りにし、漬けだれに約15分漬ける。2.パンはオーブントースターで両面にうすく焼き色がつくまで焼く。牛ステーキはめんつゆ漬けの汁けをきる。3.わさびマヨネーズの材料を混ぜ、2のパンの片面にぬる。パン2枚のわさびマヨネーズをぬった面を内側にし、2のステーキをはさむ。残りも同様にする。かたく絞ったぬれぶきんで包んで上に皿などでおもしをし、15~20分おいて落ち着かせる。4.パンの耳を切り落とし、食べやすいサイズに切って器に盛り、1の汁け
カロリー:約573kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
基本のステーキ(ミディアム) 1. フライパンに牛脂を熱し、溶けてきたらにんにくを加え、香りを出す(弱火)。 2. 塩・黒こしょうで下味をつけた牛肉を表になる面から入れ、強火で焼く(約1分)。弱火にし、さらに焼く(約1分)。 3. 裏返して強火にし、焼く(約1分)。フタをして弱火にし、さらに焼く(約1分)。 4. 取り出してアルミホイルに包み、温かい場所で休ませる(3分~)。 ラビゴットベジタブルソース  1. ボウルに《b》を入れ、よく混ぜる。 2. 《a》を加え、マリネ
調理時間:約10分 カロリー:約849kcal 
ABC cooking Studio
かぼちゃは5mmの厚さに、ミニトマトは半分に切ります。耐熱皿にかぼちゃを入れて「プチッとステーキ」をかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。(2)を取り出してミニトマトとピザ用チーズをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、チーズが溶けたら、出来あがりです。
かぼちゃ 1/4個。ミニトマト 10個。エバラプチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 2個。ピザ用チーズ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
かんぴょうはゆでてもどす。もどし汁2カップを取っておく。昆布をさっと水につけてもどす。ステーキ肉は昆布の幅に合わせて8等分する。(3)を芯にして(2)で巻き、かんぴょうで結ぶ。鍋にもどし汁を入れて沸騰させ、(4)としょうゆを入れ、昆布がやわらかくなるまで煮る。みりんをまわし入れ、火から下ろす。そのまま冷まして味をなじませ、食べやすく切る。
材料(2人分)分量のめやす早煮昆布(10cm長さ)8枚牛肉(ステーキ用・1枚)1枚かんぴょう(乾)20gキッコーマン特選丸大豆
調理時間:約30分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.8g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. 牛ステーキ肉は常温にもどし、塩コショウを両面に振る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。 作り方2. 焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼き、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料を入れて中火で熱し、少しトロミがつくまで煮詰めて牛ステーキ肉にかけ、クレソンを添える。
ステーキ肉 2枚塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約568kcal 
E・レシピ
フライパンに「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」を入れ、みじん切りにした玉ねぎと、コーンを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたらごはんを入れてさらに炒める。ガーリックオイルが全体になじんできたら、塩こしょう、醤油で味付けして、フライパンから出しておく。フライパンをキッチンペーパーでさっとふき、ガーリックオイルをひき(分量外)ステーキ用肉をお好みの焼き加減で焼いて、ステーキソースで仕上げる。温めておいたスキレットまたはお皿にガーリックライス、ステーキを盛り付け、バター
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間を筋切りします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1~2分焼き、裏返してさらに1~2分焼いて中まで火を通します。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。水菜、パプリカなど 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
じゃがいもは一口大に切って茹で、つぶす。Aを混ぜて、マッシュポテトを作る。肉に塩、こしょうと小麦粉を振る。にんにく、マッシュルームは薄くスライスし、サラダ油を熱したフライパンで炒めて取り出す。同じフライパンで、②の両面をほど良く焼き、白ワインを加えてさっと煮る。生クリームと③を加え、塩、こしょうで味を調える。お皿に④のステーキを1枚置き、①の半量をのせ、別のステーキではさむ。④のソースをかけて、ミニトマトとセルフィーユを飾る。
ミニステーキ用肉4枚マッシュルーム8個
伊藤ハム レシピ
1 牛肉は塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。 2 鉄板に油、①のにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら①の牛肉を加え、好みの焼き具合に焼く。 3 仕上げに大根おろしをのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) 牛ステーキ用肉 4枚 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 大根おろし 1/4本分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約564kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.肉の筋の部分に、キッチンバサミで切れ目を入れる。2.塩、こしょうを全体に振る。3.フライパンに牛脂を入れ、強火で熱する。溶けたら1をのせ、円を描くように回しながら50秒〜1分ほど焼く。(肉でフライパンの表面をぬぐうようなイメージ)4.肉をひっくり返したら、同じように50秒〜1分焼く。5.肉を取り出してアルミホイルに包む。トースターの加熱を止めて、肉を入れて6分ほど休ませる。
牛肩ロースステーキ用…1枚 塩…2つまみ こしょう…2振り バター(または牛脂)…15g
調理時間:約10分 カロリー:約695kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
下準備1. 牛ステーキ肉は焼く前に常温にもどし、塩コショウをしてすりおろし玉ネギをからめる。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに洗い、たっぷりの水と共に鍋に入れ、竹串がスッと刺さるまでゆでる(煮たったら火を弱め、ジャガイモが踊らないくらいの火加減で10~15分ゆでる)。ゆで汁を捨ててアルミホイルで包み、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さを半分に切り、サッと塩ゆでする。 下準備4. の材料
調理時間:約25分 カロリー:約564kcal 
E・レシピ
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