ソーセージを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)サラダほうれん草は5cm長さに切り、器に盛る。(2)ソーセージは5mm幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のソーセージを炒め、(2)の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、(1)の上にのせる。(4)ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ1と1/2を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。
サラダほうれん草 400gウインナーソーセージ 4本卵 4個いり白ごま 小さじ2「やさしお」 小さじ1/2レモン汁 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・1/2
カロリー:約229kcal　

白菜は芯を斜めに切り落とし、1枚を軸と葉に切り分ける。軸は2～3cm幅のそぎ切りにし、葉は3～4cm幅に切る。ソーセージは斜めに浅い切り目を4～5mm間隔に入れ、斜め半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ソーセージを入れて約30秒間炒め、火を止めて取り出す。フライパンにサラダ油小さじ2を加えて中火で熱し、白菜の軸を入れて約2分間炒める。葉を加え、サッと炒め合わせる。酒をふり、強めの中火で炒めて水けをとばし、塩・こしょうをふる。
調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　

じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り水にさっとさらす。鍋にじゃがいも・同量の水・塩を入れふたをして火にかけ、煮立てば弱火でやわらかくゆでざるに上げ水気を切り、鍋に戻し弱めの中火にかけ揺すりながら水分をとばす。ソーセージは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイルをひきソーセージ・玉ねぎをつやよく炒め、軽く塩・こしょうをする。パセリはみじん切りにする。ボウルにSTEP1・STEP2を移しAを順に加え混ぜ合わせ、こしょうをふって完成。
じゃがいも300gソーセージ80g玉ねぎ50gパセリ適量オリーブオイル小さじ2程塩・こしょう適量塩(じゃがいも用)小さじ2Aヤマサ おまかせ酢大さじ1と1/2ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト50g
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.9g

レタスは一口大にちぎる。たまねぎ、にんじんは1cm角に切る。ソーセージは斜め半分に切る。ベーコンは2～3cm幅に切る。鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコンをいためて香りが出たら、たまねぎ、にんじん、ソーセージを加えてサッといためる。**2**に小麦粉小さじ1をふり入れ、カレー粉とスープも加えて野菜に火が通るまで煮る。砂糖小さじ1/2、牛乳を加え、塩・こしょう各少々で味を調えて火を止める。
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　

「おさかなのソーセージ」とピーマンは輪切り、たまねぎとマッシュルームは薄切りする。 スパゲッティは2リットルの熱湯に塩(20g)を入れて表示通りにゆでる。 フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら、「おさかなのソーセージ」とピーマンとマッシュルームを加えて炒める。 ピーマンにつやがでてきたら、トマトケチャップを加えて水っぽさがなくなるまでしばらく炒める。
調理時間:約10分　カロリー:約432kcal　塩分:約2.9g

フライパンにサラダ油を熱し、【A】(たまねぎ・マッシュルーム・パプリカ)を入れ、しんなりするまで炒めます。 カレー粉を加え、よい香りがしてきたら、米を加え、さっと炒めます。 炊飯器に(2)・【B】(水・コンソメ顆粒・塩)を入れて混ぜ、「おさかなのソーセージ」をのせて炊きます。 弁当箱に盛り付け、パセリを散らします。 ＼ POINT / カレーピラフと「おさかなのソーセージ」のやさしい食感がよく合います。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」(厚さ7mm輪切り)2本分米2合サラダ油小さじ2カレー粉小さじ2パセリ(みじん切り)適量Aたまねぎ(みじん切り)1/4個分(60g)マッシュルーム(薄切り)6個分パプリカ(赤・5mm角切り)100gB水400mlコンソメ顆粒大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.2g

「おさかなのソーセージ」は半分に切り、【A】は混ぜ合わせてのりを作ります。 ラップを広げてサンドイッチ用食パンを置き、「おさかなのソーセージ」を乗せて、パンの端にのりをぬります。 パンを押さえながらしっかり巻いたらラップで包み、冷蔵庫で30分以上置いてなじませます。 揚げ油を低めの中温に温めます。(3)にドッグ棒を刺してこんがり揚げ、油を切ってグラニュー糖をまぶしたらできあがり♪※ドッグ棒が熱いので、グラニュー糖をまぶす際は火傷に注意してください。
調理時間:約10分　カロリー:約283kcal　塩分:約1.5g

「おさかなのソーセージ」は約1cmの乱切りにします。ピーマン・長ねぎは5mm角のさいの目に、レタスは短冊切りにします。 中華鍋にごま油を熱し、長ねぎ・ごはんの順に入れて強火で炒めます。 「おさかなのソーセージ」・ピーマンを加え、鍋肌から酒・しょうゆを入れて水分を飛ばすようにして全体を混ぜながら炒め、塩・こしょうで味をととのえます。 火を止めてからレタスを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛ります。
調理時間:約10分　カロリー:約466kcal　塩分:約2.9g

おさかなのソーセージを薄切り、たまねぎをあらみじん切りにする。 フライパンに油をひき、たまねぎ、冷凍のままのミックスベジタブル、にんにくすりおろしを炒める。 (2)におさかなのソーセージ、パプリカパウダー、水、ケチャップ、ウスターソースを入れ、全体が混ざったらごはんを入れる。 ごはんと具材が混ざったら水気を飛ばすようによく炒め、味見をして仕上げに塩を振る。
調理時間:約15分　カロリー:約392kcal　塩分:約1.8g

たまねぎを1cm角に切り、蓮根、エリンギは乱切り、ごぼうとおさかなのソーセージは斜めに薄切りにしておく。 深めの鍋にオリーブ油を入れて熱し、(1)のたまねぎ、蓮根、ごぼうを加えてたまねぎが透き通るまで中火でしっかりと炒める。 トマト缶、水、塩、おさかなのソーセージ、エリンギをいれて10分煮込む。お皿に盛りつけて粗挽き黒こしょう、最後にお好みで刻んだイタリアンパセリをのせて。
材料 [ 4人分 ]おさかなのソーセージ2本蓮根(中)1個(100g)ごぼう70gエリンギ80gたまねぎ1個トマト缶(カット)1缶(400g)水300mlオリーブ油大さじ2塩小さじ1仕上げ用イタリアンパセリ適量粗挽き黒こしょう適量(お好みで0.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.9g

おさかなのソーセージは小さめの乱切り、たまねぎは薄切り、キャベツはざく切り、じゃがいもは皮をむいて3cm角ぐらいに切る。 鍋にたまねぎとオリーブ油を入れて中火にかけ、炒める。しんなりしたら、キャベツとにんにくすりおろしも加えてさらに炒める。 おさかなのソーセージ、じゃがいも、トマトジュース、水を加えて煮立て、弱火で15～20分、じゃがいもが煮えるまで煮込む。
調理時間:約30分　カロリー:約366kcal　塩分:約3.0g

赤パプリカは八つ割りにし、ウインナソーセージは斜めに1cm間隔で切り目を入れる。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、パプリカとソーセージを焼き色がつくまで約1分焼き、取り出す。サラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、米を約2分炒める。透き通ってきたら、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1を加えて炒める。3.香りが立ったら水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、強めの中火にする。コーンを全体に散らし、パプリカとソーセージを放射状にきれいに並べる。
カロリー:約567kcal　

の材料を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとニンニクを炒め、しんなりしたら、ソーセージとレンコン、マッシュルームを加える。軽
ソーセージ 4本玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1片分レンコン 4cmマッシュルーム 4個ピーマン 1個トマト 1個水 300ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分カレー粉 小さじ2バター 10gご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ドライパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約644kcal　

キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に3cm幅、横に3cm幅のザク切りにする。ソーセージは1.5～2cm幅の斜め切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、ソーセージを入れてサッと混ぜ、酒、しょうゆを加えてからめる。ラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。
・春キャベツ 4枚・ウインナーソーセージ 3本・酒 大さじ1/2～1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　

ソーセージは縦に4等分、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたをとる。スパゲティは、表示時間通りに茹で、最後の1分にブロッコリーも一緒に入れる。フライパンでソーセージをこんがりするまで炒め、茹でたスパゲティとブロッコリー、茹で汁をお玉一杯(約50cc)、ミニトマト、 おうちパスタ ごま醤油ガーリックを加え、炒め混ぜる。
調理時間:約15分　

「おさかなソーセージ」は長さを3等分し、それぞれ4つに切り、にんにくはみじん切りにします。 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて中火で熱し、香りがしたら「ブロッコリー」・「おさかなのソーセージ」・鷹の爪の順に入れて軽く焼き色がつくまで炒め合わせます。 ふたをして弱火で2分蒸し焼きにし、塩こしょうで味をととのえます。 ＼ POINT / お好みでミニトマトなどを一緒に炒めると見た目も華やかなおかずになります。
調理時間:約10分　カロリー:約155kcal　塩分:約1.3g

じゃがいもは皮をむき、3〜4cmに切ったら耐熱皿にのせ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 おさかなのソーセージは2〜3cmの厚さの斜め切りにする。 フライパンにバターを入れて中火にかけ、半分ほど溶けてきたらおさかなのソーセージ、じゃがいもを加えて炒める。 【A】を加えて炒め合わせる。 お皿に盛り付け乾燥パセリをちらす。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本バター1かけじゃがいも1個乾燥パセリ(お好み)ひとつまみAこしょうひとつまみ顆粒コンソメ小さじ1/2ケチャップ大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約215kcal　塩分:約2.5g

ボウルに【衣】の卵を溶きほぐし、牛乳40mlを加えてよく混ぜる。【A】を合わせてふるい入れ、泡立て器でよく混ぜる。様子を見ながら残りの牛乳を加え、ぽってりとした堅さになるよう調整する。ソーセージに竹串を刺し、**3**のボウルを傾けて【衣】をたっぷりとからめる。鍋に揚げ油を160～170℃(菜箸を入れたときに細かい泡が出るくらい)に熱し、**4**を入れる。【衣】が均一になるよう、表面が固まるまでは菜箸で回しながら揚げる。ブロッコリーも【衣】をたっぷりからめ、時々返しながらソーセージと同様に揚げる。【たまねぎみそソース】、
・ウインナーソーセージ 8本・ブロッコリー 1/2株分・卵 1コ・牛乳 50～60ml・小麦粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・砂糖 30g・塩 1つまみ・たまねぎ 小さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 少々・ごま油 小さじ1・はちみつ 大さじ1強・粒マスタード 大さじ2・しょうゆ 小さじ1強・塩 少々・揚げ油 ・トマトケチャップ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約1890kcal　

作り方2. ゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、ソーセージ、プチトマトを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらタコシーズニングスパイスを加えてサッと炒める。(ヒント)タコシーズニングスパイスとは
ソーセージ 4〜5本キャベツ 1/8〜1/6個プチトマト 6個ニンニク(薄切り) 1片分スパゲティー 160g塩 16gオリーブ油 大さじ2タコシーズニングスパイス(市販品) 小さじ2〜3塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約657kcal　

「おさかなのソーセージ」・きゅうり・たくあんは縦に4等分に切ります。大葉・スライスチーズは細切りにします。 炊きたてのごはんにすし酢をかけ、大葉・チーズ・白ごまを加えながら切るように混ぜ、うちわであおいで冷まします。 巻きすにすしのりを縦長にのせ、ごはんを手前から2/3くらいの幅まで平らにひろげます。 ごはんの中央に、「おさかなのソーセージ」・きゅうり・たくあんを交互に彩りよく並べ、手前から両手で具をおさえながら、しっかりと巻いていきます。　
調理時間:約10分　カロリー:約700kcal　塩分:約3.7g