メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「メンチカツ」 の検索結果: 81 件中 (61 - 80)
(1)耐熱皿に合わせたAを平らに広げ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。(1)の玉ねぎ・キャベツ、Bを加え、粘りが出るまでさらによく混ぜ、4等分にする。(3)1個分を手に取って丸め、1cm厚さの小判形に形を整える。混ぜ合わ・・・
カロリー:約442kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを入れて2~3分炒める。しんなりしたら火を止め、そのままおいて粗熱を取る。 (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、合いびき肉、(1)の玉ねぎ、「コンソメ」、Bを加え、粘りが出るまで、手でよく練り混ぜて8等分にする。 (3)両手のひらに油を薄く塗り、(2)のタネを片方の手のひらに広げ、中央を少しへこませ、チーズ1/2枚をのせて折り・・・
カロリー:約499kcal 
味の素 レシピ大百科
ボールに牛ひき肉を入れて手でよくこねる。バジル、特選本香り生にんにく、塩、あらびきコショー、パルメザンチーズを加えてさらに粘りがでるまでよくこねる。(1)を6等分し、平たい丸型に整える。(2)に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油でカリッとするまで揚げる。
牛ひき肉 200g。GABAN バジル(ホール) 大さじ1。特選本香り生にんにく 小さじ1・・・
調理時間:約20分 カロリー:約305kcal 塩分:約1.2g
ハウス食品 レシピページ
オーブンは200℃に予熱しておく。ボールにハンバーグヘルパーと牛乳を入れて混ぜ、約1分おく。ひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、耐熱容器に敷き詰める。パン粉とマヨネーズを混ぜ合わせ、(3)の上にまんべんなくかける。オーブンに入れて約25分焼く。竹串をさして、透明の肉汁が出ればでればできあがり。
牛豚ひき肉 250g。ハンバーグヘルパー 1/2箱 (1袋) 46g。牛乳 15・・・
調理時間:約35分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.1g
ハウス食品 レシピページ
(2人分) 合いびき肉 200g にら 1/2束(50g) たね用  片栗粉 大さじ1  酒 大さじ1/2  しょうゆ 小さじ1  こしょう 少々 市販のポン酢しょうゆ 適宜 パン粉 揚げ油   (4人分) 合いびき肉 400g にら 1束(100g) たね用  片栗粉 大さじ2  酒 大さじ1  しょうゆ 小さじ2  こしょう 少々 市販のポン酢しょうゆ 適宜 パン粉 揚げ油
カロリー:約276kcal 塩分:約1.8g
オレンジページnet
1玉ねぎは8枚の1~1.5cm厚さの輪切りにします。2牛ひき肉と塩、こしょう、ナツメッグを粘りが出るまで手で混ぜ、パン粉と卵を加えてさらによく混ぜます。3(1)の玉ねぎの片面に小麦粉少々をふり、(2)のたねをかぶせるようにのせ、厚みが均一になるように形を整えます。4衣の卵、小麦粉、牛乳を混ぜて(3)にからめ、パン粉をたっぷりつけ、手で軽く押さえて落ちつかせま・・・
カロリー:約513kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1肉だねを作る。玉ねぎは1cm角に切る。ボウルにひき肉、卵、生パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。8等分し、丸く平らに形作る。2小麦粉と分量の水を合わせてよく混ぜる。3(1)の肉だねに、(2)の水溶き小麦粉、生パン粉の順に衣をつける。4揚げ油を170℃に熱し、(3)の半量を入れ、6~7分揚げる。引き上げて肉汁・・・
カロリー:約473kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
ArrayArrayArray
キャベツ…大3枚(200g)ひき肉だね(豚ひき肉150g、玉ねぎのみじん切り1/3個分、生パン粉1/3カップ、塩、こしょう各少々)ころも(溶き卵1個分、小麦粉、パン粉各適宜)大根…約5cm(50g)にんじん…約5cm(20g)パセリのみじん切り…少々・塩、揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブニュース
ArrayArrayArray
肉だね ・とりひき肉…150g ・卵…1個 ・もめん豆腐…1/2丁(約150g) ・玉ねぎ…1/4個 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々・パン粉、揚げ油
カロリー:約418kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブニュース
せる。5...メンチカツの上に(D)のソースをかける。6...十五穀米を炊き、乾燥パセリをトッピングする。7...(6)、
1人分 (A)じゃがいも...60g、マヨネーズ...18g(B)アボガド...20g、えび(むき身)...6g、カシューナッツ...6g(C)にんじん...8g、じゃがいも...5g、ウインナー...1本、コンソメ(固形)...30g、ブロッコリー・カリフラワー…各1房、キャベツ...10g(D)ズッキーニ...10g、パプリカ(赤)・パプリカ(黄
調理時間:約10分 カロリー:約750kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1こうや豆腐は40~45度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。長ねぎはみじん切りにする。2ボウルにひき肉、こうや豆腐、溶いた卵の半分とAを入れて混ぜ、長ねぎ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。6等分にし、丸くまとめて形をととのえる。3②に溶き卵の残りと、パン粉を順につける。4鍋に油を165~170度に熱し、③を入れて4~5分、きつね色になるまで揚げる。サ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
(1)キャベツ、玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、ふきんに包んで水気をしぼる。れんこんはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよくこねる。(1)のキャベツ・玉ねぎ・れんこん、Aを加えてさらに混ぜ、4等分して小判形に形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(3)フライパンに多めの油を熱し、(2)を入れ、フタをして5分、裏返し・・・
カロリー:約724kcal 
味の素 レシピ大百科
1半熟のゆで卵を作る。鍋に湯(卵の高さが必要)を沸かし、煮立った中に室温の卵を入れ、中火で5分ゆでる。水にとり、熱いうちに殻をむく。2キャベツは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かけ、細かいみじん切りにして水気を絞り、冷ます。3にんじん、玉ねぎもそれぞれ細かいみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、冷ま・・・
カロリー:約463kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
ArrayArrayArray
合いびき肉…150g溶き卵…1個分牛乳…大さじ3グリーンピース(さやつき)…100g玉ねぎ…1/4個キャベツ…3枚・パン粉、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油、とんかつソース
調理時間:約20分 カロリー:約592kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブニュース
ArrayArrayArray
豚ひき肉…200g白菜…5枚玉ねぎ…1/2個卵…1個小麦粉…大さじ3あれば赤ワイン…大さじ2ウスターソース…大さじ3ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉)…各適宜揚げ油…適宜あればサラダ菜、ミニトマト…各適宜
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブニュース
ArrayArray
冷凍ブロッコリー…小房4個たね(合いびき肉140g、玉ねぎのみじん切り1/3個分、生パン粉1/4カップ、溶き卵1/2個分、塩小さじ1/2 こしょう少々)ころも(小麦粉、溶き卵、生パン粉)…各適宜ソース(ケチャップ、ウスターソース各大さじ1、粒マスタード小さじ1)クレソン…適宜・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブニュース
(1) キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。 (2) パン粉を牛乳に浸してしっとりさせる。 (3) ウインナーはスライスチーズで巻いておく。 (4) ボールにミンチを入れて(2)のパン粉と卵1個、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでよく練る。 (5) (4)にキャベツ、玉ねぎを加えて混ぜ、4等分する。 (6) 手に油(分量外)を塗って(5)をのせ、(3)を真ん中に入れて小判型にまとめる。 (7) 小・・・
調理時間:約20分 
伊藤ハム まいにちをおうえん オリジナルレシピ
イカは頭と足を取って皮をむき、包丁でみじん切りにして、さらに粘りが出るまでよくたたく。たまねぎは荒みじん切りにしておく。ボウルに①、溶き卵、片栗粉(タネのやわらかさによって加減する)、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、小判型に形をととのえる。②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃の油できつね色になるまでカリッと揚げる。お皿にイカメンチカツを盛り付け、一口大にちぎったレタス、くし型に切ったレモン、パセリを添える。
イカ 300gたまねぎ 1ケ溶き卵 1ケ
フライスター おすすめ料理レシピ
を加えてよく混ぜ合わせる。! ポイント普通のメンチカツより卵の割合が多いので、柔らかいタネになる。手で練らずに、ゴムべらな
・なす2コ(正味160g)・たまねぎ1/2コ・鶏ひき肉120g・キャベツ2~3枚・溶き卵(大)1コ分・パン粉(生)適量・サラダ油大さじ1/2・塩小さじ1/3・こしょう少々・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
(A)を混ぜ合わせておく。ボウルにひき肉、玉ねぎ、(1)、(B)を入れてよく混ぜ、6等分にする。スライスチーズを12等分し、2枚を1組にして芯になるように(2)をつけて小判形にまとめる。これを6個つくる。(C)でころもをつけ、170℃の油で揚げ、油をきる。(4)を器に盛りつけ、せん切りキャベツとプチトマトを添える。
材料(2人分)分量のめやす合いびき肉160g玉ねぎ(みじん切・・・
調理時間:約20分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.0g
キッコーマン ホームクッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加