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「メンマ > 和食」 の検索結果: 27 件中 (1 - 20)
1.ちくわの穴にメンマ1/4量ずつ詰めて一口大に切る。マヨネーズ大さじ1と七味唐辛子少々を添える。
ちくわ…4本メンマ…100gマヨネーズ…大さじ1七味唐辛子…少々
調理時間:約5分 カロリー:約119kcal 
レタスクラブ
小ねぎは長さ2cmに切る。天ぷら粉は水でよく溶き、、「味付メンマ」を加えさっくり合わせておく。170℃の揚げ油に一口大にしたを入れ、からっと揚げる。お好みでレモンをかける。
材料(2人分)「味付メンマ1びん小ねぎ5本天ぷら粉50g水60gサラダ油適宜レモンお好みで
カロリー:約277kcal 
桃屋 かんたんレシピ
1.フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。8等分の三角形に切り、器に盛る。2.メンマは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにしてボウルに入れる。納豆、豆板醤を加えて混ぜ、小さめの器に入れて添える。油揚げにのせて食べる。
油揚げ…1枚ひき割り納豆…1パックメンマ…30g万能ねぎ…2本豆板醤(トウバンジャン) …小さじ1/3
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
豆苗は長さ5cmに切る。「味付メンマ」はお好みの大きさに切る。鍋に湯を沸かし、豆苗ともやしをさっとゆでて流水で冷やし、よく水気をしぼる。「味付メンマ」、豆苗、もやしを混ぜ、しょうゆ、ごま油で和える。
材料(2人分)豆苗1パックもやし1袋「味付メンマ1/2びん(50g)しょうゆ小さじ1ごま油小さじ1
カロリー:約65kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
長ねぎ1/2本を半分にして白髪ねぎを作り、水さらしする。 「海からサラダフレーク」をほぐして、メンマとごま油を混ぜ合わせる。 (2)を皿に盛り付け、水気を切った白髪ねぎをのせる。 こしょうで味を調え、お好みで白ごまをかける。 \ POINT / 白髪ねぎの代わりに、青ネギを小口切りにして混ぜても彩りよくできます。七味唐辛子を入れてもピリ辛おつまみになります。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」72gメンマ50g長ねぎ(白い部分)1/2本ごま油大さじ1こしょう
カロリー:約32kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
小ねぎは小口切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、しょうゆで下味をつける。炊飯器に研いだお米を入れ水を注ぎ、鶏肉・「味付メンマ」を加えて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(4人分)米2合水300ml鶏もも肉150g しょうゆ大さじ1「味付メンマ1びん(100g)小ねぎ適宜
カロリー:約383kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
わかめは水でサッと洗い、水に1~2分間つけて堅めに戻し、一口大に切る。メンマは2~3cm長さに切る。鍋に水カップ2、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、もやしとわかめを加えて約2分間煮る。メンマ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。
・もやし 100g・わかめ 10g・メンマ 30g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは薄く輪切りにし、『穂先メンマ やわらぎ』を調味液ごと加えて和える。仕上げにかいわれ大根を加え、混ぜ合わせる。
材料(4人分)「穂先メンマ やわらぎ」1びんちくわ4本かいわれ大根適宜
カロリー:約84kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
アボカドは半分に切り種を取って皮をむき、一口大に切る。アボカド、「穂先メンマやわらぎ」をしょうゆで和える。器に盛り、きざみのりをのせる。
材料(2人分)アボカド1個「穂先メンマやわらぎ」1/2びん(57.5g)しょうゆ小さじ1きざみのり適宜
カロリー:約206kcal 塩分:約1.6g
桃屋 かんたんレシピ
牛肉はしょうゆで下味をつけ、10分置く。炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。牛肉と「穂先メンマやわらぎ」を加え、軽くかき混ぜて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、糸唐がらしをのせる。
材料(4人分)米2合牛切り落とし肉150g しょうゆ大さじ11/2「穂先メンマやわらぎ」1びん(115g)水300ml糸唐がらし適宜
カロリー:約538kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
しめじは小房に分ける。えのきたけは根本を切り、半分の長さに切る。炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。しょうゆ、しめじ、えのきたけ、「穂先メンマやわらぎ」を加えて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。
材料(4人分)米2合しめじ1袋えのきたけ1/2袋「穂先メンマやわらぎ」1びん(115g)しょうゆ大さじ11/2水300ml
カロリー:約350kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩で下味を付ける。砂糖、しょうゆ、水を混ぜる。中華麺は電子レンジで表示通り加熱する。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豚肉、「味付メンマ」を入れて炒め、肉の色が変わったら中華麺を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら合わせておいた調味料と「味付メンマ」の調味液を加え、強火にして炒める。器に盛り、長ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉「味付メンマ1/2びん(50g)豚バラ薄切り肉50g 塩
カロリー:約667kcal 塩分:約4.5g
桃屋 かんたんレシピ
■ 調理時間:10分以内 ❶ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❷ 丼に①を盛り、チャーシュー・味玉・メンマ・なるとをのせる。青ねぎを散らし、焼のりを添える。
干し中華麺(スープ付き・醤油味) 1食分 素材力だし[焼きあごだし] 1本 チャーシュー(スライス) 2枚 味玉 1/2個 メンマ 20g なると(スライス) 2枚 青ねぎ(小口切り) 適量 焼きのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約4.7g
おかわりレシピ帖
米を洗い、通常の水加減にし、塩麹を加えて炊く。ルッコラは根を取り除き、粗みじんに切る。塩少々をふってもみ、絞る。白ごまは軽くいる。メンマは粗みじんに切る。炊きたてのご飯に**2**を加えてよく混ぜる。ご飯適量を手に取り、**3**を具にして握る。
・米 360ml・塩麹(こうじ) 小さじ2/3・ルッコラ 50g・メンマ 50g・白ごま 大さじ1+1/2・塩
NHK みんなの今日の料理
レタスは一口大にちぎる。豚肉は幅1㎝に切り、塩で下味をつける。中華麺は電子レンジで表示通り加熱する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら弱火にし、中華麺を加えて軽く炒め合わる。中華麺に油が回ったら「穂先メンマやわらぎ」を加え炒め合わせ、レタスを加えてさっと炒める。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉豚バラ薄切り肉50g 塩小さじ1/3レタス4枚(60g)「穂先メンマやわらぎ」1/2びん(115g)サラダ油小さじ1
カロリー:約573kcal 塩分:約4.8g
桃屋 かんたんレシピ
1 うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 2 もやしはゆでる。煮玉子は半分に切る。もやし・煮玉子と焼き豚、メンマを(1)の器に盛りつける。 3 にらは1cm長さに刻み、お好みでサッと湯通しする(そのままでもOK)。「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、にらを加え、付属のすりごまをふる。
材料(1人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/2袋 焼き豚 4枚 煮卵 1メンマ 30g 「鶏塩つけうどんつゆ」 2食分 にら 2本
調理時間:約10分 カロリー:約485kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。目盛りまで水を注ぎ、メンマとうずらの卵をのせる。2.ひき肉はパックに入れたまま、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてよく混ぜ、1に広げ入れて普通に炊く。3.炊き上がったらごま油小さじ1/2をふってさっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りをのせる。
豚ひき肉…200gうずらの卵(水煮)…6個メンマ…100g米…2合オイスターソース、しょうゆ、ごま油
カロリー:約400kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、紅しょうがをのせる。
中華生めん・中太ちぢれめん 1玉A水 300mlAみそ・安養寺みそ 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 8cm(5.5g)Aラード 5gA「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2Aおろしにんにく 小さじ1/2A
カロリー:約472kcal 
味の素 レシピ大百科
1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。
冷凍うどん…1玉卵…1メンマ…30g万能ねぎの青い部分…1本分〈斜め薄切り〉しょうゆ…小さじ1ラー油…小さじ1/4
カロリー:約296kcal 
レタスクラブ
せる。チャーシュー、ゆで卵、メンマ、しらがねぎ、水菜をのせ、2のにんにくを散らす。
中華生麺(太麺)…2玉チャーシュー(市販品)…4枚半熟ゆで卵…1個長ねぎ…1/2本にんにく…2片水菜…適宜メンマ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2オリーブ油、しょうゆ、酢
カロリー:約622kcal 
レタスクラブ
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