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下準備1. ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えて更にこねる。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. ・・・
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. の豚バラ薄切り肉は細かく刻む。むきエビは塩水で洗い細かく刻み豚肉と合わせ、刻みネギとを加え手でよく混ぜ合わせる。 下準備2. チンゲンサイは縦4つに切り分け、きれいに水洗いする。 下準備3. シイタケはサッと水洗いし、水気を拭き取る。石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。 下準備4. クコの実は熱湯に入れ、柔ら・・・
E・レシピ
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1.「塩ぶり大根鍋」の残ったスープ(1 1/2〜2カップが目安)にワンタンの皮を食べやすい大きさに切って入れ、中火にかけ、煮立ってから1〜2分煮る。器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。
「塩ぶり大根鍋」の残ったスープ…1 1/2〜2カップワンタンの皮…6枚万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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下準備1. ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えて更にこねる。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強火にかけ、煮立てば1を・・・
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えて更にこねる。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強火にかけ、煮立てば1・・・
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.しめじは小房に分ける。トマトは乱切りにする。レタスはざく切りにして、ごま油少々を加えてあえる。2.あんの材料はよく混ぜる。1/16量ずつワンタンの皮にのせて包む。3.スープの材料を鍋に入れて火にかける。沸騰したらしめじ、2を入れて約5分煮る。ワンタンが浮き上がってきたら、トマト、レタスを加え、再び沸騰したら、酢大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ・・・
カロリー:約136kcal レタスクラブ
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1.しいたけは薄切りにする。白菜は葉と軸に分け、それぞれざく切りにする。2.ワンタンの皮に「さっぱりとりひき肉だね」を等分にのせ、軽く握る。3.煮汁の材料を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったらしいたけと白菜の軸を加えて2〜3分煮る。2を2〜3個ずつ入れて約3分煮る。すべて浮き上がったら、白菜の葉を加えてさっと煮て、うす口しょうゆで味をととのえる。器に・・・
カロリー:約134kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップ、スープの素、しょうゆ小さじ1、酒小さじ2、ごま油大さじ1を入れて中火で煮立てる。2.ワンタンの皮の縁に水少々をつけて半分に折り畳む。1に加え、弱火で約2分煮る。3.万能ねぎは4cm長さに切り、わかめとともに2に入れ、さっと煮る。
万能ねぎ…3本乾燥わかめ…小さじ1ワンタンの皮…10枚とりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ、酒、ごま油 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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1.トマトは縦横半分に、ワンタンの皮も縦横半分に切る。2.鍋にスープの材料と酒大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら1を入れてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
トマト…1/4個ワンタンの皮…2枚スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…1 1/2カップ・酒、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約13kcal レタスクラブ
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