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[[えびチリ卵|rid=41127]]をつくる。[[春雨サラダ|rid=41128]]をつくる。[[ラーパーツァイ|rid=41129]]をつくる。[[ジンジャーミルク寒天|rid=41130]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・えびチリ卵 適量・春雨サラダ 適量・ラーパーツァイ 適量・ジンジャーミルク寒天 適量・ザーサイ 適量・ご飯 適量
カロリー:約615kcal　塩分:約4.1g

マッシュポテトの野球ボールを作る)ボウルにじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。フォークなどでつぶし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうを加えて混ぜたら丸め、海苔を貼る。春巻きバットを作る)春巻きの皮は4等分に切り、春雨サラダをのせて包み、包み終わりに下の部分をねじる。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、カリっと焼く。お弁当箱にご飯、梅干しを詰める。マッシュポテトの野球ボール、レタス、春巻きバット、ミニトマト、ブロッコリーも詰めたら完成。
ご飯150g梅干し1個じゃがいも100g(皮をむいて一口サイズに切る)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/4塩・こしょう適量焼のり適量(野球ボールの模様を作る)春巻きの皮1枚春雨サラダ(市販品)40gごま油小さじ1レタス適量ミニトマト2個ブロッコリー2房(大きければ半分に切って塩ゆでする)
調理時間:約20分　カロリー:約613kcal　塩分:約4.8g

きゅうりは細切りにする。レタスは食べやすくちぎって冷水に放し、パリッとさせて水けをきる。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水けを絞る。春雨は袋の表示時間どおりゆでて戻す。サッと洗って水けをきり、食べやすい長さに切る。春雨をゆでた湯で、豚肉をサッとゆでて水けをきる。ボウルに**1**～**3**を入れて[[甘酢だれ|rid=43004]]をかけ、･･･
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約2.1g

春雨は熱湯に10分間ほどつけて戻し、洗って水けをしっかりきり、食べやすい長さに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。溶き卵に塩を加えて混ぜる。小さなフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、いり卵にする。ボウルに【A】を合わせ、ごま油を加えて混ぜる。**1**と**2**を加えてあえ、最後･･･
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約3.9g

[1]　「はるさめ」は7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]　きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3]　[1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「追いがつおつゆ2倍」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。
はるさめ 40g、きゅうり 1本、にんじん 1/8本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン ･･･
カロリー:約131kcal　塩分:約2.2g

[1]はるさめは7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]きゅうり、ハムはせん切りにする。ミニトマトは半分に切り、レタスをちぎる。[3][1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「プロが使う味白だし」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。
はるさめ 40g、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、きゅうり 1本、ミニトマト 8個、レタス 2枚、、ごま油 小さじ2、ミツカン　プロが使う味　･･･
カロリー:約122kcal　塩分:約2.4g

[1]　「はるさめ」は7～8分ゆでた後に冷水で冷やす。[2]　きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3]　[1]、[2]、錦糸卵、「冷やし中華のつゆしょうゆ」を合わせる。
はるさめ 40g、きゅうり 1本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、にんじん 1/8本、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約129kcal　塩分:約2.0g

[1]　はるさめは表示の通りにゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]　きくらげは水でもどして、ゆでた後にせん切りにする。きゅうり、にんじん、焼豚もせん切りにする。[3]　[1]、[2]、錦糸卵、白ごま、を混ぜ合わせる。
はるさめ 15g、焼豚 30g、錦糸卵 1個、きくらげ 1g、きゅうり 1/2本、にんじん 少々、白ごま 小さじ2、、ごま油 小さじ2、、ミツカン　･･･
カロリー:約169kcal　塩分:約1.0g

❶春雨はお湯で茹で、冷水で冷まし、ザルに上げ水気をきる。❷きゅうり、にんじんは5mm幅の千切りに、貝割大根は半分に切る。❸1、2をボウルに入れ、日清ヘルシードレッシングごまで和え器に盛り、白ごまをふる。
日清ヘルシードレッシング ごま 大さじ4春雨(乾燥) 50gきゅうり 1/2本にんじん 1/4本貝割大根 20g白ごま 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　塩分:約0.4g

❶はるさめは熱湯で約4分戻し、水にさらして水けをよく絞り、食べやすい長さに切る。❷きゅうり、ハムは千切り、トマトは10等分のくし切りにする。もやしは1～2分ゆで、火を止める直前にきゅうりを加えてすぐにざるに上げて冷ます。❸1、2、を日清ヘルシードレッシング　アマニ和風で和える。
もやし　1パックきゅうり　1本トマト　小1個ロースハム　2枚緑豆は･･･
調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　塩分:約0.5g

❶カニカマは細く割く。きゅうりは千切りにして塩ひとつまみ(分量外)を和えて5分置き、水気を絞る。Aを混ぜ合わせる。❷20cmのフライパンを熱し、日清キャノーラ油を入れ、卵液を流し広げる。蓋をして、火を消し、1分置いて予熱で表面に火を通す。粗熱が取れたら、5cm幅に切り、重ねて、千切りにする。❸鍋に湯を沸かし、春雨を表示通り茹でる。ザルにあけ、流水･･･
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.7g

(1)鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。(2)きゅうり、ハムはせん切りにする。(3)ボウルに(1)の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、(2)のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
春雨 40gきゅうり 1/2本ロースハム 2枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)いり白ごま 少々
カロリー:約113kcal　

[青椒肉絲]牛肉に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで炒め、野菜を加えてさらに炒め、「青椒肉絲のたれ」で味付けします。[春雨サラダ]春雨は熱湯で戻してざく切りにします。調味料を混ぜてドレッシングを作り、春雨・きゅうり・にんじんを和えます。[黄金煮たまご]ゆで卵をポリエチレン袋に入れて「黄金の味」を注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)[れんこんの塩きんぴら]油を熱したフライパンでれんこんと赤唐辛子を炒め、「浅漬けの素」と酒を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
調理時間:約30分　カロリー:約753kcal　

3 ②に①のドレッシングを適量加えてあえる。・おろしにんにくやラー油はお好みで量を調整しましょう。・餃子や、蒸し鶏、冷奴などのたれとしてもおすすめです。
【春雨サラダ】 きゅうり 1/2本にんじん 1/4本ハム(薄切り) 2枚春雨(乾燥) 30gいりごま 大さじ1【ドレッシング】 (a)プラス糀 糀甘酒 40ml(a)塩 小さじ1/2(a)しょうゆ 大さじ2(a)黒酢 大さじ2(a)ごま油 大さじ1/2(a)ラー油 小さじ1/2〜1玉ねぎ 1/4玉しょうが 1片にんにく 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約4.7g

鍋に卵を溶きほぐしAを加えて混ぜ合わせ、弱めの中火にかけ卵が固まり始めたら弱火にし菜箸2本でかき混ぜながら炒りつける。ボウルに緑豆春雨を入れ熱湯を注ぎ入れ5分ほどおき、冷水に取ってもみ洗い、水気をしっかり切り食べやすい長さに切る。サラダチキンは手で小さくちぎり、小ねぎは小口切りにする。ボウルにBを混ぜ合わせ、STEP1(トッピング用に少し残して･･･
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約4.8g

[1]　はるさめは長い場合、半分に切る。にんじん、きゅうり、ハムは細切りにする。[2]　耐熱ボウルに、はるさめ、にんじんを入れてざっくり混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で5分加熱する。[3]　電子レンジから取り出したらよく混ぜ、そのまま7～8分おいて粗熱を取り、きゅうり、ハム、ごま油を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やし、器にもってごまを振る。※なるべ･･･
カロリー:約167kcal　塩分:約2.1g

とうがんは種とワタを取り、皮をむいて3～4cm長さの細切りにする。約5分間水にさらし、ざるに上げてしっかりと水けをきる。春雨は熱湯をかけ、2～3分間おいて戻し、冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、7～8cm長さに切る。ハムは3～4cm長さの細切りにする。パプリカはヘタと種を除いて薄切りにし、約5分間水にさらす。ざるに上げてしっかりと水けをきる。ミニトマ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

紫たまねぎは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を取り除き、斜め薄切りにする。えびは流水で洗いながら解凍し、殻付きのまま竹串で背ワタを取る。鍋にえびがヒタヒタになるぐらいの湯を沸かし、香菜の軸、しょうが、えびを入れて、すぐに火を止める。ふたをしてそのまま10分間ほど蒸らし、えびに火が通ったらざるに上げ、殻と尾を取り除き、･･･
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.4g

春雨は熱湯に5～8分間浸して戻す。きゅうりは3～4cm長さのせん切りにする。ハムは半分に切り、端から1cm幅の短冊形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。春雨はざるに上げてしっかりと湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜる。全体がなじんだらきゅうり、ハム、白ごまを加えて混ぜる。
・春雨 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 4枚・白ごま 大さじ1/2・砂･･･
調理時間:約5分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.5g

きゅうりとハムはそれぞれ細切りにする。ミニトマトは半分に切る。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、春雨を加えて浸す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に5分間ほどかけ、そのままおいて粗熱を取る。**2**がほんのり温かいうちにきゅうりとごま油少々を加えてざっと混ぜておき、冷めたらミニトマトとハムを加えて混ぜる。器に盛って白ごまをふり、あれば溶･･･
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約3.7g