春雨サラダのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	春雨サラダ春雨サラダの作り方（1）春雨はゆで、食べやすい長さに切る。ハムはせん切り、きゅうりもせん切りにし、塩をふってもみ、汁気をしぼる。（2）（1）の春雨・ハム・きゅうりを合わせ、「熟成豆板醤」、Ａであえる。春雨,ロースハム,きゅうり,「瀬戸のほんじお」,「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,しょうゆ,酢調理時間:約10分　カロリー:約74kcal　塩分:約1.3g 味の素　レシピ大百科

春雨サラダの作り方（1）春雨はゆで、食べやすい長さに切る。ハムはせん切り、きゅうりもせん切りにし、塩をふってもみ、汁気をしぼる。（2）（1）の春雨・ハム・きゅうりを合わせ、「熟成豆板醤」、Ａであえる。
春雨,ロースハム,きゅうり,「瀬戸のほんじお」,「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,しょうゆ,酢
調理時間:約10分　カロリー:約74kcal　塩分:約1.3g

味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ春雨サラダの作り方（1）春雨は長さを半分に切る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。ハムは半分に切り、1ｃｍ幅の短冊切りにする。（2）耐熱容器に（1）の春雨、ヒタヒタの水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し、ザルに上げて水気をよくきる。（3）ボウルに「オイスターソース」、酢、ごま油を合わせ、（1）のきゅうり・ハム、（2）の春雨を加え、混ぜ合わせる。＊春雨は電子レンジにかけると、短時間でもどります。また水気はしっかりきることがポイントです。[br 調理時間:約5分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.9g 味の素　レシピ大百科

春雨サラダ

春雨サラダの作り方（1）春雨は長さを半分に切る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。ハムは半分に切り、1ｃｍ幅の短冊切りにする。（2）耐熱容器に（1）の春雨、ヒタヒタの水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で約4分加熱し、ザルに上げて水気をよくきる。（3）ボウルに「オイスターソース」、酢、ごま油を合わせ、（1）のきゅうり・ハム、（2）の春雨を加え、混ぜ合わせる。＊春雨は電子レンジにかけると、短時間でもどります。また水気はしっかりきることがポイントです。[br
調理時間:約5分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.9g

味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ春雨サラダの作り方（1）春雨は熱湯で3～4分ゆで、水にとって冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。（2）かに風味かまばこは長さを半分に切り、手で裂く。きゅうりは塩でもんでサッ洗い、斜め薄切りにしてせん切りにする。（3）ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、Ａを順に加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。（4）（1）の春雨、（2）のかに風味かまばこ・きゅうりを合わせ、（3）のドレッシングであえる。春雨･乾,かに風味かまぼこ･小,きゅうり,「ピュアセレクトマヨ調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

春雨サラダ

春雨サラダの作り方（1）春雨は熱湯で3～4分ゆで、水にとって冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。（2）かに風味かまばこは長さを半分に切り、手で裂く。きゅうりは塩でもんでサッ洗い、斜め薄切りにしてせん切りにする。（3）ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、Ａを順に加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。（4）（1）の春雨、（2）のかに風味かまばこ・きゅうりを合わせ、（3）のドレッシングであえる。
春雨･乾,かに風味かまぼこ･小,きゅうり,「ピュアセレクトマヨ
調理時間:約10分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ（爽快春雨）春雨サラダ（爽快春雨）の作り方（1）鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。（2）きゅうり、ハムはせん切りにする。（3）ボウルに（1）の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、（2）のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（1周は約12ｃｍです。）春雨,きゅうり,ロースハム,「Cook Do」香味ペースト,いり白ごま調理時間:約15分　カロリー:約111kcal　塩分:約1.1g 味の素　レシピ大百科

春雨サラダ（爽快春雨）

春雨サラダ（爽快春雨）の作り方（1）鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。（2）きゅうり、ハムはせん切りにする。（3）ボウルに（1）の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、（2）のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（1周は約12ｃｍです。）
春雨,きゅうり,ロースハム,「Cook Do」香味ペースト,いり白ごま
調理時間:約15分　カロリー:約111kcal　塩分:約1.1g

味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ春雨サラダの作り方（1）春雨は3～4ｃｍ長さに切り、きくらげ、水カップ1（分量外）とともに耐熱ボウルに入れラップをかけ、途中かき混ぜながら電子レンジ（600Ｗ)で2～3分加熱する。水気をきり、熱いうちに合わせたＡに漬ける。（2）キャベツ、にんじんはせん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで1～2分加熱する。きゅうり、ハムはせん切り、かにかまは長さを半分に切ってほぐす。（3）（1）の春雨・きくらげ、（2）のキャベツ・にんじん・きゅうり・ハム・かにかまを合わせ、Ｂ調理時間:約10分　カロリー:約138kcal　塩分:約1.7g 味の素　レシピ大百科

春雨サラダ

春雨サラダの作り方（1）春雨は3～4ｃｍ長さに切り、きくらげ、水カップ1（分量外）とともに耐熱ボウルに入れラップをかけ、途中かき混ぜながら電子レンジ（600Ｗ)で2～3分加熱する。水気をきり、熱いうちに合わせたＡに漬ける。（2）キャベツ、にんじんはせん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで1～2分加熱する。きゅうり、ハムはせん切り、かにかまは長さを半分に切ってほぐす。（3）（1）の春雨・きくらげ、（2）のキャベツ・にんじん・きゅうり・ハム・かにかまを合わせ、Ｂ
調理時間:約10分　カロリー:約138kcal　塩分:約1.7g

味の素　レシピ大百科

	もやしとしめじの春雨サラダもやしとしめじの春雨サラダの作り方（1）しめじは石づきを取り、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。（2）春雨は3～4分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。（3）ボウルに「サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（1）のしめじ・もやし・きゅうり、（2）の春雨を加えてあえる。もやし･あれば根切り,しめじ,きゅうり,春雨（乾）,「ピュアセレクトサラリア」,すし酢,「Cook Do」熟成豆板醤調理時間:約12分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.4g 味の素　レシピ大百科

もやしとしめじの春雨サラダ

もやしとしめじの春雨サラダの作り方（1）しめじは石づきを取り、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。（2）春雨は3～4分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。（3）ボウルに「サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（1）のしめじ・もやし・きゅうり、（2）の春雨を加えてあえる。
もやし･あれば根切り,しめじ,きゅうり,春雨（乾）,「ピュアセレクトサラリア」,すし酢,「Cook Do」熟成豆板醤
調理時間:約12分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.4g

味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ春雨はお湯で茹で、冷水で冷まし、ザルに上げ水気をきる。日清ヘルシードレッシングごま　,春雨（乾燥）　,きゅうり　,にんじん　,貝割大根　,白ごま　調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　塩分:約0.4g 日清オイリオ　わくわくレシピ

	エスニック春雨サラダ調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　塩分:約1.8g 味の素　レシピ大百科

	春雨サラダ春雨は熱湯に約5分つけ、洗って水けをきり、食べやすく切る。えびは耐熱皿に並べて酒大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。万能ねぎは長さ2cmに切る。ボールにAとえびの蒸し汁大さじ1を混ぜ合わせる。春雨、えび、万能ねぎを加え、からめる。春雨（乾燥）40g,むきえび小5尾,万能ねぎ1本　 A カロリー:約94kcal　塩分:約1.7g オレンジページnet 1万件のレシピ検索

春雨サラダ

春雨は熱湯に約5分つけ、洗って水けをきり、食べやすく切る。えびは耐熱皿に並べて酒大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。万能ねぎは長さ2cmに切る。ボールにAとえびの蒸し汁大さじ1を混ぜ合わせる。春雨、えび、万能ねぎを加え、からめる。
春雨（乾燥）40g,むきえび小5尾,万能ねぎ1本　 A
カロリー:約94kcal　塩分:約1.7g

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	タイ風春雨サラダ（1）春雨は熱湯で5分ほどゆで、10ｃｍ長さに切る。（2）いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れて、ひと口大に切り、えびとともに酒少々（分量外）を加えた熱湯でゆでる。（3）セロリはスジを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。きくらげはもどして、ひと口大に切る。（4）ボウルに（1）の春雨、（2）のいか･･･調理時間:約30分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.7g 味の素　レシピ大百科

タイ風春雨サラダ

（1）春雨は熱湯で5分ほどゆで、10ｃｍ長さに切る。（2）いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れて、ひと口大に切り、えびとともに酒少々（分量外）を加えた熱湯でゆでる。（3）セロリはスジを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。きくらげはもどして、ひと口大に切る。（4）ボウルに（1）の春雨、（2）のいか･･･
調理時間:約30分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.7g

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	卵を使わない春雨サラダはるさめは熱湯で約4分ゆでて水に取り、しっかりと水けを絞ってから食べやすい長さに切る。緑豆はるさめ（乾）　,にんじん　,きゅうり　,塩　,ハム　,～A～,　日清マヨドレ　,　BOSCO エキストラバージンオリーブオイル　,　酢　,　砂糖　調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.6g 日清オイリオ　わくわくレシピ

卵を使わない春雨サラダ

はるさめは熱湯で約4分ゆでて水に取り、しっかりと水けを絞ってから食べやすい長さに切る。
緑豆はるさめ（乾）　,にんじん　,きゅうり　,塩　,ハム　,～A～,　日清マヨドレ　,　BOSCO エキストラバージンオリーブオイル　,　酢　,　砂糖　
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.6g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ネパール風春雨サラダ春雨はたっぷりのぬるま湯に15分ほどつけ、柔らかくもどしておく。にんじんは皮をむいて長さ4cmの細切りにしてボールに入れ、塩少々をふって手でもみ、しんなりとするまで5分ほどおく。ウインナソーセージは縦半分に切る。キャベツは、葉としんを切り分ける。鍋に湯を沸かして塩小さじ1を加え、キャベツをしん、葉の順に入れて1分ほどゆでる。しんなりとしたら冷･･･カロリー:約191kcal　塩分:約0.8g オレンジページnet 1万件のレシピ検索

ネパール風春雨サラダ

春雨はたっぷりのぬるま湯に15分ほどつけ、柔らかくもどしておく。にんじんは皮をむいて長さ4cmの細切りにしてボールに入れ、塩少々をふって手でもみ、しんなりとするまで5分ほどおく。ウインナソーセージは縦半分に切る。キャベツは、葉としんを切り分ける。鍋に湯を沸かして塩小さじ1を加え、キャベツをしん、葉の順に入れて1分ほどゆでる。しんなりとしたら冷･･･
カロリー:約191kcal　塩分:約0.8g

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	タイ風春雨サラダ調理時間:約30分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.7g 味の素　レシピ大百科

	タイ風春雨サラダ春雨は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、長さ2cmに切る。ひき肉は酒、塩各少々を加えた熱湯でゆで、さます。ボールにA、1、残りの具を入れてあえ、レタスとサラダ菜を敷いた器に盛る。（1人分181kcal、塩分1.6g）春雨（乾燥）80g,鶏ひき肉80g,玉ねぎのみじん切り1/4個分,ピーマンの輪切り1個分,にんじんのせん切り3cm分,レタス適宜,サラダ菜適宜,A 　しょうゆ〈あれば薄･･･カロリー:約181kcal　オレンジページnet 1万件のレシピ検索

タイ風春雨サラダ

春雨は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、長さ2cmに切る。ひき肉は酒、塩各少々を加えた熱湯でゆで、さます。ボールにA、1、残りの具を入れてあえ、レタスとサラダ菜を敷いた器に盛る。（1人分181kcal、塩分1.6g）
春雨（乾燥）80g,鶏ひき肉80g,玉ねぎのみじん切り1/4個分,ピーマンの輪切り1個分,にんじんのせん切り3cm分,レタス適宜,サラダ菜適宜,A 　しょうゆ〈あれば薄･･･
カロリー:約181kcal　

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	タイ風春雨サラダ春雨は熱湯で2～3分ゆでてざるにとり、水けをきる。食べやすい長さに切ってボールに入れる。再び鍋の湯を沸かし、牛肉をさっとゆでて、色が変わったら氷水にとる。粗熱が取れたらペーパータオルで水けを拭き、食べやすい大きさに切って、春雨のボールに加える。きゅうりはへたを切り、斜め薄切りにしてから細切りに、にんじんは皮をむいてスライサーでせん切り･･･カロリー:約212kcal　塩分:約3.5g オレンジページnet 1万件のレシピ検索

タイ風春雨サラダ

春雨は熱湯で2～3分ゆでてざるにとり、水けをきる。食べやすい長さに切ってボールに入れる。再び鍋の湯を沸かし、牛肉をさっとゆでて、色が変わったら氷水にとる。粗熱が取れたらペーパータオルで水けを拭き、食べやすい大きさに切って、春雨のボールに加える。きゅうりはへたを切り、斜め薄切りにしてから細切りに、にんじんは皮をむいてスライサーでせん切り･･･
カロリー:約212kcal　塩分:約3.5g

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	タイ風春雨サラダ春雨は熱湯につけて2分ほどおいてもどし、水けをよくきって食べやすく切る。えびは、あれば竹串で背わたを取り、熱湯で1～2分ゆでて、水けをきる。きゅうりは薄い輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ボールに塩水（水1カップに対して塩小さじ1）を作り、きゅうりを入れて10分ほどおく。手でもんで、水けを絞る。玉ねぎも同様にする。トマトはへたを取り除･･･カロリー:約172kcal　塩分:約1.3g オレンジページnet 1万件のレシピ検索

タイ風春雨サラダ

春雨は熱湯につけて2分ほどおいてもどし、水けをよくきって食べやすく切る。えびは、あれば竹串で背わたを取り、熱湯で1～2分ゆでて、水けをきる。きゅうりは薄い輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ボールに塩水（水1カップに対して塩小さじ1）を作り、きゅうりを入れて10分ほどおく。手でもんで、水けを絞る。玉ねぎも同様にする。トマトはへたを取り除･･･
カロリー:約172kcal　塩分:約1.3g

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	韓国風春雨サラダ大根、にんじんは皮をむき、きゅうりとともに、それぞれ長さ6cmの細切りにする。ボールに大根、きゅうりを入れて塩少々をふり、5分ほどおいて水けを絞る。ねぎはみじん切りにし、残りのAの材料を加えて混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かし、春雨を入れて袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる1分ほど前に、にんじん、もやしを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水･･･カロリー:約170kcal　塩分:約1.9g オレンジページnet 1万件のレシピ検索

韓国風春雨サラダ

大根、にんじんは皮をむき、きゅうりとともに、それぞれ長さ6cmの細切りにする。ボールに大根、きゅうりを入れて塩少々をふり、5分ほどおいて水けを絞る。ねぎはみじん切りにし、残りのAの材料を加えて混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かし、春雨を入れて袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる1分ほど前に、にんじん、もやしを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水･･･
カロリー:約170kcal　塩分:約1.9g

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	ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）（1）牛肉は3ｃｍ幅に切る。ボウルまたはビニール袋に牛肉を入れ、Ａを加えてよくもみ込み、5分ほどおいて下味をつける。（2）フライパンを熱し、（1）の牛肉を漬け汁ごと入れて炒め、冷ましておく。（3）春雨はぬるま湯につけてもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。コーンは汁気をきる。セロリはスジを取って薄切りにし、ミニトマトは4等分に切る。きゅう･･･調理時間:約20分　カロリー:約169kcal　塩分:約2.4g 味の素　レシピ大百科

ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）

（1）牛肉は3ｃｍ幅に切る。ボウルまたはビニール袋に牛肉を入れ、Ａを加えてよくもみ込み、5分ほどおいて下味をつける。（2）フライパンを熱し、（1）の牛肉を漬け汁ごと入れて炒め、冷ましておく。（3）春雨はぬるま湯につけてもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。コーンは汁気をきる。セロリはスジを取って薄切りにし、ミニトマトは4等分に切る。きゅう･･･
調理時間:約20分　カロリー:約169kcal　塩分:約2.4g

味の素　レシピ大百科

	冷やし麻婆春雨サラダ大きめの器に「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、熱湯を春雨が浸るまで注ぎ、春雨を戻す。(5分)春雨が戻ったらざるに移し、冷水で洗って、よく水気を切る。「麻婆春雨」の「具入りソース」、[2]の春雨をボールでよく混ぜ、和える。（ムラがないように）皿にレタス、[3]で和えた春雨の順に盛り付ける。きゅうりとミニトマトを周りに飾ってできあがり。麻婆春雨,レ･･･カロリー:約167kcal　塩分:約3.2g 永谷園　アレンジレシピ

冷やし麻婆春雨サラダ

大きめの器に「麻婆春雨」の「春雨」を入れ、熱湯を春雨が浸るまで注ぎ、春雨を戻す。(5分)春雨が戻ったらざるに移し、冷水で洗って、よく水気を切る。「麻婆春雨」の「具入りソース」、[2]の春雨をボールでよく混ぜ、和える。（ムラがないように）皿にレタス、[3]で和えた春雨の順に盛り付ける。きゅうりとミニトマトを周りに飾ってできあがり。
麻婆春雨,レ･･･
カロリー:約167kcal　塩分:約3.2g

永谷園　アレンジレシピ

	ヤムウンセン（春雨サラダ）　レモンマヨソース和えきゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。紫玉ねぎは5ｍｍ幅に切り、水にさらして水気をきる。春雨は袋の表示通りにもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。ボウルに1、2、ゆでえび、Ａを入れて和える。器に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスを敷き、3を盛りつけ、くし形切りにしたレモンを添え、粗く刻んだピーナッツを散らす。きゅう･･･調理時間:約10分　カロリー:約238kcal　塩分:約2.2g キューピー　とっておきレシピ

ヤムウンセン（春雨サラダ）　レモンマヨソース和え

きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。紫玉ねぎは5ｍｍ幅に切り、水にさらして水気をきる。春雨は袋の表示通りにもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。ボウルに1、2、ゆでえび、Ａを入れて和える。器に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスを敷き、3を盛りつけ、くし形切りにしたレモンを添え、粗く刻んだピーナッツを散らす。
きゅう･･･
調理時間:約10分　カロリー:約238kcal　塩分:約2.2g

キューピー　とっておきレシピ

野菜

肉

魚

常備品