牛乳を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > おかず」 の検索結果： 1425 件中 （21 - 40）
|
玉ねぎは薄くスライスしバターで炒める。1にとりささみフレーク、茹でたマカロニ、ホワイトソース、コーン、牛乳を加え良く混ぜ合わせる。器にもり、トッピングにコーンをさらにちらす。予熱で温めたオーブンで焼く10分焼き完成。
もぎたてコーン 適量とりささみフレークマカロニ玉ねぎホワイトソースバター牛乳チーズ いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
コロッケは2cm角に切る。卵を溶き、塩・コショウ・パセリのみじん切り、牛乳を加えて混ぜる。②に①を加える。熱したフライパンにバターをなじませ、③を流し入れて、手早くオムレツの形にして焼く。
コロッケ (1コ)卵 (2個)塩・コショウ (各少々牛乳 (大さじ1)パセリみじん切り、バター、トマト (各適量) フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
別のフライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火
・小麦粉 約大さじ5+1/2・バター 大さじ4強・牛乳 カップ2+1/2・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 6コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・小麦粉 ・油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁けをきる。【ホワイトソース】をつくる。フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶かす。小麦粉をふり入れて、焦がさないように2～3分間炒める。鍋に牛乳を入れ、人肌より少し温かいくらいの温度に温める。**2**のフライパンに牛乳を2～3分間かけて少しずつ加え、ダマにならないようにのばす。牛乳を入れ終わったあとも、混ぜながら約5分間煮る。**3**に生クリームを少しずつ加え、そのつど混ぜながら、約5分間煮る。塩小さじ1、黒こしょう少々で味を調え、火を止める。
調理時間:約50分 カロリー:約820kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ハムは1cm角に切る。じゃがいもの皮をむき、スライサーなどで3mm厚さにスライスし、沸騰した湯に塩少々(分量外)を加え、固めにゆで(約3分が目安)、ざるにあげて水気を切っておく。2.鍋にバターを入れ、弱火にかけてバターが溶けたら小麦粉を入れて焦がさないようじっくりと炒める。全体がなめらかになったら泡立て器に持ち替え、牛乳の分量のうち50ccを加えて手早く混ぜ、均一になったら牛乳の量を徐々に増やしながらこれを何度か繰り返し、全ての牛乳を加えてなめらかにし、「生塩糀」、あればナツメグで味付けし、火からおろす
材料(2人分)具材じゃがいも1個スライスハム1枚バター(食塩不使用)15g小麦粉大さじ2牛乳200ccパルメザンチーズ大さじ1・1/2〜2調味料生塩糀大さじ2/3食塩少々こしょう少々オリーブオイル適宜あればナツメグ少々 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
マカロニは1%の塩(湯1リットルに対して10gが目安)を加えた熱湯で、袋の表示時間どおりにゆで、ざるにあけて水けをきっておく。牛乳に小麦粉大さじ2を加え、混ぜ合わせる。フライパンにバター20gを熱し、**2**の牛乳を入れる。よく混ぜながら中火にかけ、とろみが出てきたら、マカロニ、カレーの順に加え、そのつど混ぜ合わせる。耐熱容器に移してチーズをのせ、230℃に温めたオーブンで10分間、焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらカリカリパン粉をふる。
・マカロニ 100g・牛乳 150ml・ほうれんそうのキーマカレー カップ1・ピザ用チーズ 80g・カリカリパン粉 大さじ3・塩 ・小麦粉 大さじ2・バター 20g 調理時間:約40分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・じゃがいも 2～3コ・バター 30g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・にんにく 1/2かけ分・チーズ 30g・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ2程度マカロニ 100gチェダーチーズ 80gバター 25g牛乳 260ml薄力粉 大さじ1(9g)塩こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約582kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)厚揚げはタテ半分に切ってから1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。白菜はヨコ5cm幅に切ってから、タテ1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の厚揚げ・ベーコン・白菜を加えて煮る。白菜がやわらかくなったら、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を弱めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、粗びきこしょうをふる。*牛乳の代わりに豆乳でも、おいしくお作りいただけます。
厚揚げ 1枚(200g)ベーコン 1枚(20g)白菜 2枚(200g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ2牛乳 1カップみそ 大さじ2粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小さめの鍋にバターとたまねぎを入れ、弱めの中火で1～2分間炒める。小麦粉を加え、弱火でよく炒める。フツフツとしてきたら牛乳約大さじ3を加え、よく混ぜる。なめらかになったら弱めの中火にし、残りの牛乳を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。牛乳を全部入れてなめらかになったら、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。鍋に湯カップ5～6を沸かして塩小さじ2を入れ、マカロニを加える。
調理時間:約30分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1フードプロセッサーにベビーチーズ3個とサラダチキンをちぎりながら入れ、オイルと牛乳も入れたらなめらかになるまで攪拌する。2器に取り出し、残りのベビーチーズ1個を角切りにし、ちりばめる。フランスパンなどを添える。
ベビーチーズ ゆず胡椒入り4個サラダチキン(市販)1袋(約100g)オリーブオイル30g牛乳30gフランスパンなど適宜 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.4g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
かぼちゃは種とワタを除いて皮をこそげ落とし、小さめの乱切りにする。鍋(またはフライパン)にかぼちゃと【A】を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。途中、足りなければ適宜牛乳を足す。耐熱皿に移し、クリームチーズを薄く切ってのせる。オーブントースターで約5分間、表面がこんがりと色づくまで焼く。
・かぼちゃ 1/4コ・牛乳 220ml・バター 25g・塩 2つまみ・クリームチーズ 100g 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは、スライサーで薄い輪切りにして水にさらす。耐熱容器にのじゃがいも・幅1cmに切ったベーコンをのせ、合わせておいた「キムチの素」・牛乳をかける。にピザ用チーズをのせてオーブンでこんがりと焼く。
材料(1人分)じゃがいも1個(150g)ベーコン1枚(20g)「キムチの素」大さじ1牛乳大さじ2ピザ用チーズ50g カロリー:約458kcal 塩分:約4.9g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
フライパンを中火で熱し、バターを加え、STEP1を転がしながら3～4分焼きます。そこに合わせておいたBを注いで煮たて、玉ねぎとキャベツを加え、ふたをして5分煮ます。片栗粉を溶いた牛乳を加えて、とろみがついてきたら火を止めます。
豚ひき肉250g生しいたけ3枚玉ねぎ1/2個キャベツ250g牛乳300ccバター大さじ1小麦粉大さじ2片栗粉大さじ1A塩小さじ1/4牛乳大さじ1Bヤマサ昆布つゆ1/3カップ水1/2カップカレー粉小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
❶牛乳と塩を混ぜ、鶏肉を30分以上漬け込む。❷Aをなめらかになるまで混ぜ合わせる(薄力粉はふるってから混ぜるとダマになりにくい)。❸Bを混ぜ合わせる。❹1の汁気をふき、2、3の順で全体にまぶし、170～180℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで13～15分を目安に揚げる。❺4を器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。
鶏骨付きもも肉(ドラムスティック) 8本牛乳 1・1/2カップ塩 大さじ1/2～A～ 卵 1個 牛乳 1/2カップ 薄力粉 1/2カップ～B～ 薄力粉 1カップ 塩 大さじ1 黒こしょう(粗挽き) 小さじ1 オールスパイス 小さじ1日清ヘルシーベジオイル 適量ミニトマト、パセリ 各適宜 調理時間:約40分 カロリー:約671kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1.じゃがいもは水けがついたまま1個ずつラップに包む。2.電子レンジで約3分、上下を返してさらに約3分、竹串を2カ所に刺すと、すっと通るまで加熱し、そのまま約3分おく。3.その間に牛乳を耐熱のマグカップなどに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。4.じゃがいもが熱いうちに皮をむいて(正味350g)ボウルに入れ、バター50gを加えてフォークでしっかり潰す。5.牛乳を3回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる(水っぽくなりそうなら牛乳を大さじ1～3残す)。
カロリー:約576kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ボウルに【A】の小麦粉をふるい入れ、牛乳の1/4量を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜる。フライパンにバターを弱火で溶かし、たまねぎを4～5分間、しんなりするまで炒める。マッシュルームとしめじを加えて2～3分間炒め、ハムと【B】を加える。【A】を再び混ぜてから加え、混ぜながら中火で煮る。フツフツとしてきたら粉チーズを加え、さらに1～2分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【ベシャメルソース】をつくる。鍋に牛乳を入れ、人肌くらいに温める。別の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小さい泡が立ってきたら、小麦粉を加え、木べらでよく混ぜ合わせる。**2**に**1**の牛乳を4～5回に分けて加える。牛乳を加えたらそのつど手早く混ぜ、なめらかになり、プツプツと沸いてくるまで火を入れていく。木べらですくうとトロリとたれてくる状態になるまで混ぜる。
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ポテトサラダと牛乳を小鍋に入れて火にかけ、サラダの中のじゃがいもをつぶしながらのばす。仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて混ぜる。耐熱容器に入れ、チーズを散らしてトースターで8分～10分(チーズに焼き色がつくまで)焼く。
ポテトサラダ250g牛乳50ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1ピザ用チーズ適量 調理時間:約12分 カロリー:約206kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1.沸騰した湯に塩少々を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。2.トマトはざく切りにする。フライパンにいかの肝炒めとトマトを入れて火にかけ、炒め合わせる。3.1のスパゲッティ、牛乳を加え、ざっと炒め合わせる。器に盛り、こしょう適宜をふる。
「いかの肝炒め」…約1/2量牛乳…大さじ3トマト…1個スパゲッティ…100g塩、粗びき黒こしょう カロリー:約379kcal レタスクラブ
|
|---|
