「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2660 件中 (961 - 980)
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[1] 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。野菜・しいたけは食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 酢豚」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、野菜・しいたけを炒める。全体に火が通ったら、[1]の豚肉を加え、[2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火をとめる。※豚肉を油で揚げない場合は、肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼いた後、野菜と一緒に炒める。 豚ロース肉 とんかつ用 約250g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、にんじん 調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは一口大に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。色が鮮やかな緑に変わったらざるに取り、水でよく冷やす。冷えたら水けをしっかり絞る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にキャベツをのせ、その上に豚肉をのせる。お好みでトマトを添える。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、キャベツ 1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.4g
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして片栗粉を薄くはたく。にんじんは小さめの乱切りに、ピーマン、赤パプリカは種を除き乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。[2] 豚肉を耐熱皿にならべ、サラダ油をスプーンなどで豚肉の表面にぬる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] [2]に野菜とカットパイン、混ぜ合わせたを加えて、ラップをせずにさらに電子レンジ(600W)で5分加熱する。[4] 火が通ったら全体をかるく混ぜ、器に盛る。※電子レンジの加熱 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約4.4g
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[1] ピーマン、たまねぎは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。[2] 豚肉にしょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れる。[3] [2]の豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[4] フライパンを中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[5] ペーパータオルで油をふき取り、[1]を加えて炒める。[6] 全体に油が回っ 調理時間:約20分 カロリー:約521kcal 塩分:約3.2g
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[1] 豚肉にしょうゆ、おろしにんにく、片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れる。[2] [1]の豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[3] フライパンを中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[4] ペーパータオルで油をふき取り、「カンタン酢」を加えて煮詰める。とろみがついたら白ごまを加えて混ぜ合わせる。[5] 皿に盛り、お好みでレタスを添える。[br 調理時間:約20分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.2g
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[1] 長いもは皮付きのまま、1.5cm幅×5cm長さの棒状に切る。豚肉は半分の長さに切る。を合わせる。[2] 豚肉を広げ、長いもをのせて巻き、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下に入れて焼く。全体に焼き目がついたら、余分な油をふき取りを入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるように炒める。[4] 器に盛り、お好みでいりごまを散らす。※この分量で、肉巻き約16本出来ます。 豚バラ肉 薄切り 8枚(160g)、長いも 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.2g
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【下味冷凍】[1] たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に豚肉、[1]、「味ぽん」、みりんを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[4] フライパンにごま油をひき、凍ったままの[3]、水大さじ1(分量外)を加えてふたをし、5分ほど、中火で加熱する。[5] 豚肉の色が変わってきたらほぐしながら炒め、肉に火が通ったらつけ汁がほどよくとぶまで炒める。[6] 皿に盛り、お好み 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.5g
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[1] ピーマン、たまねぎは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れる。豚肉に片栗粉を混ぜ合わせ、一口大にギュッと握り、10~12個の小さめの豚こま団子を作り、フライパンに並べる(お好みで豚肉に塩・こしょうをふってもよいです)。[3] フライパンを中火で熱し、焼き色がついたら転がしながら表面全体をこんがりと焼く。[4] [1]を加えて炒め、たまねぎが透き通ってきたら、余分な油をペーパータオルでふき取り、甘酢あん 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g
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[1] 豚肩ロース肉は筋の辺りに切り目を入れる。にんにくは軽くつぶす。[2] フライパンに、にんにくを入れて煮立てる。煮立ったら、豚肉を入れ、ふたをして中火で片面約5分ずつ、計10分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。[3] ふたを取り、強火にして1分ほど煮詰め、豚肉に煮からめる。[4] 豚肉を取り出し、適当な厚さに切って器に盛る。を添える。※の栄養成分は含みません。 豚肩ロース肉 厚 調理時間:約15分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.5g
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[1] 豚肉は一口大に切る。ピーマンは細切りにする。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにごま油、にんにくをいれ中火で熱し、香りが出たら豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、ピーマン、もやしを加えて強火で炒める。[3] ピーマンがしんなりしたら、「やさしいおだし」としょうゆを加えてサッと炒め合わせる。お好みで粗挽き黒こしょうをかける。 豚バラ肉 薄切り 150g、ピーマン 3個、もやし 1/2袋(100g)、にんにく 1/2かけ、、やさしいおだし 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約388kcal 塩分:約2.3g
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[1] 豚肉を1枚ずつ広げ、薄く片栗粉をふる。レタス1~2枚を軽く丸めて豚肉で巻き、表面にも片栗粉を薄くまぶす。[2] [1]を耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。[3] [2]にを回しかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、全体をよく混ぜる。※10本前後できます。※にんにくはお好みで調整をしてください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.1g
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[1] なすは長さを半分に切り、縦に4~6等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらなすを加えてさらに炒める。全体に油がまわったら、とせん切りにしたしょうがを入れて煮る。[3] 中火でふたをして10分程度煮込む。火を消し、10分程度味を含ませる。器に盛り、小口に切った万能ねぎを散らす。※ごはんにかけてどんぶりにしてもおいしくいただけます。 なす 1本、豚バラ肉 薄切り 100g、しょうが (せん切り 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.4g
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[1] ごぼうとにんじんは、5cm長さ×5mm角の棒状にそれぞれ切る。豚肉は15cmほどの長さに切る。[2] 耐熱容器にごぼうとにんじん、水を入れ、ふんわりラップし電子レンジ600Wで6分加熱する。[3] 豚肉を広げ、塩少々(分量外)し、[2]をのせて巻き、軽くにぎる。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の巻き終わりを下に入れて焼く。全体に焼き目がついたら、余分な油をふき取り「カンタン酢」としょうゆを入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるようにして炒める 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g
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[1] たまねぎは薄切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。にらは4~5cm長さに切る。[2] ポリ袋に豚肉、片栗粉を入れてまぶし、、たまねぎとにんじんを加え、ポリ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] フライパンを中火で熱し、[2]を汁ごと入れ、豚肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。[4] にらを加えサッと炒めたら、仕上げにごま油、いりごまを加えてさらにサッと炒め合わせる。 豚肉 小間切れ 160g、たまねぎ 1/4個(50g)、にんじん 1 調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約2.3g
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[1] キャベツはざく切り、たまねぎ、にんじんは薄切り、小松菜は3cm長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿に[1]の野菜の半量をのせ、その上に豚肉の半量を重ならないよう広げてのせる。残りの野菜をのせ、上に残りの豚肉を重ならないように広げてのせる。[3] ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずし、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。をかける。※お好みで、卵をのせてもおいしく召し上がれます 調理時間:約10分 カロリー:約616kcal 塩分:約2.9g
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[1] フライパンに豚肉、しょうが、ねぎを入れ、かぶる程度まで水(分量外)を加え火にかける。沸騰したら弱火にし40分下ゆでする。(途中で水が減ったら加える。)[2] しょうがとねぎは取り除く。豚肉は、水で洗い余分な脂を取る。[3] フライパンに、豚肉を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にし煮汁が1/4程度になるまで煮る。ゆで卵を加えて、10分煮る。卵を半分に切り、器に盛る。※お好みで砂糖を大さじ1~2入れると甘みのあるこっくりとした味に仕上がります カロリー:約554kcal 塩分:約1.9g
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[1] 豚肉は筋を切り、フォークで刺して穴をあける。ポリ袋にと豚肉を入れてよくもみこみ、20分以上おく。[2] フライパンを弱めの中火で熱し、タレをきった[1]を入れて焦げないように両面焼く。[3] 肉に火が通ったらポリ袋に残ったを加え、上下を返してからめる。[4] ピーマンは5mm幅の細切りにする。熱したフライパンにサラダ油をしき、炒める。[5] [3]、[4]を器に盛り付ける。 ※調理時間に漬け込み時間は含みません。 豚肉 とんかつ用 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.1g
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[1] 鍋に豚肉、しょうが、ねぎを入れ、かぶる程度まで水(分量外)を加え火にかける。沸騰したら弱火にし1時間下ゆでする。(途中で水が減ったら加える。)[2] しょうがとねぎは取り除く。豚肉は、水で洗い余分な脂を取る。[3] 鍋に、豚肉を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にし1時間程度煮る。ゆで卵を加えて、10分煮る。 豚バラ肉 ブロック 500g、ゆで卵 2個、しょうが (薄切り) 5枚、長ねぎ 一本分(青い部分)、、ミツカン 八方だし 1/4 カロリー:約580kcal 塩分:約1.9g
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[1] きゅうりはじゃばらに切ってから食べやすい長さに切り、塩を加えてもみ、水けが出たら水けをきる。[2] にんにくはみじん切りに、赤とうがらしは種をとり、[1]とともにバットなどの容器に入れる。ひたひた程度まで「カンタン酢」を注ぎ、30分ほど漬ける。[3] 豚肉は酒少々を加えた湯でサッとゆで、熱いうちに[2]に加える。サッとひと混ぜし10分ほど漬ける。※じゃばらの切り方:きゅうりの端から斜めに切り目を入れていき、裏返してまた同じ方向に切り目を入れていく。深めに切り目 調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約4.1g
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[1] たまねぎはみじん切りにして、水にさらし、水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。たまねぎ、ねぎとの材料を混ぜ合わせる。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] きゅうりはピーラーで縦方向にむいて薄切りにする。[4] 皿にふんわりと半分に折りたたんだきゅうりを円形状に盛り付け、中央にゆでた豚肉をのせ、[1]のたれをかけていただく。※豆板醤の量はお好みで調整してください。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、きゅうり 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.5g
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