「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2399 件中 (961 - 980)
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ひき肉と豚肉は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。【A】は混ぜ合わせる。たまねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に2分間かけ、広げて冷ます。小さな容器にパン粉を入れ、牛乳を加えてなじませておく。豚肉は脂を取り除き、細かく切る。ボウルにひき肉を入れ、豚肉を加える。**3**に塩小さじ1/4、こしょう適量を加え、しっかりと練る。 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉の折り込んだ部分を下にして5~6分間揚げ焼きにする。こんがりと焼き色がついたら、転がして側面を5~6分間揚げ焼きにする。同様にして上下左右の4面を揚げ焼きにし、皿に取り出し、肉汁が落ち着くまでそのままおく。皿の肉汁はとっておく。小さめの鍋に【ソ ・豚ヒレ肉 400g・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・パン粉 大さじ3~4・マーマレード 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・さやいんげん 1パック・たまねぎ 適量・バター 10g・塩 2つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3~4 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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万能ねぎは小口切りにする。しょうが鍋の鍋つ 豚肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用)200gしょうが60g白菜1/6個ねぎ1本水菜1/2袋ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ90ml水350mlうどん(冷凍またはゆでうどん)1玉卵2個万能ねぎ(小口切り)2本片栗粉小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.5g
ヤマサ Happy Recipe
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【カレーソース】をつくる。カレールーを刻み、ボウルに入れる。そのほかの材料を加え、よく混ぜて溶かす。別のボウルに水75mlを入れ、天ぷら粉を加えて混ぜ合わせ、少し堅めの衣をつくる。豚肉を2枚1組にしてカツをつくる。まな板に豚肉を広げ、1枚に**1**の【カレーソース】の半量をのせ、肉の周囲を少し残して広げる。もう1枚の豚肉をかぶせ、形を整える。もう1組も同じようにしてつくる。**3**の両面に**2**の天ぷら衣をつけ、パン粉をそっとまぶす。180℃の揚げ油に静かに入れ、3~4分間揚げる。返してさらに3~4分間揚げ、取り出して油をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約870kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] たけのこは1cm幅のくし形に切る。青じそは半分に切る。豚肉は15cm長さに切る。[2] 豚肉を広げ、青じそとたけのこをのせて巻き、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。上下を返して焼き、全体に焼き目がついたら「味ぽん」を入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるように炒める。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。 カロリー:約464kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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下ごしらえ・れんこんは皮をむき幅5mmの輪切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭く。・水菜は根を落としざく切り、大根は千切り、みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。1.鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでる。豚肉の色が変わったらざるに上げ、うちわであおいで冷ましておく。2.水菜、大根、みょうがは一度冷水にさらし、水切りかごなどでよく水をきっておく。3.揚げ油を160℃~170℃に熱し、れんこんを素揚げにする。4.ボウルに[1][2][3]を入れさっくりと混ぜてから器に盛る。(a)をかけていただく。豚肉の湯通しは細かい気泡が出る程度のお湯で。 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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・豚肉も野菜も調味料も入っているので、調理するときに「切る&味つけ」の必要が一切ありません。・好みでキムチをのせたり、レタスに巻いたりしていただ 豚こま切れ肉 300g玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本ピーマン 1個(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ4液みそ 料亭の味 大さじ3にんにく(おろし) 小さじ1/2しょうが(おろし) 小さじ1/2ごま油 大さじ1ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約469kcal 塩分:約3.1g
マルコメ レシピ
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(1)豚肉は広げて重ね、端から巻いて棒状にし、薄力粉をふる。キャベツはひと口大に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて焼き、しんなりしたら取り出す。(4)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉に(2)の卵液をつけながら入れる。表面が焼けたら、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにして取り出す。 カロリー:約188kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2枚重ね、塩・こしょうで下味をつける。ホールコーンは汁気をきる。(2)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豚肉に(2)を等分にのせ、両端を中に折り曲げて巻き、Bを順につける。同様にあと7個作る。(4)フライパンに油を180℃に熱し、(3)を揚げる。(5)器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。*コーンを豚肉で巻いて、両端を中に折り曲げて巻くと、揚げた時、中身がもれるのを防げます。 カロリー:約305kcal
味の素 レシピ大百科
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1いんげんはヘタを取り半分の長さにカット。人参、パプリカは千切り。チーズは3等分にカットしておく。2豚肉を広げ、1枚につき塩2つまみ全体にまぶし、1.の野菜とチーズを巻き、竹串などに刺しておく。3魚焼きグリル強火で10分ほど焼き、豚肉に火を通す。 おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分4個豚バラ肉12枚いんげん6本人参1/8本パプリカ1/2個ヤングコーン6本塩適量 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.5g
六甲バター レシピ
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ほうれん草はため水の中で汚れを落とし、長さを半分に切る。厚揚げは食べやすい大きさに、しいたけは石づきをきり落として半分に切る。鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げとしいたけはじっくり火を通し、ほうれん草と豚肉(しゃぶしゃぶ用)は各自食べる分だけ火を通し、「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。 ほうれん草2束豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g厚揚げ1枚しいたけ4枚A水6カップ酒大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1ヤマサまる生ぽん酢適量 調理時間:約30分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. 豚薄切り肉は2cm幅に切り、をもみ込む。納豆はザルに入れて軽く水洗いする。レタスは水に放ち、パリッとすればザルに上げて水気を切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変われば納豆、納豆のタレ、豆板醤を加えて炒め合わせ、器に盛り、レタスに包んでいただく。 豚肉(薄切り) 200g酒 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2納豆 1パック (1パック約50g)納豆のタレ 豆板醤 小さじ1レタス 6枚サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
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[1] にんじんは細切りにする。えのきは石づきを取り、半分に切る。[2] 豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、にんじん、えのきを巻く。[3] 耐熱容器に[2]を重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4] [3]のラップをはずして器に盛り、をかける※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚バラ肉 薄切り 150g、にんじん 5cm、えのきだけ 1/2パック(50g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約357kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 厚揚げは横8等分に切る。[2] 豚肉を広げ、[1]を1本ずつ巻く。全体にまんべんなく小麦粉をまぶし、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたらを入れ、豚肉に照りが出るまで中火で煮からめる。[4] 皿に盛り、小ねぎを散らす。 厚揚げ 1枚、豚ロース肉 薄切り 8枚(160g)、、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、水 1/4カップ、、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約423kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは細切りにする。にらは3cm長さに切る。[2] フライパンにごま油の半量を入れ、中火にかけ、キャベツを炒める。全体に油がまわって、シャキッとしているうちに火を止め、一度皿に取り出す。[3] [2]のフライパンに残りのごま油を入れ、中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ったら、[2]、にら、を加えてサッと炒め合わせる。 豚肉 小間切れ 150g、キャベツ 2枚(200g)、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、こしょう 少々 カロリー:約299kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。 豚肉 とんかつ用 2枚(280g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、粒マスタード 大さじ2、、、サニーレタス 2枚、ミニトマト 2個 カロリー:約428kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉をトレイから直接入れ、広げる。豚肉に砂糖大さじ1をふりかける。2.肉から脂が出てきたら上下を返し、こんがり焼く。しょうゆ、酒各大さじ1、とうがらしを入れる。肉に味がしっかりからまったら端に寄せ、ごま油大さじ1/2を加えてカット野菜を広げ入れ、約1分炒める。 豚こま切れ肉…200gカット野菜(キャベツ炒め用)…1袋(約230g)赤とうがらしの小口切り…1/2本分ごま油、砂糖、しょうゆ、酒 カロリー:約400kcal
レタスクラブ
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1.豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を広げて約2分焼く。上下を返して1~2分焼き、両面焼き色がついたら、みそしょうがだれの材料を混ぜて加え、全体にからめる。3.器に盛ってキャベツ、トマトを添え、こしょう適量をふる。 豚ロース薄切り肉…8~10枚キャベツのせん切り、トマトのくし形切り…各適量みそしょうがだれ ・「液みそ」、みりん…各大さじ2 ・おろししょうが…小さじ1塩、粗びき黒こしょう、サラダ油 カロリー:約532kcal
レタスクラブ
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1 豆腐は水切りをして半分して1㎝幅に切る。にらと豚肉は寸切りにする。きくらげは表示通り水で戻し大きいようなら食べやすい大きさに切る。 2 フライパンを熱してごま油を入れて、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、豆腐ときくらげを合わせて炒める。 3 全体がしんなりしたら【A】を入れて全体にタレが回ったらにらとかつお節を加えて、さっと炒める。 材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 にら 1束 きくらげ(乾燥) 10g 豚バラ肉 150g ごま油 大さじ1 【A】コチュジャン 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 かつお節 適量 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は2cm幅に切る。キャベツはひと口大にちぎる。にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・野菜を重ねて中火で2分焼き、上下をかえして30秒ほど炒める。 3 「うどんつゆの素」をふりかけ、30秒ほど炒める。★カット野菜で作る場合は、野菜の量に合わせてお好みで味を調節してください。 材料(2人前) 豚こま肉 150g キャベツ 200g にんじん 4㎝ ピーマン 1個 サラダ油 小さじ2 うどんつゆの素 1/2袋(4g) 調理時間:約12分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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