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「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2649 件中 (901 - 920)
作り方 ・豚肉はひと口大に切り、塩(分量外・少々)をまぶす。ひらたけは食べやすくほぐし、りんごは芯を取ってひと口大に切る。・フライパンに①、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。・皿に盛り、仕上げに七味唐がらしをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・豚肉(ポークソテー用) 1枚(120g)・ひらたけ 1
調理時間:約10分 カロリー:約591kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ①玉ねぎは縦1センチ幅に切る。キャベツは千切り、トマトはくし形に切る。豚肉は筋を切り、塩・こしょうをし、小麦粉を薄くつける。②フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を入れて温め、玉ねぎをしんなりするまで炒め取り出す。③②のフライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2を入れて温め豚肉を焼く。両面に焼き色がついたら②を戻し入れ、タレも入れてからめながら焼く。④皿に③を盛り、キャベツとトマトを添える。
材料(2人分) ・豚肉
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・キャベツはラップでふんわり包み、電子レンジで(600W)で1分加熱する。粗熱を取り6等分にする。・フライパンにパン粉を入れてから炒りし、少し色づいたら、「AJINOMOTO アマニブレンド油」を加えてなじませ、粗熱を取る。・豚肉は塩・こしょうをふり、豚肉、キャベツ、しそ、豚肉の順に重ね合わせる。同様にもう1つ作る。・③に小麦粉、溶き卵、②の順に衣をつけ、トースターで途中で裏返しながら、15分焼く。・食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆ、好みでサラダ菜
調理時間:約25分 カロリー:約421kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・豚肉は1枚ずつ広げて重ねたら、Aを振り、小麦粉を薄くはたく。長ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、水菜は4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ2)を熱し、豚肉を中火で2分焼いて裏返し、フタをして弱火で8分加熱し、切り分けて皿に盛る。・フライパンを軽く拭き、「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)を熱し、長ねぎに塩をふって、香りが出るまで炒め、2にのせ、水菜、レモンを添える。・※豚肉にレモンをしぼり、長ねぎをからめ
調理時間:約25分 カロリー:約514kcal 塩分:約1.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。(4)(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g
カロリー:約411kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけておく。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。(4)(2)に(3)の豚肉、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてやわらかくなるまで煮る。(5)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。
豚バラかたまり肉 300gじゃがいも 3個にんじん 3本玉ねぎ 1個キャベツ 1
カロリー:約507kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんにくの芽は3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。(4)(2)の鍋に(3)の豚肉、(1)のじゃがいもを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。(5)(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんにくの芽を加えてさらに煮て、火が通ったら、バターを加える。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本
カロリー:約482kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1cm厚さに切る。キャベツはひと口大に手でちぎる。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れて弱火でしんなりするまで炒める。分量の水、(1)の豚肉・にんじん・じゃがいもを加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。(3)いったん火を止め、カレールウを割り入れ、ルウが溶けたら再び弱火にかけ、「オイスターソース」を加えてさらに4~5分煮る。(4)皿にご飯を盛り、(3)をかける。
豚肉・かたまり 300gにんじん 1本じゃがいも 2個A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにく
カロリー:約688kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約326kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、ピーマンは乱切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りする。(3)パイナップルは1枚を8等分に切る。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め揚げし、火が通ったらキッチンペーパーに取り出す。(5)フライパンに残った油を減らし、(2)の玉ねぎ・にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、(2)のピーマンを加え炒める。(6)(4)の豚肉を戻し入れ、「Cook Do」、(3)のパイナップルを加え
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉はざく切りにする。ボウルに豚肉、にんにく、しょうが、塩、酒、みりんを入れてもみ込み、片栗粉を加えてしっかり混ぜる。一口大になるように16等分し、握りながらだんごにまとめる。 2 衣を作る。卵をしっかり溶きほぐし、しょうゆ、ごま油、片栗粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。 3 揚げ油を175℃に熱する。肉だんごを(2)に入れてからめ、揚げ油に入れて3~4分かけ、こんがり揚げる。
豚肉(こま切れまたは切り落とし) 400g おろしにんにく 1/2かけ分 おろししょ
調理時間:約3分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に切り、塩、酒をまぶして下味をつけます。 2 衣を作ります。ボールに卵白を入れて手でよくほぐし、片栗粉、小麦粉、塩を順に加えて混ぜ、一味唐辛子と白ごまも混ぜます。 3 (2)の衣に(1)の豚肉を加え、ほぐしながら混ぜます。 4 揚げ油を175度に熱し、(3)の豚肉を1切れずつ広げて入れ、カラッときつね色に揚げて油をきります。 5 器にサラダ菜を敷いて(4)を盛り、レモンをくし形に切って添え、好みでトマトケチャップを別添えします。
豚もも肉(薄切り)(塩
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きいものは一口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。トマトの水煮は手で握りつぶしておく。 2 鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎを入れ、薄く色づくまで2分ほど炒める。豚肉を加えてほぐしながら炒め、カレー粉をふって全体になじみ、香りが立つまで炒める。 3 トマトの水煮、トマトケチャップ、ウスターソース、スープの素、ガラムマサラ、分量の水を加え、15分ほど煮込む。味をみて塩でととのえ、仕上げにバターを加える。 4 器にごはんを盛り、カレーをかける。
豚肉(切り落とし
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして塩少々を加え、豚肉を入れてほぐし、色が変わったらザルに上げ、水気をきる。 2 小松菜は4~5㎝長さに切り、茎と葉先に分ける。再び湯を沸かして、茎、葉先の順に入れてひとゆでし、ザルに上げる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切り、横1㎝幅に切る。 3 鍋に煮汁の材料を煮立て、(2)の油揚げ、小松菜、(1)の豚肉を入れ、2~3分煮て火を止める。 4 器に盛り、七味唐辛子をふる。
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g小松菜
調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋は洗って皮つきのまま4等分に切り、再びさっと洗って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に約5分かける。熱いうちに皮をむき、粗くつぶす。 2 玉ねぎは縦半分に切ってから横に薄切りにする。豚肉は大きいものがあれば小さく切る。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、豚肉を加えてほぐしながら色が変わるまで炒める。砂糖、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。 4 (1)に(3)を加えて混ぜ、8等分して小判形にまとめる。 5
調理時間:約3分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1 レタスは縦4つ割りにし、芯を切りとる。クレソンは長さを半分に切る。香菜はクレソンと同じくらいの長さに切る。ミント、豚肉とともに器に盛り合わせておく。 2 薬味を用意し、各自の器に1/4量ずつ入れる。 3 卓上鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら食卓に移す。 4 熱々のスープを(2)の薬味に1/4カップずつ入れ、混ぜ合わせてつけだれにする。スープの中で野菜、ハーブ、豚肉をしゃぶしゃぶしてさっと火を通し、つけだれをつけて食べる。
レタス 1個クレソン 4束香菜
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ごまみそだれの材料を混ぜておく。 2 豚肉は筋切りし、めん棒などでしっかりと叩いて広げ、手で元の大きさに戻して1.5cm幅の棒状に切る。 3 卵は溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜる。パン粉はポリ袋に入れ、めん棒を転がして細かく砕く。 4 豚肉に卵と小麦粉を混ぜた衣をつけ、パン粉をまぶす。 5 フライパンに1cm深さに油を入れて熱し、(4)の豚肉を入れてカリッと揚げ焼きにし、油をきる。 6 器に(5)と手でちぎったキャベツを盛り合わせ、ごまみそだれを添える。
豚ロース
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。鍋に沸かした湯で豚肉の色が変わるまでゆで、ザルに上げ水気を切る。 2 ピーマンは乱切りに、長ねぎは7mm幅の斜め切りにする。 3 フライパンにごま油を熱し、②を中火で1分ほど炒める。 4 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①、③、Bを加えてよく和える。
材料(2人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g 片栗粉 小さじ1 ピーマン 5個 長ねぎ 1本 ごま油 小さじ2 Aめんつゆ 大さじ1 A梅肉 小さじ2 B氷温熟成
調理時間:約12分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に豚肉、ねぎ、しょうがを入れて豚肉がひたるくらいの水を注ぎ入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクを取りながら10分ほどゆでる。火を止め、フタをして完全に冷ます(時間外)。 2 別の鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。 3 保存用袋に①②を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。 4 ③の豚肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。※ゆで卵や焼いたねぎを一緒に漬けてもよい。※冷蔵庫で2~3日が保存の目安です。
材料(4人前) 豚肩
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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