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「鶏肉 > 中華 > 主食」 の検索結果： 41 件中 （1 - 20）
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煮立ったら弱火にし、スープの量が6～7割になるまで20分間くらい煮る。鶏肉を取り出し、細切りにする。別の鍋で中華麺を袋の表示どおりにゆで、器に盛る(ゆで方は[[タンタン麺|rid=31542]]のつくり方**3**参照)。**2**のスープを注いでねぎの白い部分を散らし、黒
・鶏もも肉 1枚・中華麺 2玉・絹さや 10枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・チキンスープ カップ5・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1・ねぎ 1/3本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1cm角に切る。ほうれん草は色よくゆで、1cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、Aで調味し、取り出す。(3)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、溶き卵を一気に流し入れ、半熟状になったらご飯を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。(4)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)のほうれん草、ねぎを加えて炒め合わせる。
カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、1～1.5cm幅に切る。鶏肉のから揚げは1コを4～6等分に切る。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉のから揚げを入れて約20秒間炒める。ねぎを加えて約10秒間炒め合わせ、ねぎが少ししんなりとしたら強火にし、ご飯を加えて炒める。ご飯がパラリとしたら、水菜を加えてサッと炒め合わせ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はそぎ切りにしてから細切りにし、Aをもみ込む。(2)ゆでたけのこ・にんじんは細切り、小松菜は5cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)のねぎ、(1)の鶏肉を順に加えて炒め、肉の色が変わったら(2)のゆでたけのこ・にんじん・小松菜を加えて炒める。(4)めんを加えて炒め合わせ、ほぐれたらBを合わせて加え、大きく混ぜながら汁気がなくなるまでさらに炒める。
カロリー:約470kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておく(時間外)。(2)鶏肉は2cm角に切り、Aをまぶす。しいたけは半分にしてから薄切りにし、れんこんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、B入れてひと混ぜし、(2)の鶏肉・しいたけ・れんこんをのせて炊く。(4)炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、ちぎった香菜をのせる。*米を洗ってザルに上げておくことで、米に表面の水分がしみこんで、 ふっくらとした炊き上がりになります。
カロリー:約611kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは6～7mm角、5cm長さに切る。鶏肉はごぼうの大きさに合わせて切る。豆腐は1.5cm幅、5cm長さの短冊切りにする。絹さやはヘタとスジを取って、サッとゆでる。(2)ボウルにAを入れ、水溶き片栗粉を作る。(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら「丸鶏がらスープ」、Bを加えて2～3分煮る。
カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉の部分は3～4cm長さ、芯の部分はタテ4～6等分に切る。たけのこは薄切りにする。鶏肉は小さめのひと口大に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・たけのこ、チンゲン菜の芯を入れて、サッと炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをして表示時間よりも2～3分長めに煮る。
カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は骨に沿って包丁目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を入れて両面をこんがり焼く。鶏肉を取り出し、ねぎとしょうがを入れて香りがたつまで炒める。鍋に**2**の鶏肉、ねぎ、しょうが、塩小さじ1、水カップ8を入れ、火にかける。沸騰したら弱火で35分間ほど煮る。スープの量が半分以下になったら、鶏肉を取り出し、骨を除いてほぐす。スープは味をみて塩適量で調える。チンゲンサイはサッと塩ゆでし、食べやすく切る。
調理時間:約50分 カロリー:約670kcal 塩分:約6.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は切り込みを入れ、厚さを均等にし、｢丸鶏がらスープ」小さじ1/2をすり込み、下味をつける。米は洗い、浸水しておく。Bを混ぜ、ねぎソースを作る。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉、Aを入れ、フタをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、裏返して1分20秒さらに加熱し、その後3分ほど蒸らす。(3)シリコンスチーマーから鶏肉を取り出し、(1)の米を入れる。
カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)のそばを盛り、(3)の鶏肉・ねぎをのせ、(3)のつゆをかける。
カロリー:約439kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉を取り出して粗熱を取り、皮を除いて半量は粗めに、半量は細かく裂く。ゆで汁はとっておき、[[ごまだれ|rid=600130]]に使う。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでワタを除き、斜め薄切りにしてボウルに入れる。塩をまぶして5～10分間おき、出てきた
・そうめん 2～3ワ・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/4・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ1・湯 カップ1・ゴーヤー 1本・きゅうり 1本・もやし 1袋・ごまだれ 適量・紅しょうが 適宜・パクチー 適宜・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に「中華スープ椎茸と鶏肉入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2～3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。[3] 器に盛り、みつばを添える。
ご飯 180～200g、中華ｽｰﾌﾟ 椎茸と鶏肉入り 1袋、水 3カップ、卵 1個、みつば 適量 カロリー:約123kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は塩・こしょう各少々をまぶし、にんにくはつぶしておく。レタス、クレソンは一口大にちぎる。フライパンを温め、オリーブ油大さじ3、にんにくを入れていためる。香りが出たら、鶏肉を加え、全体に焼き色がつくようにいため、一度取り出しておく。**2**のフライパンに米を洗わずに加えていためる。米全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れる。
調理時間:約45分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はAをもみ込む。ゆで卵は半分に切る。貝割れ菜は根元を切る。(2)そうめんはゆでてザルに上げ、水にとってもみ洗いをし、水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。肉に火が通ったら、分量の水を加えてひと煮立ちさせ、「丸鶏がらスープ」を加える。(4)器に(2)のそうめんを盛り、(3)のスープをかけ、(3)の鶏肉、(1)のゆで卵・貝割れ菜をのせる。
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょう下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加え、全体をよく炒める。火を止めて、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)ごはん400g鶏もも肉1枚 塩小さじ1 こしょう適宜卵2個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ3～4サラダ油大さじ1 カロリー:約911kcal 塩分:約4.3g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉の色が変わってきたら、A、わかめ、ご飯を加えて煮る。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止める。好みでこしょうをふる。
ご飯 400g鶏もも肉 200gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)カットわかめ(乾) 3g溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2こしょう・好みで 少々 カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて揚げ焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び火をつけ、煮からめる。(4)器にご飯を盛り、(3)の鶏肉をのせ、(1)のきゅうり・アボカドを添
鶏もも肉 460g片栗粉 大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱玉ねぎ 20gきゅうり 1/2本アボカド 1個卵 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Aレモン汁 小さじ1/2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ6温かいご飯 4杯(小丼)乾燥パセリ 適量 カロリー:約709kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって5cm長さに切る。同じ鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、取り出し、身をほぐす。ねぎは薄切りにする。(2)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、スープを作る。(3)めんは表示時間通りゆで、器に盛り、(1)の鶏肉・ほうれん草・ねぎをのせ、(2)のスープを注ぎ入れる。
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。
焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約556kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切る。しいたけ、たけのこ、にんじんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、よく混ぜる。
米 2合鶏もも肉 60gしいたけ 4枚ゆでたけのこ 1/4個(50g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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