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「あさり > 中華」 の検索結果: 92 件中 (81 - 92)
1 あさりはヒタヒタの塩水(濃度3%程度)につけ、暗い所に1時間ほどおいて砂を吐かせる。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 木くらげは洗ってぬるま湯に30分ほどつけてもどし、もみ洗いする。あれば石づきを除き、せん切りにする。 3 キャベツは3㎝大に切り、にんじんは4~5㎝長さの短冊切りにする。豚肉は一口大に切る。 4 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 5 ビーフンは水でさっと洗って水気をきり、中華鍋に入れて平らになるようにほぐす。あさりと豚肉を散らしてのせ
調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
下準備1. アサリは分量外の塩水に入れて塩抜きをし、殻と殻をこすり合わせるように洗い、水気をきる。 下準備2. イカは解凍し、幅1cmの輪切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。葉はザク切りにする。 下準備4. の中華スープの素はお湯で溶いておく。 作り方1. フライパンを強火にかけて半量のサラダ油を加え、中華麺をほぐしながら入れる。焼き色がつくまでそのままの状態で焼き、ひっくり返して同様に焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2. (1
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備3. イカは解凍し、ひとくち大に切る。 下準備4. アサリはザルを重ねたボウルに水を入れ、殻と殻をこすりあわせるように汚れを水洗いし、ザルに上げておく。 下準備5. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備6. 、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 
E・レシピ
しいたけは軸を切り、かさの表面に十文字の切り込みを入れる。にらは5cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、縦半分に切ってから、横に1cm幅に切る。たらは半分に切る。もやしはひげ根を除く。土鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにくとトーバンジャンを入れて炒める。香りが出たら、トマトジュース、スープ、あさりを加えて煮立たせ、しょうゆで味を調える。 **1**の材料をすべて加えてふたをし、火が通ったら卓上用コンロの上に移し、弱火にして、各自取り分けて食べる。
・トマト
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは開いた胴を4mm間隔の斜め格子状に切り目を入れ、4cm角に切る。足の部分は食べやすく切る。熱湯でいかをサッとゆでてざるに上げ、同じ湯で帆立て貝柱、あさりもサッと湯にくぐらせてざるに上げ、水けをきる。すべてをボウルなどに合わせ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を入れて炒める。酒大さじ1、こしょう小さじ1/2、塩小さじ1/3の順に加えて全体にからめ、いったん取り出す。**3**のなべにサラダ油大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は軸と葉を切り分け、葉は3cm四方に切り、軸は縦細切りにする。にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は一口大に切る。2.フライパンにビーフンをもどさず軽くほぐして入れ、豚肉、あさり、白菜、にらを順に広げてのせる。3.合わせ調味料を回しかけてふたをし、強めの中火にかけて約3分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、ふたをしてさらに約3分煮る。
豚こま切れ肉…100gあさり(砂抜き)…200g白菜…200gにら…1/4わビーフン…100g合わせ調味料 ・ごま油…大さじ1/2
カロリー:約384kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
あさりは塩少々(分量外)を入れた水の中で、殻と殻をこすり合わせて洗い、耐熱のボウルに入れて紹興酒をふる。ラップをふんわりと掛け、電子レンジで4分ほど、口が開くまで加熱する。蒸し汁を取り出し、塩と水を加えて1と1/2カップ分になるようにし、溶きほぐした卵に加える。長めに切ったアルミホイルを折りたたみ、鍋の両端から少し出るように底に敷く。(後で器を取り出しやすくするため)。鍋より小さめの器に入れ、1の卵液をざるでこしながら入れる。鍋に深さ3センチくらいの湯を注ぎ、ふたをして強火
サッポロビール
。色が鮮やかになったらあさりを加え、大きくひと混ぜする。えび、帆立てを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったらチキンスープを注
・木綿豆腐 1/2丁・えび 2匹・帆立て貝柱 2コ・あさり 10コ・小松菜 70g・塩 適量・こしょう 適量・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・チキンスープ カップ1・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
砂抜きしたしじみを鍋に入れ、ラーメンスープに表示された量の水を加えて火にかけます。しじみの口が開いたら取り出します。 あたためたどんぶりに(1)のしじみだし・ラーメンスープを入れて、よく混ぜ、ゆでた中華麺を入れます。 (1)のしじみ・わかめ・なると・メンマ・小ねぎをトッピングします。お好みでこしょうをふります。 \ POINT / インスタントラーメンでもおいしく作れるので、お手軽にぜいたくラーメンが楽しめます。しじみの代わりにあさりやはまぐりでもおいしくいただけます
調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
、赤とうがらしを入れていためる。香りが出てきたら、にんじん、セロリの茎、たけのこ、たまねぎ、きくらげの順に加えていためる。*
・揚げ中華めん 2袋・ロールいか 100g・えび 12匹・あさりの水煮 1缶・セロリ 2本・にんじん 1/3本・ゆでたけのこ 1/2本・たまねぎ 1/2コ・きくらげ 3g・しょうが 2かけ・赤とうがらし 少々・チキンスープ カップ3・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・練りがらし 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
よう炒めたら、白菜と水煮タケノコ、キクラゲを加えて強火で炒める。 作り方3. の材料とウズラの卵を加え、ひと煮たち
中華麺(焼きそば用) 2玉酒 大さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5豚バラ肉(薄切り) 100gエビ 4尾アサリ(むき身) 50gキクラゲ(干し) 4個ニンジン 3〜4cm玉ネギ 1/4個白菜 2枚水煮タケノコ 50gウズラの卵(ゆで) 4〜6個白ネギ(みじん切り) 5〜6cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ2酒 大さじ1きび砂糖 小さじ
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
E・レシピ
。 \ POINT / 魚介はあさり・ほたて等でもおいしいです。野菜はお好みでたまねぎ・長ねぎ・ヤングコーン・白菜などでもよ
材料 [ 2人分 ]シーフードミックス40gにんじん20gたけのこ(水煮)30gチンゲン菜1/2株きくらげ2枚サラダ油(麺用)大さじ1中華焼きそば麺(市販品)2玉サラダ油(あん用)大さじ1/2もやし20g中華スープ200mlうずら卵(水煮)2個オイスターソース大さじ1・1/2 塩適宜水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約3.2g
ニッスイ レシピ
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