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1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、中央をさらに押さえてくぼみ・・・
カロリー:約80kcal レタスクラブ
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残りのクリームに牛乳を少しずつ加えながらゴムべらで混ぜ、とろりと流れるくらいのかたさに調節し、ロールケーキの上から流し
「ブッシュ・ド・ノエルのスポンジ生地」…全量クリーム ・生クリーム…1カップ ・砂糖…15g牛乳…適宜いちご…6~8粒 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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4.器に盛り、好みで粉糖をふり、ホイップクリーム、いちご、ミ
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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4.完全にさめたら、上面と側面のオーブン用ペーパーをは
スポンジケーキ ・卵…3個 ・薄力粉…75g ・バター〈食塩不使用〉…30g ・砂糖...90g詰めるもの ・いちご…1/2パック ・ラズベリー…1/2パックデコレーション用クリーム ・生クリーム…200g ・砂糖...20g カロリー:約261kcal レタスクラブ
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1.卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄を溶きほぐして砂糖30gを加え、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。白っぽくなったら、油を少しずつ加えながら混ぜ、油の筋が見えなくなるまで混ぜる。2.卵白のボウルに残りの砂糖を加え、泡立て器でつのが立つまで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。卵黄のボウルにメレンゲを加えて薄力粉をふるい入・・・
カロリー:約311kcal レタスクラブ
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焼けたら天板からはずし、冷ましておく。(6)
卵 3個砂糖 70g薄力粉 40gバター 20g生クリーム 1・1/2カップ「パルスイート」 大さじ1いちご・ひと粒13g位のもの 45個 カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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1.バニラアイスクリームはボウルに入れて室温に置き、表面が少し溶けてくるまでやわらかくする。バニラアイス60gを別のボウルに取り分け、ゆであずきを加えて混ぜて、冷凍庫に入れておく。2.抹茶アイスクリームはボウルに入れて室温に置き、泡立て器で混ぜたときもったりするくらいまでやわらかくする。「いちごベリーアイスケーキ」の作り方3〜6と同じ要領で、・・・
カロリー:約424kcal レタスクラブ
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4.パンはめん棒を押さえつけるように転がして潰し、縦3等分に切る。バターを薄くぬり、グラニュ
食パン(8枚切り)…2枚バター… 適量グラニュー糖…大さじ1カスタードクリーム ・卵黄…1個分 ・薄力粉…小さじ1 ・牛乳…1/2カップ ・バター…小さじ1 ・グラニュー糖20gいちごジャム…小さじ4 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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(5)蒸気が立った蒸し器の火をいったん止めてから(4)を並べ、極く弱火にしてふきんをかぶせたフタを少しずらしてのせ、約10分蒸す。(6)揺すってみて中央がフルフル
卵 3個「パルスイート」 大さじ3牛乳 300ml砂糖 40g水 大さじ1いちご 6個メロン 1/4個(600g)りんご 1/2個生クリーム 100ml「パルスイート」 3g カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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4.スポンジがさめたら天板とペーパーをはずし、4辺を切り落
スポンジ ・卵白…6個分 ・薄力粉…80g ・バター(またはサラダ油)…適量 ・牛乳…大さじ2 ・砂糖…90g ・バニラエッセンス…少々クリーム ・生クリーム…1カップ ・砂糖…大さじ3ベリー類(ここではいちご1/2パック ブルーベリー16個)…適宜ミント…1枚 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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