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「うどん」 の検索結果: 2580 件中 (441 - 460)
1.長ねぎと三つ葉は3cm長さに切る。まぐろは1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて時々転がしながら焼き、こんがりと焼き色をつける。3.煮汁を注ぎ、煮立ったら冷凍うどんを加え、ほぐしながら煮る。ほぐれて再び煮立ったら、まぐろ、三つ葉を加えて火を止める。器に盛り、好みの薬味(ゆずこしょう、白すりごま、練りわさびなど)を添える。
長ねぎ…1本三つ葉…1/3わまぐろ…1さくごま油…小さじ1煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…3/4カップ ・水…3 1/2カップ冷凍うどん…2玉
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
土鍋(または鍋)に【A】を合わせ、中火にかけて煮立てる。牛肉を入れ、手早くほぐす。再び煮立ったらアクを除く。しょうがを入れ、ふたをして弱火で10~13分間煮る。うどんを加え、中火で約2分間煮て、青ねぎを散らす。
・ゆでうどん 2玉・牛切り落とし肉 150g・しょうが 10g・青ねぎ 1~2本・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・塩 2つまみ
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
大和芋は皮を少し残してむき、皮の部分を持っておろし器ですりおろす。菜箸3~4本をまとめて持ち、よく混ぜてふんわりさせる。鍋に【A】を合わせ、中火にかけて煮立てる。うどんを入れてほぐし、油揚げを加える。再び煮立ったら弱火にし、約1分間煮る。器に盛って**2**をかけ、刻みのりをのせる。
・ゆでうどん 2玉・大和芋 120g・油揚げ 1枚・濃厚だし カップ3・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・刻みのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏のささみは、塩・こしょうをして酒をふり、ラップでくるみ電子レンジで加熱し火をとおす。粗熱がとれたら薄切りにする。きゅうりは細切り、トマトは薄切りにする。もやしは軽くゆでて冷ましておく。鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどん(乾麺)をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。STEP3にSTEP1、STEP2を添え、「ヤマサごまだれ専科」をつけていただく。
うどん(乾麺)200g鶏のささみ40g(1本)きゅうり1本トマト1/2個もやし1/2袋塩・こしょう・酒各適量ヤマサごまだれ専科150ml
調理時間:約25分 カロリー:約658kcal 塩分:約5.1g
ヤマサ Happy Recipe
牛肉は食べやすい大きさに切る。熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、色が変わってきたらAを加え、中火で5分ほど煮込む。鍋にBを入れて沸かしておく。うどんを表示通り茹で、器に盛り、STEP2を注ぎ、STEP1を乗せ、小ネギを散らし、お好みで七味唐辛子をかけて完成。
うどん2玉牛肉200gサラダ油適量Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ1Bヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ3水500mlみりん大さじ2小ネギ適量七味唐辛子適宜
調理時間:約20分 
ヤマサ Happy Recipe
**4**のフライパンに野菜をすべて入れて炒め、うどんも加えて炒め合わせる。うどんに油が回ったら牛肉を戻し、焼き肉のたれを加え、黒こしょうをふって混ぜ合わせる。器に梅干しと5mm角に切ったねぎを入れておく。鍋に湯カップ3を入れ、チキンスープの素と昆布茶を加える
うどん 2玉・牛カルビ肉 100g・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/4コ・生しいたけ 2枚・にんじん 3cm・ねぎ 1/2本・焼き肉のたれ 大さじ4・塩 ・黒こしょう ・かたくり粉 ・ごま油 ・梅干し 2コ・ねぎ 5cm・顆粒チキンスープの素 小さじ1・昆布茶 小さじ1・白ごま 少々
NHK みんなの今日の料理
ワンポイントアドバイス*めんつゆにトマトジュースをあわせた、野菜がおいしく食べられるうどんです。*うどんは冷凍うどんを使っても、手軽でおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人分)うどん(冷凍)2食分オクラ(ゆでたもの)2本長芋2cmカゴメ 高リコピントマト1個レタス2枚きざみのりお好みでかつお節お好みで【トマトうどんつゆ】カゴメトマトジュース食塩無添加200ml1パックめんつゆ(ストレート)1カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約4.7g
カゴメのレシピ
小ねぎは小口切りにする。うどんは表示通りゆで、水でしめて水気を切り、器に盛る。うどんの上に「ごはんですよ!」、卵黄、小ねぎをのせる。
材料(1人分)うどん1玉「ごはんですよ!」大さじ1と1/2卵黄1個分小ねぎ適宜
カロリー:約332kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
1.冷凍うどんをゆでて器に盛り、「塩さばそぼろ」大さじ4~5、万能ねぎの小口切りをのせる。
「塩さばそぼろ」…大さじ4~5万能ねぎ…3本分冷凍うどん…1玉
カロリー:約415kcal 
レタスクラブ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気をきっておく。器に[A]を混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおいておく(10分以上)。水でしめたうどんにパクチーとレモンを添えて盛り付ける。(1)にレモンを浮かべ、パクチーを飾る
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、パクチー 適量(たっぷりと)、レモン(薄切り) 2~3枚、桜えび(乾燥) 5~6g、にんにく(すりおろす) 1/2かけ(5g分)、豆板醤 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ1、レモン汁 小さじ2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、塩・砂糖 各少々、冷水 100cc
テーブルマーク 簡単レシピ
きゅうりは乱切りにして塩もみする。STEP1の水気を絞り、たこ、ミニトマト、ごま油を混ぜ合わせる。うどんにキムチとSTEP2をのせる。Aを合わせてかけ、混ぜていただく。
うどん1玉キムチ50gたこ(ぶつ切り)30gミニトマト2個きゅうり(乱切り)1/3本塩少々ごま油小さじ1Aヤマサ昆布つゆ30ml水120ml
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約5.2g
ヤマサ Happy Recipe
[[鶏つくね鍋のだし|rid=7726]]をこして火にかけ、温める。しいたけにしょうゆ少々をぬり、グリルなどで火が通るまで焼く。うどんを熱湯にサッと通して器に入れ、温めた**1**を注ぐ。**2**のそぎ切り、しょうが、青ねぎをのせる。
・生しいたけ 4枚・ゆでうどん 2玉・鶏つくね鍋のだし カップ2・しょうが 適宜・ねぎ 適宜・しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。[2]うどんはゆでて器に盛り、かまぼこ、味付け油揚げをのせて[1]を注ぎ、小ねぎを飾る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん 1玉、かまぼこ 2切れ、味付け油揚げ 1枚、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 30ml、水 270ml
カロリー:約285kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
うどんを熱湯でゆでて水けをきり、丼に盛る。❷卵を割り入れ、しょうゆをまわしかけ、かつお節をのせて万能ねぎを散らす。❸仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
うどん 1玉卵 1個しょうゆ 大さじ1かつお節 1/2パック万能ねぎ(小口切り) 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約471kcal 塩分:約3.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)耐熱皿にうどんをのせ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で、3分20秒加熱する。(2)「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、刻みのりをかける。*電子レンジ(500W)の場合は4分加熱してください。
冷凍うどん 1玉「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)刻みのり 適量
カロリー:約277kcal 
味の素 レシピ大百科
・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱する・えびは殻と背わたを取り除き、塩、酒(各少々:分量外)をもみこんでよく洗っておく・【A】をボウルなどに混ぜ合わせておく。フライパンに、にんにくとサラダ油を入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎをえびを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、赤パプリカ、もやしを加えてさっと炒め、塩・こしょうをする。レンジ加熱したうどんとニラを加え、混ぜ合わせた【A】をまわし入れる。
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 2 カット野菜とかつお節を①のうどんに添える。 3 「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、つけ汁を用意し、付属のすりごまをふる。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉(500g) かつお節 10g カット野菜 60g 鶏塩つけうどんつゆ 1袋(2食分)
調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
残り半分になった芋煮鍋を中火にかけ、カレールーを入れる。カレールーが溶けたらうどんを入れて全体を混ぜる。
・柔らか芋煮鍋 1/2量・カレールー 1かけ・ゆでうどん 1玉
調理時間:約5分 カロリー:約1110kcal 
NHK みんなの今日の料理
・小さめの清潔な保存容器にめんつゆを入れ、にらと 卵黄を静かに入れる ふたをして冷蔵庫で3時間~ひと晩漬けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。レンジ加熱したうどんに、漬けておいたにらと卵黄をのせる。白炒りごまをふり、必要に応じ漬け汁(適量)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、にら(3cm長さに切る) 50g、めんつゆ 大さじ3、白炒りごま 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に【A】を合わせて沸騰させる。豚バラ肉を入れ、アクを取り除いて味をととのえる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。うどんに火が通ったら、ねぎをたっぷりのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、九条ねぎ or 長ねぎ(小口切り) 1本、めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ3、水 500cc、塩 少々
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
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