「うどん」 の検索結果: 2592 件中 (81 - 100)
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、にんにく、ねぎ、豆板醤を入れて炒める。香りがたったら酒をふり、水カップ2/3を加え、煮立ったら、砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、6~8分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加え、混ぜてとろみをつける。ごま油をふって混ぜ、火を止める。うどんは「[[大根おろしうどん|rid=15723]]」の**2**~**6**と同様にゆでて冷やし、水けをきる。器にうどんを盛り、**1**の【ひき肉あん 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根はおろし器ですりおろし、目の細かいざるに入れて軽く水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。しょうがはすりおろす。大きめの鍋にたっぷりの水(約2リットル)を入れて強火にかける。大きめのボウルにたっぷりの水を入れておく。鍋の湯が煮立ったら、うどんを凍ったまま入れる。うどんがほぐれてきたら、菜箸で混ぜる。再び煮立ったら、火を止めて大きめのざるに上げる。用意した水にざるごとつけ、菜箸で混ぜる。水をかえてもう一度つけ、混ぜて粗熱を取る。ざるを引き上げ、上下に振っ 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に豚肉と【A】を入れて弱火にかけ、15分間ほど煮る。途中、アクが出たら取る。別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、オクラをサッとゆでて粗熱を取り、斜め半分に切る。**2**の湯にうどんを入れて中火にかける。うどんが水面に浮き上がってからプクッとふくらむまで10分間ほどゆでる。ざるに上げて流水で洗い、水けをきる。器に**3**を盛り、**2**と【薬味】、**1**を添える。肉汁に【薬味】を入れ、うどんをつけてからめながら食べる。 ・手打ちうどん 半量・豚こま切れ肉 150 調理時間:約30分 カロリー:約610kcal 塩分:約6.3g
NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取り、厚い部分に切り目を入れる。耐熱皿に置き、酒大さじ1と塩少々をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。粗熱が取れたら食べやすい大きさに手で裂き、出た汁をからめる。細ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。鍋にたっぷりの湯を沸かして冷凍うどんを約1分間ゆでる。ざるに上げて氷水でうどんをしめ、水けをきる。器にうどんを盛り、鶏ささ身、細ねぎ、しょうが、すりごまを少量ずつのせ、表示どおりに薄めためんつゆ適量をかけて食べる。[br 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋にを入れて火にかけて温める。 [2] ゆでたうどんを器に入れ、[1]を注ぎ、えびの天ぷらをのせ、みつばを散らす。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算 うどん (冷凍) 2玉、えびの天ぷら (惣菜) 4尾、みつば 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ カロリー:約408kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにツナ缶のオイル(1缶分:約大さじ1)を入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふり入れてさらに炒める。粉っぽさがなくなったら水(100cc)を少しずつ加えのばす。続けて牛乳、昆布茶、ツナを加えてひと煮立ちさせる。凍ったままのうどんとキャベツを入れて煮る。うどんがほぐれ火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)、キャベツ(ざく切り) 1 調理時間:約10分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。フライパンに【B】を入れて弱火で熱する。にんにくの香りがしてきて、ベーコンが炒まったらうどんを加える。さっと炒めたら火を止め、合わせておいた【A】を加える。余熱で火を通し、パセリ、黒こしょうをふって召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、パセリ(みじん切り) 適量、黒こしょう 少々、卵黄 1個分、生クリーム 60cc、昆布茶(顆粒) 小さじ1、粉チーズ 大さじ1/2、バター 6g、スライス 調理時間:約10分
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく・アボカドはレモン汁をかけておく。水でしめた稲庭風うどんを皿に盛り付け、具材を全てのせる。タコサラダドレッシングをかけ、タバスコを添える 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、コンビーフ(ほぐす) 1/2缶~(40g)、レタス(手でちぎる) 1枚(30g)、アボカド(薄切り) 1/4個、レモン汁 小さじ1/2、トマト(薄切り) 1/4個、スイートコーン 約大さじ1.5、細切りチーズ 15g~、タコ 調理時間:約5分
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・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。【A】をよく混ぜ合わせる。鰻の蒲焼きはレンジなどで温め、蒲焼きのたれをからめる。器に(1)、水でしめたうどんを盛り付け、大葉と鰻をのせる。お好みで練りわさび、粉山椒を添えて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鰻の蒲焼き 2切れ、 蒲焼きのたれ 適量、大葉 適量、練りわさび、粉山椒 各適量、山芋(すりおろす) 正味100g、白だし醤油(3倍濃縮) 大さじ2、水 大さじ2 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげ、水気を切っておく。。ボウルにたこを入れて[A]で和え、冷蔵庫で冷やしておく。。水でしめたうどんを器に盛付け、希釈したあごだし(適量)をかける。。 (1)をのせ、貝割れ菜を飾る。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ゆでだこ(刺身用:薄いそぎ切り) 約60g、貝割れ菜 少々、あごだし(4倍濃縮) 大さじ1/2、 水 大さじ4、練りわさび 小さじ1/2~、昆布茶(顆粒) 小さじ1/2、煮切りみりん 小さじ1/2、塩 調理時間:約5分
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげ水気を切っておく。。水でしめた「稲庭風うどん」を天の川のような形に皿に盛り付ける。。[トッピング]材料をちらし、薬味を添える。。めんつゆにつけながら召し上がれ。 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、めんつゆ(ストレート) 適量、ゆでオクラ(輪切り) 適量:1~2本、きゅうり (縦長にスライス) 適量:3枚、ミニトマト(黄色) 適量:1個、ボイルえび(半分に切る) 適量:2尾、とびっこ 適量:約小さじ1、大葉 適量 調理時間:約5分
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。[A]を混ぜ合わせてドレッシングを作る。トマトと(1)を和え、うどんを合わせてよくからめる。器に盛り付け、大葉をちらして召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、トマト(乱切り) 1個(約120g)、大葉(刻む) 1~2枚、[A] 、玉ねぎ(みじん切り) 50g、砂糖 小さじ1/3~1/2、酢 小さじ2、薄口しょうゆ 小さじ2、オリーブ油 小さじ2、白炒りごま 小さじ1 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱する。香りが立ってきたら、あさりと白ワインを加えてふたをする。あさりの口が開いたら、鷹の爪、牛乳、生クリームを加える。中弱火でひと煮立ちさせたら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、器に盛り付け、パセリをちらして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、あさり(砂抜きしておく) 100g、パセリ(みじん切り) 適量、にんにく(みじん切り) 1/2かけ 調理時間:約8分
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・トマトは一晩冷凍しておく。。冷凍したトマトをさっと水にくぐらせて皮をむく。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。うどんをお皿に盛り付け、(1)をおろし金ですりおろす。。バジルを飾り、お好みでオリーブ油、黒こしょうをふる。。めんつゆをかけて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、トマト 1個(約100g)、めんつゆ(希釈タイプ) 約大さじ1.5、オリーブ油 小さじ1.5、バジル 適量、黒こしょう お好みで 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気をよく切る。。アボカドは薄めの角切りにしてレモン汁で和えておく。。ボウルに【A】を合わせてまぐろを和え、しばらくおく。。「さぬきうどん」を器に盛りつけ、(1)と(2)をのせる。。卵黄をのせ、よく混ぜて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、まぐろ(切り落とし) 75g、アボカド 1/4個、レモン汁 小さじ1、卵黄 1個分、レモン汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、塩 少々、白炒りごま 小さじ1 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・えびは、殻の間から竹串を刺して背ワタを取り、曲げたまま楊子を刺す。・大根おろしはざるに上げ、かるく絞って、水気を切る。・かまぼこは7〜8mm幅、三つ葉は2〜3cm幅に切る。。鍋に【A】の材料を入れ、煮立たせてえびを入れ、再び沸き、えびが赤くなったら、一度取り出し、楊子をはずす。。器に盛り付けたうどんに熱々のつゆを注ぎ、大根おろし、えび、梅干し、かまぼこ、三つ葉をのせて出来上がり。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、えび(有頭・殻 調理時間:約10分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。・オクラは塩ゆで、もしくはラップで包んでレンジ加熱し、氷水にとりあら熱をとっておく。。オクラの水気を切って包丁で細かくたたく。。山芋も皮をむいて包丁で細かくたたく。。納豆は添付のたれ等を合わせてよく混ぜる。。器にうどんを盛り付け、(1)~(3)と卵黄をのせる。だししょうゆをかけて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、オクラ 5本、山芋 約30g、納豆 1パック(50g)、卵黄 1個分、だし 調理時間:約10分
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。うどんをオリーブオイルで和える。。器に盛り付け、しらすをのせてレモン汁を絞る。。うずらの玉子、パセリ、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。 よく混ぜ合わせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、しらす(釜揚げ) 約15g、オリーブオイル 小さじ1、レモン汁 少々、うずら玉子 1個、パセリ(みじん切り) 少々、刻みのり お好みで、めんつゆ 適量 調理時間:約4分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・めんつゆを水(適量)で割り、かけだし(約300cc)を作る。※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整する。・餅は網で焼いておく。。鍋にかけだしをいれて煮立て、きぬさやも加えて少し温める。。器にうどんを盛りつけて(1)をかけ、なると、餅をのせる。。お好みで青ねぎをのせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、餅 1個、めんつゆ 適量、きぬさや 3枚、なると(薄切り) 3枚、青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約10分
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を沸かし、鶏肉、日の出にんじん、亀甲しいたけを加え、4~5分煮る。。しょうゆとレンジ調理したうどんを加え、煮立ったところで、器に盛り付ける。。かまぼこ、焼いた餅、三つ葉、ゆずの皮をトッピングして召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏肉(一口大) 25~30g、日の出にんじん(輪切りのにんじん) 1枚、亀甲しいたけ(六角形に切ったしいたけ) 1枚、かまぼこ(赤) 1枚、三つ葉 適量、ゆずの皮 少々、餅(両面 調理時間:約6分
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