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「えび > 中華 > 主食」 の検索結果: 128 件中 (61 - 80)
、ミニトマトと細ねぎを加える。半熟で火を止め、手早く**3**のめんの上にのせる。
・中華めん 2玉・むきえび 12匹・ミニトマト 6コ・細ねぎ 2本・卵 4コ・塩 小さじ2/3・砂糖 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 小さじ1・しょうゆ ・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
干しえびはヒタヒタの水に30分間くらいつけて戻し、水けをきってみじん切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。中華なべにサラダ油カップ1/2を入れて熱し、**2**を入れて弱火でいためる。色が変わり、カリカリになってきたら取り出して油をきる。 中華なべの余分な油を捨て、ザーサイ、**1**の干しえび、ねぎを加えていため、しょうゆ大さじ1、酒大さじ2を加え、たけのこを戻し入れて混ぜ合わせる。仕上げに酢大さじ1を加える。どんぶりにご飯を盛り、**4**をのせる。 [br
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)いか、にんじんは5cm長さの薄切りにし、しいたけは薄切りにする。ブロッコリー、白菜、さつまいもはひと口大に切る。(2)ボウルにえび、(1)のいかを入れ、Aを順に加えてもみ込む。フライパンに油を熱し、中華めんは両面に焼き色がつくように焼く。(3)フライパンに分量の水を入れ、(1)のブロッコリー・にんじん・さつまいもを加えてひと煮立ちさせる。(4)(1)の白菜・しいたけ、(2)のえび・いかを加え、「干し貝柱スープ」、塩で味を調えてサッと煮る。Bの水溶き片栗粉を少しずつ加え
カロリー:約404kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは背ワタを取り、水気を拭き取る。玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。しめじは小房に分ける。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて弱火で炒め、火が通ったら、皿にとる。(4)同じフライパンを熱し、(1)の玉ねぎ・アスパラ・しめじを入れて炒め、火が通ったら、(2)のえびを戻し入れて炒め合わせ、いったん火を止める。(5)Aを加えて再び
カロリー:約516kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は一口大に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁、片栗粉を順にもみ込みます。 2 むきえびは背開きにして背ワタを除き、酒、しょうが汁、片栗粉をもみ込みます。 3 白菜は縦半分に切り、葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにします。 4 にんじんは短冊切りにし、干し椎茸は軸を除いて2~3つのそぎ切りにします。 5 中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉とむきえびを順に炒めてとり出します。 6 (5)の中華鍋に油大さじ2を足し、白菜の葉元、にんじん、干し椎茸を順に入れて白菜に焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約567kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら長さ1cmに切る。の材料は混ぜ合わせてお
お米 100gもち米 60g木綿豆腐 1/2丁豚もも肉(塊) 100g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1/2シメジ 1/2パックニンジン 1/8本白ネギ 1/3本板コンニャク 1/4枚干しエビ 大さじ1シイタケ(干し) 2個天津甘栗 4〜5粒サヤインゲン 4〜5本酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々しょうゆ 小さじ1.5
E・レシピ
1. ピザ生地を作る。【A】の材料をボールに入れ手につかなくなる程度まで生地をこねる。 2. 生地をのばす(適度に打ち粉をすると生地が伸ばしやすい)。生地の大きさは直径約23cm厚さは約2mm程。 3. 薄く丸く平らに成形し、フライパンにのせ弱い中火で片面を約2分程加熱し、両面焼く。 4. 玉ねぎを薄切りにし、茄子は薄めの輪切りにする。フライパンに小さじ1のサラダ油とエビチリの「具」を入れ中火で2分炒め、茄子と玉ねぎを加え更に中火で2~3分炒める。 5. 火が通ったらエビ
調理時間:約25分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
(1)いかは皮をむき、1cm角に切る。ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか、えびを炒める。色が変わったら加えてパラパラになるまで炒める。「香味ペースト」を加えて、さらに炒め合わせる。
ご飯 400gいか(胴) 100gむきえび(小) 50gピーマン 2個パプリカ(赤) 1/4個卵 2個「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約618kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は拍子木切りにし、しめじは小房に分ける。鍋にCの半量を入れて沸かして白菜、さやえんどう、しめじの順にゆで、ザルに上げる。(2)えびは殻を取って水洗いし、水気を拭き、Aで下味をつけ、油をまぶしておく。(3)いかは格子状に切り込みを入れ、大きめのひと口大に切る。Bで下味をつけ、油をまぶしておく。(4)鍋に残りのCの半量を沸かして(2)、(3)をゆでてザルに上げる。(5)フライパンに油大さじ1/2をなじませ、中華めんを両面きつね色に焼き、油をよくきって、皿に盛っておく
カロリー:約574kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋にAを入れて沸かして、えび、あさりをゆでてザルに上げる。同様にチャーシュー、しめじもゆでる。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。八分通り火が通ったところへご飯を加え、炒め合わせてBで味を調える。(3)(1)のえび・あさり・チャーシュー・しめじ、にら、ねぎを加え、全体をよく混ぜ合わせ、しょうゆ、「味の素®」を加えて味を調える。
ご飯 400gあさり(むき身) 100gむきえび 50gA湯 600mlAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2A
カロリー:約743kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは1cm角に切り、むきえびと合わせて洗い、水気をよく拭き取る。(2)アスパラは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)の溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。Bで味つけし、ねぎを加えてサッと炒め、皿に盛る。(4)フライパンを軽く拭き、油大さじ1/2を加え、(1)のいか・むきえび、(2)のアスパラを炒め、Cを加え煮立てる。(5)Dの水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を加えて(3)にかける。
いか(胴
カロリー:約615kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、チンゲン菜は3cm幅のひと口大に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにし、しいたけは5mm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。(2)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の豚肉、えびを加えて炒め、火が通ったら、皿にとる。フライパンをかたむけて、キッチンペーパーで余分な水分、油を拭き取る。(3)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・しいたけ・チンゲン菜を入れて炒める。具材に火が通ったら、(2)の豚肉
カロリー:約605kcal 
味の素 レシピ大百科
1えびは殻と背ワタをとり、粗塩、こしょうをまぶす。長ねぎは斜め薄切りにする。絹さやは筋をとり、斜め2等分に切る。木くらげは水でもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。片栗粉は水で溶いておく。 3 鍋に湯を沸かして生めんを30~40秒ゆで、流水にとって洗い、よく水気をきって粗塩、ごま油をまぶす。 4 フライパンに油大さじ3を熱して(3)を広げて入れ、中火で両面こんがりときつね色に炒め焼きにして器に盛る
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
1 卵は溶きほぐす。むきえびは細かく切り、粗塩、こしょうをふる。 2 青ねぎは小口切りにし、白い部分少々は卵スープ用にとり分ける。 3 鍋に卵スープ用の湯、鶏ガラスープの素、青ねぎの白い部分、粗塩、しょうゆ、酒を合わせて煮立てておく。 4 中華鍋に油大さじ3を熱し、えびをざっと炒める。溶き卵を加え、すぐにごはんを卵の上にのせ、ごはんに卵をからめるようにほぐしながらパラパラになるまで炒め、粗塩で調味し、青ねぎを加えて混ぜる。 5 (3)に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き
調理時間:約3分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、2cm幅に切る。の材料をもみ込んでおく。 下準備2. ニラは水洗いして根元を切り落とし、長さ5cmに切る。ニンジンはせん切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにする。の材料は小鍋に合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、エビは水気をきってよく炒め、ボウルに取り出しておく。サラダ油小さじ1を加え、ニンジン
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、の材料をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除き、もどし汁80mlは取っておく。 下準備4. シイタケもぬるま湯で柔らかくもどし、水気を軽く絞って軸を切り落とし1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮
カロリー:約583kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも肉は1cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備5. シイタケはぬるま湯でもどす。干しエビはぬるま湯でもどし、柔らかくなったら足と殻を取り除く。それぞれ1cm角に切り、もどし汁は合わせて網を通し、100ml取っておく。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱
カロリー:約666kcal 
E・レシピ
下準備1. 米、もち米を合わせて水洗いし、ザルにあげる。 下準備2. 水煮山菜はザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。縦半分に切り、更に横に薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯400mlで柔らかく戻す。軸を取り、水気を軽くきって細切りにし、戻し汁はこしておく。 下準備6. 干しエビはお湯150mlにつけ、柔らかくする。殻や汚れを取り、細かくきざみ、戻し汁はこして干しシイタケの戻し
E・レシピ
下準備1. もち米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも塊肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備4. 干しシイタケは水又はぬるま湯につけ、干しエビはぬるま湯でもどして柔らかくなったら足と殻を取り除き、1cm角に切る。もどし汁は網を通して200ml取り置く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 下準備6
カロリー:約681kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは足を引き抜き、目とワタを切り落としてくちばしを取り除く。足は先を切り揃えて2本ずつに切り離し、胴は1枚に切り開き、きれいに水洗いして、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗い、水気を切る。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。 下準備6. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに
調理時間:約30分 カロリー:約305kcal 
E・レシピ
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