「かつお > おかず > おかず」 の検索結果: 531 件中 (61 - 80)
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1きゅうりは塩をふって板ずりをして麺棒などで粗めにたたき、食べやすい大きさにする。キユーピーハーフと塩を混ぜ合わせる。2玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。3かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。4器に③を盛りつけ、②を散らし、しょうゆをふり、①をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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かつおは食べやすい厚さに切ります。たまねぎは薄切りにして水にさらします。(1)を皿に盛り、にんにくと小ねぎを散らし、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。 かつお(刺身用) 200g。たまねぎ 1/2個。にんにく(薄切り) 1かけ。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約159kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. カツオ刺身用サクは、にからめて10分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 下準備2. 貝割れ菜は根元を切り落として水洗いし、水気をきって長さを2~3等分に切る。 下準備3. 大根おろしはザルに上げ、水気をきる。 下準備4. のニラは水洗いして根元を少し切り落とし細かく刻む。他のの材料と混ぜ合わせ、10分くらい置いてなじませる。 作り方1. よく熱したフライパンにサラダ油を薄くしいて、カツオの全面の色が変わる位に軽く焼く 調理時間:約25分 カロリー:約121kcal
E・レシピ
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かつおは皮目に切り込みを入れ、塩・こしょうをまんべんなく振ります。フライパンを熱してオリーブ油を敷き、かつおの全面を強火で約1分間焼きます。取り出して粗熱を取り、約7~8mm厚さに切ります。 しょうが1片は細切り、残りはすりおろしてしぼり、しょうが汁にします。 小鍋に白ワイン・塩・(2)を入れ、ひと煮立ちさせて、【ジンジャーソース】を作ります。 新じゃがいもは皮付きのままくし型に、新にんじんは約5mm厚さの輪切りにして、共に串が通るまでゆでてざるに上げ、水気を切ります 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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1.かつおは5mm幅に切り、器に盛る。かつおの上に万能ねぎを広げのせる。2.油大さじ2をフライパンでうっすらと煙が出るまで熱して、万能ねぎの上にかける。全体にピリ辛だれを回しかける。 かつお(刺し身用)…200g万能ねぎの小口切り…1/4束分ピリ辛だれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・おろしにんにく、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1/2サラダ油 カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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1.大根はすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきり、ボウルに入れる。なめこはざるに入れて湯をかけ、流水をさっとかけてさまし、水けをきって大根おろしに加える。塩少々を加え、混ぜる。2.かつおは塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、オリーブ油小さじ1をすり込む。フライパンを強めの中火で熱し、かつおを入れ、転がしながら全体にこんがり焼き色がつくまで約2分焼く。3.かつおを食べやすく切って器に盛り、1を添える。好みでなめこおろしにしょうゆをかけても。 かつお(刺し身用)…200 カロリー:約184kcal
レタスクラブ
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作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. カツオは厚さ1cmに切り、をもみ込む。 作り方3. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、実をスプーンで取り出してひとくち大に切り、の材料をからめる。 作り方4. (2)と(3)を混ぜ合わせて器に盛り、粉チーズを振る。 カツオ(刺身用) 1/2サク砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal
E・レシピ
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1.赤パプリカは縦細切りにする。かつおは塩、こしょう各少々をふる。2.青じそはみじん切りにし、おろしにんにく、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、パプリカをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふって器に盛る。続けてフライパンにかつおを入れ、転がしながら中火で全面をさっと焼き、取り出してさます。1cm厚さに切って器に盛り、2をかける。 かつお(刺し身用)…200g赤パプリカ…2/3個青じそ カロリー:約234kcal
レタスクラブ
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下準備1. カツオはサッと水洗いして水気を拭き取り、キッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取って皮をむく。横半分に切って種を取り、ザク切りにする。材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとしたらしっかり水気をきって盛り付ける直前まで冷やしておく。 作り方1. フライパンに薄く分量外 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal
E・レシピ
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1かつおのたたきは食べやすい厚さに切り、器に並べる。2みょうがは縦半分に切って、さらに斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。青じそはせん切りにする。3器に①と②を盛りつけ、ノンオイルをかけ、マヨネーズで線描きする。
調理時間:約5分 カロリー:約192kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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1かつおのたたきは食べやすい厚さに切る。2水菜は長さ3cmに切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3Aを混ぜ合わせる。4器に②を敷き、中央に①を盛りつけ、③をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
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作り方1. トマトを粗みじん切りに、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。玉ネギは水にさらして水気をきる。 作り方2. カツオ(たたき)を厚めに切って皿にならべ、の材料をよく混ぜてかける。 カツオ(たたき) 200gトマト(中) 1個玉ネギ 1/4個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1オリーブ油 小さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約183kcal
E・レシピ
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1.キムチは大きければ食べやすく切る。かつおは1cm幅に切ってしょうゆ小さじ1をからめ、こしょう少々をふる。2.14×25cmの耐熱の器にかつお、しそ、キムチの順に立てかけるように並べ入れ、ごま油大さじ1を回しかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く。 かつお(皮なし・刺し身用)…小1節(約200g)ピザ用チーズ…60g白菜キムチ…80g青じそ…10枚しょうゆ、こしょう、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal
レタスクラブ
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[1] オクラは塩で板ずりしゆでて小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2] 器に手でちぎったリーフレタスを敷き、かつおの刺身を盛る。その上に長いも、オクラ、ブロッコリースプラウトを盛る。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。 かつお 200g(刺身)、長いも 40g、オクラ 4本、ブロッコリースプラウト 20g、リーフレタス 2枚、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、、オリーブオイル 適量 カロリー:約91kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶カツオはさくなら7mm厚さに切り、Aで和えて冷蔵庫で30分ほど休ませる。❷紫玉ねぎは薄切りにして水洗いして水けをふく。きゅうりは皮を縞目にむき、輪切りにして塩少々(分量外)をふる。しそはせん切りにして水洗いして水けをふく。すだちは半分に切る。❸器に①と②を盛る。 カツオ刺身 または刺身用さく 200g 紫玉ねぎ 1/2個(75g)きゅうり 1本(100g)しそ 3枚~A~ しょうゆ 大さじ1・1/3酒 小さじ1実山椒塩漬け(刻んだもの) 小さじ1BOSCOエキストラ 調理時間:約10分
日清オイリオ わくわくレシピ
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下準備1. カツオの冊はサッと水洗いして水気を拭き取り、キッチンペーパーで包み更にラップで包んで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取り皮をむき、横半分に切って種を取り、水気を切ってザク切りにする。ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 下準備3. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、小さくちぎっておく。 下準備4. ここで使ったバルサミコ酢 調理時間:約25分 カロリー:約237kcal
E・レシピ
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1長いもは皮をむき、せん切りにする。納豆は細かく刻む。2かつおはラップではさみ、麺棒などでたたいてのばす。3②に青じそと①をのせて巻いて器に盛りつけ、ノンオイルをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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作り方 ・かつおはひと口大に切る。みょうがはタテ4等分に切る。・フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。・すだちを輪切りにして散らし、粗びき黒こしょうをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。 材料(2人分) ・かつお(刺身用) 200g・みょうが 3個・にんにく(薄切り) 2片分・塩 小さじ1/2 調理時間:約9分 カロリー:約592kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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下準備1. カツオは厚さ1.5cmに切り、断面に塩を振る。ニンニクは薄切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにし、ルッコラは根元を切り落として食べやすい長さに切り、水に5分放つ。ザルに上げて水気を拭き取り、器に盛る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってニンニクが色付いたら火を止めて、ニンニクを取り出す。 作り方2. (1)のフライパンを再び中火にかけてカツオを並べ、両面だけをサッと焼き、火 調理時間:約15分
E・レシピ
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(1)かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Aに30分漬ける。(2)(1)のかつおに片栗粉をまぶし、175℃に熱した油で、揚げる。(3)器にキャベツ、(2)の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。*新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。 火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。 かつお 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし カロリー:約142kcal
味の素 レシピ大百科
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