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「かつお節 > 和食」 の検索結果： 982 件中 （841 - 860）
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1 トマトはくし形に切り、ベーコンは1cm幅に切る。万能ねぎは斜め切りにする。 2 スパゲッティは表示時間通りに塩ゆでする。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で①のベーコン・トマトを炒める。 4 ②のスパゲッティを加え、「割烹白だし」で味を調える。 5 器に盛り、①の万能ねぎ、かつお節をふる。
材料(2人前) トマト 1個 ベーコン 3枚 万能ねぎ 2本 スパゲッティ 200g 割烹白だし カップ1/4 オリーブオイル 大さじ2 氷温熟成かつおマイルド削り 3g 調理時間:約10分 カロリー:約625kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 車麩は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす(時間外)。水を含んでスポンジ状になったら、取り出して手のひらでぎゅっと2、3回水気を絞り、半分に切る。 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、①と②を加え、フタをして弱めの中火で煮含める。
材料(2人前) 車麩 3個 豚バラ薄切り肉 100g 長ねぎ 1/2本 【A】水 300ml 【A】かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 100ml 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに長ねぎ、かつお節を入れ、ごま油・大さじ1であえる。 2 16等分し、餃子の皮で包む。 3 フライパンでごま油・大さじ2を熱し、②の餃子を並べて焼く。焼き色がついたら水を加え、フタをして中火で蒸し焼きにする。水分がなくなったらフタを取り、強火にして表面がカリッとするまで焼く。 4 皿に盛り、「めんつゆ」につけていただく。
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 2 耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、すりおろししょうがを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら余分な水分を捨てる。 3 かつお節と【A】を加え、和える。
材料(2人前) 氷温熟成使い切りパック 3パック キャベツ 1/8個(200～250g) しめじ 1/2株(50g) しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ2 【A】めんつゆ 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐はサッとゆでて水きりをする。 2 にんじん、こんにゃくは短冊切りにする。れんこんはいちょう切りにする。さやいんげんは斜め切りにする。それぞれゆでてザルに上げ、めんつゆ大さじ2をかけておく。
材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 にんじん 1/4本 こんにゃく 100g れんこん 1節 さやいんげん 8本 めんつゆ 大さじ2 芽ひじき・乾燥 5g Aめんつゆ カップ1/4 A水 カップ3/4 いり白ごま 大さじ2 かつお節 6g 生クリーム 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] しいたけは5mm程度の薄切りにする。フライパンに薄くごま油をひいて熱したら、しいたけを香ばしく焼く。[2] ボウルに納豆、からし、小口切りした小ねぎを入れ、よく混ぜ合わせる。[3] [1]を加え、混ぜ合わせる。[4] 「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」を加えて、全体をからめる。
しいたけ 60g、納豆 1パック(たれ無)、ごま油 小さじ1/4、からし 小さじ1/2(3g)、小ねぎ (小口切り) 10g、ミツカン 穀物酢 小さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1、かつお節 0.1g カロリー:約63kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備3. お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。むきエビは背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気をきる。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分むきエビ(生) 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大6かつお節 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 1パイ分中華麺(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々 カロリー:約1068kcal E・レシピ
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足、エンペラ、胴の固い部分は用に使います。 下準備2. と卵1個をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが、山芋ならよりふんわり仕上がりますよ。 下準備3. に使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大さじ6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分エビ 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大さじ6かつお節 大さじ1干し桜エビ 大さじ2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ 1パイ分エンペラ 1パイ分中華そば(蒸し) 2〜3玉だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量 カロリー:約624kcal E・レシピ
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里いもがやわらかくなったら、①の厚揚げ・しめじを加える。 4 味をみてCを加え、Dの水溶き片栗粉でとろみをつける。 5 器にご飯をよそい、万能ねぎを散らし、④のカレーをかける。仕上げにかつお節をのせ
材料(4人前) 豚切り落とし肉 150g 長ねぎ 2本 ごぼう 1本 にんじん 1本 里いも 4個 厚揚げ 1枚 しめじ 1パック カレー粉 大さじ1 Aだし汁 カップ4 A酒 大さじ3 Bしょうがのすりおろし 1かけ分 Bみりん カップ1/2 Bしょうゆ 大さじ2 Cしょうゆ 大さじ2 Cカレー粉 大さじ1 C塩 少々 D片栗粉 大さじ3 D水 大さじ5 ご飯 茶碗4杯分 サラダ油 大さじ1 万能ねぎの小口切り 3本分 かつお節 3g ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. ゆりねとをサッと混ぜ合わせる。
ユリネ 2個梅干し 2個かつお節 4〜5g酒 大1みりん 小1しょうゆ 小1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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里芋 8個塩 小さじ1/3片栗粉 適量ゴマ油 大さじ1ゆで汁(里芋) 180mlみりん 大さじ2しょうゆ 小さじ2〜3かつお節 10g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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を合わせたボウルに(1)を入れてよく和え、器に盛る。
ゴーヤ 1本塩 少々梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ2かつお節 5g 調理時間:約20分 カロリー:約18kcal E・レシピ
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長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal E・レシピ
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1 スパゲッティを茹でる。表示より5分ほど長めに茹で、茹であがりにブロッコリーを加える。 2 ①の水気を切り、スパゲッティとブロッコリーをみじん切りにする。 3 トマトは皮をむいて、1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 4 だし氷と塩を鍋に入れ中火にかける。沸騰したら②と③を加えて柔らかくなるまで煮込む。 5 かつお節を混ぜ込んで器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 たらこは薄皮を取り除く。青ねぎは小口切りにする。 2 ボウルにたらこ2/3量、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 スパゲッティを袋の表記時間通りに茹でて冷水で冷まし、水気を切ってオリーブオイルを絡める。 4 ➁のソースにスパゲッティを加えて混ぜ、器に盛り付ける。残りのたらこ、【B】をのせる。
材料(1人前) スパゲッティ(1.4mm) 100g たらこ 70g 【A】めんつゆ 30ml 【A】牛乳 150ml オリーブオイル 大さじ1 【B】かつお節 1袋 【B】青ねぎ 3g 【B】刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal 塩分:約8.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ピーマンは1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったら①、【A】を加えてよく混ぜ、全体に火が通るまで加熱する。 3 うどんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛り、【B】をかけ、②とかつお節をのせる。
材料(2人前) ピーマン 4個 鶏ひき肉 120g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ゆでうどん 2玉 【B】めんつゆ 100ml 【B】水 300ml 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋 調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は4cm長さに切る。長いもは1cm角、5cm長さに切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えてもみこむ。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を炒める。火が通ってきたら長いもを加えて炒め、Bを加えて混ぜ合わせる。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 200g 長いも 300g A梅肉 20g A酒 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 Bかつお節 5g Bしょうゆ 大さじ1/2 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 車麩はぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 2 ゴーヤはタテ半分に切り、種を取って2mm幅の薄切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 ボウルに卵を割りほぐし、1.の車麩をよくしぼって加えて浸す。 4 フライパンにごま油を熱し、3.の車麩を炒める。焼き目がついたら2のゴーヤ・もやしを加えて炒める。
材料(4人前) 車麩 4枚(16g) ゴーヤ 1本 もやし 1袋(200g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ3 かつお節 適量 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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