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4 仕上げにかつお節をのせ、パセリを飾る。
材料(2人前) じゃがいも 2個 バター 20g 【A】めんつゆ 大さじ1・1/2 【A】酒 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 3g パセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 鶏ささ身 4本 酒 大さじ1 きゅうり 1本 梅おかか味噌 適量 梅おかか味噌(作りやすい分量) みそ 100g 梅干し(たたいたもの) 5個 かつお節 6g 砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り付け、水気を拭き取ったキュウリ、おかか梅を添える。
干物 4枚サラダ油 少々キュウリ 1本梅干し 2個かつお節 4〜5g酒 小さじ1みりん 小1/2 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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作り方2. を合わせたボウルに(1)とワカメを入れてよく和え、器に盛る。
ゴーヤ 1/2本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ2梅干し 2個作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ2かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約18kcal E・レシピ
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作り方2. 器に盛り、削り節を掛ける。
ナス 2本ミョウガ 1〜2個大葉 10枚かつお節 適量おろしショウガ 1片しょうゆ 大1.5すり白ゴマ 大2サラダ油 小2ゴマ油 小2ラー油 小1 調理時間:約15分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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最後にお好みで「かつお節」をかける。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 にら 1束 ソーセージ 6本 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1パック まいたけ 1パック エリンギ 1パック ゆでうどん 4玉 めんつゆ(2倍濃縮) 140ml ごま油 大さじ2 使い切りかつおパックマイルド 適量 調理時間:約20分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 ハム 2枚 レタス 1枚
調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 鶏ささ身 20g カシューナッツ 10g バター 10g 塩 少々 Aポン酢しょうゆ 大さじ3 Aスイートチリソース 大さじ3 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ご飯 茶碗2杯分 いり白ごま 少々 ごま油 少々 韓国のり 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5 ※ドレッシングに少量のわさびを混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) あじ 1尾 きゅうり 1本 みょうが 2個 グレープフルーツ 1/4個 ルビーグレープフルーツ 1/4個 ディル 1枝 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) なす 1本 オクラ 4本 きゅうり 1/2本 長ねぎ 1/4本 しょうが 10g 青じそ 5枚 みょうが 2本 青唐がらし 1本 【A】いり白ごま 小さじ1 【A】かつお節 5g 【A】めんつゆ 大さじ1・1/2 絹ごし豆腐 1丁
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal ヤマキ おいしいレシピ
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他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フキをで和え、器に盛る。
フキ 2〜3本塩(板ずり用) 大さじ1梅干し 3〜4個酒 小さじ2大葉 7〜8枚マヨネーズ 大さじ2かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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