メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かます > 中華 > 主食」 の検索結果: 1411 件中 (461 - 480)
3.麺、桜えび、セロリの葉を加えて炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。
牛切り落とし肉…150g桜えび…5gセロリ(葉つき)…1本しめじ…1/2パック(約50g)焼きそば用麺…2玉合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩、こしょう…各少々・酒、ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約607kcal 
レタスクラブ
1.もやしは目立つひげ根を取る。トマトは5mm厚さの半月切りにする。きゅうりは5mm厚さの斜め切りにして縦細切りにする。ハムは5mm幅の細切りにする。2.ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油少々を中火で熱し、卵液を流し入れて広げ、両面を焼いて取り出す。半分に切って重ね、細切りにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、もやしを約1分ゆでる。
カロリー:約150kcal 
レタスクラブ
めん棒で1個を直径約12cmの円形にのばす。あん1/9量をのせ、生地の縁を少しずつつまんでひだを寄せながら包む。最後は先端をひねって閉じる。残り8個も同様にする。4.下準備したフライパンに3の閉じ目を下にして並べる。ペーパーの上にぬるま湯1/4カップを
あん ・チャーシュー…100g ・うずらの卵(水煮)…9個 ・長ねぎの粗みじん切り…1/2本分 ・しょうゆ…小さじ1 ・ごま油…小さじ1/2生地 ・薄力粉…240g ・砂糖…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 1/3 ・ベーキングパウダー…小さじ1 2/3 ・ぬるま湯…140ml打ち粉(薄力粉)…適量
カロリー:約168kcal 
レタスクラブ
3.中華麺は熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、さっと流水で洗い、しっかりと水けをきる。ごま油少々をふって混ぜ、器に盛る。1の野菜、2をのせ、みそだれをかけて、よく混ぜて食べる。
しらす干し…60gきゅうり…1/2本長ねぎ(白い部分)…10cmにんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分中華生麺…2玉みそだれ ・みそ…大さじ1 1/2 ・白すりごま…大さじ1 ・砂糖、オイスターソース…各小さじ1 ・水…大さじ1・サラダ油、ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約487kcal 
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。2.鍋に湯を沸かし、中華麺を入れて袋の表示どおりにゆで始める。残り1分のところでにらを加えて一緒にゆで、ざるに上げる。3.同じ湯に豚肉を少しずつ入れてさっとゆで、肉の色が変わったらざるにあける。4.2の麺とにらの湯をよくきって器に盛り、3をのせる。「ザーサイねぎだれ」をのせ、好みでごま油を回しかけても。
調理時間:約10分 カロリー:約657kcal 
レタスクラブ
2を加えて混ぜ合わせる。5.器に3を広げて4をのせ、ベビーリーフを添える。好みでレモンのくし形切りを添えても。
むきえび…250g長ねぎ…1/3本ベビーリーフ…1パック焼きそば用麺…2玉合わせ調味料 ・おろしにんにく、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ2 1/2 ・ごま油…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1弱 ・しょうゆ…小さじ1弱・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 
レタスクラブ
1.万能ねぎは小口切りにする。チャーシューは5mm角に切る。2.フライパンにごま油小さじ1/2を中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。3.ボウルに1と合わせ調味料を入れて混ぜる。4.ご飯と2を加え、しゃもじで全体を切るように混ぜる。5.玉じゃくしなどで形を整え、器に盛る。
チャーシュー…120g卵…2個万能ねぎ…8本温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料 ・白いりごま…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1弱 ・ごま油…小さじ2 ・こしょう…少々・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約628kcal 
レタスクラブ
あさりの口があいたら麺を戻し入れてざっと混ぜ、豆苗、塩小さじ1/3を加えて炒める。豆苗がしんなりしたら、豆板醤を加えて約1分炒める。塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…200g豆苗…2/3袋にんにくのみじん切り…1/2片分焼きそば用麺…2玉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1・ごま油、酒、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約379kcal 
レタスクラブ
卵がふんわりしたら火を止める。3.器に盛り、ラー油、こしょう各少々をふる。
しらたき(アク抜き)…大1袋豚もも薄切り肉…約50g溶き卵…1個分まいたけ…1パック(約100g)ゆでたけのこ…小1/2個(約70g)だし汁…3カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・酢、しょうゆ、塩、ラー油、粗びき黒こしょう
カロリー:約143kcal 
レタスクラブ
1.えびは尾を残して殻をむき、背に切り目を入れ、竹串で背わたを除く。中華麺は袋に竹串で穴をあけ、電子レンジで約1分加熱する。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、「野菜炒めミックス」を凍ったまま入れて炒め、油が回ったらいったんざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンをきれいにして、油大さじ1/2を中火で熱し、えびを入れて炒める。
カロリー:約477kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、トマトは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」を凍ったまま入れ、酒大さじ1をふり、ねぎ、ごま油小さじ1を加える。オーブン用ペーパーの中央に小さい穴をあけ、密着するようにのせ、電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜながら余熱で火を通す。3.熱湯でもやしをさっとゆで、網じゃくしですくって湯をきる。
カロリー:約521kcal 
レタスクラブ
豆乳を加え、ふつふつとしたら1のうどんを加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油適量をかけ、万能ねぎをのせる。
冷凍うどん…2玉豚ひき肉…80g豆乳(成分無調整)…1カップしいたけ…3枚ゆでたけのこ…50gしょうがのみじん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適量豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1合わせ調味料 ・白練りごま、みそ…各大さじ2 ・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1・ごま油、ラー油
カロリー:約507kcal 
レタスクラブ
3.炊き上がったらしゃもじで全体をさっくりと返し、器に盛る。残りのしょうがを水にさっとさらして水けをきり、のせる。
豚こま切れ肉…220gしめじ…1パック(約100g)しいたけ…2〜3枚しょうがのせん切り…2かけ分米…2合豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1弱・オイスターソース、しょうゆ、ごま油
カロリー:約448kcal 
レタスクラブ
続けて、サラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を流し入れて広げる。半熟状に固まってきたら麺を戻し入れ、皿をかぶせてフライパンごと裏返し、滑らせるようにして再びフライパンに戻す。麺にこんがりと焼き色がつくまで約2分焼き、卵の面を上にしたまま器に盛る。3.フライパンをきれいにし、サラダ
ロースハム…3枚溶き卵…2個分白菜…3枚ゆでたけのこ…80g焼きそば用麺…2玉合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/3水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・サラダ油、ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 
レタスクラブ
※米をざるに上げておく時間は、調理時間には含まない。
ツナ缶…小1缶(約70g)溶き卵…1個分レタス…2〜3枚(約80g)ホールコーン缶…60gしょうがのみじん切り…1かけ分米…2合合わせ調味料 ・酒、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々
調理時間:約40分 カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3.器に盛り、わけぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…150g白菜…1〜2枚にんじん…1/2本わけぎ…1本にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分冷凍うどん…2玉スープ ・酒、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1/3 ・水…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1・ごま油
カロリー:約652kcal 
レタスクラブ
ふたをかぶせたままフライパンを裏返し、滑らせるようにフライパンに戻し入れて、さらに約4分焼く。いったん取り出して、食べやすく切る。4.フライパンにごま油少々を足して中火で熱し、3を戻し入
豚ひき肉…80g桜えび…10g大根…1/3本(約300g)万能ねぎの小口切り…2〜3本分たれ ・しょうゆ、酢…各大さじ1・サラダ油、塩、こしょう、小麦粉、片栗粉、ごま油
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
1.ねぎは小口切りにする。たこは薄い輪切りにする。キャベツは食べやすく切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、キャベツを炒める。途中木べらで押しつけながら、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分炒めて、いったん取り出す。3.フライパンに油大さじ1を足して強火で熱し、溶き卵を流し入れる。手早くご飯を加え、両手に木べらなどを持ち、全体を混ぜ合わせる。
カロリー:約585kcal 
レタスクラブ
1.「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープに水を足して火にかける。ふつふつしたら冷凍うどんを凍ったまま加え、ほぐしながら温める。2.器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をたらす。
「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープ…1カップ水…1カップ冷凍うどん…1玉万能ねぎの小口切り…適量ラー油…少々
カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
1.器に温かいご飯1杯分ずつを盛って、「基本の麻婆豆腐」を等分にのせる。2.にらの小口切りを等分に散らす。
温かいご飯…どんぶり2杯分「基本の麻婆豆腐」…全量にらの小口切り…2〜3本分
カロリー:約577kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加