「かます > 中華 > 主食」 の検索結果: 1411 件中 (141 - 160)
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を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を両面中火で焼く。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、牛肉の色が変わるまで中火で炒め、さらにの材料を加えて汁気が無くなるまで炒める。 作り方3. にモヤシ、ホウレン草を加えて和え、ご飯に(2)と共 ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分牛肉(細切れ) 50g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2モヤシ 1/4袋ホウレン草 1/4束すり白ゴマ 小さじ2ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2サラダ油 適量ゴマ油 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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お酒のあてにも!時間を置くと辛くなります。1週間位OK。 作り方2. カルビ肉は細切りにしてを絡め10分置く。白ネギは斜め薄切りにする。大根は皮ごと薄切りにして更に細切りにし、太モヤシはザク切りにして水に放ち、パリッとしたら大根と一緒に ご飯(五穀米入り) お茶碗2〜3杯分牛カルビ 120gニンニク(すりおろし) 1/2片分おろしショウガ 1/2片分酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5コショウ 少々しょうゆ 小さじ2コチュジャン 大さじ1白ネギ 1/2本大根 3cm太モヤシ 1/3袋ニラ 1/4束白菜キムチ 80gゴマ油 大さじ2大葉 15枚ゴマ油 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分ニンニク(すりおろし) 1片分粉唐辛子 小さじ2〜3(又は一味唐辛子)白ゴマ 大さじ1.5
E・レシピ
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中華鍋にの材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったら、を加える。 作り方3. 混ぜながら、トロミがついてきたら1のを加え、全体にからめる。器にレタスを敷き、をタレごと盛る。 豚ひき肉 350〜400gパン粉 大さじ3〜4白ネギ 1/2本卵 1個酒 大さじ2ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ケチャップ 大さじ4〜5顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3レタス 1/2個塩コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. 鍋に水1200ml、を入れて火にかけ、煮立てば鶏むね肉を加え、20~25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出ればゆで上がり。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏肉は薄く切る。 作り方4. 器にキャベツ、 鶏むね肉(又は鶏もも肉) 2〜3枚白ネギ(緑の部分) 1本分ショウガ 1片酒 大4キャベツ 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2〜1パックプチトマト 4〜8個練り白ゴマ 大2砂糖 大1.5酢 大2しょうゆ 大2白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分すり白ゴマ 大2ラー油 小1/2〜1塩コショウ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約499kcal
E・レシピ
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モヤシ、キクラゲ、ちくわを加えてさらに炒め合わせる。全体が混ざったら、しょうゆを鍋肌から回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。 モヤシ 1/2袋キクラゲ 3gちくわ 2本卵 2個ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 少々塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約466kcal
E・レシピ
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作り方2. 中華鍋にサラダ油大さじ1.5を強火で熱し、合わせた卵液を流し入れて大きく手早く混ぜ、半熟状になったら、卵の周囲を少し内側へ折り曲げ、丸く形を整える。ひっくり返し、 卵 4個カニ缶 1缶酒 小さじ2白ネギ 1本グリンピース(冷凍) 大さじ2塩 少々サラダ油 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150ml砂糖 小さじ2酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 小さじ2ショウガ汁 小さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約677kcal
E・レシピ
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チリメンジャコ 大さじ4白ネギ 1/2本ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ネギ(刻み) 大さじ4〜5ラー油 大さじ1塩 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1粗びき黒コショウ 少々レタス 3〜4枚ニンニクチップ 適量ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. ニラは長さ3~4cmに切る。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを弱火で熱し、香りがたったら白ネギとベーコンを加えて炒める。中華麺を加え、焼き色が少しつくまで炒める。 作り方2. ニラ、ザーサイ、の材料を加えて炒め合わせ、最後にラー油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 調理時間:約20分 カロリー:約337kcal
E・レシピ
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水気がなくなったら具をいったん取り出す。 作り方3. (2)の鍋に残りのサラダ油大さじ1を入れて熱し、もち米を炒め、油がまわったら(2)の具と干しエビ、干し貝柱を入れて炒め合わせる。 作り方4. さらに栗、の材料、シイタケのもどし汁100mlを加えて混ぜ合 もち米 3カップ焼豚(1cm角に切る) 200g水煮タケノコ(1cm角に切る) 100gシイタケ(干し) 4枚サラダ油 大さじ2干しエビ(みじん切り) 10g干し貝柱(4つに切る) 10g栗(甘露煮) 6個笹の葉(あれば) 適量熱湯 50ml顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1ゴマ油 小さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1オイスターソース 大さじ1熱湯 500ml顆粒チキンスープの素 大さじ1
E・レシピ
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器にご飯を盛っておく。 作り方4. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱する。ちょっと煙が出るくらい十分に熱したら、(3)の卵液の半量を入れて焼く。もう1回同様に繰り返す。 作り方5. (4)の卵が半熟の状態で3のご飯の上にのせ、( 卵 4個干しシイタケ(お湯でもどす) 4枚カニ缶 1缶(70g)水煮タケノコ(細切り) 100g白ネギ(薄切り) 10cm塩 少々もどし汁(干しシイタケ) 200mlオイスターソース 大さじ1酢 大さじ1砂糖 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ1片栗粉 大さじ1ご飯 丼2杯分紅ショウガ(あれば) 少々ゴマ油 小さじ2サラダ油 適量
E・レシピ
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下準備5. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. ニラは根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備8. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備9. の材料を混 ビーフン 80g豚バラ肉(薄切り) 80gむきエビ(生) 6尾キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本ニラ 1/2束シメジ 1/2パックニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2〜1XO醤 小さじ1酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約492kcal
E・レシピ
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ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ち、水気をきる。香菜又は貝われ菜は根元を落とし、1cmの長さに切る。 下準備6. シュウマイの皮は細切りにして、170℃のサラダ油で薄いキツネ色に揚げる。 作り お米 1合水 1200ml鶏手羽先 8〜10本白ネギ 1本ショウガ 1片塩 少々ザーサイ 大3白ネギ 1/2本パクチー(香菜) 2〜3株ショウガ 1片白ゴマ 適量しょうゆ 少々シューマイの皮 1袋
E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむいて長さ5cmの乱切りにし、水に放って水気をきる。豚骨付きバラ肉は熱湯に通し、水気をきる。 作り方2. 厚手の鍋に(1)、の材料を入れて強火にかける。沸騰したらアクを取って落し蓋をし、鍋の蓋をずらして、途中1~2回上下を返しながら中火~弱火で約30分煮る。 作り方3. 蓋を取り、煮汁が残っていたら強火にし、煮汁がなくなるまで煮る。 調理時間:約40分
E・レシピ
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豚バラ肉を加えて中火で、半分火が通るまで炒める。 作り方2. ニンジン、玉ネギを加え、油が回るよう炒めたら、白菜と水煮タケノコ、キクラゲを加えて強火で炒める。 作り方3. の材料とウズラの卵を加え、ひと煮たち 中華麺(焼きそば用) 2玉酒 大さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5豚バラ肉(薄切り) 100gエビ 4尾アサリ(むき身) 50gキクラゲ(干し) 4個ニンジン 3〜4cm玉ネギ 1/4個白菜 2枚水煮タケノコ 50gウズラの卵(ゆで) 4〜6個白ネギ(みじん切り) 5〜6cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ2酒 大さじ1きび砂糖 小さじ2オイスターソース 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 200〜300ml片栗粉 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約700kcal
E・レシピ
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全体に炒められたら、白菜キムチを加えてさらに炒める。 作り方3. コチュジャンを加えて全体にからまったら、(1)のご飯を加えてサッとまんべんなく炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。 ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分溶き卵 2個分白菜キムチ 100gツナ(缶) 70gニラ 1/4束ニンジン 1/4本コチュジャン 小さじ1〜1.5ゴマ油 小さじ2サラダ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約562kcal
E・レシピ
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レタス 3枚卵 2個カニ風味カマボコ 40g酒 大さじ1塩コショウ 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal
E・レシピ
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作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて熱し、香りが出てきたら牛ひき肉を炒める。 作り方3. 牛ひき肉の色が変わったらカレー粉と塩を加え、香りが出たら、の材料を全て加えて軽く煮詰め、を加えてトロミをつける 牛ひき肉 300gニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ナス 1本ピーマン 2個カレー粉 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ1揚げ油 適量ナンプラー 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ2砂糖 小さじ1水 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約768kcal
E・レシピ
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作り方1. 水煮タケノコは穂先はくし切り、根元は厚さ3mmのイチョウ切りにし、香菜はザク切りにする。豚肉は幅4cmに切る。の材料を混ぜておく。 作り方2. 中華麺は袋の口を開けて軽くほぐし、サラダ油大さじ1をからめておく(1袋にサラダ油大さじ1/2ずつ)。 作り方3. フライパンを中火で熱し、残りのサラダ油を入れ、豚肉、水煮タケノコを入れて炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約723kcal
E・レシピ
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ゆであげたら、よく素麺を水洗いして氷水で冷やし、水気をきる。 作り方4. 素麺を皿に盛り、レタス、キュウリ、鶏ささ身、トマトの順にのせ、をかける。 鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々キュウリ 1/2本レタス 2〜3枚トマト 1個白ゴマ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ1砂糖 小さじ2麺つゆ(2倍濃縮) 120ml水 60ml素麺 2〜3束 調理時間:約20分 カロリー:約426kcal
E・レシピ
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作り方3. 器に盛り、刻みのりをのせる。 溶き卵 2個分明太子 1腹ご飯 茶碗2杯分高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2サラダ油 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々刻みのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約428kcal
E・レシピ
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