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「かます > 中華」 の検索結果： 8791 件中 （101 - 120）
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下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、の材料を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。 下準備2. カニ風味カマボコはほぐす。白ネギはみじん切りにする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギとショウガを加えて炒める。香りがたったら、カニ風味カマボコとを加えて2分程煮る。 作り方2･･･
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを2等分に切って根元をほぐしておく。貝われ菜は根元を切り落とす。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、水煮トマトとエノキを入れて5分程煮る。 作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそい、貝われ菜をのせる。
水煮トマト(缶) 150gエノキ 1/･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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ニンジンは皮をむいて縦薄切り、キクラゲはぬるま湯でもどし、細切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れ、白菜の芯、ニンジン、キクラゲを炒める。しんなりしたらホタテ、白菜の葉を加え、塩コショウをし、酒、水を入れる。 作り方3. 中火で煮て、全体に火が通ったら一度火を止める。の材料を合わせ、フライパンに入れたら再び火をつける。トロミが出たら火を止める。
白菜 3〜4枚ニンジン 1/4本キクラゲ 大さじ1ホタテ(ベビー:ボイル) 8〜10個サラダ油 大さじ1/2塩コショウ 少々酒 大さじ1水 100〜150ml豆乳 100ml片栗粉 大さじ1.5鶏ガラスープの素 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約123kcal E・レシピ
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下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。ボウルにゴマ油以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、ゴマ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。周りがかたまってきたら奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側へ寄せる。 作り方2. 再びゴマ油をひき、同量の卵液を流し入れ、同様に焼く。残りの卵液も同様に焼く。巻きすで形を整え、食べやすい大きさに切って器に盛る。
溶き卵 3個分カニ風味カマボコ 2本ネギ(刻み) 大さじ1だし汁 大さじ2砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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の材料を混ぜる。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンを中火で温め、豚バラ肉の両面に軽く焼き色がつくまで焼く。を加え、蓋をして豚バラ肉に火が通るまで弱火で2～3分焼く。 作り方3. サラダ菜を敷いた器に盛り付け、プチトマトを添える。
豚バラ肉(塊) 250g塩 小さじ1/4コショウ 適量酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1梅肉 小さじ1サラダ菜 4枚プチトマト(あれば) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約534kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は熱湯で2～3分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火にかけ、煮たったら春雨、プチトマトを加え、2～3分煮る。 作り方2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器に注ぎ、ゴマ油をたらして白ゴマを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を切り落として水洗いし、長さ2cmに切る。白ネギは小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草を加え、しんなりしたら火を止める。 作り方2. 白ネギを加え、ゴマ油を回し入れ、器に注ぐ。
ホウレン草 1/2束白ネギ 8〜10cm顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400mlしょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 小さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルにあげ、水気をきる。 下準備2. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻して水気を絞り、大きければザク切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ワカメを加えてサッと炒め合わせる。水を加え、煮たったらの材料を加えて混ぜる。 作り方2. 器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
モヤシ 1/4袋ワカメ(干し) 小さ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. 塩ワカメは水でサッと塩を洗い流し、水でもむように洗う。水気を絞って食べやすい長さに切る(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜いて水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください)。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩でもみ、さらに分量外の片栗粉を加えてもみ、ぬめりが出てきたらきれいに水洗いして水気を拭き取り、粗く叩いて冷蔵庫に入れておく。 下準備3. キャベツはみじん切りにし、ニラは細かく刻み、各々分量外の塩をからめ、水気が出たら絞る。 下準備4. 白ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. ボウルにとの材料を加え、練るようによく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬってひだを取りながら包む。 作り方3.
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。 作り方2. 油が回ったら、チンゲンサイの葉、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。 作り方3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。
チンゲンサイ 2株ゆでタコ足 1本酒 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2サラダ油 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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チンゲンサイは、根元から8等分のくし形に切って、きれいに洗う。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、チンゲンサイを炒めて取り出す。塩コショウを振る。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油を熱して、片栗粉をまぶした牛肉を強火で焼く。あいている所で玉ネギを炒める。 作り方4. 中火にして、お好みの焼き加減で火を止め、オイスターソースとゴマ油を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、チンゲンサイを添える。
牛肉(ステーキ用) 120gニンニク(すりおろし) 少々塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1.5玉ネギ 1/4個チンゲンサイ 1株塩コショウ 少々オイスターソース 小さじ1.5サラダ油 適量ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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下準備1. 貝われ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、キャベツと合わせておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、縦2～4等分に切る。 下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水1200ml、の材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏むね肉を加え、20～25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらOK。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏むね肉を薄く切る。 作り方4. 器に貝われ菜と合わせたキャベツ、プチトマト、鶏むね肉を盛り、をかける。
調理時間:約40分 カロリー:約514kcal E・レシピ
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作り方2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、斜め5cmに切る。白ネギは斜め薄切りにし、ショウガは皮ごときれいに水洗いし、薄切りにする。 作り方3. フライパンに半量のサラダ油を温め、グリーンアスパラを中火で炒める。分量外の水を大さじ2加え、蓋をして1～2分弱火で蒸し焼きにする。器にいったん取り出す。 作り方4. フライパンに残りのサラダ油をたし、白ネギ、ショウガを弱火で炒める。香りが出たら牛もも肉を入れ、広げて中火で両面焼く。 作り方5. 肉が焼けたら(3)をもどし入れ、サッと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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作り方3. 卵にふんわりと火が通ったら火を止めて、酢、ラー油を加え、器に注ぐ。
絹ごし豆腐 1/3丁白ネギ 1/2本ニラ 1/2束水 500ml顆粒チキンスープの素 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 少々塩 適量片栗粉 小さじ1/2水 小さじ1溶き卵 1個分酢 大さじ1.5ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元と葉に分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。 油がまわったら、チンゲンサイの葉とハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。
チ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal E・レシピ
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の材料を合わせておく。 下準備2. 焼きそば用中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱する。ほぐしながらボウルに入れの材料をまぶす。 下準備3. シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。エビがあれば、背ワタを竹串で取り除き、さっと水洗いして水気をふく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし長さ4cmに切る。シイタケは石づきを除き、薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、焼きそば用中華麺を広げて入れ、フライ返しでときどき押し付けながら焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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ボウルに豚ひき肉を入れ、ショウガ、の材料を加えて、よく練り混ぜる。セロリを入れて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を餃子の皮で包む。フライパンにゴマ油を薄くひき、餃子を並べ入れる。 作り方3. 強火にかけて焼き、焼き色がついたら水を回し入れる。蓋をしたら中火で5～6分、水分がなくなり、カリッとした焼き色がつくまで焼く。
セロリ 1/3本(葉側)豚ひき肉 200gショウガ 1片酒 小さじ1甜麺醤 小さじ2塩コショウ 少々餃子の皮 18〜20枚水 150mlゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。 作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。
オクラ 5本塩 少々トマト 2個サラダ油 大さじ1水 50ml卵 1個塩 少々塩 適量ゴマ油 少々バジル(生) 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal E・レシピ
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ボウルに残りの調味料を入れ、少しずつスープを加えてよく混ぜ、冷やす。 作り方3. 器に
素麺 2束豚ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 大さじ1ザーサイ(みじん切り) 大さじ1酒 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1白ネギ 1/4本モヤシ 1/2袋水 150ml顆粒チキンスープの素 小さじ1練り白ゴマ 大さじ2しょうゆ 大さじ1合わせみそ 小さじ1砂糖 小さじ2酢 小さじ1ラー油 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約506kcal E・レシピ
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