かますを使うレシピ中華（9ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カボチャの豆板醤炒め作り方2. (1)にカボチャを加え、炒め合わせる。さらにの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。カボチャ 1/4個豚ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ1/3みりん大さじ1しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約304kcal　 E・レシピ

	サッとゆでレタス(副菜) 下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースをかける。レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量調理時間:約10分　カロリー:約21kcal　 E・レシピ

サッとゆでレタス(副菜)

下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースをかける。
レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量
調理時間:約10分　カロリー:約21kcal　

E・レシピ

	ピリ辛キュウリ(副菜) キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。下準備2. 白ネギは長さ4～5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。キュウリ 1.5本塩少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖大さじ1/2酢大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2豆板醤小さじ1/2ゴマ油大さじ1/2白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約69kcal　 E・レシピ

ピリ辛キュウリ(副菜)

キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。下準備2. 白ネギは長さ4～5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1.5本塩少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖大さじ1/2酢大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2豆板醤小さじ1/2ゴマ油大さじ1/2白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約69kcal　

E・レシピ

	キャベツたっぷり中華風春雨サラダ(副菜) 春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。下準備3. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。春雨 20g作り置き甘酢小さじ2薄口しょうゆ小さじ1/2玉ネギ 1/8個ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本キャベツ 1枚ハム 2枚作り置き甘酢大さじ2ゴマ油小さじ1薄口しょうゆ小さじ1コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　 E・レシピ

キャベツたっぷり中華風春雨サラダ(副菜)

春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。下準備3. ボウルにの材料を合わせる。作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
春雨 20g作り置き甘酢小さじ2薄口しょうゆ小さじ1/2玉ネギ 1/8個ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本キャベツ 1枚ハム 2枚作り置き甘酢大さじ2ゴマ油小さじ1薄口しょうゆ小さじ1コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

E・レシピ

	モヤシの和え物(副菜) 作り方3. 器に盛り、白ゴマをかける。モヤシ 1/2袋酢小さじ1塩小さじ1/2細ネギ 3本赤ピーマン 1個白ゴマ小さじ1作り置き甘酢大さじ1ゴマ油大さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

	とろ〜りふんわり天津飯おうちで簡単by山下和美さん小さいフライパンにゴマ油を多めに入れて強火で熱し、(1)を流し込む。周りがかたまってきたら大きくかき混ぜて半熟になったら形を整え、ご飯をよそった器にのせる。作り方3. 小鍋にの材料を入れ、混ぜながら中火で加熱する。トロミがついたら(2)にかけ、グリンピースを散らす。溶き卵 4個分顆粒中華スープの素小さじ1塩コショウ少々カニ風味カマボコ 6本シイタケ(生) 2個水 150ml顆粒中華スープの素小さじ1砂糖小さじ2酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1塩コショウ少々片栗粉小さじ2ゴマ油適量ご飯茶碗大盛り2杯分グリンピース(冷凍) 大さじ2 調理時間:約10分　 E・レシピ

とろ〜りふんわり天津飯おうちで簡単by山下和美さん

小さいフライパンにゴマ油を多めに入れて強火で熱し、(1)を流し込む。周りがかたまってきたら大きくかき混ぜて半熟になったら形を整え、ご飯をよそった器にのせる。作り方3. 小鍋にの材料を入れ、混ぜながら中火で加熱する。トロミがついたら(2)にかけ、グリンピースを散らす。
溶き卵 4個分顆粒中華スープの素小さじ1塩コショウ少々カニ風味カマボコ 6本シイタケ(生) 2個水 150ml顆粒中華スープの素小さじ1砂糖小さじ2酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1塩コショウ少々片栗粉小さじ2ゴマ油適量ご飯茶碗大盛り2杯分グリンピース(冷凍) 大さじ2
調理時間:約10分　

E・レシピ

	中華風冷奴(副菜) 下準備1. 絹ごし豆腐は4等分に切る。キュウリは両端を落としてみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにする。作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛って(1)をのせ、白ゴマを散らす。絹ごし豆腐 1丁キュウリ 1本ザーサイ 20gショウガ(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ2白ゴマ適量調理時間:約5分　 E・レシピ

中華風冷奴(副菜)

下準備1. 絹ごし豆腐は4等分に切る。キュウリは両端を落としてみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにする。作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛って(1)をのせ、白ゴマを散らす。
絹ごし豆腐 1丁キュウリ 1本ザーサイ 20gショウガ(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分しょうゆ大さじ1ゴマ油小さじ2白ゴマ適量
調理時間:約5分　

E・レシピ

	カボチャの甘みそからめ(副菜) カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。カボチャ 1/8個酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1みそ大さじ1.5すり白ゴマ大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

カボチャの甘みそからめ(副菜)

カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/8個酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1みそ大さじ1.5すり白ゴマ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　

E・レシピ

	ザーサイとコーンのスープ(副菜) 下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素小さじ1しょうゆ小･･･調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

ザーサイとコーンのスープ(副菜)

下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素小さじ1しょうゆ小･･･
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　

E・レシピ

	揚げない!納豆春巻き(副菜) 下準備1. 納豆は付属のタレを混ぜ、ネギも加えて混ぜる。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 納豆を4等分に分け、春巻きの皮のざらざらしている面の上に細長くのせる。左右を折り、手前から巻いて、巻き終わりを、でとめる。作り方2. オーブントースターで約5分。春巻きの皮がほんのりキツネ色になり、パリッとするまで焼く。器に盛り、パセリを添える。春巻き･･･調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　 E・レシピ

揚げない!納豆春巻き(副菜)

下準備1. 納豆は付属のタレを混ぜ、ネギも加えて混ぜる。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 納豆を4等分に分け、春巻きの皮のざらざらしている面の上に細長くのせる。左右を折り、手前から巻いて、巻き終わりを、でとめる。作り方2. オーブントースターで約5分。春巻きの皮がほんのりキツネ色になり、パリッとするまで焼く。器に盛り、パセリを添える。
春巻き･･･
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　

E・レシピ

	残り物カレーのモヤシ春巻き下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。6個作る。作り方3. 160℃の揚げ油でゆっくり色よく揚げ、油をきる。調理時間:約15分　 E・レシピ

残り物カレーのモヤシ春巻き

下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。6個作る。作り方3. 160℃の揚げ油でゆっくり色よく揚げ、油をきる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	モヤシとハムのサラダ(副菜) ボウルでの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、ハムを加えて和え、器に盛る。モヤシ 1袋ハム 2枚マヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1/2顆粒スープの素小さじ1/3ゴマ油小さじ1すり白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　 E・レシピ

	緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ(副菜) 下準備1. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。下準備2. キュウリはせん切りにする。下準備3. ハムは細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯で緑豆モヤシをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. のボウルに(1)、緑豆春雨、キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。緑豆モヤシ 1/2袋緑豆春雨 15gキュウリ 1/2本ハム 3枚酢大さじ1しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ(副菜)

下準備1. 緑豆春雨は袋の表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。下準備2. キュウリはせん切りにする。下準備3. ハムは細切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯で緑豆モヤシをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. のボウルに(1)、緑豆春雨、キュウリ、ハムを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
緑豆モヤシ 1/2袋緑豆春雨 15gキュウリ 1/2本ハム 3枚酢大さじ1しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1/2すり白ゴマ大さじ1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	蒸しキャベツの焦がしネギソース(副菜) 下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子を飾る。調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　 E・レシピ

蒸しキャベツの焦がしネギソース(副菜)

下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子を飾る。
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　

E・レシピ

	さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメンby松崎　恵理さん熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐす。作り方2. 鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を1/2カップ分加える。作り方3. 中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきる。作り方4. 器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、(2)を注ぐ。中華麺(生) 2玉鶏ガラスープの素小さじ2塩少々レモン汁 1個分キュウリ 1本鶏ささ身 2本調理時間:約20分　カロリー:約496kcal　 E・レシピ

さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメンby松崎　恵理さん

熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐす。作り方2. 鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を1/2カップ分加える。作り方3. 中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきる。作り方4. 器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、(2)を注ぐ。
中華麺(生) 2玉鶏ガラスープの素小さじ2塩少々レモン汁 1個分キュウリ 1本鶏ささ身 2本
調理時間:約20分　カロリー:約496kcal　

E・レシピ

	もずくのスープ下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。水煮タケノコはくし形に切り、熱湯を回しかける。作り方1. 鍋にの材料、ニンジンを入れて中火にかける。沸騰したら水煮タケノコ、もずくを入れて5分ほど加熱する。作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。ゴマ油を垂らして器に盛る。もずく(味付き) 1/2パックニンジン(縦半分) 4cm水煮タケ･･･調理時間:約10分　カロリー:約26kcal　 E・レシピ

もずくのスープ

下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。水煮タケノコはくし形に切り、熱湯を回しかける。作り方1. 鍋にの材料、ニンジンを入れて中火にかける。沸騰したら水煮タケノコ、もずくを入れて5分ほど加熱する。作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。ゴマ油を垂らして器に盛る。
もずく(味付き) 1/2パックニンジン(縦半分) 4cm水煮タケ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約26kcal　

E・レシピ

	冷やしワンタン(副菜) ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。の材料を入れ、さらに混ぜ合わせ、キュウリも加えて混ぜ合わせる。作り方2. 具を20等分に分け、水をつけながら包み込む。作り方3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ワンタンが浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方4. (3)を冷水につけて冷やし、水気をしっかりきって器に盛る。の材料を混ぜ合わせてかける。豚ひき肉 100g塩少々キュウリ 1本塩小さじ1/2マヨネーズ小さじ1ゴマ油小さじ1塩コショウ少々ワンタンの皮 20枚ポン酢しょうゆ大さじ2一味唐辛子少々調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　 E・レシピ

冷やしワンタン(副菜)

ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。の材料を入れ、さらに混ぜ合わせ、キュウリも加えて混ぜ合わせる。作り方2. 具を20等分に分け、水をつけながら包み込む。作り方3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ワンタンが浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方4. (3)を冷水につけて冷やし、水気をしっかりきって器に盛る。の材料を混ぜ合わせてかける。
豚ひき肉 100g塩少々キュウリ 1本塩小さじ1/2マヨネーズ小さじ1ゴマ油小さじ1塩コショウ少々ワンタンの皮 20枚ポン酢しょうゆ大さじ2一味唐辛子少々
調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　

E・レシピ

	トマトのかき玉スープ下準備1. プチトマトはヘタを取り、湯むきをする。の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分にする。作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、プチトマトを入れて1分程煮る。をまわし入れて、トロミをつける。作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそって貝われ菜を･･･調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　 E・レシピ

トマトのかき玉スープ

下準備1. プチトマトはヘタを取り、湯むきをする。の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分にする。作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、プチトマトを入れて1分程煮る。をまわし入れて、トロミをつける。作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそって貝われ菜を･･･
調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　

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	簡単!水餃子もちもち食感おうちで手作りby崎野晴子さんボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。豚ひき肉 120gニラ 1本白菜 1/4枚餃子の皮 16枚ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2鶏ガラスープの素小さじ1/4水小さじ1片栗粉小さじ1/4酢小さじ1しょうゆ小さじ1ラー油適量調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　 E・レシピ

簡単!水餃子もちもち食感おうちで手作りby崎野晴子さん

ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。
豚ひき肉 120gニラ 1本白菜 1/4枚餃子の皮 16枚ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2鶏ガラスープの素小さじ1/4水小さじ1片栗粉小さじ1/4酢小さじ1しょうゆ小さじ1ラー油適量
調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　

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	キュウリとザーサイの和えもの(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ザーサイは大きければ薄切りにし、さらに細切りにする。作り方1. ボウルでキュウリ、玉ネギ、ザーサイ、すり白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。キュウリ 1〜1.5本塩少々玉ネギ 1/8個ザーサイ 15gすり白ゴマ大さ･･･調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　 E・レシピ

キュウリとザーサイの和えもの(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ザーサイは大きければ薄切りにし、さらに細切りにする。作り方1. ボウルでキュウリ、玉ネギ、ザーサイ、すり白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩少々玉ネギ 1/8個ザーサイ 15gすり白ゴマ大さ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　

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