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「かます > 和食 > おかず」 の検索結果： 5054 件中 （241 - 260）
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、真ん中に切り込みを入れて観音開きにし、酒をからめる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身の開いた面を上にしてをぬり、アルミホイルをしいたトースターで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。
鶏ささ身 4本酒 大さじ1マヨネーズ 大さじ2しょうゆ 小さじ1/4青のり 小さじ1/2七味唐辛子 少々サラダ菜 4枚プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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作り方2. 火を止めたらそのまま冷めるまで置き、器に盛るか保存容器に移す。
サワラ(切り身) 2切れ塩 適量昆布茶 小さじ1/2〜1ニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分赤唐辛子 1本サラダ油 150〜200ml 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. ホットプレートを中火で熱し、白菜、モヤシを広げ、残りの材料をのせる。水をまわしかけ、蓋をして7～8分加熱する。 作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2袋ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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[1]鶏手羽元はよく水けをふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして、弱めの中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る(煮込んでいる際、時々鶏手羽元の上下を返すと良いです)。[4]ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約460kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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※美味しく召し上がれる期間は具材は翌日(調理後24時間以内)、煮汁は3～4日です。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
鶏もも肉 大1枚(280g)、ゆで卵 2個、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、なす 2本、ごま油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]手羽元はよく水けをふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4]ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約476kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入、れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
カロリー:約431kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[4][3]が熱いうちに[2]のバットに加えて全体に汁をからませて、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、片栗粉 大さじ1、、、ミツカン 穀物酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ3、水 大さじ3、赤とうがらし (小口切り) 適量、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約383kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※お好みで仕上げに黒こしょうを加えるとより美味しく仕上がります。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、サラダ油 (炒め用) 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、、黒こしょう 適宜、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約343kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏むね肉を皮目からいれ、焼き色がついたら裏返して2～3分焼く。[4] 余分な油をふき取り、を加え、とろみがでて全体になじむように、1～2分ほど煮からめる。[5] 器に細切りにしたレタスを盛り、その上に食べやすい大きさに切った[4]をのせる。[1]のタルタルソースをかけ、お好みでパセリをかける。
鶏むね肉 1枚(280g)、塩・こしょう 少々、小麦粉 適量、溶き卵 適量、サラダ油 大さじ4、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、、ゆで卵 1個、たまねぎ 1/8個(25g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 少々、、、レタス 適量(2枚)、、パセリ 適宜 カロリー:約604kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、赤とうがらし (小口切り) 適量、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、しょうゆ 小さじ1、、小麦粉 適量、サラダ油 適量 カロリー:約279kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、大根 6cm程度(240g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約401kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽先 8本(480g)、さやいんげん 1/2袋(75g)、ゆで卵 お好みで1～2個、、ミツカン 味ぽん 200ml、、ミツカン 味ぽんMILD 200ml、水 200ml カロリー:約446kcal 塩分:約9.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉とまいたけは食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りにする。[2]フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらたまねぎ、まいたけを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」を回し入れ、炒めからめる。[3]器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょう、小ねぎをふる。
豚バラ肉 薄切り 180g、まいたけ 1パック(100g)、たまねぎ 1/4個、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、粗挽き黒こしょう 適宜、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約437kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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※お好みで粗挽き黒こしょうや七味とうがらしなどをかけてもおいしく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い下さい。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、水 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々 カロリー:約349kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
豚バラ肉 薄切り 150g、ほうれんそう 1/2束(150g)、にんにく (薄切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] サーモンの両面に塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほど置き、下味をつける。[2] じゃがいもは皮をよく水で洗い、ぬらしたペーパータオルを巻きつけ、その上からラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。つまようじ等で刺し、すっと通ったら出来上がり。かたい場合は更に1分ほど加熱する。[3] フライパンにサラダ油を熱し、サーモンの両面をこんがり焼きながら、中まで火を通す。
カロリー:約361kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れて炒め合わせ、全体に味をなじませる。[5] [4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、エリンギ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、たまねぎ 1/2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小あじはえらと内臓を取り、洗って水けを拭き、中骨に沿って切り目を入れる。たまねぎは薄切りにし、パプリカとにんじんはせん切りにする。[2] を合わせ、[1]の野菜と赤とうがらしを漬け込む。[3] 小あじに片栗粉をまぶして油で揚げ、熱いうちに[2]に漬ける(30分程度)。器に盛り付け、小ねぎを散らす。
小あじ 6尾(210g)、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/8本、黄パプリカ 1/4個、赤とうがらし (小口切り) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、しょうゆ 小さじ1、、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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