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「かます > 和食 > おかず」 の検索結果： 5054 件中 （401 - 420）
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[3] グリーンアスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をむいてはかまを取り、4等分に切る。塩(分量外)と油(分量外)を加えた湯でゆで、ざるに上げる。[2]と盛り合わせる。
鶏手羽先 6本、、水 1カップ、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 2片、赤とうがらし 1本(種をぬく)、砂糖 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、サラダ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 6本 カロリー:約326kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] いかは内臓を取り、1cm幅に切る。ピーマンは縦に1cm幅に切る。[2] にんにくは薄切り、赤とうがらしは種を取り、輪切りにする。[3] オリーブ油で[2]を炒め、香りが出たら強火にし、[1]を炒め、「味ぽん」と「料理酒」で味を調える。
いか 1ぱい、ピーマン 1個、にんにく 1片、赤とうがらし 1本、、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、酒 小さじ1 カロリー:約118kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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お好みで七味とうがらしをかけていただく。
厚揚げ 1枚、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、長ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約152kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはすりおろし、を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。片面1分30秒ほどで上下を返し、さらに1分30秒くらい焼く。 [3] 、ねぎを加えて、全体にからめながらひと煮立ちさせる。
豚ロース肉 薄切り 200g、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ1、、しょうが 大1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽先は水けをふき取り、片栗粉をまぶして150℃の油で7～8分程度ゆっくり揚げる。[2] を1～2分弱火で煮立てる。[3] 鶏手羽先が完全に冷めたら、180℃の油で2分揚げ、油から取り出したらすぐに[2]のにサッと漬け(10秒ぐらい)、乾かないうちにごまとこしょうをかける。こしょうはなるべく多めにかける。
カロリー:約789kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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※ごはんにかけてどんぶりにしてもおいしくいただけます。
なす 1本、豚バラ肉 薄切り 100g、しょうが (せん切り) 10g、、サラダ油 (炒め用) 適量、、、しょうゆ 小さじ5、ミツカン ほんてり 1/4カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1、だし汁 1/2カップ、、小ねぎ 適量 カロリー:約312kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は軽く塩・こしょうをふる。[2] フライパンを中火で熱し鶏肉の皮を下にして入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼き、裏返す。竹串をさして澄んだ汁が出れば焼き上がり。取り出して食べやすく切る。[3] 器に盛り、「やさしいお酢」に柚子こしょうを加えてかけ、貝割れ菜を添える。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 各少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、柚子こしょう 少々、、貝割れ菜 1/2パック(ざく切り) カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[2]と煮汁少々で溶きのばしたみそを加え、スプーンで煮汁をかけながら、弱火で6～7分、とろみがつくまで煮て、器に盛る。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しょうが 1かけ、、、ミツカン 料理酒 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1と1/2、水 1/2カップ、、みそ 大さじ2 カロリー:約357kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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かつおのたたき 300g(さく)、たまねぎ (スライス) 1個、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 2個(薄切り)、しょうが (せん切り) 1片、ラディッシュ 2～3個、、ミツカン 味ぽん 適量、、
カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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オクラがやわらかくなり、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[6]いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、オクラ 10本、しめじ 1/2パック(50g)、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約324kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に2cm長さに切ったしめじとえのきだけ、薄切りにしたしいたけ、「味ぽん」、酒を入れ、汁けがなくなるくらいまで2～3分煮る。[2] 温めたハンバーグ(市販品)に[1]、大根おろしをのせ、小ねぎ散らす。
しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、、ハンバーグ 2個、大根おろし 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約204kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]刺身の厚さに切ったぶりを、皿に放射状に並べる。[2]青ねぎは小口切りにし、中心に盛る。その上にせん切りしたしょうがをのせる。「味ぽん」を回しかけ、ぶり・ねぎ・しょうがを一緒にお召し上がりください。
ぶり (刺身用) 1柵、青ねぎ 1/2袋、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約276kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[3] 煮汁を加えて、沸騰したら、しいたけ、しらたきを加えて4～5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火で2～3分半熟状に火を通す。器に盛り、みつばを散らす。
鶏むね肉 1枚、たまねぎ 1/2個、しいたけ 2個、しらたき 1/2袋、卵 2個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/3カップ、みりん 大さじ1、水 1/3カップ、、サラダ油 大さじ1/2、、みつば 適量 カロリー:約343kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、オクラ 適量 カロリー:約362kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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まわりが固まってきたらひっくり返して両面を焼く。残りの半量も同様に仕上げる。[5] [4]を器に盛り付けて[2]のあんをかける。
卵 6個、かに風味かまぼこ 8本、ほうれんそう 1束、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4ップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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豚バラ肉 ブロック 300g、ゆで卵 3個、にんにく 1片、しょうが (薄切り) 20g、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約551kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は4cm幅に切り、を全体にまぶす。[2] みょうが、青じそは細めのせん切りにする。貝割れ菜は半分に切る。[3] フライパンにサラダ油を入れて熱し、強火で[1]を両面こんがりと焼く。[4] ボウルに[2]、[3]を合わせ、「やさしいお酢」を入れて全体をあえる。
豚バラ肉 薄切り 200g、、塩 適量、こしょう 適量、しょうゆ 小さじ1、、みょうが 3個、青じそ 10枚、貝割れ菜 1/2パック、ミツカン やさしいお酢 大さじ3～4、サラダ油 小さじ1 カロリー:約445kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ポリ袋に手羽先と片栗粉を入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。ボウルに「味ぽん」または「味ぽんMILD」を入れる。 [2] フライパンにサラダ油を1cm程度入れ、中火に熱し、[1]の手羽先を余分な粉をはたいて入れる。片面3分ずつ上下を返しながら揚げ焼きし、色目がきつね色になったら取り出す。[3] [1]のボウルのたれに[2]をからめて器に盛り、すぐに粗挽き黒こしょうといりごまをかける(乾くと張りつきません)。
カロリー:約426kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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汁けをとばすように炒めからめる。お好みで、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 280g(カット済)、れんこん 1節(150g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ6、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約413kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ぶりはさくのままバット等の容器に入れ、を入れて全体に液が回るようにする。3時間以上漬け込む。(ぶりの臭みが気になる場合は、予め塩をふって1時間程度おき、ぶりの水分を出す)[2] たまねぎは薄切りにして水にさらし、みつばは2cm程度の長さに切る。[3] 皿に、薄切りにした[1]を盛り、中央に[2]を彩りよく盛り付ける。
カロリー:約445kcal 塩分:約8.7g ミツカン メニュー・レシピ
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