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「きゅうり > 中華 > 主食」 の検索結果: 75 件中 (61 - 75)
豚肉に【下味】をからめて5分間おき、かたくり粉大さじ1をまぶす。たまねぎは2cm角に切り、パプリカは1.5cm四方に切る。きゅうりは回しながら包丁を斜めに入れて食べやすい大きさに切る(乱切り)。【甘酢だれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を返しながら焼く。焼き色がついたら、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに**2**の野菜を入れてサッと炒め、取り出した豚肉を上にのせる。ふたをして中火で3分間
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を加え、カッペリーニを表示時間通りにゆで、冷水にとって冷ます。ザルにあけて水気をきり、ボウルに移してAを加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。ゆで汁はとっておく。(2)(1)のゆで汁を再び火にかけ、沸騰したら、ブロッコリーを入れて2分ゆでて取り出し、卵を加えて10分ゆでてゆで卵を作る。卵の粗熱が取れたら、殻をむき、タテ4等分に切る。(3)レタスはザク切りにし、ミニトマトは半分に切る。きゅうりは薄切りにし、しめじは小房に分ける
カロリー:約623kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、5~6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、砂肝は離さないように切り込みを入れる。納豆はザルに入れて流水で洗って水気を切る。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。 作り方2. マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニク
E・レシピ
下準備1. 中華麺は袋の表示通りの時間ゆでて冷水に取り、水気をしっかりきる。モヤシもひげ根を取り、サッと熱湯でゆでる。 下準備2. ハムは細切りにし、キュウリも分量外の塩少々で板ずりしてから細切りにする。アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に、トマトも1cm角に切る。 作り方1. の材料を全て混ぜておく。アボカドはレモン汁、マヨネーズを混ぜておく。トマトはレモン汁と砂糖を混ぜておく。 作り方2. 器に中華麺を盛り、その上に切った具を彩りよく盛り付け、真ん中に温泉卵
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ニンジン、水煮タケノコは5mmの角切りに、白ネギは粗みじん切りにする。のキュウリ、白ネギはせん切りにする。 下準備2. シイタケ(干し)は分量外の水150ml(2人分)でもどしておく。柔らかくなったら絞り、石づきをとったら粗みじん切りにする。 下準備3. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りがでるまで炒めたら、豚ひき肉を入れ、炒める。 作り方2. (1)にシイタケ
調理時間:約30分 カロリー:約497kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べをからめてラップをかけ、電子レンジに3~4分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに3~4分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。蒸し汁は茶こしなどでこして、分量外の水を足して200mlにする。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 麺はほぐし、長い場合は切っておく。 下準備3. キュウリは端を切り落として水洗いし、長さ6cmくらいの細切りにする。 下準備
調理時間:約35分 カロリー:約606kcal 
E・レシピ
下準備1. 冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い水気をしっかりきる。の材料を混ぜ合わせ、シーフードを加えて和える。 下準備2. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備3. を作る。卵に酒、砂糖を加えよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油を敷き、熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返し、まな板に出して冷めたら細切りに
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal 
E・レシピ
作り方1. の材料を合わせて冷やしておく。 作り方2. 卵は溶きほぐして塩を加え、薄くサラダ油を敷いたフライパンに薄く広げて両面を焼く。細く切り、錦糸卵にする。 作り方3. モヤシは熱湯に入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をよく切る。キュウリ、ハムはせん切りにする。 作り方4. 中華麺は袋の表示どおりにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよく切って器に盛る。 作り方5. 2、3の具は別の器に盛る。麺と具をお好みで混ぜて、1のにつけていただく。お好み
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 牛薄切り肉は3cm幅に切る。こま切れ肉の場合も大きい物は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豆モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水に放つ。パリッとしたら、ザルに上げて水気をしっかり切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さに縦切りにする。 下準備4. 白ネギは半分を縦半分に切り、更に斜め薄切りにする。残りは4cmの長さの白髪ネギにしてもみ洗いし、水気を絞る。 下準備5. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにする。 下準備6
調理時間:約25分 カロリー:約863kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取り、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取りみじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ちザルに上げ、しっかり水気を絞る。 下準備6. キュウリは両端を切り落として、縦縞に皮をむき、斜め薄切りにする。 下準備7. リンゴは皮ごときれいに
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal 
E・レシピ
下準備1. ピータンは水洗いして泥を洗い落とし、殻をむいて1個を4~6等分に切り、10分くらい置いておく。アンモニア臭等を発散させます。 下準備2. ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにして塩少々でもみ、しんなりすればサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備4. 玉ネギは薄切りにして水に放ち、水気を絞っておく。 下準備5. 白ネギは5cmの長さに切り、縦せん切りにして、塩をもみ込み、ネギ油をからめる。 下準備6. カシューナッツ
E・レシピ
1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ねぎは縦半分にしてから斜め薄切りにする。小さめの耐熱ボウルにみそだれの材料を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約50秒加熱して取り出す。ラップをはずしてさっと混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を弱めの中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが立ったら、しらすを加えてカリカリになるまで炒める。3.中華麺は熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、さっと流水で洗い、しっかり
調理時間:約10分 カロリー:約487kcal 塩分:約3.7g
レタスクラブ
(1)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、よく混ぜてつけつゆを作り、等分に器に入れる。(2)そうめんは表示時間通りゆでて冷水で洗い、水気をきる。(3)皿に(2)のそうめんを盛り、好みの具をのせる。(1)のつけつゆ、好みの薬味を添える。*お好みでゆで卵、チャーシュー、ハム、きゅうり、トマトなどをトッピングしてもおいしく お召し上がりいただけます。*薬味はお好みで小ねぎ、紅しょうがのほか、いり白ごまなどを添えてお召し上がり
カロリー:約465kcal 
味の素 レシピ大百科
使う。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでワタを除き、斜め薄切りにしてボウルに入れる。塩をまぶして5~10分間おき、出てきた
・そうめん 2~3ワ・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/4・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ1・湯 カップ1・ゴーヤー 1本・きゅうり 1本・もやし 1袋・ごまだれ 適量・紅しょうが 適宜・パクチー 適宜・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
強を強火で熱し、にんにく、赤とうがらし、**2**の干しえび、豚肉、たまねぎを順に入れて炒める。豚肉の表面の色が変わったら
・中華麺 2玉・豚肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にら 60g・もやし 100g・卵 2コ・干しえび 10g・水 大さじ2・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1/2本分・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・きゅうり 1/3本分・レモン 1/31/2コ分・ピーナツ 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
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