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きゅうりは斜め薄切りにし、重ねるように並べて端からせん切りにし、器に盛る。酢・しょうゆを混ぜ合わせて回しかけ、削り節をのせる。
・きゅうり 3本・削り節 適量・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。梅干しは種を除いて小さくちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2を加えてあえる。
きゅうり…2本梅干し(塩分8%)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.ボウルにおろしにんにく小さじ1/2、白すりごま、ごま油各小さじ2、こしょう少々を入れて混ぜ、「塩もみきゅうり」を加えてさっと混ぜる。
「塩もみきゅうり」…90gおろしにんにく…小さじ1/2白すりごま、ごま油…各小さじ2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除き、4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに1、桜えび、ごま油小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出して混ぜる。
桜えび…2gきゅうり…1本ごま油…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩少々を加えて軽くもむ。さば水煮缶を缶汁ごと加え、紅しょうがを入れてさっともみ混ぜる。器に盛り、ごま油小さじ1をかける
さば水煮缶…1/2缶(約95g)きゅうり…1本紅しょうが…15g塩…少々ごま油…小さじ1 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは塩小さじ1をまぶして板ずりし、洗って水けを拭く。めん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに1、Aと、焼きのりをちぎり入れてあえる。
焼きのり…1枚きゅうり…2本A ・桜えび…大さじ2(約5g) ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1強塩 調理時間:約5分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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[1] きゅうりは薄い輪切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を入れ、「カンタン酢」を加え、よくあえて味をなじませる。 [3] 器に盛り、白ごまをかける。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 40g、ミツカン カンタン酢 大さじ2、白ごま 適量 カロリー:約33kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。「やさしいお酢」をかけて味をなじませる。[2] [1]を盛り付け、しょうがを添える。
たこの足 100g、きゅうり 1/2本、わかめ (乾) 3g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3 カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは薄切りにする。もどしたわかめは一口大に切る。[2] [1]を器に盛り、をかけ、白ごまをふる。
きゅうり 1本、わかめ (もどしたもの) 20g、白ごま 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ2 カロリー:約51kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこときゅうりは薄切りにする。[2] [1]を器に盛り、「すし酢 昆布だし入り」をかけて混ぜ合わせる。[3] せん切りにしたみょうがとしょうがを飾る。
たこ (ゆで) 足1本、きゅうり 1本、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ1と1/2、、みょうが 1/2個、しょうが 適量 カロリー:約76kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは薄切りにする。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。
きゅうり 1本、ハム 2枚、わかめ (もどしたもの) 10g、ミツカン カンタン純米酢 大さじ2 カロリー:約46kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりはピーラーでところどころ皮をむき、包丁の柄などでたたいて割る。[2] ビニール袋などに[1]、せん切りしたしょうが、「カンタン酢」を加えてよくもみこむ。30分ほど漬けていただく。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
きゅうり 1本、しょうが (せん切り) 1片分、ミツカン カンタン酢 大さじ5 カロリー:約57kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あじは、小さめの一口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩(小さじ1/4程度)で塩もみして、しんなりしたら絞る。しょうが、みょうがはせん切りにする。[2] [1]を彩りよく盛り合わせて、「土佐酢」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、きゅうり 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2かけ、、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約78kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. キュウリは大きいめの乱切りにし塩をからめ、10分置く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを水洗いし水気を拭き取り、と混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小1白みそ 大2練りからし 小1.5 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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