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「きゅうり > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 505 件中 （61 - 80）
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1 きゅうり、みょうがは薄切りにする。グレープフルーツは皮と薄皮を取り除き、実を取り出す。 2 あじは水で洗って頭を落とし、三枚におろして皮をむく。ひと口大に切る。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 4 器に1のきゅうり・みょうが・グレープフルーツを彩りよく並べる。2のあじをのせてディルを飾り、3のドレッシングをかける。 5 ※ドレッシングに少量のわさびを混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) あじ 1尾 きゅうり 1本 みょうが 2個 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2～3日以内をめどに早めにお召し上がりください。
、なす 200g、きゅうり 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1と1/2カップ、ミツカン 米酢 1/2カップ カロリー:約21kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落として菜ばしではさみ、お箸に当たる深さまで斜めに細かく切り込みを入れる。キュウリを返して同様に切り込みを入れ、2cm幅に切り分け、塩水につける。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. むきエビは、を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を拭き取る。 下準備4. ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備5. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合は、ザク
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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小鍋に湯を沸かし、酒、ささ身を入れ、2分30秒間ほどゆでる。火を止め、ふたをしてそのまま冷ます。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、7～8mm厚さの斜め切りにする。塩をふってしんなりするまでもみ、出てきた水分をギュッと絞る。ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、輪切りにする。塩少々をもみ込み、しばらく置く。しんなりしたら水で塩を洗い流し、しっかり絞る。 下準備2. ワカメは水で戻し、しっかりと絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に絞って水分をよくきったキュウリ、ワカメ、干し桜エビを入れて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)を器に盛り、白ゴマを指先でひねるようにつぶしながらかける。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ2干し桜 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置く。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにする。水に放って水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本大葉 10枚すり白ゴマ 大3だし汁 大1しょうゆ 小1作り置き甘酢 大2 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。塩を加えてもみ、5分位置いて水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備2. 油揚げはフライパンに入れて、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、油揚げを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々油揚げ 1/4枚すり白ゴマ 大さじ2だし汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2〜1作り置き甘酢 調理時間:約15分 カロリー:約117kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
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かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま2cm角に切る。小さめの鍋にかぼちゃ、水カップ1/2～2/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、12～15分間蒸しゆでにする。柔らかくなったらざるに上げて水けをきり、ボウルに移してフォークで粗くつぶし、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩をふってまぶし、10～15分間おく。しんなりしたら水で洗い、水けを絞る。**2**のボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
・かぼちゃ 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 いかの足はワタ、目、クチバシを除いて洗う。鍋に湯を沸かして吸いもの程度の濃さに塩を加え、足を入れてさっとゆで、水気をきって食べやすく切る。 2 みょうが、きゅうりはせん切りにする。 3 ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、しょうゆ、みじん切りにした青じそを入れて混ぜ、(1)、(2)を加えてあえる。
みょうが 3個(60g)きゅうり 1本するめいか(足) 2はい分(180g) マヨネーズ 大さじ3 酢 大さじ1/2 砂糖、しょうゆ 各少々青じそ 2～3枚●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは板ずりをし、パプリカは種を取り、セロリは筋を取って、それぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに①を加えて、保存容器に移し入れ、ひと晩以上漬ける(時間外)。※冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) きゅうり 1本 セロリ 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢 50ml 【A】水 50ml 【A】フェンネル・ディルなど 好み 調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.切り干し大根は水でさっと洗い、軽く水けを絞る。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。かにかまぼこはほぐす。2.ボウルに酢、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1を入れ、1を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…6本切り干し大根…20gきゅうり…1 1/2本(約150g)酢、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1 カロリー:約77kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.ボウルに塩水を入れる。なすときゅうりは薄い輪切りにして塩水に入れ、皿2～3枚をのせて浮かないようにし、約15分おく。2.塩水を捨てて水けをしっかり絞り、ボウルに戻し入れる。酢大さじ1/2、しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1/2を加え、よく混ぜる。
なす…2個(約160g)きゅうり…1本塩水 ・水…2カップ ・塩…大さじ1/2酢…大さじ1/2しそ風味ふりかけ、しょうゆ…各小さじ1/2 カロリー:約26kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.芽ひじきはたっぷりの水にひたして約10分おいてもどし、ざるに上げて水けをよくきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。ざるに上げて水けをきり、粗熱をとる。きゅうりはめん棒でたたき、一口大に割ってスプーンで種を除く。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、白すりごま、ごま油各大さじ1を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
芽ひじき(乾燥)…10gえのきたけ…1/2袋(約50g)きゅうり…2本(約200g カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.オーブントースターの受け皿に油揚げをのせ、表面がカリッとするまで7～8分焼く。2.粗熱がとれたら横半分に切り、縦1cm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから縦細切りにする。3.ボウルにみそ、みりん各小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、2、削りがつおを加えてあえる。
油揚げ…1枚きゅうり…1本(約100g)みそ、みりん…各小さじ1酢…小さじ1/2削りがつお…小1袋(約2g) カロリー:約41kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
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[1] あじは3枚におろし、腹骨と小骨を取り、皮をむき、3つにそぎ切りする。 [2] きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を適量ふり、しんなりしたら水で洗って、よく絞る。 [3] みょうがは斜め薄切りにする。 [4] しょうがは針しょうがにする。 [5] [1]、[2]、[3]を器に盛り、を合わせてかけ、針しょうがをのせる。
あじ 1尾、きゅうり 1本、みょうが 1/2個、しょうが 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦4等分に切る。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、30分程度漬ける。※お好みで、赤とうがらしを加えても美味しく召し上がれます。※ポリ袋の上から揉むと早く味がしみ込みます。※「八方だし」と水の希釈は2倍(1:1)です。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※漬ける時間は調理時間に含みません。
きゅうり 1本、、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 大さじ2、、、赤とうがらし (小口切り) 1 カロリー:約14kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりを縦半分に切り、種を取り除く。それを半月の薄切りにし、塩をふって、よくもむ。しんなりしたら水で洗い、塩分を抜き、水けを絞る。 [2] を鍋に入れ、一度沸騰させてから、冷ます。 [3] 食べやすい大きさに切ったわかめを[1]と合わせ、[2]を少量加える。味がなじんだら、よく絞って水けをきり、[2]の残りを加える。器に盛り、半分に切ったミニトマトを彩りよくあしらう。
きゅうり 2本、わかめ (もどしたもの) 30g、ミニトマト 赤・黄各1個、塩 カロリー:約40kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 きゅうりは麺棒でたたいてヒビを入れ、棒状に切る。 2 ボウルに①を入れ、ごま油をふって全体にからめる。「割烹だしパック」の中身を全体にふってあえ、なじむまで5～10分おく。
材料(2人前) きゅうり 2本 ごま油 大さじ1/2 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは皮むき器で縦に薄く削る。2.ボウルにいかのくん製、白いりごま、しょうゆ小さじ2、ラー油小さじ1～2、酢小さじ1を混ぜ、1を加えてさっとあえる。
いかのくん製…40gきゅうり…1本白いりごま…小さじ1しょうゆ…小さじ2ラー油…小さじ1～2酢…小さじ1 カロリー:約78kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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