「ごぼう」 の検索結果: 2105 件中 (581 - 600)
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牛すね肉は食べやすい大きさに切って、さっと下ゆでする。長ねぎは斜め切り、ごぼうも厚めの斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。鍋に「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」と水を入れ熱し、牛すね肉、ごぼう、長ねぎ、しょうが、八角を入れて、牛すね肉が柔らかくなるまで煮込む。飾りにパクチーを添える。 牛肉(すね)300g長ねぎ1本ごぼう150gしょうが20gヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)60ml水600ml紹興酒30ml八角適宜パクチー適宜 調理時間:約20分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはたわしで洗い、笹がきにして、水に漬けてあくを抜く。パプリカはスライスする。鶏むね肉は、塩、こしょうをまぶして耐熱皿にのせて酒をふりかけ、600Wの電子レンジにかけ2分30秒加熱する。粗熱が取れたら皮を取り、繊維に沿って手でほぐす。ボウルにAを混ぜ、STEP1と和える。器に盛り、お好みで七味唐辛子を散らす。 ごぼう1/2本赤パプリカ1/4個鶏むね肉100g塩少々こしょう少々酒大さじ2Aマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2七味唐辛子適宜 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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1 鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにして水につける。にんじんは3cm幅に細く切り、しょうがは千切りにする。 2 鍋に【A】を入れ、煮たててから①を入れる。箸でときどき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で3~4分煮る。 3 パックご飯は表示通りに温めてボウルに入れ、汁気をきった②を加えてさっくりと混ぜる。 材料(2人前) パックご飯 2個 鶏もも肉 小1/2枚 ごぼう 30g にんじん 30g しょうが(薄切り) 2~3枚 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 1/4カップ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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**2**を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。 ・豚ひき肉 100g・ごぼう 1/4本・しょうが 1/2かけ・ねぎ 1/2本・芽ひじき 8g・テンメンジャン 大さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・ごま油 小さじ1 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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途中、表面が固まってきたら時々返し、カリッとしたら取り出す。器に盛り、レモンを添える。 ・新ごぼう 1/3本・春にんじん 1/3本・小麦粉 50g・塩 小さじ1/3・水 カップ1/4・レモン 1切れ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、にんにく、あさり、ささがきにしたごぼう、を加える。ふたをして強火で煮立て、あさりの口が開き始めたらふたをあけ、1分ほど煮てアクを取る。 [2] スパゲティをパッケージの表示時間より1分ほど短くゆで、[1]に加えて味をなじませ、火を止める。 [3] [2]を皿に盛り、ゆでて一口大に切った菜の花を飾る。 あさり 300g、新ごぼう 小1本、スパゲティ 150g、にんにく (みじん切り) 1/2片、オリーブオイル 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、菜の花 適量 カロリー:約446kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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ごぼう 150g水菜 1/2束ちりめんじゃこ 大さじ3ポン酢しょうゆ 大さじ1塩、こしょう 少々日清ヘルシーベジオイル 適量 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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転がし、ごぼう、トマト缶、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火にし、約10分煮る。温かいご飯にバター10g、青のり大さじ1/2を混ぜて器に盛り、トマト煮をかける。 合いびき肉…200gごぼう…3/4本(約150g)玉ねぎ…1/2個カットトマト缶…300g温かいご飯…360gバター…10g酒、小麦粉…各大さじ1しょうゆ…小さじ1砂糖…小さじ1/2サラダ油、青のり…各大さじ1/2ナツメグ…少々塩、こしょう カロリー:約691kcal
レタスクラブ
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昆布はぬれ布巾で拭いて鍋に入れ、水カップ2を注いで30分間おいて戻す。かんぴょうはしばらく水につけて戻し、塩適量をまぶしてもんでから、熱湯でサッとゆでる。粗熱が取れたら、水けを絞る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、長いまま縦四つ割りにし、酢少々を入れた熱湯で7~8分間ほど柔らかくゆでる。豚ひき肉に【A】を加え、粘りが出るまでよく練る。**1**の昆布を取り出し(だしは鍋に残しておく)、表面の水けを拭き、片面にかたくり粉を茶こしで薄くふる。**4**の肉ダネの半量を、手前側2/3に広げる。手前寄りに**3**のごぼう2本をのせて巻き、かんぴょうで3か所を縛る。 調理時間:約40分 カロリー:約880kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3cm幅に切る。(2)ごぼうは3cm長さの斜め切りにし、にんじんは8mm幅のいちょう切りにする。さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにする。白菜は4cm長さ、3cm幅に切る。ねぎは3cm長さの斜め切りにする。スナップえんどうは斜め半分に切る。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、しょうがを入れて炒め、豚肉に火が通ったら(2)のごぼう・にんじん、水を加えて煮立て、アクを取る。 カロリー:約255kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうはよくこすって洗い、斜め薄切りにする。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水けがついたままラップで包み、4分レンチンし、上下を返して1分レンチンする(皮に少ししわが出てやわらかくなればOK)。そのまま冷水にとり、皮をむいて一口大に切る。2.豚肉は3cm幅に切る。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉、ごぼうを炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal
レタスクラブ
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ピザ用チーズをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。ラップを外し、細ねぎを散らす。好みで柚子こしょうを添える。 ・もやし 100g・きんぴ〜ら〜ごぼう 50g・かたくり粉 小さじ1・豚バラ肉 80g・ピザ用チーズ 50g・細ねぎ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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1.「ごぼうのシンプルみそ煮」はめん棒などでたたいて割る。ツナ缶は缶汁をきる。2.ボウルに1を入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、白すりごま小さじ2を加えてあえる。 「ごぼうのシンプルみそ煮」…100gツナ缶…小1缶(約70g)マヨネーズ…大さじ1 1/2白すりごま…小さじ2 カロリー:約203kcal
レタスクラブ
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器に温かいご飯を盛り、カレーをかける。 牛切り落とし肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)にんじん…1/3本(約50g)ごぼう…小1/2本(約75g)温かいご飯…適量サラダ油…小さじ1めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3カレー粉…小さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1 カロリー:約705kcal
レタスクラブ
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塩 少々(0.4g)。こしょう 少々(0.02g)。ごぼう 1/2本(80g)。にんじん 1/5本(35g)。ピーマン 1個(40g)。春雨(乾燥) 15g。ごま油 小さじ2(8g)。おろしにんにく 1/3かけ分(4g)。[A] 。顆粒中華だし 小さじ1/2(1g)。水 40ml。エバラ黄金の味 大さじ3(51g)。[] 。ごはん 茶碗2杯分(300g)。白髪ねぎ 4g 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・ボウルにAを入れてよく練り混ぜ、ごぼうを加えて混ぜ合わせる。・「AJINOMOTO 健康サララ®」を160℃に熱し、さつまいも、ししとうを素揚げする。「AJINOMOTO 健康サララ®」を170℃に熱し、①を8等分にしてスプーンですくって、落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。・フライパンにBを入れて火にかけ、フツフツしてきたら、②を加えて煮からめる。・器に盛り、卵黄を添える。 調理時間:約25分 カロリー:約362kcal 塩分:約2.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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数の子はかぶるくらいの水につけ、4~5回水をかえながら4時間ほどおいて塩けを抜く。薄皮をむいて水けを拭き、一口大に切る。ごぼうはささがきにし、熱湯にサッとくぐらせ、水けを拭く。さきいかは細かく裂く。ポリ袋に【A】を入れ、**1**と**2**を加えて袋の上からよく混ぜる。手のひらで押さえて袋の空気を抜き、口を結ぶ。もう1枚のポリ袋に入れて二重にし、口を結ぶ。冷蔵庫に一晩おき、なじませる。 ・塩数の子 50g・ごぼう 1/2本・さきいか 30g・すりごま 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 しめじ、えのきは石づきを落とし小房に分ける。しいたけは薄切りにする。鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにし水にさらし、水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。 2 片手鍋にごま油を熱し、①の万能ねぎ以外の具材を軽く炒める。 3 ②に水と「薩摩産かつおだし」を加え、具材が柔らかくなるまで火を通す。 4 ③の火を止め、みそを溶く。お椀によそい、万能ねぎを散らす。 材料(4人前) しめじ 1/2パック えのきだけ 1/4袋 しいたけ 2個 鶏もも肉 100g ごぼう 1/4本 万能ねぎ 適量 水 600ml 薩摩産かつおだし 1袋 みそ 大さじ2 ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.フライパンにごぼうと蕪るくらいの水、酢(分量外少々)を入れて煮立たせ、ごぼうに火が通るまで10〜12分煮る。竹串を刺してすっと通るまで柔らかくなったらまな板に取り出し、厚いうちにめん棒で軽く叩き、4cm長さに切ってから4等分に手で裂き、ボウルに入れて酢を加えてよく和えておく。2.別鍋に湯を沸かして(b)を加え、牛もも薄切り肉をさっと色が変わる程度にゆで、粗熱がとれたら食べやすい大きさにに切る。 調理時間:約25分 カロリー:約256kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
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(1)白身魚は7mm幅に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。にんじんは細切りにし、ごぼうは皮をたわしで洗って細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の白身魚を入れよく炒め、B、(1)のごぼう・にんじんを加えてさらに炒める。(3)フライパンの鍋肌からCで調味し、2、3回からませる。(4)器に盛り、香菜を散らす。 白身魚 120gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aこしょう 少々にんじん 60gごぼう 60g片栗粉 少々Bにんにくのみじん切り 5gBしょうがのみじん切り 5gC紹興酒・または酒 大さじ1Cしょうゆ 小さじ4C黒こしょう 小さじ1C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1C砂糖 小さじ1/2C水 40mlC「丸鶏がらスープ」 少々C片栗粉 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1香菜 少々 カロリー:約91kcal
味の素 レシピ大百科
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