「ごぼう」 の検索結果: 2252 件中 (981 - 1000)
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1.鍋に油はひかずにごぼうを入れ、強火で約3分炒める。しいたけをもどし汁ごと加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして約30分煮る。2.ごぼう、しいたけを取り出す(※「ごぼうの即席キムチ」でごぼう、「しいたけのジョン」でしいたけを使うのでとりおく)。残ったスープに手羽元、ご飯、にんにくを加え、中火で約30分煮る。3.錦糸卵を作る。卵は白身と黄身に分けて溶きほぐし、それぞれに塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油少々を弱火で熱し、白身を広げ入れる。表面が乾いてきたら卵の下に菜箸1本 調理時間:約90分 カロリー:約401kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗い、皮むき器で細長いひも状に削り、水にさっとさらし、水けをきる。豚肉は筋切りをし、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を両面にふる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ごぼうを広げ入れ、しんなりするまでさっと炒める。端に寄せ、あいたところに豚肉を並べ入れて約4分焼く。肉の上下を返し、さらに約3分焼く。ごぼうは時々混ぜ、こんがりしたらペーパータオルに取り出し、塩少々をふる。3.フライパンの余分な脂を拭き、酒、酢各大さじ1を回し入れ、汁けがほぼ カロリー:約502kcal
レタスクラブ
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[1] 干ししいたけは熱湯に12~13分つけてもどし、石づきをとり、半分に切る。もどし汁はとっておく。[2] 鶏もも肉は2cm角に切る。[3] れんこん、にんじんは皮をむく。ごぼうは皮を包丁の背でこそげとる。れんこん、にんじん、ごぼうは一口大の乱切りにする。れんこん、ごぼうは水に5分さらす。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。さやいんげんはヘタと筋を取り、長さを3等分に切る。[4] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を加えて焼き色がつくまで2~3分炒める カロリー:約231kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] おむすびを作る。ごはん茶碗1杯に「おむすび山」をそれぞれ入れて混ぜ合わせ、2つずつのおむすびにする。 [2] 卵を割りほぐし、小口切りした小ねぎ、ちりめんじゃこ、「追いがつおつゆ2倍」を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れて炒り卵にする。 [3] ごぼう、にんじんはささがきにし、ごぼうは水につけてアク抜きをする。フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。「追いがつおつゆ2倍」、みりんを入れてごぼうに火が通るまで炒める。 [4] だし汁 カロリー:約593kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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人参と大根はいちょう切りに、ごぼうと長ネギは輪切りにします。鍋に水と根菜、粉末スープを入れて火にかけます。根菜がやわらかくなったらワンタン、長ネギを加えて3分間弱火で煮て出来上がり。お好みで三つ葉を散らしたり七味唐辛子をふってもいいですね。 トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 1袋 / 人参 ... 1/4本(30g) / 大根 ... 1/8本(100g) / ごぼう ... 4cm(20g) / 長ネギ ... 1/2本(50g) / 水 ... 500ml 調理時間:約10分
マルちゃんオリジナルレシピ
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鶏むね肉は皮をとってそぎ切りにし、塩少々をする。キャベツはひと口大に、ごぼうはピーラーなどで薄く切る。耐熱皿に②を入れ、上に①をのせてラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 3分30秒)火が通ったら、ドレッシングをかけて出来上がり! 材料(2人前)鶏むね肉160gキャベツ140gごぼう60g塩少々ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ4 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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1ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき短冊切りにする。2ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。3鍋に水と①を入れてアクを取りながら弱火で煮る。4ごぼうがやわらかくなったら和風スープの素と薄切りにしたなるとを加えて煮て、②と焼いたもちを入れた器に盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.6g
キューピー とっておきレシピ
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1...さつまいもは5㎜厚の半月切り、かぼちゃは2㎝角切り、にんじんは乱切り、いんげんは4㎝の長さに切る。2...(1)の野菜をそれぞれ素揚げする。3...金平ごぼうと(2)の野菜を全て混ぜ合わせ、お皿にグリーンリーフと層になるように盛り付ける。4...最後に白ごまをふりかける。 2人分 金平ごぼう...200gさつまいも...1本かぼちゃ...1/8個にんじん...1/2本いんげんまめ...5本グリーンリーフ...15gいりごま(白)...3g 調理時間:約30分 カロリー:約269kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...れんこんは半月切りにし、酢水につけたあとゆでる。2...にんじんは半月切りにし、塩ゆでする。3...ごぼうはささがきにし、ゆでる。4...(1)(2)(3)を盛り、3cm長さに切ったみつばを飾る。5...和風ドレッシング あわせ味をかける。 4人分 れんこん...200gにんじん...1/2本ごぼう...1/2本みつば...1束和風ドレッシングあわせ味...適量 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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にんじん、れんこん、ごぼうはよく洗い、皮ごとそれぞれ一口大の乱切りにする。たまねぎはくし形に切ってから長さを半分に切る。揚げ油を160℃に熱し、**1**をそれぞれ素揚げして中まで火を通し、油をきる。保存容器に【A】を入れ、**2**を加えてあえる。10~15分間おいて味をなじませる。 ・にんじん 1本・れんこん 1節・ごぼう 1本・たまねぎ 1コ・酢 25ml・しょうゆ 25ml・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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[[根菜|rid=283]]はすべて細切りにし、ごぼうは水にさらして水けをきる。なべに**1**の[[根菜|rid=283]]を入れ、ごま油大さじ1をまぶして火にかける。いためて油がまんべんなく回ったら、酢・しょうゆ・砂糖各大さじ1とだしを合わせて回しかける。**2**の汁がなくなるまでいりつけ、削り節、七味とうがらしをふる。 ・根菜(大根の皮、にんじんのしっぽ、残りのごぼう) 合わせて100g・だし 大さじ3・削り節 少々・七味とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべにごま油大さじ2を熱して赤とうがらしを入れ、香りがたったら水けをきったごぼう、にんじんを加える。全体に油が回るまでしっかり炒める。砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2+1/2~3を回しかけて混ぜ、水カップ1/3を注いでふたをし、弱めの中火で10~15分間煮る。ふたを取り、なべを揺すって水分をとばしながら、汁けがほぼなくなるまで炒め煮にする。 ・ごぼう 1本・にんじん 1本・赤とうがらし 1本・ごま油 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしできれいに洗い、7~8mm角の5cm長さに切り、水につけてアクを取る。大根とにんじんは皮をむき、**1**と同じ大きさに切る。なべに熱湯を沸かし、大根を入れて約10秒間ゆでて取り出す。にんじんは約3分間ゆでて取り出す。レモンを加え、水けをきった**1**を約5分間ゆでて取り出す。 ・ごぼう 2本・大根 10cm・にんじん 2本・レモン 2~3枚
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうとにんじんは細切りにする。鍋に野菜と肉だんごのゆで汁を入れて中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、ふたをして5分間煮る。味をみて、塩少々とナムプラーで調える。お弁当に持っていく場合は、温めて湯をきったスープジャーに注ぐ。 ・新ごぼう 20g・春にんじん 20g・基本の肉だんごのゆで汁 カップ1・ナムプラー 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってザルにあげます。にんじん・れんこん・ごぼうは5mm角に切ります。炊飯器に(1)・「黄金の味」・ゼラチン・塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。 米 2合。水 適量。牛こま切れ肉 100g。にんじん 40g。れんこん 40g。ごぼう 40g。エバラ黄金の味 大さじ4。ゼラチン(粉末) 5g。塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約359kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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大根・にんじん・ごぼうはそれぞれピーラーでリボン状に薄く切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけ、(1)を加えてひと煮立ちさせます。豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。大根 150g。にんじん 1/2本(約100g)。ごぼう 1/2本(約100g)。エバラなべしゃぶ 内袋1袋。水 350ml。小ねぎ(斜め切り) 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約463kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(1)と「すき焼のたれ」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、ごぼう・ぶり・生姜をのせ、炊飯します。炊きあがったらぶりの皮を取り除き、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みで絹さやを添えてお召しあがりください。 米 2合。水 適量。ぶり 2切れ。ごぼう(ささがき) 30g。おろし生姜 小さじ1。エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ4。絹さや(下ゆで) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約384kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は4~5cmの長さに、ごぼうとにんじんは大きめのささがきに、油揚げは短冊切りにします。フライパンに油を熱し、(1)を豚肉・野菜・油揚げの順に入れて炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。 豚バラ肉(焼肉用) 200g。ごぼう 1本。にんじん 1/2本。油揚げ 1枚。エバラ黄金の味 大さじ2。ごま油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約572kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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長ねぎは白髪ねぎにする。器にサラダ油と塩を入れて混ぜる。中華麺は表示通りゆで、水でしめて水気を切り器に入れて和える。「鶏ごぼうみそ」、卵黄、白髪ねぎをのせる。 材料(1人分)中華麺1玉サラダ油小さじ1塩少々「鶏ごぼうみそ」大さじ2長ねぎ1/3本卵黄1個分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.2g
桃屋 かんたんレシピ
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1 さつまいもは皮をつけたまま、1cm幅の半月切りにして水にさらす。 2 大根は1cm幅の半月切り、にんじんは乱切りにし、それぞれ下ゆでする。 3 ごぼうは乱切りにして、酢水にさらす。 材料(2人前) さつまいも 1/4本 にんじん 1/4本 ごぼう 1/4本 大根 2cm めんつゆ 大さじ2 だし汁 カップ2・1/2 塩 少々 万能ねぎの小口切り 1本分 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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