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「ごぼう > 洋食」 の検索結果： 178 件中 （1 - 20）
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鍋にごぼうソースと牛乳を入れて温め、塩、こしょうを加える。器に注ぎ、細ねぎをのせる。
・ごぼうソース カップ1・牛乳 カップ1+1/2・細ねぎ 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗って耐熱ガラスのボウルに入れ、水を底から1cmの深さまで注いでラップで覆い、電子レンジ(600W)に約10分間かける。じゃがいもを電子レンジから取り出して皮をむく。ボウルに入れ、フォークでやや粗めにつぶし、塩少々を混ぜて器に敷く。ごぼうは皮をよく洗って5cm長さに切り、縦六つ割りにして酢水に放す。ごぼうの水けをよくふいてフライパンに入れ、オリーブ油をヒタヒタに注いで火にかける。ごぼうが軽く色づくまで揚げて**2**の器に盛る。**4**のフライパンをきれいにし、【A】のバターを入れて火にかける。バターが色づいてきたら火から下ろし(焦がしバター)、レモン汁と塩を加えて混ぜ、**4*
・ごぼう 1本・じゃがいも 2コ・バター 大さじ2+1/2・レモン汁 1/4コ分・塩 少々・塩 ・酢 ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼう…1/2本(約100g)玉ねぎ…1/4個ご飯…50g牛乳…1 1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約189kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒めて砂糖、酒、しょうゆ各大さじ1で調味する。2.ボウルにクリームチーズ、ツナ缶、ごぼうを入れてあえる。器に盛り、白いりごま少々を散らす。
ツナ缶…1缶(約70g・汁けをきる)クリームチーズ…40gごぼう…1/2本サラダ油…小さじ1砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1白いりごま…少々 調理時間:約8分 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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ごぼうは皮をこそげ、スライサーで長いまま薄切りにし、サッと酢水にさらす。こんにゃくはスプーンで一口大にかき取り、鍋に水から入れてひと煮立ちさせ、水けをきる。鍋に水けをきったごぼう、こんにゃく、水カップ2+1/2を入れて火にかける。煮立ったらアクを取って弱火にし、ふたをして約30分間煮る。煮汁(ごぼうだし)と具に分ける。煮汁はカップ2をはかっておく。
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら牛乳を加え、とろりとしてきたら味をみて塩、こしょうでととのえる。器に盛り、ごぼうを飾る。
新ごぼう…1/2本新じゃがいも…4個玉ねぎのみじん切り…1/4個分長ねぎのみじん切り…15cm分だし汁…2カップ牛乳…2と1/2カップ・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約320kcal レタスクラブ
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ごぼう 1/4本にんじん 4cmじゃがいも 1/2個(55g)A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 大さじ1/2
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、細ねぎを飾る。
・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1/2コ・米 大さじ1・水 カップ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1・細ねぎ 少々・酢 ・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約185kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)のごぼう・玉ねぎを入れて3分ほどしんなりするまで炒め、Aを加えてフタをし、弱火で10分煮る。(3)粗熱を取り、ミキサーに移してなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れ、Bを加えて沸騰直前まで温める。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。
カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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ごぼうは洗って皮をこそげ、ささがきにして水にさらし、ざるに上げて水けをよく拭く。たまねぎは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、溶き卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。たまねぎも加えて混ぜ合わせ、ごぼうを加えてさらに混ぜる。**2**を12等分して、平たい円形に整える。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、弱火にしてふたをし、5～7分間蒸し煮にする。ごぼうがしんなりとしたらふたを取り、中火にして【調味料】の材料を加えて混ぜ、フライパンを揺すりながら、汁けがほぼなくなるまで、炒め煮にする。
・ごぼう 1本・ベーコン 1枚・酢 大さじ2・オリーブ油 小さじ2・白ワイン カップ1/3・バルサミコ酢 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうを熱いうちに加えてよくあえる。15～20分間おいて味をなじませる。
・ごぼう 1本・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2・パセリ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
ごぼう 10cm(30g)にんじん 1/4本A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2カップ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは皮をこそげてささがきにし、酢水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ごぼうと玉ねぎを入れてさっと炒める。熱湯2カップで溶かしたスープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえ、万能ねぎを加える。
ごぼう…10cm玉ねぎ…1/2個万能ねぎの小口切り…適宜固形スープの素…1個・酢、バター、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.耐熱皿に「ごぼうのシンプルみそ煮」を入れ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターでチーズがこんがりとするまで約10分焼く。
「ごぼうのシンプルみそ煮」…10切れピザ用チーズ…40g カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを半分に切り、ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ、3mm幅の斜め切りにする。ベーコンは2cm幅の薄切りにする。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、ベーコン、ごぼう、塩小さじ1/4を加える。3.煮立ったら中火にし、約3分煮て、豆苗を加えてひと煮立ちさせる。
ベーコン(ブロック)…40g豆苗…1/2袋ごぼう…小1/3本(約50g)塩…小さじ1/4 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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(1)ごぼうはきれいに洗ってタテ半分に切って斜め薄切りにし、水につけてアクを抜き、熱湯でゆでる。にんじんは短冊に切って塩をふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。水菜は4cm長さに切る。(2)(1)の野菜を合わせ、Aであえる。*材料の水気はよくきって、食べる直前にあえることがおいしく仕上げるポイントです。
ごぼう 100gにんじん 50g「瀬戸のほんじお」 少々水菜 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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3.カレー粉大さじ1、塩小さじ1/3〜1/2を加えて調味する。器に盛り、こしょう適宜をふる。
ハム…2枚豆乳…1カップ新ごぼう…1本(80〜100g)玉ねぎ…1/2個・バター、小麦粉、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約178kcal レタスクラブ
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(1)ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさらしてザルに上げる。ベーコンは1cm幅に切り、さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら(1)のベーコン・ごぼう・さやいんげんの順に炒め、塩・こしょうで味を調える。(3)ボウルに(2)のベーコン・ごぼう・さやいんげんを入れ、「コクうま」であえる。
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1〜2cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコン、玉ねぎ、ごぼうの順に入れて炒める。水2カップとスープの素を加え、煮立ったらアクを除く。約10分煮て、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってパセリを散らす。
ごぼう…小1/2本(80g)玉ねぎ…1/2個ベーコン…1枚固形スープの素…1個パセリのみじん切り…適宜・バター、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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