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「ごぼう > 中華」 の検索結果： 81 件中 （61 - 80）
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にんじんは厚めに輪切りにする。大根は厚めの半月切りにする。ゆでたけのこは薄切りにする。ごぼうは3cm長さに切り、縦四つ割りにする。ブロッコリは小房に分けて3分間ほどゆでて、水けをきる。フライパンで桜えびをからいりする。[[ねぎ油|rid=735]]を加えてさらにいためて、【A】の調味料を加えて火を止める。器に**1**と**2**を盛り合わせて、**3**を上からかける。
・にんじん 120g・大根 200g・ゆでたけのこ 60g・ごぼう 80g・ブロッコリ 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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スープの素、砂糖大さじ3、水カップ2+1/2を入れて弱火にかけ、柔らかくなるまで煮る。酢飯を器に盛り、焼き豚、**3**～
・黒こしょう風味の焼き豚 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・さつまいも 1/4本・ジャンボピーマン 1/2コ・さやいんげん 16本・イタリアンパセリ 少々・焼き豚のつけ汁 大さじ6・顆粒チキンスープの素 大さじ1・小松菜 1ワ・ご飯 茶わん3杯分・酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1・揚げ油 ・塩 ・砂糖 調理時間:約60分 カロリー:約2020kcal NHK みんなの今日の料理
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は横に1cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に1mm幅に切る。大きめの鍋にサラダ油を中
・ごぼう 1/5本・れんこん 1/3節・大根 3cm・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・鶏もも肉 120g・酢 大さじ3/4・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/5 調理時間:約40分 カロリー:約167kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは2～3mm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をこすって洗い、斜め薄切りにする。合わせて10分間ほど水にさらしてざるに上げ、それぞれ水けを拭いて片栗粉適量をまぶす。たらは水けを拭いて2cm幅に切る。塩小さじ1/5、黒こしょう適量をふり、片栗粉適量をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**1**のれんこん、ごぼう、**2**のたらを順に適量ずつ入れる。カリッと揚がったものから取り出し、油をきる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんにく
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげ取って乱切りにし、酢少々を入れた水に5分間つけて水けをきる。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火にかけ、煮立ってから5分間ゆでる。ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水に5分間さらす(白髪ねぎ)。たまねぎは大きめの一口大に切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、たまねぎと同じ大きさに切る。豚肉は1枚ずつ広げながら熱湯でゆでて、ざるに上げる。【甘酢あん】の材料をフライパンに混ぜ合わせて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ごぼう、たまねぎ、赤ピーマンを加え
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm厚さに切る。バットに豚肉を入れ、【A】の材料を加えて、軽くもみ込む。ごぼうは皮を包丁の背で軽くこすって落とし、5mm幅の斜め切りにする。里芋は縦四つ割りにしてから5mm厚さに切る(いちょう切り)。ごぼうと里芋は水に10分間ほど浸してアクを取り、ざるに上げて水けをきる。ボウルに【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。フライパンは油をひかずに温めて豚肉を入れ、中火でしっかりと焼き色がつくまで全面を焼きつける。出た脂はペーパータオルで拭き取る。水カップ2+1/2を注ぎ
調理時間:約50分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、それぞれ酢水につける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。 (2)(1)のごぼう・れんこん・にんじんを下ゆでする。(3)鍋に油を熱し、ひき肉をよく炒める。Aを加えてさらに炒め、B、(2)の野菜を加える。野菜に火が通るまで煮て、ねぎ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 150gごぼう 1/2本(100g)れんこん 1/2節(100g)にんじん 1/4本 カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げる。豚肉は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。にんじんは3cm長さの細切りにし、ごぼうはささがきにして水にさらす。ねぎは小口切りにし、みつばは2cm長さに切る。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れてサッと混ぜ、真ん中にトマトをのせる。(1)の豚肉をトマトのまわりに広げておき、その上に(1)のしめじ・にんじん・ごぼう・ねぎをのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら全体をよく混ぜ、器に盛る。温泉卵をのせ、(1)のみつばを散らし、粉チーズをふる
カロリー:約565kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)スペアリブに焼酎をかけ、下味をつける。(2)大根は1.5cm、にんじんは約1cmの拍子木切りにし、(1)の豚肉も同様に切る。(3)ごぼうは皮をそぎ、2つ割りにし、大根と同じ長さに切る。こんにゃくは三角に8等分に切り、薄く半分に切る。しょうがは薄切りにする。(4)厚手の鍋か中華鍋に油を熱し、(2)の豚肉を炒めて焼き目がついたら、Aを加えて煮立ったらアクを取る。(5)(2)の大根・にんじん、(3)のごぼう・こんにゃく・しょうがを加えて煮る。煮立ったら、アルミホイル
カロリー:約642kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さつま芋はきれいに洗い、皮ごと一口大の乱切りにする。れんこんとにんじんは皮をむいて一口大の乱切りにし、ごぼうは皮をこそげて一口大の乱切りにする。にんじん以外は切ったらすぐに水につけてアク抜きする。しょうがと長ねぎはみじん切りにする。 2 豚肉は2cm角の棒状に切り、塩をふる。 3 圧力鍋に油大さじ1とごま油小さじ2を熱し、しょうが、長ねぎ、豆板醤を炒め、香りが出たら豚肉を加えて表面を焼きつけるように炒める。肉の色が変わったらさつま芋、れんこん、ごぼうの水気をよくきっ
調理時間:約3分 カロリー:約383kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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。 作り方3. 炊き上がったら10分程蒸らし、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜ合わせる。 器によそい、白ゴマを振る
お米 1.5合豚バラ肉(薄切り) 50gゴボウ 1/3本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1白ゴマ 適量 カロリー:約546kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は水気と脂肪を取り除いてひとくち大に切り、酒で下味をつける。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め切りにして水にさらす。 下準備3. レンコンは皮をむいて花切りにし、さらに幅1cmに切って、分量外の酢水にさらす。 下準備4. ニンジンは皮をむいて梅型で抜き、ねじり梅にする。 下準備5. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂き、笠は削ぎ切りする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉の色
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 蒸しまんの生地を発酵させている間に、とを準備します。 下準備2. のタコ足は水洗いして水気を拭き取り、ひとくち大に切る。 下準備3. のレンコンは皮をむき、粗めのみじん切りにして水に放つ。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。ニンジンは皮をむいてゴボウくらいの大きさに切る。牛薄切り肉は1cm幅に切る。 下準備4. 蒸し器を強火にかけ、しっかり蒸気が出ている状態にして、金属
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、6～8つのくし切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、牛肉を加えて色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウをサッと炒め、の材料を加えて強火にする。煮たったら火
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、薄い長めの乱切りにする。水に約5分さらして水けをきる。さやいんげんは長さを2〜3等分に切る。とりスペアリブは塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに揚げ油1/4カップを入れて中火で熱し、とりスペアリブを入れ、時々上下を返しながら7〜8分揚げ焼きにする。ごぼう、いんげんを加え、さらに2〜3分揚げ焼きにする。3.火を止め、フライパンの油を拭く。酢大さじ2、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて中火にかけ、混ぜ
カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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手羽元は骨に沿って1本切り目を入れ、酒、塩・こしょうをもみ込む。れんこん、にんじんは一口大の乱切りにする。ごぼうは1cm幅の斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱して1を入れ、全体に焼き色をつける。**2**の野菜を加えてサッと炒め、しょうがと【A】を加える。煮立ったらオーブン用の紙などで落としぶたをして、弱火で20分間煮る。汁けが少なくなったら落としぶたを取って強火にし、とろみがついたら全体に汁けをからめる。器に盛り、黒こしょうをふる。[br
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はざるに入れ、熱湯をたっぷり回しかけ、流水で洗い、余分な脂などを洗い流す。ごぼうは皮をこそげ、乱切りにする。水にさらす。グリンピースはさやから出す。ハムは半分に切ってから細切りにする。ねぎの葉は包丁の背などでたたき、しょうがは包丁の腹で押しつぶす。大きめの耐熱性容器に**1**を入れ、軸を取った干ししいたけ、適当に切った春雨、**2**～**4**を加える。塩小さじ1、紹興酒も加えて水カップ5を注ぐ。**5**を密封して、電子レンジ(500W)に20分間かける。電子
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに合いびき肉、しょうがを入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで炒める。ごぼうを加えて2分ほど炒める。合わせ調味料を加え、全体になじんだらごま油小さじ1を回し入れ、ひと混ぜする。ボールにご飯と【2】を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。〇ポイント具だけを多めに作りおきすると便利。ご飯に混ぜる前の、具を多めに作っておくと、うどんや中華麺とあえたり、オムレツの具にしたりできます。密閉容器に入れて、冷蔵庫で4～5日保存可能。
温かいご飯 どんぶり2杯分(約 カロリー:約539kcal 塩分:約1.6g オレンジページnet
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下準備1. の白ネギはみじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、細かなみじん切りにして水に放つ。5～6分置いてザルに上げ、しっかり水気を切る。シイタケはサッと水洗いして石づきを切り落とし細かなみじん切りにする。ニンジン、ショウガは皮をむきみじん切りにして、他の材料とよく混ぜ合わせる。 下準備2. 白菜はサッと水洗いし、葉は3cm幅に切り、軸側は3cm幅のそぎ切りにする。 下準備3. 大根、ニンジンは皮をむき縦2～4つに切り、5～6mm幅の半月
調理時間:約30分 E・レシピ
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カップ4・顆粒チキンスープのもと(中国風) 大さじ1・砂糖 大さじ1・オイスターソース 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1+1/3・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 適量・ごぼう 20cm・酒 ・塩 ・こしょう ・揚げ油 ・サラダ油
NHK みんなの今日の料理
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