「さつまいも > 中華」 の検索結果: 39 件中 (1 - 20)
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下準備1. サツマイモは横半分に切り、5mm厚さの縦薄切りにする。水に通し、ラップに並べてふんわり包み、電子レンジで1.5~2分加熱する。少し柔らかくなったら水分を拭き取り、塩を振っておく。 下準備2. 卵は割って溶いておく。 下準備3. 揚げ油は150℃に予熱する。 作り方1. サツマイモに片栗粉を薄くからめる。バットにスライスアーモンドの半量を薄く広げる。 作り方2. 1のサツマイモを卵液にくぐらせ、1のバットに並べ、残りのスライスアーモンドをサツマイモにのせて軽く 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal
E・レシピ
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[[甘辛炒め|rid=18957]]の大きいさつまいもは2~4つに切り、ししとうは1cm幅に切って、全体を混ぜる。2つの器にご飯を盛る。それぞれ[[甘辛炒め|rid=18957]]をのせ、温泉卵をのせる。 ・さつまいもと豚肉の甘辛炒め 250g・温泉卵 2コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタを取り、流水で洗って水気を拭き取る。「味の素®」をふって2分ほどおき、片栗粉をまぶす。(2)さつまいも、ねぎ、きゅうりは1.5cm角に切る。さつまいもは水にさらして水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)のさつまいもを入れて炒め、水大さじ2(分量外)を加えてフタをし、蒸し焼きにする。(4)さつまいもに火が通ってきたら(1)のえびを加えて炒め、(2)のねぎ・きゅうりを加えてサッと混ぜ、Aを加え、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。[br カロリー:約201kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。サツマイモは皮ごと水洗いし、幅1cmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、サツマイモを並べ入れ、途中で返しながら竹串が通るまで柔らかく焼き、いったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱して(1)の豚肉を炒める。色が変わってきたら(2)のサツマイモを戻し入れ、とニンニク 調理時間:約15分 カロリー:約404kcal
E・レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水にさらす。にらは3cm長さに、ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩少々、おろししょうが1/2かけ分、ベーコンを入れ、さつまいもを水けをきってから加え、中火にかける。さつまいもがやわらかくなるまで約5分煮て、仕上げににらを加えてひと煮立ちさせる。 ベーコン…3枚さつまいも…1/3本にら…1/2わおろししょうが…1/2かけ分水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…少々 カロリー:約201kcal
レタスクラブ
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下準備1. サツマイモは輪切りにして、水からゆでる。竹串を刺してすっと通ったら、ザルに上げる。 下準備2. を作る。小麦粉と水をよく混ぜ合わせる。プロセスチーズは半分に切る。 作り方1. サツマイモは皮をむく。ボウルに入れ、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。塩、牛乳を混ぜて滑らかになるまで混ぜ合わせる。 作り方2. 春巻きの皮を広げ、をぬり、プロセスチーズをのせて巻き、巻き終わりにをつけて留める。 作り方3 調理時間:約30分
E・レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま薄いいちょう切りにし、水に約1分さらして水けをきる。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、さつまいもを入れて中火にかける。煮立ってから約3分煮て、オイスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、貝割れ菜を加えてさっと煮る。 さつまいも…1/3本貝割れ菜…1/2パック水…2カップとりガラスープの素…小さじ2オイスターソース…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約54kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けを軽くきり、耐熱皿に並べる。ラップをかけて2分レンチンし、そのまま約5分おく。2.ザーサイは細切りにし、1に加えてあえる。 さつまいも…100gザーサイ(味つき)…10g 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮を厚めにむいて4等分に切る。黒砂糖は細かく削り、鍋に水1 1/2カップと煮立て、さつまいもを加えてやわらかくなるまで弱火で5〜6分煮る。2.ごまあんの材料を練り混ぜて6等分にし、丸める。3.ボウルに白玉粉を入れ、水65〜70mlを少しずつ入れてこね、耳たぶくらいのかたさになったら6等分にして薄く円くのばし、2を1個ずつ包む。4.別の鍋に湯を沸かし、3が浮いてくるまで2〜3分ゆでて湯をきる。1に入れて温め、しょうが汁を加えて火を止める。 さつまいも…1 カロリー:約259kcal
レタスクラブ
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま5cm長さ、マッチ棒よりやや太めに切る。鍋にサラダ油を熱し、さつまいもとスープを入れて炒める。さつまいもに火が通ってきたらオイスターソースと紹興酒を加え、からめるように炒める。ねぎを加えて手早く炒め、塩、黒こしょうで味を調える。 ・さつまいも 1本・ねぎ 20cm分・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ1・スープ 大さじ2・サラダ油 大さじ2+1/2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、長さ4~5cmの棒状に切って水に放ち、ザルに上げる。水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。白ネギは斜め切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(1)のサツマイモ、豚バラ肉を加え、サツマイモに火が通るまで炒める。さらにニンニク、白ネギ、水煮タケノコを炒め合わせる。 作り方3. 火が通ったらを加え、全体に 調理時間:約15分 カロリー:約608kcal
E・レシピ
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さつまいもはよく洗い、皮をつけたまま4cm長さの筒切りにする。さらに縦に7mm幅に切ったあと、7mm角になるよう、棒状に切る。大きさをそろえて切ると火の通りが均一になる。すぐに水につけ、水を3~4回替えてしっかりとアクをぬく。豚肉は一口大に切り、しょうゆ小さじ2をもみこむ。にんにくの芽は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、水けをふいたさつまいもを中火で2~3分間炒める。にんにくの芽を加えて炒め、さらに豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒めて火を通す。豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ご飯は解凍し、水で洗ってヌメリを落とす。 下準備2. サツマイモは皮ごときれいに洗い、1.5cm角に切って水に放つ。水気をきってぬれたまま耐熱皿に並べ、ハチミツをかけてラップをし、電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. ミキサーに水とご飯を入れてかくはんする。ペースト状になったら鍋に入れる。 作り方2. (1)を混ぜながら弱火にかけ、トロミがついてきたら牛乳を加える。ゴムベラで混ぜながら3分煮、塩を加えて味を調える。 作り方 調理時間:約10分
E・レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りにして水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてラップをかけて3分レンチンする。2.長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々、酒、小麦粉各大さじ1を順にもみ込む。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、さつまいも、ねぎを加え、約1分炒める。オイスターソース小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加え、炒め合わせる。 牛切り落とし肉…180gさつまいも…2/3本長ねぎ(青い 調理時間:約10分 カロリー:約413kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま5cm長さに切って5mm四方の棒状に切り、水に約5分さらす。ミニトマトは横半分に切る。牛切り落とし肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、さつまいもの水けを拭いて入れ、約4分炒める。色が鮮やかになったら端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったらオイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒め、ミニトマトを加えて炒め合わせる。 牛切り落とし肉…200gさつまいも…小1本(約 カロリー:約513kcal
レタスクラブ
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(1)さつまいもは1cm幅の斜め切りにし、1cm幅の拍子木切りにする。水にさらし、耐熱容器に並べて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)玉ねぎはくし形に切り、ピーマンは乱切りにする。かじきは1cm幅に切り、塩・こしょうをする。(3)フライパンに「サラリア」を入れて熱し、(2)のかじきを炒め、かじきの色が変わったら(2)の玉ねぎ・ピーマン、(1)のさつまいもを加えて炒める。(4)黒酢を回しかけ、サッと炒め合わせる。 さつまいも 120g玉ねぎ・1/4個 85g カロリー:約371kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げる。さつまいもは1cm角に切り、にんじんは粗みじん切りにする。しめじは小房に分ける。(2)炊飯器に(1)、ひき肉、水、「Cook Do」を入れ、ひと混ぜして炊く(時間外)。(3)器に炊き上がった(2)を盛り、小ねぎを散らす。 米 2合さつまいも 1/2本(100g)豚ひき肉 100gにんじん 1/4本しめじ 1/2パック水 360ml「Cook Do」青椒肉絲用 1箱小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約369kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は5cm幅に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。さつまいもは1cm幅の拍子木切りにする。さやいんげんは3cmに切る。[2] さつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 「カンタン黒酢」としょうゆを合わせておく。[4] フライパンにごま油を熱し、[1]の肉を表面の色が軽く変わるまで炒める。[2]とさやいんげんを加えて炒め、全体に油が回ったら、[3]を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめる。照りが出たら器に盛り、いり カロリー:約557kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごとひとくち大に切り、レンコンは皮をむいてひとくち大に切り、共に水につける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、辛味を抜く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉はひとくち大に切って肉叩きで叩き、をもみ込む。 作り方2. サツマイモとレンコンの水気をペーパータオルで拭き取り、フライパンに移す。揚げ油をヒタヒタの高さに注いで強めの中火で素揚げ 調理時間:約15分
E・レシピ
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(1)米は炊く30分以上前に洗い、ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)さつまいもは1cm角に切り、水にさらして水気をきる。にんじんは1cm長さのせん切りにし、しめじは小房に分け、長いものは半分に切る。(3)炊飯器にAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の米を加えてひと混ぜし、平らにして(2)のさつまいも・にんじん・しめじをのせ、ひき肉を加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。*具材は米の上にのせるだけで混ぜ合わせない事がポイント カロリー:約408kcal
味の素 レシピ大百科
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