「さつまいも > 洋食」 の検索結果: 272 件中 (1 - 20)
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さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。水けをきって鍋に入れ、水カップ1+1/4を注いでふたをし、中火で7分間ほどゆでる。さつまいもが柔らかくなったら火を止め、耐熱性のゴムべらで鍋肌に押しつけるように粗くつぶす。水カップ3/4を注ぎ、約60℃にする。「[[オートミール甘酒|rid=18791]]」のつくり方**2**~**4**と同様にする。 ・さつまいも 120g・米こうじ 70g 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サツマイモは皮のまましっかり洗い、細切りにする。 作り方1. 揚げ油を160~170℃くらいに熱し、サツマイモを入れてゆっくり素揚げする。取り出す前に油の温度を上げ、カリッと揚げる。 作り方2. サツマイモの油をきり、塩をまぶす。バターを添えていただく。 サツマイモ 150gバター 20g塩 少々揚げ油 適量
E・レシピ
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1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま縦半分に切り、切った面を下にして薄さ2mm幅に切る。端部分(約2cm)は薄く切りづらいので、2cm角に切る。2.耐熱ボウルに1の角切りにしたさつまいもを入れ、水大さじ2を振る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。竹串を刺してすっと刺さらない場合は、再度同様に約30秒加熱する。水けを切ってスプーンで粗く潰し、さます。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで注いで中温(約170℃)に熱し、薄切りにしたさつまいもを入れる。時々 カロリー:約416kcal
レタスクラブ
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を散らす。 ・さつまいも 2本・レモン汁 少々・細ねぎ 少々・マヨネーズ 大さじ3・マスタード 小さじ1・ごま油 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サツマイモは皮をむき、1cm角に切る。 作り方1. 鍋でお湯を沸かし、サツマイモを柔らかくなるまでゆでる。 作り方2. サツマイモをお湯から取り出し、粗熱が取れたらフォークでつぶし、カッテージチーズ、マヨネーズ、牛乳、黒ゴマを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えてできあがり。 サツマイモ 150gカッテージチーズ(裏ごししていないもの) 大さじ2黒ゴマ 小さじ1/2マヨネーズ 小さじ1牛乳 小さじ1塩コショウ 少々
E・レシピ
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1.さつまいもは両端を1cmくらい切り落とし、皮つきのまま水でぬらし、ラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約2分加熱する。2.熱いうちにボウルに入れてフォークで粗く潰し、バターを加えて混ぜる。さつまいもがしっとりしてなめらかになるまで牛乳を様子を見ながら少しずつ加える。塩少々を加え、ミックスナッツを粗く刻んで加え、混ぜ合わせる。 さつまいも…小1本(約250g)ミックスナッツ…20gバター…10g牛乳…1/2カップ塩…少々 カロリー:約308kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもはよく洗い、ラップに包んで電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれたら2cm角に切り、水けを拭き取る。2.フライパンに砂糖50gを入れ、水大さじ2をかけてなじませ(かき混ぜない)、強めの中火にかける。そのまま砂糖が溶けて大きな泡が立つまで熱する。3.さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまで煮詰める。4.火を止めてさつまいもを加え、キャラメルをさっとからめる。 さつまいも…大1本(約300g)砂糖…50 カロリー:約302kcal
レタスクラブ
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さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。にんじんは皮をむき、木べらやナイフでつぶして、マヨネーズと混ぜる。**1**を**2**であえ、塩で味を調える。ミントを添える。 ・さつまいも 200g・にんじん 100g・マヨネーズ 大さじ3・ミントの葉 ・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮ごと2cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に牛乳・「パルスイート」、(1)のさつまいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、シナモンパウダーをふる。 さつまいも 1/2本牛乳 1カップ「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1シナモンパウダー 少々 カロリー:約102kcal
味の素 レシピ大百科
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赤とうがらしは種を取り除く。さつまいもは皮付きのまま1cm厚さに切る。鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、6~7分間ゆで、竹串がスッと通ったらざるにあける。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**2**を熱いうちに加える。時々混ぜながら30分間以上つけ込む。 ・さつまいも 400g・赤とうがらし 1本・酢 大さじ4・サラダ油 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約810kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんは1cm幅の輪切りにし、さつまいもは皮つきのまま2cm幅の輪切りにする。(2)鍋に水200ml(分量外)を入れ、(1)のにんじん・さつまいもを加えて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。(3)ゆで汁を捨て、Bを加えて、焦げつかないように注意しながら、牛乳が半分になるくらいまで煮詰める。 にんじん 100gさつまいも 1/2本A牛乳 1カップA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)シナモンパウダー 少々 カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1.5cm厚さの輪切りにする。水でサッと洗って水けをきる。たまねぎは4等分のくし形に切る。ソーセージは斜めに浅い切り目を3本ずつ入れる。フライパンに水カップ2、【A】、さつまいも、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして7~8分間煮る。ソーセージを加え、再びふたをして約5分間煮る。器に**2**を盛り、【B】を混ぜ合わせて添える。 ・さつまいも 250g・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 6本・ローリエ 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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、混ぜ合わせる。器にグリーンカールを敷き、**4**を盛る。 ・さつまいも 600g・かにかまぼこ 80g・きゅうり 1本・マヨネーズ 大さじ4・ごま油 大さじ1/2・マスタード 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3・レモン汁 小さじ1・グリーンカール 3~4枚・塩 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮つきのまま1.5cm幅のいちょう切りにする。(2)フライパンにツナ缶の油を入れて火にかけ、(1)のさつまいもを加えて3分ほど炒める。焼き色がついたら、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。(3)さつまいもに火が通ったら、ツナ、「コンソメ」を加えてサッと炒める。 さつまいも 1本ツナ油漬缶 1缶(70g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1 カロリー:約259kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. サツマイモは水洗いして幅1cmの輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら水きりしたサツマイモを炒め合わせ、全体に油がまわったら水と固形チキンスープの素を加え、強火にする。 作り方3. 煮立ったらアクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳を加えて塩コショウで味を調える。器に注ぎ、生クリーム 調理時間:約20分 カロリー:約228kcal
E・レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切る。鍋に湯を沸かし、さつまいもを入れて約3分ゆでる。竹串を刺してみて、すっと通ったらざるにあけ、水けをきる。バナナはフォークで潰す。2.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、油、ホットケーキミックスの順に加えては、そのつど泡立て器でよく混ぜる。3.潰したバナナを加えて混ぜ、さつまいもも加えてさっと混ぜ、型に流し入れる。軽く底をテーブルにたたきつける。4.天板にのせ、オーブンで約30分焼く。取り出してさまし、食べやすい大きさに切る。[br カロリー:約205kcal
レタスクラブ
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かぼちゃは種とワタを除き、4~5cm角に切る。さつまいもも同様に切る。**1**を蒸し器に入れ、蒸気が上がってから15~20分間蒸す。竹串がスッと通るようになったら粗熱を取って皮をむく。**2**をボウルに入れてつぶし、【A】を加えて混ぜ合わせる。中心にちぎったチーズを等分に入れてピンポン球くらいの大きさに丸め、かたくり粉適量、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を中温(約170℃)に熱し、**3**を入れ、きつね色になるまで揚げる。飾り用のかぼちゃとさつまいもは薄いいちょう 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは洗って皮をむき、乱切りにする。鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、火にかける。柔らかくなるまで、約10分間ゆで、ざるに上げる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら、牛ひき肉を加えて炒め、完全に火を通す。**2**をボウルに移し入れ、**1**のさつまいもを加える。すりこ木でさつまいもをつぶしながら、全体を混ぜ合わせる。**3**に【A】の調味料を加えて、よく混ぜる。8等分にして、1つずつ2cm厚さの丸形 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいも、かぼちゃは皮つきのまま1cmほどの角切りにし、クリームチーズは2cmほどの角切りにする。耐熱容器にさつまいも、かぼちゃ、Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)フライパンに餃子の皮をすき間なく敷き、表面に「ピュアセレクト マヨネーズ」を塗る。(1)のさつまいも・かぼちゃ・クリームチーズを散らしてフタをし、弱火にかける。(3)餃子の皮に焼き色がついてきたら、強火にして皮がパリッとするまで焼く。(4)器に盛り カロリー:約203kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6~8分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. サツマイモは熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャー等でつぶす。ツナ、水煮コーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセリを散らす。 サツマイモ 1本ツナ(缶) 40g水煮コーン(缶 調理時間:約15分 カロリー:約305kcal
E・レシピ
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