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「さば > スープ・汁物」 の検索結果： 65 件中 （41 - 60）
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さばは、骨と皮を取り除き包丁で細かくたたきます。ボウルに(1)・豆腐・おろし生姜・片栗粉を加えて混ぜ、8等分にし、団子にします。沸騰した湯に酒少々(分量外)を加え、(2)を浮き上がるまでゆでます。白菜はざく切りに、にんじんは薄い半月切りに、しいたけは薄切りに、ニラは3cmの長さに切ります。鍋に水・「黄金の味」・中華顆粒だしを入れ、(3)・ニラ以外の(4)・もやしを加え、野菜に火が通るまで約2分煮込みます。コチュジャンとニラを加えて、出来あがりです。
[さば団子 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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大根、にんじんはいちょう切りにする。・木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。・長ねぎ、万能ねぎは小口切りにする。鍋にだし汁、大根、にんじんを入れ火にかける。沸騰後、野菜に火が通るまで中火で約10分煮る。氷温熟成さば みそ煮を汁ごと加え、みそを溶き入れる。木綿豆腐、長ねぎを加え、沸騰させないよう、弱火で5分程煮て、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
氷温熟成さば みそ煮 1缶(150g) 木綿豆腐 100g 大根 100g にんじん 1/3本(約50g) 長ねぎ 1 調理時間:約20分 いなば食品株式会社 レシピ
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1.なすは縦半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。青しそは千切りにする。2.鍋にサラダ油とバターを入れて熱し、なすを炒め、カレー粉を加え混ぜる。3.さば缶を汁ごと加え、へらで大きめに崩し、だしを加えて煮る。4.「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れて器に盛り付け、青しそを添える。みそと相性の良いバターも加えることでさらにコクがアップし美味しくなります。色をきれいに仕上げたい時はターメリックパウダーを加えてください。
材料(2人分)具材さば缶1缶(190g)なす1本青 調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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たまねぎ・なす・ピーマンは1cmの角切りにします。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って輪切りにします。 鍋にオリーブ油・にんにく・赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にして、たまねぎを炒め、やわらかくなったら、なすを加えて炒めます。 (2)にダイストマト缶詰を入れ、ひと煮立ちしたら水・コンソメ顆粒を加え、弱火で約12分間煮込みます。 「さば水煮」を缶汁ごと加えてひと煮立ちさせ、こしょう・トマトケチャップ・ドライオレガノで味つけします。最後にピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1 しらたきは洗って食べやすい長さに切り、水気を切る。さば缶は汁気を切り、大きめにほぐす。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①、玉ねぎを加える。再び煮立ったら2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らす。
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 さば水煮缶(190g入り) 1缶 しらたき(アク抜きしたもの) 60g 玉ねぎ(くし形切り) 1/8個 細ねぎ(小口切り) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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の通りが早く、味もなじみます。だんご生地の固さは、水の量を加減して調節しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶長ねぎ1本水600cc塩少々だんごたまご1個水大さじ3～4小麦粉カップ1小ねぎ4～5本 調理時間:約10分 カロリー:約454kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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長ネギを3cm幅に切って、トースターで5分こんがり焼き、生姜は千切りにしておきます。鍋にひと口さば水煮缶と、水を入れて火にかけ、温まったら、(1)のネギ、生姜の千切り、ゆずの果汁を入れて、サッと加熱します。器に盛り付けて、ゆずの皮を添えたら出来上がりです。
いなばひと口さば 水煮 1缶水 100ml長ネギ 1/2本生姜 1片ゆず果汁 小さじ1ゆずの皮 少々 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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。 【5】ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして10～11分炊く。火を止めて、そのまま10分蒸らす。全体をさっくりと混ぜ
■干し椎茸の炊き込みごはん米 2合 干し椎茸 4～5枚(30g) 水 2カップ芽ひじき 5g里芋 4個(200g)油揚げ 1枚(70g)淡口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/3だし昆布 5㎝■さば缶と長ねぎのみそ汁 煮干し 6g 水 3カップ強さば水煮缶 1缶(190g)長ねぎ 1本(60g)豆苗 1/2パック(正味65g)みそ 約大さじ3おろししょ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 さば水煮缶は水気をきる。きゅうりは薄切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさば水煮・きゅうり、ごまを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さば水煮缶 50g きゅうり 1/4本 いり白ごま 小さじ1 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal ヤマキ おいしいレシピ
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大根は3mm厚さの短冊形に切る。貝割れ菜は根元を除く。中骨は5cm長さに切る。さばは小骨を除き、5mm厚さに切る。中骨とさばをざるに入れ、塩大さじ1をふる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中骨とさばを30秒間つけて霜降りにし、取り出す。骨に血などがついていたら洗い落とす。鍋に水カップ3と昆布、**2**、大根を入れて中火にかける。アクを丁寧に取りながら10分間ほど煮る。最初は汁が濁っているが、アクを取るうちに透明感が出てくる。**3**に塩小さじ1/2を加え、味をみて足り
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1 さばは4つに切り、塩小さじ1をふって1時間ほどおき、さっと水洗いします。 2 鍋に水とだし昆布を入れてしばらくつけておき、だしをとります。 3 大根は皮をむいて短冊切りにし、青ねぎは小口切りにします。 4 (2)の鍋を弱火にかけ、ぐらりと煮立ったら昆布をとり出し、(1)のさばを入れて酒を加え、10～15分煮ます。 5 (4)に大根を加えてさらに4～5分煮、塩で味をととのえます。椀に盛り、青ねぎを添えます。
さば 半身(200g)大根 100g青ねぎ 2～3本 水 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.ピーマンは一口大にちぎる。2.さば水煮缶の缶汁(身は「厚揚げとさばのトマトグラタン」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れて中火にかける。3.煮立ったら1を加えて約1分煮て、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
さば水煮缶の缶汁…1缶分ピーマン…2個塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約22kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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作り方1. 酒粕は細かくちぎり、酒をかけてふやかしておく。サバは小骨を取り除き、1cm角に切る。大根、ニンジンは皮をむいて1cm角にする。 作り方2. 鍋に酒粕、だし汁、大根、ニンジンを入れて火にかけ、煮たったらサバを加える。 作り方3. 全体に火が通ったら大根おろしを加え、ひと煮たちしたら塩で味を調える。器に注ぎ、大葉を散らす。
酒粕 80g酒 大さじ1.5だし汁 360mlサバ(3枚おろし) 1/2尾分大根 2cmニンジン 1/3本大根おろし 3/4カップ塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal E・レシピ
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下準備 ・鯖は水気を除いておく。 ・木綿豆腐はペーパーで包み、水気を除き(10分～)、ひと口大にちぎっておく。 ・きゅうりは塩をまぶしてなじませ(約10分)、 水気をしぼっておく。 ・みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにし、水にさらし(約5分)、水気を除いておく。 1.ボウルにbを入れ、混ぜ溶かす。 2.鯖・木綿豆腐・きゅうり・aを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(30分～)。 3.器に盛り付け、青じそを飾る。
鯖(水煮・缶) 60g木綿豆腐 1/4丁きゅうり(輪切り 調理時間:約15分 カロリー:約174kcal ABC cooking Studio
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1.鍋に水、軽く汚れをふき取った昆布を入れて火にかけ、昆布から細かい泡が出てきたら昆布を取り出し火を止める。2.さばは強めに食塩をふり、しばらく置く。塩をさっと洗い流し、キッチンペーパーで水気をふきとり、大きめの一口大に切る。3.大根は薄い短冊切り、ごぼうはささがき、しょうがはせん切り、小ねぎは長さ5cmに切る。4.[1]に[2]と[3]を加えて火にかける。材料に火が通ったら火を止め、白みそを溶かし入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。5.椀に盛り付け、小ねぎを添える
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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さばのアラは椀に入る大きさに切り、塩を多めにふって20分間ほどおく。大根、にんじんはそれぞれ皮をむき、3～4cm長さの短冊切りにする。**1**のアラを熱湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる(霜降りという)。なべに昆布、**3**、水カップ5を入れて強火にかけ、煮立ったら昆布を取り出して中火にし、15～20分間煮て、さばのうまみを引き出す。大根、にんじんを加え、柔らかくなるまで5分間ほど煮る。味をみて足りなければ、塩少々を加えて調え、うす口しょうゆ少々で香りをつける。仕上げに酢
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の大根は皮付きのまま薄い半月形に切る。塩さばは2等分にし、全体に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、さばを並べる。焼き色がついたら裏返して大根を加え、全体をじっくり焼く。**1**に【B】を加え、8分間中火で煮る。大根とにんじんはいちょう形に切る。絹さやはヘタと筋を取る。大根の葉は細かく刻む。鍋に湯を沸かし、塩を入れて大根とにんじんを入れる。2～3分間たったら絹さやを加え、1分間たったら大根の葉を加え、火を止める。すべてざるにあけ、冷水に放す。大根
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は1㎝角に切る。チンゲンサイは3㎝長さに切り、縦細切りにする。 2 さばの缶汁に水を加えて3カップにして鍋に入れ、酒を加えて火にかける。煮立ったら(1)を加え、さっと煮る。塩、しょうゆ、粗びき黒こしょうで味をととのえ、ごま油をまわしかける。
絹ごし豆腐 (小)1丁(200g)チンゲンサイ 1株(100g) さば水煮缶の汁+水 3カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 少々ごま油 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.まいたけはほぐす。2.さばのみそ煮缶の缶汁に水を足して1 1/2カップにし、鍋に入れる。1、おろしにんにくを加えて中火にかけ、煮立ったら約1分煮る。しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、調味する。
まいたけ…1パック(約100g)さばのみそ煮缶の缶汁…1缶分(約200g)しょうゆ…小さじ1こしょう、おろしにんにく…各少々 カロリー:約34kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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きゅうりは輪切りにして、塩少々(分量外)をふって約5分おき、水気をしぼります。みょうがと大葉は千切りにします。ボウルに「プチッと鍋」と水を入れ、サバ缶を汁ごと加えて身を軽くほぐします。(1)を入れ、豆腐を手でちぎりながら加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やします。(時間外)仕上げにごまをふって、出来あがりです。ごはんにかけてお召しあがりください。
ごはん 茶碗2杯分。サバ缶(水煮) 1/2缶。きゅうり 1本。みょうが 1個。大葉 5枚。木綿豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 調理時間:約10分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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