「さば」 の検索結果: 1033 件中 (481 - 500)
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[1] さばは表面の水分をキッチンペーパー等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「追いがつおつゆ2倍」とすだちの絞り汁を合わせたものをかけていただく。 さば (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく (薄切り) 1/2片、赤とうがらし (小口切り カロリー:約347kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・ごま鯖は汁気を切っておく。 ・アボカドは種・皮を除き、1.5cmの角切り。 ・しょうがは皮をむき、せん切りにして水にさらし、水気を切っておく。 ・青じそは軸を除き、せん切りにして水にさらし、水気を切っておく。 ・《a》は混ぜ合わせておく(すし酢)。 1.ボウルに温かいごはんを入れ、すし酢をまわしかけ、あおぎながら切り混ぜる(酢飯)。 2.器に酢飯を盛り付け、ごま鯖・アボカドをバランスよく飾る。 3.しょうが・青じそをちらし、白炒りごまをふる。 解凍方法 ・パック 調理時間:約10分 カロリー:約335kcal
ABC cooking Studio
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「さば水煮」は汁気をきります。 たまねぎは薄切りにして水にさらし、水気をふきます。 マヨネーズ・しょうゆを混ぜソースを作ります。 フランスパンに切り込みを入れソースを塗ります。サバ水煮・たまねぎ・かいわれ大根をはさみます。 \ POINT / かいわれ大根の代わりにお好みでブロッコリースプラウトでもよいでしょう。たまねぎはサラダたまねぎにするとまろやかな仕上がりになります。お好みでレタス・ミックスリーフを加えてもよいでしょう。パンはトーストした食パンでも香ばしくおいしい カロリー:約463kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
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さばは適当な大きさに切り、塩を振りしばらくおいて熱湯を回しかけ、霜降りにしておきます。 しょうがは薄切りにしておきます。長ねぎは5cmのぶつ切りにしてフライパンで焼いておきます。 鍋に【A】(しょうが・みそ・めんつゆ・水・はちみつ・酒)を入れ煮立て、(1)を入れて落としぶたをして中弱火で約10分間煮ます。 煮汁にとろみがついたら、長ねぎとともに器に盛り付け、煮汁を回しかけます。 \ POINT / さばは煮る前に塩を振り霜降りにすることと、しょうがを利かせて煮るのが臭み 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
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さばは半分に切り、皮側から骨の近くまで十文字の切り込みを入れます。 \ POINT / 切り込みを入れることで火が通りやすくなります。 さばは皮を上にしてざるにのせ、皮がはがれないように静かに熱湯をかけて脂抜きをします。 \ POINT / 熱湯をかけると、余分な脂や酸化した脂が落ち、くさみが取れます。 しょうがは少量を残して針しょうがにし、2~3分間水にさらし、水気を切ります。 フライパンに残りのしょうが・酒・砂糖・水・赤みそを入れて火をつけ、煮立ったら(2)を皮側を上に 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
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1トマトは頭の部分を切る。中をスプーンでくり抜き、種を取る。内側に塩をし、水気をきるために逆さにおいておく。2ボウルに①でくり抜いたトマトの中身、しっかり水気をきったさば水煮、Aを入れてよく混ぜ合わせ、①に詰める。3②と①の切り取ったトマトの頭の部分をオーブン皿にのせ、オーブントースターでトマトに火が通るまで約15分焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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ひと口さばみそ煮缶の汁とケチャップを合わせて、フライパンに入れて、中火にかけ、大さじ1くらいの量になるまで水分を飛ばします。長ネギは千切りにしておきます。餃子の皮に(1)をぬり、長ネギ、ピザ用チーズ、ひと口さばみそ煮缶のさばを乗せて、トースターで約5分こんがりするまで焼いたら出来上がりです。※途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。 いなばひと口さば みそ煮 1缶長ネギ 1/2本ピザ用チーズ 適量ケチャップ 大さじ1餃子の皮 4枚 調理時間:約10分
いなば食品株式会社 レシピ
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【A】をボウルに入れて混ぜ合わせる。さばは6等分に切って皮側に縦に2本切り目を入れ、**1**に20~30分間つける。さばの汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を2cm深さくらい入れて約160℃に温め、さばを皮側から入れる。返しながらじっくり揚げる。油をきって器に盛り、レモンを半月形に切って添える。 ・さば 1枚・しょうゆ 大さじ5・みりん 大さじ5・酒 カップ1/4・しょうが 20g・レモン 1/4コ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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さばは6等分に切って塩をふり、5~10分間おく。ししとうは破裂しないよう、ようじで1~2か所刺す。ボウルに【下味】の材料を混ぜておく。水けを拭いた**1**のさばを【下味】につけ、5分間ほどおく。揚げ油を170℃に熱して、ししとうを入れ、サッと素揚げする。油の温度を180℃に上げ、**2**のさばの全体にかたくり粉を薄くまぶし、皮を下にして油に入れる。こんがりと色づくまで2~3分間揚げる。器に盛り、ししとうを添える。 ・さば 1枚・ししとうがらし 4本・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは根元のギリギリで切り落とし、くっついている部分を竹串でほぐしてフワッとさせる。さばは水けを拭く。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、**1**のさばを皮側を下にして焼く。焼き色がついたら上下を返し、サッと焼く。フライパンの余分な脂を拭き取り、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**1**のえのきだけ、しょうがを加え、アルミ箔(はく)をかぶせて弱火で5分間ほど煮る。さばに火が通り、煮汁がトロッとしたら器に盛る。 ・さば 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンはへたつきのまま、へたの周囲に1~2カ所切り目を入れ、水けをしっかりと拭く。塩さばは2cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンとさばを並べ、ふたをする。ピーマンは時々転がして全体に焼き色をつけ、さばは両面を約3分ずつ焼く。3.ふたを取って油を拭き取り、煮汁の材料を加える。煮立ったら2~3分、煮汁をからめながら煮る。 塩さば(半身)…大1枚(約180g)ピーマン…4個煮汁 ・赤とうがらしの小口切り…1本分 ・酢、酒…各大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal
レタスクラブ
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[1] さばは塩をふり、10分程おき、水けをふく。長ねぎは4cm長さのブツ切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、さばと長ねぎを中火で焼く。[3] さばにほぼ火が通ったら、「カンタン酢」を加え、強火で煮詰める。液にとろみがでてきつね色になってきたら火を弱め、煮からめる。たれとともに皿に盛りつける。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。 さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、塩 少々、サラダ油 適量 カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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「大きな大きな焼きおにぎり」を表示通りに加熱して器に移し、「さばみそ煮缶」を乗せ、半量~全量の汁も入れる。刻みねぎ・白ごま・お好みでバターをトッピングして熱湯をかけたらできあがり♪ \ POINT / 「さばみそ煮」の汁をたっぷり加えてお好みの薬味を乗せ、焼きおにぎりと「さばみそ煮缶」を崩してお召し上がりください。 材料 [ 1人分 ]大きな大きな焼きおにぎり1個「さばみそ煮」1/2缶(お好みの量)刻みねぎ適量白ごま適量バターお好みで熱湯100ml程度 調理時間:約5分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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1 生鯖切り身は、薄く塩(分量外)を振って5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取り、<br>皮目に浅く切り込みを入れる。長ねぎは長さ4cmに切る。しょうがは輪切りにする。2 フライパンにオイルを熱し、鯖の皮目を下にして並べ入れ、すき間に長ねぎを入れる。<br>皮目に焼き色がついたら裏返して3分程焼き、キッチンペーパーで出てきた油を拭き取る。3 (a)としょうがを加えて沸騰したら、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で5~7分煮る。4 煮汁が約半量に 調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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さばは1.5cm幅に切り、塩少々をふって冷蔵庫に約15分間おく。水分が出てきたら、紙タオルできれいにふき取り、生臭さをぬく。ボウルなどに【A】を合わせ、**1**のさばを入れて冷蔵庫で約15分間つける(生臭みをぬいたさばをつけ汁につけて下味をつける。つけ汁につけたままおくと、1~2日間日もちがよくなる)ポリ袋にかたくり粉大さじ2~3を入れる。**2**のさばを取り出して余分な汁けをふき、ポリ袋に入れてかたくり粉をまんべんなくまぶしつける。手でギュッと握るように 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さばは半分に切る。バットにAを合わせ、さばを加えてラップをピッタリとかぶせ、10分ほど漬ける。(2)ししとうは切り込みを入れる。キャベツはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レモンはくし形に切る。(3)(1)のさばの汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして180℃の「健康サララ」でカラリと揚げる。(2)のししとうは素揚げする。(4)器に(2)のキャベツ・ミニトマト・レモン、(3)のさば・ししとうを盛り合わせる。 さば 2切れAしょうが汁 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約255kcal
味の素 レシピ大百科
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さばは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 米はかために炊き、酢・砂糖・塩を混ぜ合わせた【すし酢】を混ぜます。 (1)をグリルで焼き、熱いうちに中骨を取りのぞきます。 ラップをさばの2倍の長さに広げ、(3)を皮側を下にして置きます。大葉・甘酢しょうが・軽くにぎった(2)を順にのせ、ラップでしっかりと巻き付けて形をととのえます。 冷蔵庫に入れて1~2時間置いてなじませ、ぬらした包丁でラップごと切り分けます。 \ POINT / ラップの外側からまきす 調理時間:約20分 カロリー:約453kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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1春菊は長さ4cmに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。ミニトマトは4等分に切る。2器に①と汁気を切ってほぐしたさば水煮を盛りつけ、キユーピー ディフェで線描きする。
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱する。2①は皮つきのまま、十字に切り込みを入れ、汁気をきったさば水煮をのせる。3②にマヨネーズで線描きし、青のりを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約314kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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[1] サバ缶からサバを取り出し、ペーパータオルで水けをおさえるようにして取り、全体にしっかり片栗粉をまぶす(小さくほぐれたサバはまとめてギュッと握って丸め、片栗粉をまぶす)。[2] たまねぎはうすぎりにする。ピーマンとにんじんは千切りにする。[3] 小さいフライパンにサラダ油を中火で熱し、サバをカラッとするまで揚げ焼きにする。[4] 耐熱容器にサバ缶の煮汁大さじ1と「カンタン酢」、しょうゆを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。[5] [4]に[3]を入れ カロリー:約335kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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